【職場めし】5か月間の海上生活！南極砕氷艦"しらせ" 乗員たちの食事とは『every.特集』

あまり見ることのない仕事人は普段、なにを食べているのか？今回は、海上自衛隊の砕氷艦「しらせ」です。日本から南極に、人とモノを運ぶのが任務。約５か月に渡る過酷な海上生活。乗員１８０人の「朝昼晩ごはん」には知恵と工夫が詰まっていました。あまり知られていない艦内の設備なども興味深くお見せします！
（2023年12月13日放送「news eevry.」より）
ナレーター：三石琴乃
リポーター：尾花貴絵
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#海上自衛隊　#しらせ　#南極　#砕氷艦　#船　#食事　#仕事　#メニュー　#飯　#グルメ　#味　#newsevery　#日テレ​​　#ニュース​​

[@user-pamtmd4uanp]

可愛いレポーターさんを目の前に、心なしかウキウキしてる隊員達可愛い。

[@hidekigomi]

私の父も５０年近く前になりますが調理師としてふじと初代しらせに二回乗船し越冬隊員でした。今みたいに動画がスマホ等で簡単に撮れる時代でないし一度船に乗ってしまえばほぼ個人の通信手段は年に一、二度の電報のみ！耳では聞いていたものの何を出していたかは全く不明で（笑）。今更ながらすごい仕事だと尊敬しています。

[@user-m187]

すっご。

[@idiot4083]

しらせは艦艇の中でも飛び抜けて飯が美味いし、給養員のレベルも高い。かつて海自の父も乗員として勤務していた。南極から数万年枚の氷を持って帰ってきてくれて、俺の入隊前日に一緒に飲んだハイボールの味を忘れることは一生ない。

[@meyu8994]

このシリーズ好き。食べてる顔って見てると幸せな気分になるんだよね。

[@bd4121]

自衛隊の皆様。ありがとうございます。

[@sakana_chaaaaaan]

知らん場所の社食とか見るの楽しい

[@badluckme3494]

すごいですね。無事に戻ってきてください

[@g031c133]

ローソンで売っていた悪魔のおにぎり、南極調理隊員が考案したそうですね。 タヌキのパッケージだったのは、考案者の名前が渡貫さんだったから。

[@user-noodle666noodle]

いや、天かす入ってるからやろ…

[@user-iu5jw4jc9i]

リポーターの方も元気でハキハキしてていいね！

[@mk-zf4oj]

初代しらせ乗りだったが懐かしいな しらせは文科省からも予算が出るから豪華です

[@user-gd6fe7lj6s]

このシリーズ好き

[@Fantasysprings1]

めちゃくちゃ美味しそう🤤 お腹空いてきちゃった

[@ketama42]

過酷な環境にも果敢に挑む自衛隊の皆さんには、とにかく美味しいものをたらふく食べてお仕事に励んでいただきたいし、何より無事にご帰還されてほしいと思います。 警戒任務だろうと調査だろうと、南極への支援だろうとも元気で帰還されることを常に祈念しておりますね！！

[@user-tokatoka88]

よりもいで知った身としては今回尾花さんが楽しそうに見学してるのすごく良かったです！ 一度はリアルで見てみたいな〜！

[@user-bv9qz8ye8b]

皆顔が締まっててかっこいい

[@okmnk]

食材の保存法などは一般家庭でも真似できそうですね😊 尾花さん代打お疲れ様でした、たのしかったです！そして裕太さん、お大事に！

[@user24t3r7]

会社に仕事で越冬した人いるけど この船乗ったんだな 宇宙よりも遠い場所に行ってみたい

[@user-uc8oe6gi5p]

乗員は180人程だが実は観測関係者は豪州から乗り込むので豪州ー南極の往復は更に人数が増えるから大変だろうなあ。あくまで一般の人なので自衛官と同じ様なカロリーと量の食事とはいかないだろうし。 あとしらせの塗装は条約でこの色に決まってます。

[@user-is9gx8ij5k]

さすがにコロナ禍真っ只中の頃には観測隊員は日本から乗ってたそうだけど……。

[@user-ob6nk9jh4h]

寒冷地では高カロリー食でもぜんぜん太れないという体験談あり、やっぱり特殊な環境だから食事もそうなんだよ

[@flam1169]

こういう現場のご飯が美味しそうだと嬉しくなる

[@user-zq7sv3pt9z]

長期航海の為の食材の保存とか気になってたけどちょっとした工夫が大切なんだなー 数年前に観た宇宙より遠い場所がまた観たくなってきた

[@user-xs3pb5wh7r]

この船は、京都府舞鶴市で､造船された船ですねぇ～😁 綿はこのしらせの塗装と､溶接を担当しました😁 このしらせの造船に､携われた事は､私の細やかな自慢です😁👍

[@user-kb7os4gs7g]

潜水艦の船員が大変んだと聞いてたから一番高いのは潜水艦船員だと思ってた。あなた達を尊敬してます頑張って下さい

[@user-ui3to7bk4c]

拘束時間が長い分だけ美味しい物食べてストレス解消！実に良い事です。

[@user-bf1ne6iv6o]

Thanks.

[@user-hf3ni2sc5e]

嬉しそうにご飯食べてる姿を見ると、こっちも幸せになるね

[@user-of8hy1sm9p]

同じ海自でも昭和の航空基地の朝飯はひどかったです。梅干し、塩辛、ご飯、味噌汁とか。卵か納豆が塩辛に代わる程度。今はほんと、恵まれてると思いますね。

[@user-ff2zn4ic8o]

以前読んだ本で創設当時の空自や陸自の食事はさらに酷かったようです。まだ日本そのものが食に困っていた時代だから米も不足してて（人造米なる代物も米の代用に出てたとか）

[@user-dz4wj8hc2u]

よりもい見返したばかりで凄くタイムリーです。しらせの南極までのご無事な航海をお祈りします。

[@user-mk4lf7wn2q]

過酷な日常で唯一の楽しみと言えば食事‼️だからこそ食事は若い隊員達のモチベーションですね😋🍴💕

[@user-lk1db5fe4b]

｢南極｣の話をミサトさんの声で聞くと色々エモいなw

[@user-be1hj7sb1h]

セカンドインパクト起こりそう

[@user-bs3jf1ud9b]

分かる(´ω`)

[@user-sn9xi1gw2j]

凄い！！

[@atuki4s]

来年の一般公開絶対行きたい！

[@watarutateno6517]

自衛隊メシってどれを見ても何故かうまそーに見える🤤

[@user-kx9st9wi1p]

境遇は違うかもしれないけれど現代科学や歴史、そのほかの未開の地で何が起こるかわからない状況で闘ってる人がいるってことが素晴らしい 『本気で聞いてる 本気で答えてる なら良し!!』 なんて言ったものですね。 ここまで体を張っている人を見ると元気が出ます。 自分がどんなに小さくコマの一つに過ぎなくても何もない南極の地で任務に励んでいる。 そんな方々にはこんなKZbinのコメント欄でかける言葉じゃ足りないぐらい感情が溢れる。

[@mkep82da]

船上で人は揺れに対して気づかず自然と体のバランス取るためにエネルギーを消費するので高カロリーの食事でも太りにくいらしい…

[@Honnedayo]

冒頭でラッパ吹いてる3等海曹が速攻で自説を破綻させてる件

[@user-pv2nd2hh8j]

@@Honnedayo 船上であれなんだから、地上ならもっと太ってたって話になるな

[@ama10kaz]

気をつけていってらっしゃーい♥

[@KT-nx3mq]

女性リポーターが来た時点で、男性隊員は惚れてそう

[@poker_heat9251]

女 乗ってないの？この船

[@8mile266]

@@poker_heat9251 8:41女性も乗ってるよ

[@hitomikaneko2699]

自衛官さんのかいは毎回「ミサトさんっ！！」って言いたくなるのは何故かしら🤔

[@user-eg4wg7li1v]

よりもいをもう一回見たくなったわ

[@blacklabel810]

このビデオに関するご経験を共有していただきありがとうございます。 彼に会えて嬉しいよ、 私にとってとても役立つビデオです👍

[@appleringooishigd]

このプロジェクト密着ほんとにすごかったな

[@boy15island8]

シンガポールに住んでいた頃しらせが寄港すると見に行っていました、懐かしいです。

[@user-hn4rl9vl8m]

金使うところがないから、金が溜まるのがいいよね

[@user-cp3cq5is7s]

ピンチヒッターにこんな綺麗な女性が来てくれて、隊員は皆んな喜んでいるだろうな

[@ku2149]

夜のオカズが一品増えて、皆んな喜んでいました。

[@tohjifan-qd7zv]

@@ku2149誰がうまいこと言えと

[@user-if4ms6ht5q]

180本のフランクフルト🌭

[@user-nv2fz2zw7g]

ちたないからやめなさい！​@@ku2149

[@Kuchel-Ackerman]

ナレーションがミサトさんなのたまらん

[@ryuumiya8343]

宇宙よりも遠い場所まで行って帰って来るわけか。陸自で娯楽のほぼないテント生活する演習場定期整備で炊事班になった時に、どんな過酷な職場でも飯さえ美味ければ士気は保たれると班長に言われたなぁ。

[@Shiratama1gou]

本物の南極料理人が見れて面白かったです！

[@Vlog-hf2kg]

同じ海の上で働いてるけど、贅沢な食事です

[@828mon]

凄いボリューム

[@user-ev6wn4qj4n]

尾花高夫コーチの娘さん モデルガールズの頃と変わらずお綺麗ですねえ　応援してます

[@n4kabasa]

よりもい見て一般公開行きたくなった

[@user-wj8ij1mage]

この女性の存在が士気を高める👍✨✨✨✨

[@gudegude6614]

三石さんいい声や

[@kuzurac]

思ったより若い隊員が多いな。 昔に比べれば大容量のSDカードやSSDとかあるから端末もってれば個人でも娯楽を十二分に用意できるだろう。 漫画、音楽、動画も僅かなスペースで大量に持ち込める。 そういう意味では昔とはストレスの度合いは低いだろうな。

[@user-ey6yn1qn3s]

素晴らしい献立！日本の食育極めたりって感じ！！

[@user-un5ke5ot3m]

ここで飯食べたいなあ

[@user-no8uf1ki2l]

ほんとに旨そうだ

[@ricchan8739]

海自艦なので出港ラッパあるのもよいですね🤗📯

[@TS-kl4ut]

尾花、何気に好き

[@KK-le9qy]

「南極料理人」思い出すなあ

[@sgt9630]

やっぱ海自はかっこいいなー

[@user-ly3bj3nb9r]

冥冥の声がいい😍

[@user-ql5xv4sf4e]

堺雅人さんの映画面白かったなぁ。

[@makotokamiyama]

美味そう🤤

[@user-ug9dx7eq7f]

こんな過酷な仕事してるんですから食事だけでも楽しみがなくちゃね😊

[@kaisenelectromatix]

南極とか観測とか三石琴乃とかエヴァ思い出す

[@myumyusama6738]

みさとさんの声がイイ！

[@user-hn4mz6hq8j]

美味しそうですね 自分で盛るから食べる量は自由ですが このカロリーを一般の人が食べたら絶対に太りますね しらせの乗務員さんのお仕事の過酷さを改めて感じました。 日本に戻って来たら1ヶ月くらい休みなんですかね？

[@user-eb7xf1tf9d]

ここでクリスマス過ごせるの羨ましすぎる

[@0917ification]

この船の船員ノリ良い奴多いな(笑)

[@user-ul6be1pi1g]

自衛隊のご飯いつも美味しそうだよね😋

[@OKYoutuber]

飯豪華やな

[@user-sk5sm4df3p]

2019年にフリーマントルで見たの懐かしい！ そのあとはコロナでフリーマントルに寄らなくなったからラッキーだったな…

[@user-ew6io7qr9p]

潜水艦や護衛艦は冷蔵庫の撮影NGだけど、しらせは支援艦だから撮影いいのかな。

[@tachinomi]

冷蔵庫の大きさで活動可能日数や範囲が分かってしまうから戦闘艦は撮影NGと聞きました

[@user-uc7tm6hn4p]

自衛官の皆様、日々ご苦労様です。

[@onetimeonetime-vh1gs]

これは退院頑張って欲しい 一昔前なら南極探検隊なんて 本当にガンガン死んでるような場所

[@user-ol9zs1mp7x]

箸の持ち方、素敵😮

[@dazaifu11]

海と空に其々に入隊した学生時代の同級生が初代しらせで勤務していたが話では航海で南極に近づくにつれて極寒により味覚が鈍化し始めるので味が徐々に濃い味の料理になるとのこと。例としてアジの開きは通常塩分3%だが南極では5％で出され漬物も同様で濃いとのこと。帰投時はその逆で徐々に薄味に戻る。事前にそのように調理されたものを積み込んでいると聞きましたね。想像できない過酷な勤務に血圧が高い自分は空自でよかったですよ。

[@user-pl8kv1su4k]

カッチョイイ 水泳出来るんだったらしらせの隊員になりてぇ

[@user-je7ki6xu3z]

研究者や技術者も乗るから普通の護衛艦より豪勢にしているのかな

[@unasg02]

南極基地にぴったりなナレーション 赤い海が見える

[@user-kx6zn1qm4q]

いいな～いきましょう🎵

[@Hadduck]

Better food than anything I have ever eaten in my 10 years in the Navy. lol.

[@happyman-jw6sx]

本当ですか？笑　アメリカの軍隊の方が食事が充実してるイメージがありました。

[@midnightrambler6227]

I heard that the US Navy submarines have the best food.

[@Hadduck]

@midnightrambler6227 maybe, I'm a surface sailor. DDG food is only good when they have an inspection.

[@satochan0809]

ゆうたくんじゃなくて心の中で絶対ガッツポーズしてる隊員たちw

[@user-on4xg9dj8u]

手当を含め70万という給料は一件高い様に思えますが、一歩間違えると実は過酷な状況と隣り合わせであり、基礎体力がないと業務をこなせない事を考慮すると、もっと手厚くしてあげて欲しいと強く思います。

[@user-qi4qq7tj2v]

しらせは潜水艦並みに又々特殊でしょうから、ご飯も興味深いですね‼️😊７０万、でっかい‼️⤴️⤴️高速艇のような小型艇のご飯も取材願います😊♥️

[@nashico_nonbe]

基礎代謝2000kcalに加えて2700calを1日で消費できるからだが羨ましい💦

[@user-nh5rs6co3x]

そういったことはあり得ない、騙されてはいけないぞ、誇大広告だ。

[@user-zq7sv3pt9z]

@@user-nh5rs6co3x 誇大広告って…カロリー消費量を広告してどうすんのw誇張表現の間違いか？

[@osooshi]

寒冷地ではカロリーを消耗する。体を鍛えているから消費するのではなく、それだけ大変な環境なんですよ。

[@kk-lb1tk]

これみると優秀な人が行くのかなって感じだね。

[@user-gn2wv4ew1f]

凄い美味しそう。食べたい。

[@user-xv7hk6pl4f]

氷に乗り上げ、割りながら進む時の調理とか、どうするんだろう😅

[@tenten7333]

艦長は一等海佐なんだ。 人名の艦名だから海自所属じゃないのかと思ってたけど、白瀬氷河からの由来って扱いなのね。

[@user-ht9vh3vu7o]

前は文科省が管理してた。

[@trilliard]

三石琴乃だ〜

[@rrm64621]

夜に見るもんじゃなかった。お腹空いた；；

[@yakisioify]

モチベーション上がってるところ笑える

[@user-hokusei8ai8n]

メリークリスマス

[@sergeant-bw]

しらせは艦橋も飛行甲板も見たけど食堂はイベントの見学ルートに無かったな… ヘリ格納庫で南極の強風でボロボロになった自衛艦旗とか南極の氷が展示されててさ。 耳を近づけると氷からパチパチとはじける音がするのよね。

[@macsy1955]

海上自衛隊ですから美味しい食事が提供されていると思いますよ。

[@user-ik4hi2rq9o]

そうでもない。調理員の腕次第ですよ。

[@user-pw7jo4pc2n]

小堺一機さんのお父さんは 南極観測船で 調理師をなさって居た。と、、、何かの番組でお話されて居ました。

[@user-il9od3nl9p]

「白瀬矗中尉」殿、令和の時代になっても貴方の「崇高」で「尊崇」な精神は受け継がれております！

[@user-cl1oo5qy8e]

波に揺られながら調理する方も大変そうだ(✘д✘๑;) ³₃

[@user-ci2rr9fl8z]

尾花さんかわいい笑