猪肚里塞了整只鸡？德国老吃货们狂喜！疯狂抢食场面失控！脆皮五花肉香绝了！

[@strongleg720]

真佩服年紀輕輕 四川小姐，野心勇氣十足。一次同時做豬肚裹雞 燉湯。和脆皮烤大排五花肉。光是買菜 買肉及清洗 醃漬 焼烤手工繁複 恐怕兩天以上。小李先生體貼懂事 負責工具人全責又討父母歡心 又能譲 見多識廣的父母老友嘖嘖稱奇。見識到德國公婆 稱心真實 廣容開明的一面 。開心的晚餐。

[@彩鳳黃-p7k]

跟這家人吃飯一定很開心，太會讚美了讓料理人很開心，覺得料理就是一種享受，^^台灣

[@kin10000]

真的很喜歡老馬，聰明風趣幽默，也很羨慕他對兒子會直接表達的愛，跟華人父親完全不同。

[@kin10000]

@Vinny Castilla 對阿，不是不愛，可是當小孩的真的完全感受不到，這方面華人父親真的要學習一下他們。

[@rollingdownfalling]

没这种感觉，从文化角度来讲，每种文化和其表达的方式甚至每个家庭都不一样。你如果对外语感兴趣你能感受得到别人在以什么方式表达什么意思。比如有些词是逢场作戏，有些词和语调是含蓄的表达。如果你父母不用“love you"之类的 并不代表他们不爱你。

[@陳相于]

華人只會叫媳婦一直做家事，兒子都不能做家事

[@albachengjimenez8112]

跟华人丈夫也不一样😅哈哈哈

[@kin10000]

@@rollingdownfalling 別說外語，中文語言裏也一樣有客套或婉轉的表達方式，只是在表達對家人的感情方面，華人弱太多了，尤其是上一代當父親的，大部分都不會對小孩表達愛意，女兒還好，兒子就……，不是不愛，可是連一點丁都感受不到。

[@siumeiwan2655]

nin nin 真厲害, 這種高難度的菜式做得不但好看, 味道獲得眾人鼓掌, 滿桌佳餚, 與我們中華民族烹飪高手有得揮！我本人很愛胡椒的香味, 我想其他看這視頻的 fans 個個口水流個滿地了！

[@陳建成-i5o]

邊看邊流口水～～～這廚藝有主廚水準，而且行如流水的過程，真的是高手在人間啊！

[@張玉梅-o4m]

這對開明可愛的公婆 ,很喜歡吃媳婦煮的各種中國食材 ,都是讚美有加的捧場 ,還更喜歡帶朋友,來品嘗炫耀媳婦的好廚藝, 只能說 ,懂得讚美又真心喜愛 , 這是對喜歡做菜的ninnin,是最棒的鼓勵了

[@yufu6755]

nini實在聰明能幹個性好，怪不得老馬一家像收穫了一個親女兒，小李子更像撿來的😅 一家處得相當甜蜜👍

[@ninnin1228]

哈哈哈哈哈哈

[@joehkd]

家公家婆真的好会做人，这样媳妇心甘情愿更开心做菜

[@NANSHUSHUODASHIER]

这种千年农耕文明才能有这么厉害的烹饪文化，哪个老外娶了四川妹子当老妞儿，都是有福之人啊！

[@rolands4363]

喜欢妮妮做饭的气度。大胆又慷慨。

[@1987iceblue]

每天下班一定要邊嗑宵夜邊看你們的影片😂😂療癒放鬆身心啊😌😌好喜歡你們四位❤❤(親朋好友們也都很可愛❤)

[@三本五拾六元]

白胡椒太多了！下次放一半就可以！ 快樂的一家人👍👍👍💯💯💯

[@myrock893]

每次看妳們一家吃東西都會讓人很開心～尤其是那種自然的吃相讓人很舒服😆醬油淋飯！

[@wilsoncheung5276]

Nin nin 妳真奉👍這道中國名菜豬肚燉雞能做得如此出色真配服妳，家人能嚐到我們博大精深飲食文化真好！

[@ninnin1228]

❤❤❤

[@康麗珍-k1f]

真的好喜歡你們一家人歡樂的美食時光

[@ninnin1228]

谢谢你的喜爱❤

[@yanranwong7067]

好喜欢老马这个朋友啊~很淳朴可爱！

[@顏浩耕]

受到大家的熱烈稱讚，ninnin一定成就滿滿，更有動力開發各種美食了！

[@chiajenchiu8158]

真的很喜歡這種飲食文化交流，太舒心了

[@LaoToufu]

tell your dad i would like to have a drink with him if possible the next time i visit Germany. i am a fan of him.

[@Zhonghuaminzuwansui9]

GOOD TO YOU .SIR .I am your fan too

[@icer1404]

Found you!❤

[@dylancheah7596]

有好的家翁家婆是非常幸福 加上老公那么可爱 好羡慕

[@konglau4672]

煮的奉上心意，領受的也擺上欣賞之心。 好寶貴的一刻。 我们在美國，地方太大了，一家一年只可這樣聚一兩次。

[@piko73301]

喜歡這家子的用餐氣氛❤️

[@jiannjiun]

美食永遠是最好的交流語言。贊!!

[@oliverstone9681]

Nin Nin your mother in law has always a beautiful smile,I also love your father in law and your sweet kind hearted husband.Thank you so much for the very nice video of your extended family.Who are this new old couple?🥰😘

[@chengcheng7930]

看到有長輩新加入開餐😋真棒！👍🍲🥗🍜🥂🍻🥃🍷

[@fijonlin]

不吝嗇掏心掏肺給讚美😂的家人🎉

[@maxclida1429]

五花肉没爆皮啊，好像最好买新鲜的五花肉，肉皮滚水烫一分钟，扎洞，摸一点白醋，进去烤的时候可以100度吹30分钟，把皮吹干更容易爆皮，再180度烤一会把肉烤熟，最后240度，炙烤它，这是关键，要在边上认真观察，你再不成功我也没办法了,

[@housing77777]

谢谢你的做法，我已经试了好多次都不爆皮，现在用你的方法再做一次

[@G8ren]

肉最好不要新鮮的 冷凍殺菌過的反而更安全

[@sunbinisme]

就差了扎洞的步驟 就可以不用烤得這麼焦了

[@tim8912110]

爆不爆皮在於風乾程度，皮水份越少越容易爆，可以先放冰箱冷藏一晚再來烤，應該很好爆。

[@deepwhiter]

我的经验是锡纸包裹180摄氏度 三十分钟，去掉盐壳 180 三十分钟就好了 一定要记得猪皮上抹白醋，才能有脆皮

[@philipwatt6965]

德國就有脆皮五花肉，我就在幕尼黑歌劇院正對面的Spatten Haus吃過，每客一大塊，當時我們四人，侍應說點一客足夠，结果有剩。

[@在尼时期]

筷子用得好熟练，幸福的一家人

[@renkuri9119]

看你们吃的这么开心🥳、为你点赞👍👍👍👍👍

[@aigackt07]

有些瘦瘦的人，意料之外的都很能吃，但是都吃不胖。羨慕~~😣

[@kin10000]

真的很羨慕瘦瘦的很多都很能吃，反而胖子吃量正常，只是容易吸收增胖😭

[@ཌༀༀད-ག3ཅ]

台灣料理酒家菜中有一道名菜::叫做雞仔豬肚鱉~將鱉切塊塞進豬肚~再將豬肚塞進整隻雞裡面、再搭配多種中藥材料烹煮而成。

[@wong6957]

刚買回来的猪肚应该用小苏打，盐和高度白酒浸泡一段时间，然后用手擦揉，这才算干净，那么胡椒就不须耍放那么多了。由其是这菜不出水（焯水），更应该洗干净。

[@黃坤榮-m3n]

他哪是超市買的應該處理過

[@wong6957]

@@黃坤榮-m3n 她说了是从屠宰场直接带回来的。

[@zippossetkong708]

直接用面粉高度酒白醋就可以洗干净了，但是看样子人家是洗干净了的

[@wong6957]

@@zippossetkong708 面粉也行，但小苏打可杀菌，也可除异味。

[@HappyFannyFan168]

每次餐桌驚豔連連😋😋

[@lemonrose820]

ninnin，开场是太后排场啊哈哈！老马总是有很多特别的朋友，欢乐多多

[@foodpanda4962]

胡椒豬肚雞在台灣也是很歡迎的料理，只是不便宜

[@月夜-c9v]

喜歡醬油拌飯，可以在自己炸一點豬油下去拌

[@wongyellow4504]

白胡椒豬肚雞湯冬季飲最好,可以驅寒.

[@gomazechien6701]

往上一指的意思是 “ 俺升天啦 ” ？ 哈哈哈哈哈！ 台灣有道菜的名稱是雞仔豬肚鱉， 非常好吃！ 豬肚雞也是非常好吃，厲害！

[@冠龍林]

雞仔豬肚鱉真是很有名的古早味

[@高高駿麟]

有一道傳統台灣菜叫「雞仔豬肚鱉」。三種食材連環套在一起,燉湯或紅燒。

[@yuchunchai118]

老馬這麼喜歡豉油撈飯，其實可以給他來一個豬油撈飯、豉油油撈飯，這才是真正的好味道，什麼配菜都不需要。😋

[@HawteckChai]

相处融洽的朋友，一家人，赞👍

[@bonniechan2243]

他們很接受新的事物，頂瓜瓜👍👍👍

[@emilyyan5112]

我每晚也會看妳們一家和朋友大吃-餐,在香港是晚上了,看得我也要call order food be Happy啦^^ .希望妳能cook 些粵菜或任何令我流口水的中國菜吧，有個‘’職人吹水‘’:的在utube 很會教燒鴨或任何粵菜也行,試一行也好,很開心見到妳們,祝新年快樂,身體健康為重呀,for awhile bye bye 👋

[@邱平青]

我也超喜歡我媽媽煮的豬肚湯（只是前製作業麻煩因為要清洗乾凈）

[@renee5429]

看大伙兒吃飯吃的陶醉～跟著一起好開心～

[@Vanessa-ry4xy]

老马看到猪肚鸡的时候简直惊呆了！这是对食物的尊敬，哈哈！

[@accrris1224]

这俩老头真捧场啊，哈哈哈

[@airdog29]

大家都吃得好香 感染到開心的氣氛喔 真好~

[@dmdmdmdmdmhsu]

好喜歡妳用中國美食友善連接世界

[@tinarayner2849]

我老公做脆皮猪肉是先切条，然后猪皮上撒盐，放冰箱过夜，盐会把猪皮里的水分吸出来，用纸巾把水擦掉，再撒盐，入烤箱前放室温半小时。

[@leowu5317]

公婆真的很愛你

[@taieric8978]

白胡椒豬肚雞，可以加入其他硬豆腐、薯仔。吸取白胡椒味道。 或吃了一半後加魚片肉一定好味

[@阿駡-o2y]

紅線不會有工業顏料的問題？

[@羅錦齡]

耶！終於等到了！

[@aiyili3026]

真会做菜,手艺不错挺幸福的

[@limkoksoon1182]

冰鲜猪肉也能做脆皮烧肉，不用开水烫肉片也能做出脆皮烧肉。每家烧腊师傅的做法不一样，也会很成功。

[@aries4goal626]

這頻道必須紅吧~ 內容真好~

[@林世欣-x3p]

脆皮 也可蒜苗 加上沾白醋吃 更有不同風味 可以試試看

[@frankliu9320]

Ninni 妳真了不起，這兩個特別的菜妳都能做！

[@vivianl9678]

刚看到炒白胡椒致死量啊。哈哈期待后面

[@guofangliu3164]

好幸福，好厉害的一家人美食。

[@amandaczz6453]

天喔！妳老家是開餐廳的嗎？都是地方風味菜！👍

[@julysky100]

你上海？

[@kevinkuok9131]

Dad took off his shirt to continue eating in his sleeveless vest! Eating with gusto generates body heat!😂👍♥️

[@知天命-b5w]

唯一能令所有外國人稱頌的，唯有中菜，華人之所以能夠跑遍全球並迅速落地生根，靠的就是所向無敵的中菜味道。

[@fanny1699]

小姐，你🉐要把雞洗幹淨一點，雞毛和雞🐔屁股都未去除完，上次做的酸雞爪就還很多指甲呢！其他食物都給贊👍，就繼續加油哦！

[@kin10000]

看到雞屁股沒去掉，還加上幾條毛在上面，真令人食指大動🤭

[@wenpinglin4261]

有做過佛跳牆嗎？

[@楊素幸-l4g]

東西看起來真的是好吃又下飯，都是非常的下功夫，花時間，花心思，大家都吃得很快樂！（唯一的就是筷子在湯裡滑來滑去，夾菜時挑來挑去，我沒辦法，不好意思）別噴我🤣🤣🤣

[@janeyang5556]

没人喷你 你观察的够仔细的

[@stuartlumi6210]

肉要放进开水里呀，利用淬火原理，让肉质更有弹性！ 炒好的白胡椒，放开水里也更好，会更快出现油水乳化反应，汤会更白，收汁之后牛奶一般粘稠

[@曾滌]

哈！脆皮五花肉配油蔥也不錯喔！！ 喔、對了！妳可能要提醒老外一下？筷子敲碗之類的....好像不太好吧？

[@阿靨]

沒在中國就不用這麼拘謹啦，哈哈，只要在場的人不覺得冒犯就行了

[@rosiestrolling]

欢乐，有爱，温馨。

[@KCYeh-vk4bp]

小姐 你的雞學的是不拆骨嗎? 會比較方便吃喔 台灣有道菜，雞裡面還會再塞隻鱉喔

[@strongerbi5550]

看起来是真心喜欢 确实好吃！

[@winwinqoo]

老馬好攪笑......

[@fannyho4089]

一言難盡讚譽☆☆☆☆☆☆☆☆

[@梁奕檳]

每個中國媳婦都超強，揚名到海外了！

[@momokee4928]

Ninnin买一个扎肉的会比较容易，然后扎的洞越多，皮越脆哦

[@janeyang5556]

下次试试你的方法

[@mayliang3713]

工具

[@janeyang5556]

@@mayliang3713 简单

[@kylai1218]

雞肚 塞料紅羅蔔 野生黑米wild rice 地瓜葡萄乾 洋蔥 是不錯的口味。

[@angrycat9278]

原來KZbin 上這麼多中國媳婦用國食來surprise 洋人親家/朋友作拍攝題材，片主很幸運，她家人朋友都識飲識食！歐洲人較懂美食，口味也較開放; 米國人就愛重口味及無骨，內臟免問，小孩口味😅

[@funky0927]

有個東西叫鴨針....很好用~~縫線也太....拆線的時候?

[@Davidgix]

大爺行家,吃肉要吃頭尾那一塊😄

[@layneol]

妮妮什么时候做个鱼类的，如清蒸鲈鱼，酸菜鱼，水煮鱼，贵州酸汤鱼（汤可以煮其他菜），松鼠鱼，麻辣口味的鱼类菜也好多，米饭可以弄个菠萝饭，芒果饭什么的，挑战一下，把中国这么多菜肴都学着做一下，估计以后直接可以开馆子了！

[@m206m206]

胡椒要用包包包起來 要早點拿出來 不然湯不能喝了🤣🤣

[@zoebao3324]

猪肚鸡，只用姜片跟白胡椒粒做就好那个才是真正配方，还有盐

[@rookywu904]

新鮮豬肚才有厚厚肉層,才有質感好食.

[@kellylee6503]

Nini's husband able to pronounce Mandarin clearly.

[@johnsonwang1606]

脆皮五花肉前置作業川燙豬肉，豬皮向下軟化效果會較好

[@MrHanasawarui]

你的料理看了真是可口 我也好想到妮妮家作客 😋😋😋😋😋😋

[@kaiwingwong9961]

嚿燒肉唔使食都知完全唔掂！猪皮冇爆 開未能 鬆化、醃料時間不足， 味道未能渗入肉内，所以肉質才呈現白色，係可以食嘅！！！但未能去到燒肉最好食的狀態 ， 真正嘅燒肉(燒腩最正)脂肪在高溫下開始分解，口感油而不膩、外脆、內軟最美味食用狀態！😂😂😂😂😂 不過.... 一家人開開心心聚餐，勝於任何美食❤❤❤😊

[@inqin2237]

毫无做作的欢乐，作为观众也感到了快乐。

[@acswu2617]

Life is good! With yummy food!!!

[@得不到的就不要]

不该用红色的线，应该白色的线没有染色。

[@量子糾纏-d2y]

真心推薦紅燒牛肉麵～台灣這邊有很多影片可以參考喔！

[@siewliantan72]

幸好你的锅还在，我深怕他们好吃到连锅都吞进去...😅😅😅😅😅 鸡肚汤冬天喝对我本人是最合适。😊

[@johnlin4391]

手藝超棒ˇ的！！！

[@chichiuhui658]

😳 哇！每個人也懂得拿筷子的。😂😂😂

[@y.b200]

中国的美食，全世界人都爱。是超级爱。

[@口乞酉昔]

讓老人家讚不絕口

[@1070uw]

台灣在雞裡面還會多塞一隻鱉...改天可以試看看!