這個醬汁學起來，不管炒什麼都很好吃！！簡單快速的下飯菜！三分鐘上菜！菜

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[@laihueihuei6935]

芝麻油跟香油能算是一樣的東西嗎？ 還是沒有芝麻油到話可以用香油取代嗎？

[@jsongw]

我看了这么多美食节目，特别喜欢塔塔的，不仅味道好，做法也简单明了。声音好听又温暖，正能量满满👍

[@張瑞靜-t4u]

8URLs u to

[@jessiechen335]

請問你這裡的蠔油用哪個牌子的蠔油?

[@catwpaul]

請問塔塔～ 把綠蘆筍換成白蘆筍，味道也會搭嗎？

[@RosalinaKitchen]

白蘆筍通常很大支，比較不適合這樣炒

[@luisainfante8423]

I loved!!! Too bad it doesn't have any option for subtitle

[@黃昭和-k5f]

聽老婆說改成竹筍炒肉絲後，女兒嚇到逃跑！.....真的竹筍炒雞肉絲也很好吃的。女兒是在怕甚麼？..

[@tinalee5946]

看妳的美食視頻真是賞心悅目，做法簡單，看起來色香俱全，有個漂亮又乾淨的廚房，所有器材碗碟精緻極了，謝謝分享.

[@maruko0304]

第一次看到塔塔的料理影片約莫是在3.4年前 當時是用上字幕的方式 後來某個月的某一天再回去看到塔塔的影片就發現塔塔居然改用講話的方式呈現了!!! 因為塔塔的聲音很好聽 而且這樣影片看起來更加有處在於真的很好吃的感覺 於是就一連看了好幾個影片~也照著做了幾道料理~ 真的很好吃~~~ 不過請問塔塔會有一歲小孩適合吃的調味較清淡的料理嗎?

[@RosalinaKitchen]

目前沒有做寶寶食譜的計畫喔

[@vmprmp]

「自煮防疫」非常需要塔塔老師這道菜，營養又美味～明天馬上試試看^^謝謝老師！

[@lucylulu852000]

備料單位可否一致呀 一下克計算 一下茶匙計算。其實可以同一種。ㄧ大池等於15克，那就統一用一種計算 搞得很麻煩

[@phillipcapistrano4993]

Thanks you Rosalina for the english subtitles. New subscriber here♥️

[@pehkiangjin9508]

我也喜欢塔塔的料理，每道都适合，家常便饭却营养价值高，食材也易取，我都收藏煮给孙女们，平时也适合自己烹调。谢谢您！

[@vd12li36]

好快！不用3分鐘！😆 看到最愛的愛菜前幾名-蘆筍， 就想起一個存了好久的念頭（提問），塔塔有考慮教幾個無肉/少少肉 的菜嗎？ 清淡也很豐富這樣， 想學塔塔風格的蔬食來吃 。先謝謝塔塔😃

[@RosalinaKitchen]

其實我有蠻多菜色都是蔬菜多的料理，可以參考。蔬食無肉版也有。 kzbin.info/www/bejne/h2bChISGbqaAi5o

[@vd12li36]

@@RosalinaKitchen 😍謝謝塔塔

[@JoyceChow-u4p]

我對你片尾的醋飲很感興趣😂請問是什麼醋飲品，在那裏買到呢？

[@pennypan]

試作之後，家人非常滿意，白飯吃光光，感謝塔塔的好好吃萬用醬分享～

[@紫蘇婆婆]

塔塔，看你焖饭的白锅很好！请问是陶瓷的吗？很怕煮饭时会炸开…请教买这种锅的秘诀❤️。

[@shioutv]

自小學時我外婆就中風但是我外婆卻很長壽相較於我媽較晚中風卻一再中風享壽也無我外婆長!! 某日我看到一個日本醫學報導蘆筍對於血管的益處時突然想起陪伴外婆的日子，我的外婆時常自己煮蘆筍也自己熬蘆筍湯這就難怪我的外婆中風後還能健康長命，該日本報導有說蘆筍不耐高溫否則營養流失光所以我在料理蘆筍時都以滾水川燙20秒～30秒就食用

[@markliu8389]

好棒啊，連我這初學者都輕鬆上手，好吃喔

[@anca0713]

我正愁我家的巴薩米可醋該怎麼辦，謝謝您的好方法可以用掉

[@cobras888]

你好喜歡你的頻道.我是休假時看到台灣綜合台97台看到你的影片 希望你越做越好

[@nilavathinursimloo2434]

thanks for recipe unfortunately cannot understand chinese

[@vickychen15]

想知道，加上了辣椒🌶️會不會很辣，因為我只能接受一點小辣，如果這種辣椒非常辣的話⋯⋯只能加乾辣椒了～

[@tinyauntie150]

這不得了！ 一大盤炒下去兩大鍋飯都見底了！

[@superho-mo1ro]

您好，想請問味霖是用不含糖的味霖嗎？謝謝

[@LilyLee-st1jr]

塔塔好❤非常喜歡妳視頻❤我在和妳學習做菜😂請問妳檯面上黃色和白色容器在哪裡買的，我喜歡😊謝謝❤祝生活愉快❤！

[@蘇燕玲-u3r]

換四季豆也行🤣🤣

[@jonghoon3627]

好喜歡這類手起刀落的料理好讚哦(筆記 備料時間多一點外，一下鍋快速成菜 真的推推!!!

[@李美英-h1b]

我喜歡您教的美食看2部聲音很小

[@hsudan8397]

請問這個小炒鍋哪裡可以買到？

[@sophiachen2229]

謝謝🙏很喜歡您的影片很用心經營❤

[@sindyyang9857]

非常感謝塔塔分享蘆筍炒雞肉的做法，看起來很下飯😋 請問紫米飯怎麼煮？紫米要買哪一種比較好吃呢？ 謝謝😍

[@霈妮黃-g5x]

沒有清酒可以用什麼代替？或者可以不放酒嗎？

[@Angelina-ti7jf]

雞肉炒櫛瓜應該也很好吃❤

[@佩其吳]

鍋子去哪裡買的嗯，可以用多久

[@林阿昀]

請問全聯賣的巴斯米克醋也可以加水喝嗎？

[@gincochang8312]

做菜最難的就是不確定有沒有熟 ……蘆筍，雞肉都會先燙過在下鍋翻炒調味，感覺好像沒視頻裏那樣好吃😢

[@RosalinaKitchen]

影片上的雞肉跟蘆筍都沒有先燙過，不知道為什麼你會先燙？你會覺得沒那麼好吃是因為你加熱兩次，食物都過熟也不入味。

[@gincochang8312]

@@RosalinaKitchen 就怕食材不熟

[@stellapandasvideo9475]

請問您使用的橘色吵匙是什麼牌的哪一款？謝謝🙏🏻

[@handelhan7264]

心灵手巧，多吃素。现在吃肉太多了😂

[@paulachiuchiu1899]

很喜歡塔塔的所有食譜之外！那聲音聽起耒很舒服！柔柔和和的！她的老公真幸福喔！✌✌✌

[@lincindy2223]

聲音和之前不太像，是找了配音員嗎？但都一樣溫柔💞

[@aubreysun3377]

中火，熱鍋冷油，先放入一點大蒜片，肉炒七八分熟先拿出鍋，再炒蘆筍，炒至六分熟，加入雞肉和汁活力可以加大至中大火，拌炒至熟。

[@張靜貞-q8s]

素食

[@angelatan5418]

搭答，我妈妈在找磨芝麻粉的机器，最好可以磨到幼，有什麼机器好介绍吗？

[@洪佩珊-l8w]

想問醃肉的不鏽鋼容器是哪裡買的呢?

[@jeanpatricktan]

Bonjour ma belle Rosalina 🤩

[@Tcciy86862]

請問是用哪一牌的紫米飯～？

[@陳官秀梅]

中醫師說每餐飯後吃三小顆蕃茄，

[@秀玉一家在韓國]

塔塔抛开料理先不说，你的声音太疗愈啦！爱了爱了🥰

[@mayumei0213]

請問塔塔的菜刀是哪一種品牌呢？看起來很不錯用的樣子阿⋯

[@李正文-z1o]

好好吃的賣相！看了都想嗑飯了

[@monicali5377]

你好，我是料理新手，能否推薦料理用的清酒牌子，謝謝。

[@lightworker165]

謝謝。你的節目比那什麼小穎好太多了

[@mg868686]

刀看起來很好用，不知道有沒有刀種類的影片供參考。謝謝

[@施小姐-u2f]

請問塔塔紫米飯是那一種，黑米或黑糯米。

[@一業書-h2k]

您好 可以分享堂廖糖尿病可以吃的菜嗎 謝謝

[@mayiijima8856]

萬能醬！💓真的很好吃😋謝謝塔塔分享👍

[@elel5751]

請問紫米飯怎麼煮的好吃？謝謝🙏

[@Superluckyful]

Thank you for sharing your recipts.We have a shallow understanding of cooking.

[@陳小蘭-e4i]

刀具及餐具很有質感在那買得到

[@陳官秀梅]

蕃茄顧肝，肝好眼睛就好

[@stellapandasvideo9475]

請問紫米飯怎麼煮才好吃？

[@葉貞君-r9z]

謝謝分享❤️

[@changkatharine7795]

請問菜刀幾吋？品牌？謝謝

[@ErhuFood]

謝謝你的分享，很喜歡這個食譜🥳🥳🥳

[@MonkeyBunnyShop]

看起来太好吃了吧！ 谢谢塔塔分享！

[@洪俊毅]

麥克風有點遠有點小聲

[@miss4952]

塔塔影片簡扼清楚 作法好上手👍👍 讓廚房小白也是大廚😁😁

[@yinwuliu77]

塔塔,電弛爐平地鍋可以用嗎? 謝謝😀😃😄

[@林秀麗-d7j]

請問醋哪裡買?

[@JESSIE10618]

請問塔塔 芝麻油的品牌是什麼呢?謝謝

[@RosalinaKitchen]

我通常是買不倒翁或者太香

[@sevnmak]

我的天這個醬汁做出來真的太太太好吃的。感謝。

[@caroline4372]

我用小黄瓜也不錯呦! 綜合醬汁超棒的...

[@HorYinChong-zv6si]

塔塔，借問一下如沒有清酒可否加米酒下去醃雞肉？，謝謝。

[@RosalinaKitchen]

也是可以，但記得要買純米酒，不然容易有食用酒精的味道

[@foxyfew4056]

我想請問塔塔，每一種醃肉你都會使用白胡椒，這是為什麼？ 可是我有一次醃肉（鹽+胡椒）本來要炒的，臨時改成煮火鍋。它丟到火鍋湯之後，胡椒非常的搶味突出😓⋯⋯味道並不好。 請問醃肉加胡椒的原因是什麼呢？而且你看起來是萬用呢，謝謝指導。

[@RosalinaKitchen]

胡椒是去除肉本身的腥味，你應該是買到罐罐品質不好的胡椒。如果你要買罐裝，建議你買胡椒粒 可以用手轉動自己研磨那種，這樣的胡椒才會香

[@foxyfew4056]

@@RosalinaKitchen 我再試試看，調整一下～謝謝妳🙏

[@何翠芝]

好喜歡 煮紫米的砂鍋 可問那裡買的嗎？

[@luwu427]

喜歡簡單三分鐘系列！謝謝塔塔

[@Happygirltoosigua]

中午立刻煮來吃！吃得好香好舒服😌

[@YuChen531]

你一开始拿铲子的手势不好，很伤手腕。后来拿的手势就对了。

[@RosalinaKitchen]

攝影鏡頭拍攝的關係，拍攝捕捉畫面不是那麼容易。

[@junwei1702]

請問塔塔，這道菜的雞肉在煮之前，要用什麼方式清洗乾淨？

[@RosalinaKitchen]

雞肉放在水盆裏清洗

[@kohsiewlian7814]

請问那种牌子的清酒？

[@CasualHobbyist]

好細膩的料理。學習了。

[@Ssss-dm4pd]

我廚藝不好 剛剛才想要煮什麽菜 這道菜簡單很適合我

[@謝元琪]

是使用哪一個牌子的清酒呢

[@s7outao]

今天試做了一下 味道真的不錯👍 謝謝分享😘

[@吳玉美-h1j]

鍋子是在那買好看又好炒

[@sherrychai9698]

请问家里没有用味啉的可以用什么调料代替？

[@RosalinaKitchen]

可以省略

[@solonglife8130]

请问不用3分钟鸡能熟?

[@tinafang4899]

❤❤❤

[@王淑珍-g9h]

請問 塔塔 你所使用的 炒菜鍋子 是哪一個品牌 在哪裡購買呢 很謝謝你 教我們非常實用又營養的 食物

[@irisyeh149]

朝日

[@maxxonruby]

不懂克怎麼換算，用湯匙或茶匙會好做一些

[@RosalinaKitchen]

看自己，湯匙有大有小 有些新手沒有標準依據有沒有標準匙，最後怪東怪西，克數是最標準的依據，自己去拿捏

[@naichunchang5522]

請問刀子是什么品牌，謝謝

[@肉圓-l6b]

一開始我還以為是蘆筍炒杏鮑菇

[@baobeisun151]

胎 太白粉水可以用玉米淀粉代替吗？

[@RosalinaKitchen]

可以

[@vikkishi5714]

@@RosalinaKitchen 請問一下塔塔老師，像這些勾芡的粉，太白粉、玉米澱粉等可以用麵粉代替嗎？這些都有什麼區別呢？

[@mg868686]

請問有沒有紅豆飯的教學？謝謝

[@tcwan0501]

餓了...

[@游年君]

加上白果，顏色更美

[@yukiyuki9040]

看起來好下飯喔,謝謝分享我要學起來^^

[@g2571020]

看起來不錯 蘆筍可以先燙過更快熟

[@徐欽煌]

那蘆筍經我“巧手”刨過後……比免洗竹筷還細耶。😅😅😅

[@RosalinaKitchen]

😆

[@eudorafu7092]

好幽默啊🤣🤣🤣

[@邱淑娟-q5c]

可以請問塔塔，紫米飯的比例要怎麼抓，才可以煮出像影片上的紫米飯顏色一樣好看呢？

[@musiclover123ing]

依個人的經驗，如果是用大同電鍋三杯米來煮飯，2 3/4 杯的白米，1/4 杯，或者更少一點的紫米都可以煮出效果不錯的紫米飯。

[@Villa1217]

真的超下飯，看得肚子叫不停，吃到見底還是一猶未盡..😣🤏

[@peitheresa3799]

请问可以用米酒代替清酒吗