【至高のマヨネーズ】もう市販のマヨネーズには戻れない。たった3分で世界一美味しい手作りマヨネーズを作る方法

【至高のマヨネーズ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のマヨネーズ】
卵一個
レモン汁小さじ2
味の素4振り
塩小さじ1/2
ホワイトペッパー5振り
にんにく　ほんの少し
米油140cc
★お好みで野菜、ゆで卵に添えて
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料理のおにいさんリュウジです！
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DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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[@April-cat]

余ったニンニクの使い方まで、ちょちょいっと挟んで話してくれる優しさ、ほんとに自然でいい…。 アレンジも教えてくれるし。普通のマヨネーズとの違いも、聞きたいことちゃんと教えてくれる。 お？ホワイトペッパーなの？って思ったらすぐその理由も。 さすがすぎます。

[@user-jn9nj3rp6r]

マージで美味しかった！ ちょうど黄身だけ余ってたので、他の材料半量弱と米油50ccくらいで作ったけどめっちゃ美味しい！ もはやマヨで酒が飲める。 100均のミルクフォーマー（電動で牛乳泡立てるやつ）をブレンダー代わりに使うと少量でも綺麗に混ざるからおすすめです！！

[@user-er1eq1uo4s]

ブレンダー買わなきゃって思ったけど ありがとうございます😊

[@user-nx7tk4qo6e]

高いブレンダーよりDAISOにも売ってたミルクフォーマーか！目からウロコ。

[@user-jp7sd2ck8e]

本当にありがとうございます。

[@iloveclassicalmusic9914]

母がリュウジさんにハマり、お袋の味が「リュウジの味」になりました。

[@スナフキンと呼ばれた]

『どうも～貴方の母ちゃんリュウジで～す！』

[@seizingpower4101]

うちもです🥹 母側ですが、 娘たちには 私がいなくなって お袋の味が食べたくなったら リュウジで検索ね😆👍 って言いました😊 いや、もちろん 私オリジナルもありますが😂

[@reika7551]

母が最近りゅうじさんの料理動画にハマって、レパートリーが増えました。 でも、なぜか「りょうじさんのやつ〜♪」っていいながら食卓に出しますwかわいいので黙ってますw

[@user-nv5qm8ty5j]

ほほえま〜…

[@user-nr8sy8vg2c]

手作りマヨネーズ 実家に青柚子が 一杯なってます 🍋の代わりに 柚子果汁 と 柚子の皮のすりおろし 少々入れると 柚子ネーズになるかなぁ🤔

[@ミニミニりり子]

「りょうじさん」…お母さん可愛い❤️ でも私だったら黙ってられないよ、毎回吹き出しちゃうよ可愛いすぎて🤣💕

[@sonouchi]

おちゃめさんで可愛い

[@RM-uc2zz]

お母様かわいすぎるwww

[@RK-lt1og]

もう、ネガティブなニュースばかりの中で、最近はリュウジお兄さんの動画を垂れ流して現実逃避してる。この飲みっぷりがもう、大好きです❤　料理しながら飲むの私も好きなのでめちゃめちゃ親近感がわいちゃう♪

[@user-lf1hi2ns9n]

レモン汁のところをカボス汁に置き換えて作ってみたところ懐かしの大分の地元の味がよみがえってきていい感じでした。

[@user-sm8cd4ih5f]

新婚ですがリュウジさんのレシピが美味しすぎるせいで料理担当になりました。 これからもよろしくおねがいします

[@こいずみ-o5c]

料理研究家が本気で考えた至高の逸品。 画面越しにも伝わるこの高揚感… 同じように出来るか分からないけど、明日材料買ってきて早速作ってみますハイボール。

[@しみずみきよ]

マヨネーズはキューピーと決めてたけど、作ってみます！

[@chikuwa_daimyojin]

リュウジさんに出会えなかったらマヨネーズ作ろうなんて思わなかったと思う LINEもめちゃ便利です！ いつもありがとうございます♪

[@zawatham]

個人的なアレンジで レモン小さじ1酢小さじ1にして お塩を少し減らした方が好きでした 手作り調味料は好みで調整できるから良いですよね！

[@KK-wt9uh]

11:38 心配して見に行くも、何も無かったように表情を変えず持ち場に戻るちょもさんのスピード感好きです

[@wpzxx250wx]

マヨネーズの色が濃くて食べなくても美味しさが伝わってきますよ。

[@kanapon424]

どのくらい日持ちするのか知りたいです！ その日のうちに食べきった方がいいですか？

[@user-jb5ll9vr5k]

家庭の冷蔵庫で一か月はOKだと思います。 ちょっとレシピ違いますがバイト先でこれに似てる自家製マヨ作って使っています。

[@user-cq6vz4or7s]

ハンドミキサーも、ハンドブレンダーも無いので ぶんぶんチョッパーで一か八か試したところ 出来ました😂嬉しい😂 めっちゃ美味しかったです！ 田舎過ぎて、お酒飲んでしまってから 料理始めて買い忘れあると諦めなきゃなんで 本当に感謝です！！！

[@nobuhiro.s6201]

いつもありがとう😆💕✨ なんと私はりゅうじ師匠を参考にマヨネーズを作っていたら❗なんと❗もっと簡単に作れる方法を見つけてしまった❗料理って面白いネ👍

[@user-iy4gm5or7w]

メチャクチャ分かりやすくおもしろい。余計な材料使わないし嫌みがないし本当に料理研究家さんで一番好き。お酒好きなのもおもろい。😂

[@mt-fq8jb]

簡易カフェラテとか作るときに牛乳を泡立てるのに使う、ちっちゃいホイッパーで作るのおすすめです。 マグカップみたいな縦長の容器（WECKのMOLD 250とか）使うとぴったりです。

[@mitsuyu1888]

ミキサーしかなかったのですが、美味しくできました！マヨがこんなに簡単にできるなんて！子供がマヨ好きで手作りしたいと思ってたのでいいレシピ嬉しいです。 至高のドレッシングも毎月作っていろんなものにかけてます。 リュウジさんいつもありがとうございます！！

[@user-ro5xs5ym4y]

いつも参考にさせてもらってます。 今回も手作りマヨネーズも 作らせてもらいました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 簡単ですし、美味しくて もう、市販のマヨネーズは 買えなくなりました。 添加物もないのも 嬉しいです。😊 自分好みに、変幻自在なのも 嬉しいです。 これからも、よろしくお願いします。

[@miju0424]

保存料とか添加物まるで入ってないし、 ミネラルたっぷりの自然塩や、まともな油で作れるから、物凄く安心して食べられる最高級マヨネーズですね✨

[@user-jm6cz6nj4f]

味の素は食品添加物です(>

[@miena7163]

今回も美味しいレシピを、ありがとうございました。 最初は失敗しました。油の入れる量が少しずつじゃなかったので、2度めは少しずつ入れて作ったら大成功しました。茹でたさつまいもにつけると美味しくて止まらなかったです。キャベせんにつけても最高でしたよ。 明日はゆで卵に和えてサンドイッチにします。 因みに電動ミキサーで作りました。

[@user-px7dn9sw3o]

マヨネーズはピュアセレクトが市販だと一番好き

[@M_chama]

わかります！ キューピーだと酸っぱすぎるしイオンのトップバリューのだと酸味なさすぎるんで丁度中間のピュアセレクトが１番美味しい🤤💕

[@haku-saku]

うちの人はキューピー一択で、変えたら文句言われるんですよね 好みなんだろうけど・・・ 私もピュア使いたいんですけど、わざわざ2種類マヨ買う訳にはいかないから私の分はりゅうじさんのレシピで作ることにしますw

[@yukoy19]

3:55 味パンダの隣に転がった氷に、リュウジさんへの愛が深まりました

[@konguDK]

全卵のマヨネーズとか素敵過ぎる！！ 今のマヨちゃん無くなったら作ってみます！！！

[@cho1939]

11:32 菜箸折れたときとかもそうだったけど 「あ゛あ゛～っ！！」 の声かめっちゃ好き

[@mynews1]

「マヨネーズかぁ」って思いながら作ったら、本当に旨い！ これはハマりますわ。

[@x-tra4007]

ブレンダー買った時に最初に挑戦したマヨネーズ なぜか水っぽくてコクもなく、市販でいいやってなったけど… 今度作ってみます！

[@ch-ny6pm]

至高の「お好み焼き」作ってください！！　マヨネーズ見てたらお好み焼きが食べたくなりました。

[@rogerperfect4664]

至高シリーズ大好き。 絶対作ります。 リュウジさんに感謝。

[@satozo2011]

実家でマヨネーズ手作りしてました。 今度久しぶりに作ってみます。

[@dandelion151]

今度からしマヨネーズの作り方も教えて欲しいです！(最近毎日りゅうじさんのレシピ作ってます。ガパオ、ドレッシング、そうめん、石狩汁…などなど。全部美味しかったです！❤️🤣😆)

[@user-nj3ku8fi9z]

カラシを混ぜればいいのでは？

[@user-eu3mh5fy3m]

@@user-nj3ku8fi9z ネタじゃなくマジで言ってるなら中々にアレやな

[@moonsuty7057]

最高！すばらしーーーー マヨネーズ自分で作ったら、プラスチック削減にもなる！ 絶対やる！

[@mamedanuki_1234]

【このチャンネルの視聴者あるある】 食卓に並んでるの全部リュウジさんのレシピで作った料理

[@owa-riyanen]

今ブレンダー買おうかミキサー買おうか迷ってたところだったんですけど この動画見てブレンダーに決めました！

[@mimimarunekono7901]

ちょうどマヨネーズが無くなって作ろうと思ってたので、グッドタイミングでした。うちもレモンとこめ油で作ってましたが、全卵じゃなく黄身だけでしたので全卵で作ってみたいと思います。😊

[@user-os1xi6ri9p]

Amazonでブレンダーを購入して再度作ったらちゃんとマヨネーズになりました❗ めちゃくちゃおいしくて、もう市販のマヨネーズ買わないかもです😆 生クリーム作るときに使うハンドミキサーだとうまくいかなかったです😱

[@user-gx6ln8ur8o]

ミキサーとかはなかったですが、ハンドスピナーは家にあったので早速明日作ってみます！

[@user-jj5dm6yq2r]

固まらず失敗しました泣 調べたら油は少量ずつ入れないと乳化しなくて、いつまでたっても固まらないそうです。自分なりに糸をたらすように…入れたつもりが一気に入れすぎたみたいで、いつまでもシャバシャバの液体のままでした😭そのあとネットで調べたら、卵は常温に戻して作った方がいいっていうのと、失敗したら常温の卵黄を加えて混ぜれば固まるケースがあるそうです。

[@action_onchi_tnkt]

マヨ嫌いの息子と作ってみたら、市販のより食べやすかったみたいでした！ありがとうございます😂

[@airimay19]

翌日になると、また少し味が落ち着いて美味しいですよね💕 いつもお酢を使っていたので、リュウジさんのレシピでやってみます！ 絶対美味しいに違いないのはわかっているから💕

[@user-qs2lk2ny4f]

私はマヨネーズは手作りなのですが、酢を多く使っていたので油の量が多かったのですが、これからはレモン使ってやります。 因みに私は小ぶりのフードプロセッサーを使ってました。ブレンダー買うべきかな？先ずはこの材料で作ってから考えよう。

[@user-bo2fv7mv4r]

マヨネーズがこんなに簡単ならもっと早く作ればよかった!もう市販のにはもどれないですありがとう!

[@user-gv9bx4jl5e]

市販のは酸味すごいですよね きゅうり食べるときに市販のものは味噌まぜないとすっぱすぎて無理でした 自家栽培きゅうり用に手作りマヨ挑戦してみたいです

[@user-ps3th4gs6f]

今日カルディーで「ふるる冷麺」に載ってるリュウジさんを見て、思わず「リュウジ！！！」と店内で声を出してしまいました。 ありがとうございました。

[@sssh-oko.o]

1:45 ｢お塩ですね、学です、はい｣ いや〜いいっすね🤣

[@SA-px2nm]

これもう何回も作ってます〜 リュウジさんレシピどれも好きなんですが、もしかしたらベストかも。。今のところレンチンで蒸したカボチャに付けるのが一番好きです！

[@takakennnnnn]

マヨネーズ神神神なんであんなうまいん作った人マジ天才すぎやろまじで神神神まじで美味すぎて頭おかしくなる毎日なんかにかけてるというかとんかつにマヨネーズまじでうますぎやろというかなんでマヨネーズってあんな太るねええええええええええんマヨネーズのせいでくっそ太ったやろがああああああああああ

[@user-zk1bz2gn2j]

カスタマイズ出来るのが手作りの良いところですね。 しかし、マヨネーズがこんなに簡単に作れるとは知らなかった!

[@mm-ec6cw]

このレシピを知ってから市販品が食べられなくなりました…週に1〜2回作るため米油やレモン買い置きしてます。実家からも定期的に作って届けるように言われています。子供がブロッコリー等の温野菜につけて飽きずにモリモリ食べます。なにかやばい依存成分が入っているのではと疑われたことがあります。 購入したホワイトペッパーが臭くて、ブラックペッパーで作ってます。サラダ油ではまずくて失敗しました。レモンはいいものを使うに限ります。白ワインビネガーも入れたりします。 今日は明太子マヨを作りました。 本当に日々をおいしくしてもらって感謝しています。

[@user-jv6op8hd5h]

全卵ありがたすぎるんだ！！！！ ホワイトペッパー買ってきた。 ついでにガーリックパウダーも。

[@user-ep4is2bk5n]

ハンドミキサーはハードル高いけどすごく作りたい！！！

[@user-qo7yn4ds9d]

氷ガランガラン溢すところの「やると思った」感がめちゃんこ好き

[@ao-mz1vw]

市販のキューピーマヨネーズって死ぬほどうまいと思うんだけど、本当にそれを超えるのかな…ガチ気になるからガチ作りたくなった笑

[@user-zn1xk5so2v]

美味しそう😋 作ってみます！ 出来上がり量が多く思いますが、どれくらい日持ちするのかな？ 自分好みにできるのいいですね😍

[@ks-my4xq]

このレシピの為にこめ油を買って作りました！ ホワイトペッパーなくてブラックペッパーでしたが、めちゃくちゃ美味しい！ リュウジさんのレシピの中で一番かも(笑)。 結構な量できるけど、家族であっという間に食べてしまう…市販のマヨネーズよりかなり食べてしまうのでカロリーが鬼ヤバイ。

[@19800926shisa]

ツマミ用に限定すれば油をガーリックオイルに(代わりにニンニクは入れない)、塩胡椒をクレイジーソルトにしても良いかも？ 今度時間のある時に作ってみようかな？(ブレンダー持ってないから)

[@ゆーき-t8r]

至高の唐揚げにかける事で至極になりました😂😂😂

[@kanamefukushima5880]

冷蔵庫で何日保存出来るんだろう？

[@haku-saku]

それ知りたいですね

[@rakudafugu]

当日かmax翌日までかと！ 分離しやしいのと、酢でないので日持ちしないです。

[@Abytail]

@@rakudafugu 一人でこの量を消費するのは…… お酢なら日もちしますか？

[@Elino-Bach]

リユージー3分クッキング🍽️🍅🥕🥦🌽 🤭 せっかくブレンダー持ってるので作ってみます！ でも…米油買ってこないとな……油ってオリーブしか使わんから……。

[@だじおだじこ]

この極上のうまさは試す価値あり！🙌

[@metallicvify]

酢は使わないんだ…これ面白い、作りたい。ブレンダーめいたものがあるとすごく楽にいけそう。こめ油って使った事がないけど、面白そうですね。マヨラーに広く知られたらいいレシピだと思います。

[@zawatham]

これで至高のタマゴサンド作ります

[@ultra7xx]

このご時世に有難いことに卵を大量にもらったから作ってみます！

[@user-kaitoshi2627]

あつあつの白ごはんにたっぷりかけて食べたい〜！

[@pank5]

最近はリュウジさんのレシピばかりです(笑)我が家の味はリュウジの味。 人参をスティックにして食べるの大好きでしたが、今度からはこのマヨにします(笑)早く畑の人参を食べたい！採れたて人参は本当に最高の味！マヨも最高の味！

[@user-jt2nw2pj8k]

冷蔵庫で何日くらい日持ちしますか🥕 初チャレンジしてみます✨

[@user-sf8ey8ku6j]

ウフマヨ知らなかったけど、ゆで卵はマヨが最強だと思ってました！ 家で至高のマヨ作ります！！

[@ゆうみぃ99.9柴犬]

今までの自作マヨネーズを超えたレシピでした！ありがとうございます😭

[@user-xu9bt1jf6r]

マヨがきれたから、みかえしていますー！

[@mayumi5030]

やっと作りました😆 好評でした！ ありがとうございました✨

[@user-ld1ph7bk5h]

また美味いやつ😋 仕事で汗かいてもまた､エネルギーチャージ笑笑😊 安定の美味しさ❤️

[@merynana1854]

このマヨネーズを教えて頂いた後は市販のマヨネーズは買っていません。 スライス人参との相性最高ですね。

[@user-rm8ql7fr3f]

我が家はオリーブオイルで作ってました！こんどは米油使ってみます

[@user-id3fn7dn3t]

ブレンダー欲しくなった❗ それとも、泡立て器で根性見せるか悩む

[@bigfacecondom]

もう色からしてクッソ美味そう

[@Nattomaki2]

手作りマヨネーズのレシピ何個か試したけど、1番美味しかったです！

[@user-zs4yi5qe3l]

酸味が抑えられているのは良いですね！

[@user-rc1pe4li4v]

めっちゃ美味そうな料理動画だ。 アル中カラカラにも見せてやりたい。

[@ギガドン]

これ至高のポテトサラダと合わせたらうまそう

[@有邪気]

このマヨネーズでご飯食べたら気絶する程美味かった！ コレはヤバいですよ！ なんて物を教えてくれたんだ！ ふざけてやがる！

[@ルーク-j2w]

あたしもマヨネーズはキューピー！！どれも家にあるものなので明日作ってみようかな！！

[@kazuechandayo5901]

同じハンドブレンダー持ってます！ハイボール呑みながら野菜マヨディップ！🙆ニンニクオリーブ油常備してます！便利っす！至高過ぎるマヨだ！！ホントにいつも旨そうに食べてて見るだけで幸せ◎

[@seiryuuable]

材料紹介の凄い熱が入っていて、こりゃ真剣だぞとみていたら、結局酒は呑むんだと思って安心した（え？

[@user-xm7sl8wu5o]

お酢じゃなくてレモン果汁なんだ～さっぱりして美味しそう！ そろそろマヨネーズなくなりそうだからタイムリーでした。今度作りますね☆

[@pyon178]

これを作りたくてホワイトペッパー仕入れた。酸っぱみがほしかったので少しワインビネガー追加したら、ちょっと高級な？マヨネーズが出来た！ホワイトペッパーがいい感じです

[@user-pc5bh2ix7g]

リュウジさん！ オリーブオイルでも良いですか！？

[@miwataylor847]

私がりゅうじにハマり、息子たちのお袋の味がりゅうじの味になりました😊

[@tenkawakiirobou]

マヨネーズっつうか酢が入ってないからなんだこれだけどうまそう これだけのためにハンドミキサー買っちゃうかも

[@user-ge5bp3dw3f]

今日一日で220万人到達おめでとう🎊 リュウジさん人気爆上がり中でうれしい😊 マヨネーズも作るね。

[@user-uo2bz2ep4r]

マヨネーズもやけど野菜の切り方が好き。

[@user-vi6dl5wd3l]

マヨネーズ、小学校の調理実習以来に作りました！ にんにくがいい仕事してますね😄 レンチンしたじゃがいもに塗って食べました！

[@user-vi6dl5wd3l]

冷やしトマトにもバッチリでした、トマトの酸味でちょうどよかった！

[@user-nr8sy8vg2c]

このマヨネーズで エッグベネディクト風 出来そう♥

[@user-bs4kt3eu4l]

マヨネーズは昔、小学校の図書室にあった「こまったさんシリーズ」のサラダ編の本を借りた時にレシピがあって作った記憶があるなぁ( ﾟーﾟ)

[@chiyochiyo222]

こまったさん懐かしい！！

[@user-bs4kt3eu4l]

@@chiyochiyo222 こまったさん知ってる人居た♪ 今もまだあるのかな？

[@yuyu-so2bt]

懐かしい！！ わかったさんのお菓子も好きだったな〜

[@user-bs4kt3eu4l]

@@yuyu-so2bt あー、わかったさんシリーズもあったあった！

[@es6366]

こまったさん！！ 小学校の図書室にもあったし、 実家にも全シリーズ揃えてました！ もしかして…アラフォーですか？(^_^)

[@miyakawa9003]

黄色いマスタード？さんが紹介されず使われてもなかったのがツボりました！ すごく簡単そうなので作って妻に対してポイント稼ぐぞ！🤣✨

[@とと-v4w]

リュウジさんはマヨラー界でも幅利かせる料理研究家になってしまいますね…マヨラーの自分にとってはぜひ試したい神レシピです。ハンドブレンダー買います！

[@everrichquan]

ありがとうございます！

[@user-iu4dd5fs9n]

マヨネーズ手作りしようと思ってたらこの動画！ありがとうございます！

[@user-pk4ft4ld9t]

買い置きしてたはずの マヨネーズが ないーーーーーーーー だから リュージマヨ 作りました！！！助かった！！ このマヨを ベースにして カスタマイズすればいいってことですね！ ありがとうございました！！

[@user-it7zn1go7g]

日持ちはどんくらいですか？ あと、これで明太マヨ作っても美味しいですか？