【中華のプロがつくる】塩味スープとシャキシャキ野菜！絶品タンメンの作り方
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Күн бұрын
@bozitianbian9456 2 күн бұрын
激ウマでした。今まで自己流で作っいてイマイチでしたが、今回、これぞタンメン！の味になりました。ありがとうございました。
@kaeru_chinese_kitchen 2 күн бұрын
@@bozitianbian9456 コメントありがとうございます😊 お気に召して頂けて嬉しいです😊 お作り頂けて、ありがとうございます😊 作って頂けるの本当に励みになります😊
@パピヨン-k7l Ай бұрын
いつも楽しく拝見させて頂いております。 寒くなったので、タンメンいいですね😊 他にも体の温まる料理を期待しています。
@kaeru_chinese_kitchen Ай бұрын
@@パピヨン-k7l コメントありがとうございます😊 温まる料理、ご紹介出来たらと 思っております😊 いつもコメントを頂きありがとうございます😊 励みになります🙇♂️
@RughiDeCapparaghi 17 күн бұрын
先日、カエルさんのレシピ通りタンメン作ってみましたが絶品でした😋 麺も同じの売ってたんです✨ 最近は太麺で提供するお店が増えてますよね！ 細麺でももちろん美味しいでしょうけど、日清のこちらの麺はとても美味しかったです！ 最後の仕上げでごま油とネギ油はレベルをドンと上げてくれますね！🎉 昇華しました‼️
@kaeru_chinese_kitchen 17 күн бұрын
@@RughiDeCapparaghi コメントありがとうございます！✨ 私のレシピでタンメンを作っていただけて、しかも絶品と言っていただけて本当に嬉しいです😊 麺まで同じものを選んでくださったんですね。太麺のもちもち感は確かに最近人気が高まっていますよね！細麺とはまた違った魅力がありますが、日清の麺を気に入っていただけてよかったです。 ごま油とネギ油で仕上げた瞬間の香りと味の変化、まさに「昇華」ですね！✨ 素晴らしいアレンジと感想をシェアしてくださり、ありがとうございました！またぜひ他のレシピもお試しくださいね😊
@りか-d4h Ай бұрын
タンメン、都内の街中華には必ずありました。懐かしい。
@kaeru_chinese_kitchen Ай бұрын
@@りか-d4h コメントありがとうございます😊 街中華の定番のイメージありますね！ コメント嬉しいです、ありがとうございます😊
@Saitama-kenmin 10 күн бұрын
@@りか-d4h 様 タンメン、もやしそば、五目そば、探せば有るのカモ🦆ですが、最近は見なくなりましたねぇ〜(悲)🙄🤔🤨🍜🥟
@なべちゃん-q1u 22 сағат бұрын
67歳です、昔から馴染んでいるタンメンの味は帆立の缶詰の汁が入った味です。
@kaeru_chinese_kitchen 21 сағат бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️なるほど！帆立の缶詰の汁、確かに旨味が出ますね！今度試してみます😊 ご意見ありがとうございます🙇♂️
@hids3467 Ай бұрын
最後の青ネギとゴマ油で昇天🎉美味いの確定😂
@kaeru_chinese_kitchen Ай бұрын
@@hids3467 コメントありがとうございます😊香りが食欲をそそります！ コメント嬉しいです😊 ありがとうございます🙇♂️
@po-dn2to Ай бұрын
麺が無かったので今スープだけ作ってみましたが、美味しいかったです😊！ 私は少し塩多めにしました！ 明日麺入れてたべます。
@kaeru_chinese_kitchen Ай бұрын
コメントありがとうございます😊スープだけでも美味しいですよね！塩分はお好みで調整してくださいね😊 励みになるコメントをありがとうございます😊
@Google乗っ取り被害 24 күн бұрын
スープも自家製ですか。 美味しそうです。 個人的には食べる直前にお酢もプラスしています。
@kaeru_chinese_kitchen 24 күн бұрын
@@Google乗っ取り被害 コメントありがとうございます😊 お酢、おいしそうですね！ 自分も試してみます！ 嬉しいコメントをありがとうございます🙇♂️
@中河弘 9 күн бұрын
これ絶対美味いやつやん！ チャンネル登録しました ＾－＾
@kaeru_chinese_kitchen 9 күн бұрын
@@中河弘 コメント、そしてチャンネル登録ありがとうございます😊 シンプルながら美味しいので 是非お試しください😊 励みになります😊 ありがとうございます🙇♂️
@安部浩一郎 9 күн бұрын
日本しかも東日本にしか無いタンメン カエル師匠の手に掛れば一流の味に🎉 流石ですわ 本場ちゃんぽんの作り方!!
@kaeru_chinese_kitchen 9 күн бұрын
@@安部浩一郎 西日本ではあまりメジャーでないタンメン！ カエル式で作ってみました😊 コクがありながらもあっさりを 表現してみました😊 おうちでも作れる一杯に！ 嬉しいコメントを頂けて嬉しいです😊 ありがとうございます🙇♂️
@洋-l7i 2 күн бұрын
美味しそう(｡･ω･｡)ﾉ♡タンメン好きでお店でメニューにあるとつい、いつも頼んじゃうなぁ‐👏お店の味になるならチャレンジしてみようかの〜♪
@kaeru_chinese_kitchen 2 күн бұрын
@@洋-l7i コメントありがとうございます！✨ タンメンがお好きなんですね！お店の味に近づけるよう、なるべく簡単で美味しく作れるレシピを心がけていますので、ぜひチャレンジしてみてください！作ってみた感想やアレンジも教えていただけたら嬉しいです♪ 次回も楽しんでいただけるレシピをお届けできるよう頑張ります！
@洋-l7i 2 күн бұрын
@@kaeru_chinese_kitchen ありがとうございます｡◕‿◕｡早速明日やってみようかな‐年明け少し食欲減…けれど動画見たら食べたくなりました✌️動画楽しみにします。
@kaeru_chinese_kitchen 2 күн бұрын
@ 年明けは体調も整えたい時期ですので、ぜひ無理のない範囲で作ってみてくださいね。明日のタンメンが美味しいひとときになりますように！これからも楽しんでいただけるレシピをお届けしますので、ぜひお楽しみに♪
@洋-l7i Күн бұрын
@@kaeru_chinese_kitchen心遣いありがとうございました✨作りました！美味しかったです✧◝(⁰▿⁰)◜✧タンメン食べたくなったら自分で作れる⤴️⤴️やった✌️
@kaeru_chinese_kitchen Күн бұрын
@ お作り頂けて嬉しい😊 ありがとうございます🙇♂️
@郎ネタ Ай бұрын
ありがとう御座います。どの料理も同じ醤油で大丈夫でしょうか？
@kaeru_chinese_kitchen Ай бұрын
@@郎ネタ 返信ありがとうございます🙇♂️ はい、動画内のしょうゆは キッコーマンを使っていますので 大丈夫かと思います😊
@Saitama-kenmin 10 күн бұрын
ワテクシの場合はもっと大盛りで、やっぱチャーシューをトッピングして、餃子と炒飯も添えたく成ります。
@kaeru_chinese_kitchen 10 күн бұрын
@@Saitama-kenmin コメントありがとうございます😊 チャーシュートッピング、おいしそうですね！ 餃子とチャーハンも添えたら 最高のセットですね😊 コメント嬉しいです😊 ありがとうございます🙇♂️
@Saitama-kenmin 10 күн бұрын
@@kaeru_chinese_kitchen 様 出来れば煮玉子やコーンもです、飽くまでもワテクシの趣味なんで今回は遠慮いたしました。 返信感謝致します。m(_ _)m ﾍﾟｺﾘﾝ
@kaeru_chinese_kitchen 10 күн бұрын
@ こちらこそコメントを頂きありがとうございます🙇♂️
@極-r8p Ай бұрын
カエルさん今晩は タンメンですか？関西人の私には無縁ですね～ もしかしたら私だけ? そこまで行けばチャンポンの方が!と思いますがこれもありなんでしょうね。 因みにですが包丁の研ぎ方が見たいなぁ 私も家に有る包丁5本はかなり研ぎますがカエルさんのは切れ味が鋭過ぎていつも感心しています。機会が有れば見たいなぁ～
@kaeru_chinese_kitchen Ай бұрын
@@極-r8p コメントありがとうございます😊「タンメン」たしかに西日本ではマイナーかもしれませんね！ ちゃんぽんのように白湯仕立てとは違うのであっさりしてます！ 包丁研ぎ、また機会があれば やってみようと思います😊 コメントいつもありがとうございます😊 励みになります🙇♂️
@郎ネタ Ай бұрын
こんにちは、この料理の醤油は何の醤油ですか？
@kaeru_chinese_kitchen Ай бұрын
@@郎ネタ コメントありがとうございます🙇♂️ しょうゆはキッコーマンの濃口しょうゆを使用してます。 ご参考になれば幸いです🙇♂️ ありがとうございます🙇♂️
@宰田魔太郎 25 күн бұрын
食べ物動画で「カエル」はいろいろ想像してしまう・・
@kaeru_chinese_kitchen 25 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 中国では、かえる料理ありますからね😊中国料理では「田鶏」とあるとかえるを使っている料理になります。フランス料理でも使われるんですよ！ コメント嬉しいです😊ありがとうございます🙇♂️
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