中秋DIY-鲜肉月饼-传统苏式月饼 +开发的创新月饼 朱厘米授课 花絮：泡菜鲜肉馅的源起

[@xiaohuige9332]

身在海外，听到上海普通话太太太亲切了，谢谢朱老师的分享

[@chriscao9157]

😊

[@蕾蕾厨房]

幽默的朱老师。上海普通闲话。哈哈。

[@叶东俊]

上海话太亲切了，终于找到正宗的做法了w

[@避暑山庄]

老师好：苔条粉是什么？是紫菜吗，谢谢

[@leejuhsu]

分好後直接桿開,兩邊不捏緊不怕會漏酥嗎?

[@美食学校]

你意思是酥皮里的油会漏出来？不会呀，本来就是一层层的，最后包好后都捏紧了

[@kathyhung658]

很棒不用模具👍

[@鸣鸣-h3e]

烤箱温度多少啊

[@myj8479]

No. 1

[@枫黎明]

没有用料的比例

[@wildflame1000]

4成加6成加起来10成？哈哈哈... 恶性肿瘤？哈哈哈... 我不知道蜘蛛爬在迷迭香上的目的是什么？哈哈哈... 画面请做成全屏更好。

[@避暑山庄]

老师好：苔条粉是什么？是紫菜吗，谢谢

[@美食学校]

苔条粉是用条浒苔（一种海藻）炒制过后磨成的粉，是绿色的，不是紫菜。可以做苔条饼干，苔条花生，苔条小黄鱼。