正確養壺法

[@zishahu3156]

很多新壶友问的最多的一个问题,就是紫砂壶该如何养？ 有人说紫砂壶要用茶一直浸泡着叫养壶！有人说紫砂壶有茶垢才算养的好！说在壶内养出茶山就会很值钱？其实这些养法都是错误的，这样养壶非常不卫生也不雅观，还有的浸泡到壶内的茶叶已经发霉，茶汤都成发粘拉丝状态了，那样的话这把壶就完全报废了。 紫砂有很特殊的双气孔结构，以这样的方式养壶是不是会把这特殊的气孔堵塞？是不是会使异味被紫砂吸附？用这样的壶泡茶还会好喝吗？壶是有生命的，一把好壶很值得用心去“养”，象对待自己的孩子一样，不要把它弄得乌头皱面的还在那里真坎烂的说自己养的多好！ 那么怎样才能养好一把心爱的紫砂壶呢？ 1、选一把泥料对的紫砂壶，俗话说“不懂泥和砂银子都白花、不懂型和工玩壶一场空”如果你买的是那些有七没八的泥料的，那么很抱歉，你可以不用接着看下去了。下面的文字对你来说已经不重要了。 2、新买的壶一般会有一些烧制时所需的白色石英砂残留，偶建议只需把里外清洗干净即可使用，如果清洗后用冷水放壶进去煮十几二十分钟待冷却后再用开水冲洗干净也是可以的，很多新玩家很迷信所谓的“开壶”，弄得神秘兮兮，其实只要是原矿的，温度到的都没有味道。无论是做壶的师傅还是宜兴本地的喝茶人用新壶都没有这么讲究，只需冲洗干净就直接泡茶喝了。有的说要用豆腐、用甘蔗，无非是听了不良商家的忽悠，想掩盖酸洗料的味道，才用豆腐甘蔗去开壶。不赞成也不反对用茶叶煮来进行“开壶”。 3、接下来就是泡茶了，拿一把适合自己使用的容量即可，一般根据壶的容量来决定投茶量，投茶量没有绝对的比例，只要适合您的口感即可。 4、紫砂壶最忌油污及其他化学物品，如不慎接触应立刻清洗。《阳羡名陶录》云，“而保护垢染舒袖摩挲、生怕拭去日吾以宝其色尔，不知西子蒙不洁。堪充下陈”。一定要坚持壶的洁净，才养好壶。 5、“一壶不容二茶”的说法是针对经济能力好的玩家来说的，也就是一把壶只泡一个大类的茶，对于经济能力有限的，一壶泡多茶叶不碍事，真正说能评出口感变化的有多少，除非你的味蕾已经极致到宇宙去了，说到底无非是心里作用作祟而已。 6、养壶的办法很多，偶个人建议“干泡法”什么是干泡法？嘿嘿不是干洗头毛还有马杀鸡的的那种喔，干泡法就是干净的泡法，泡茶时适当用养壶笔扫去茶渍，让整个壶保持干净，泡完茶的时候，把茶叶倒出，用开水冲洗壶身内外，打开壶盖放好，让水分随着热量挥发掉，保持壶身干净、干燥，让心爱的壶好好的呼吸、休息一下下。闲暇之余，可以拿柔软的布轻轻搽拭壶身，你会发现壶在使用过程中颜色慢慢变的越来越油润，透发出一种光泽如玉的光芒。 7、用壶的时候，由于壶底长期接触茶水，会使壶底和壶嘴下形成茶垢，不够埋有关系，只要拿一个干净柔软的布，沾一点点水在茶垢上来回搽拭就可以祛除了，建议经常清理，不然堆积太多就不好清理了。 8、很多刚玩壶的朋友喜欢用绳子把壶盖和壶把绑起来链接一起，怕壶盖会磕碰，想好好爱惜自己的壶，但根据统计，绑绳子会加大壶盖磕碰的几率，当然，如果你很乐意这么做才有安全感，那么你喜欢就好。 一把好的紫砂壶是有生命的，在享受佳茗的同时即可以欣赏自己所喜爱的壶，“玉不琢不成器，壶不养不出神”，随着泡茶时间日积月累把心爱的紫砂壶玩出温润如玉的黯然之光是多么美好的一件事。

[@samlo3564]

l…

[@hohoho3558]

外行充內行..養壺就2種..快速跟名壺..快速通常用在灌漿壺跟半手工壺..所謂名壺就是純手工壺..養壺不過就是茶液..乾燥..布擦..手工壺因[價格較高]..色勻..泥厚..所以須較慢工序養壺..熱壺就是使壺乾燥可快速吃進茶液..使用刷子是使水平均不產生不同茶色..布擦使壺表面更平均光亮[這是機械式做不到的]..快速就更簡單..今天泡剩丟棄茶葉..放進桶子..看自己有多少時間可擦壺就放幾個在煮一大壺熱水倒進桶子泡一晚..第二天把壺甩乾用吹風機稍微吹半乾..然後用布擦到無水發亮..這二者有無差異..都可養到跟老壺一樣光澤..沒那麼多花花腸子..同樣時間一個是..一次一壺..一個是可多次壺..大概30天同樣工序就能有一半老壺樣了

[@chingdawngii2919]

不會翹的是基本，不是極品 養壺就是平時用，然後用完擦乾淨即可，最好不要拿茶湯淋壺，會堵住氣孔，最主要是用毛巾擦 如果用另一個壺代替茶海，湯色就不好觀察，最好選用圓形透亮的玻璃。玻璃的品茗杯會影響茶湯入口的口感，最好選用白瓷的。 泡烏龍茶注水不可以太滿，上面要留一點空氣來給茶湯聚香，尤其不能蓋上蓋子茶湯飆出來。 烏龍茶的正確沖泡是注水後不坐杯，馬上倒出，悶它只會燜死，然後讓茶湯泡出茶多酚咖啡鹼這些有害於身體的苦澀物質，然後使泡數減少。

[@jingq6877]

什麼是不坐杯？

[@chingdawngii2919]

@@jingq6877 就是茶水倒進去，馬上就倒出來，不要留在裡面一直泡~~

[@chingdawngii2919]

@@jingq6877 一直浸泡，就叫「坐杯」

[@erniexu5291]

很正確 謝謝分享 朱泥怕溫差太大 養壺也不會有害的茶垢 乾濕抹布都要準備👍

[@涂先生]

當做茶海的壺蓋是手常觸摸，而茶湯往常觸摸的位置倒茶？？？？？？ ( 壺蓋無須放置在漏斗上了 ，畫蛇添足)。 只顧著涮壺外表光亮美觀亮，不注重常觸摸的壺蓋會有手汗附著與茶湯一起融入茶海，請問這樣喝起茶來什麼味道？ (你若是賣茶的就打槍了) 能健康否？？！！ 哈哈哈哈！

[@袁萍紫砂艺术工作室]

不錯，泡茶養壺讓人心情平靜！😇😇

[@楊明富-i8n]

薄胎壼冷．熱一定會暴裂開本人有經驗，必要先溫壼才可。

[@marcusray6190]

楊明富 真正紫砂茶壺就是可冰天都可以拿來即是燒 是可用火 暴裂不會出現紫砂的双孔特性的

[@chingdawngii2919]

@@marcusray6190 放屁

[@chingdawngii2919]

@@marcusray6190 你自己去宜興逛一圈，眞的是什麼都敢說。 紫砂高溫就是會裂的。

[@賴城銨]

朱泥壺的問題主要來自收縮比造成的內應力易生暗裂，以及其高度結晶性，而正確的做法是將茶壺內先置冷水再置熱水以溫壺，水真的是溫的 約莫60攝氏度而已

[@chingdawngii2919]

@@賴城銨 一般來說內部不放冷水，只用溫水淋都比較保險😀

[@kevinhsu6982]

等半天還沒看你喝口茶，這不是享受 是受罪！

[@VincentTseng-c4e]

現在都整口的。壺蓋翹不翹緊不緊已經不是問題了。。機車壺都做到的工藝

[@fishmantt9976]

这品象的壶，还要养?

[@liling3059]

非常感謝你。

[@李勝坤-q5i]

壶(放入锅内)加茶葉煮,最快养壶法。

[@lbth2967]

加辣椒/八角不行？？？

[@陳兵-b6v]

這是新壺要去除土味，土屑的方法吧？

[@陳兵-b6v]

才放入鍋內加茶葉煮

[@hangjiang541]

要用火锅店里“老汤”烹煮48小时

[@andy94520]

請找宜興關廠前的廠罐吧… 我不是說現代壺不好喔… 表面土胎是角粒還是圓粒，請自己多仔細觀察。怎麼用簡單方法，一塊布，就知道了。 能多找知識跟一些早期文章雜誌，很有幫助的。 現在的壺藝是精緻，以前的壺作是心血...就醬子。

[@thedood4713]

The tea pot kinda looks like a pumpkin very cool.

[@andychin2168]

请问为什么要养壶？每次喝茶前，都要养吗？有没有方法知道一个紫砂壶是不是纯的？

[@羅朱勝]

熱壺 讓紫砂壺毛系孔 熱脹

[@DD-vr8vg]

泡一壺茶 屎尿那麼多 還要拿刷子 有沒有搞錯啊

[@yofan4883]

你好！ 請教前輩 1:46 説用熱水冲茶壺不要用茶湯 3：46是用茶湯沖壼 這之間有什麼差異嗎 謝謝！

[@zishahu3156]

YO FAN 很多新壶友问的最多的一个问题,就是紫砂壶该如何养？ 有人说紫砂壶要用茶一直浸泡着叫养壶！有人说紫砂壶有茶垢才算养的好！说在壶内养出茶山就会很值钱？其实这些养法都是错误的，这样养壶非常不卫生也不雅观，还有的浸泡到壶内的茶叶已经发霉，茶汤都成发粘拉丝状态了，那样的话这把壶就完全报废了。 紫砂有很特殊的双气孔结构，以这样的方式养壶是不是会把这特殊的气孔堵塞？是不是会使异味被紫砂吸附？用这样的壶泡茶还会好喝吗？壶是有生命的，一把好壶很值得用心去“养”，象对待自己的孩子一样，不要把它弄得乌头皱面的还在那里真坎烂的说自己养的多好！ 那么怎样才能养好一把心爱的紫砂壶呢？ 1、选一把泥料对的紫砂壶，俗话说“不懂泥和砂银子都白花、不懂型和工玩壶一场空”如果你买的是那些有七没八的泥料的，那么很抱歉，你可以不用接着看下去了。下面的文字对你来说已经不重要了。 2、新买的壶一般会有一些烧制时所需的白色石英砂残留，偶建议只需把里外清洗干净即可使用，如果清洗后用冷水放壶进去煮十几二十分钟待冷却后再用开水冲洗干净也是可以的，很多新玩家很迷信所谓的“开壶”，弄得神秘兮兮，其实只要是原矿的，温度到的都没有味道。无论是做壶的师傅还是宜兴本地的喝茶人用新壶都没有这么讲究，只需冲洗干净就直接泡茶喝了。有的说要用豆腐、用甘蔗，无非是听了不良商家的忽悠，想掩盖酸洗料的味道，才用豆腐甘蔗去开壶。不赞成也不反对用茶叶煮来进行“开壶”。 3、接下来就是泡茶了，拿一把适合自己使用的容量即可，一般根据壶的容量来决定投茶量，投茶量没有绝对的比例，只要适合您的口感即可。 4、紫砂壶最忌油污及其他化学物品，如不慎接触应立刻清洗。《阳羡名陶录》云，“而保护垢染舒袖摩挲、生怕拭去日吾以宝其色尔，不知西子蒙不洁。堪充下陈”。一定要坚持壶的洁净，才养好壶。 5、“一壶不容二茶”的说法是针对经济能力好的玩家来说的，也就是一把壶只泡一个大类的茶，对于经济能力有限的，一壶泡多茶叶不碍事，真正说能评出口感变化的有多少，除非你的味蕾已经极致到宇宙去了，说到底无非是心里作用作祟而已。 6、养壶的办法很多，偶个人建议“干泡法”什么是干泡法？嘿嘿不是干洗头毛还有马杀鸡的的那种喔，干泡法就是干净的泡法，泡茶时适当用养壶笔扫去茶渍，让整个壶保持干净，泡完茶的时候，把茶叶倒出，用开水冲洗壶身内外，打开壶盖放好，让水分随着热量挥发掉，保持壶身干净、干燥，让心爱的壶好好的呼吸、休息一下下。闲暇之余，可以拿柔软的布轻轻搽拭壶身，你会发现壶在使用过程中颜色慢慢变的越来越油润，透发出一种光泽如玉的光芒。 7、用壶的时候，由于壶底长期接触茶水，会使壶底和壶嘴下形成茶垢，不够埋有关系，只要拿一个干净柔软的布，沾一点点水在茶垢上来回搽拭就可以祛除了，建议经常清理，不然堆积太多就不好清理了。 8、很多刚玩壶的朋友喜欢用绳子把壶盖和壶把绑起来链接一起，怕壶盖会磕碰，想好好爱惜自己的壶，但根据统计，绑绳子会加大壶盖磕碰的几率，当然，如果你很乐意这么做才有安全感，那么你喜欢就好。 一把好的紫砂壶是有生命的，在享受佳茗的同时即可以欣赏自己所喜爱的壶，“玉不琢不成器，壶不养不出神”，随着泡茶时间日积月累把心爱的紫砂壶玩出温润如玉的黯然之光是多么美好的一件事。

[@AZ-dd4xs]

當是泡茶的樂趣吧~有點累人~現在都直接菜瓜布伺候~

[@marcusray6190]

靚茶壺怎會怕熱？ 本末倒置！

[@timer431201]

會筋爆的壺...直接進垃圾桶。

[@dylanc7054]

我开壶都是用冰火几重天的，不见会爆？这样的垃圾壶还怕爆……😂😂😂

[@daewoo616]

茶壺燒成的溫度至少1200度以上，100度的開水就使它爆掉?保麗龍做的嗎？

[@mikewen7613]

daewoo Lin 燒製過程是由大縮小，而溫壺是避免熱漲，兩種應力不同，別不懂裝懂。

[@andy94520]

MIKE WEN 只要泡茶完，熱水洗內外，待壺回溫，那這乾淨的乾布，好好擦拭一下就可以。 不是您這種養表面亮的方法喔！

[@mikewen7613]

sheng che Lin 了解，總之重點就是要用這水澆洗乾淨對吧，感謝⋯請問大哥，要怎麼分辨化工壺呢？我知道很難講，只是想知道有沒有一些簡易的驗證方式。

[@guyueyugmail]

这和烧制温度没关系,玻璃也会爆.朱泥薄胎的壶 冬天进滚水确实可能爆掉

[@uri8945]

MIKE WEN 直接找作者購買 最保險

[@zhl4215]

批評也要指正人家哪裡有誤，不要只是批評又吝於分享心得

[@LeO-wg1nn]

茶盘不错

[@hangjiang541]

餐厅厨房里沥水用的

[@阮明國]

自以為正確的養壺法。

[@andy94520]

是這樣養的嗎?

[@mikewen7613]

sheng che Lin 不知道這位收藏者能否分享如何挑壺，挑對的壺，避開黑心商品。初學者誠心請教。

[@零点-b9d]

这壶叫什么名字

[@嚴思遠]

半桶師教養壺！

[@newlin4076]

亂七八糟 1000多度燒出來的茶壺 害怕100多度的溫度嗎

[@uri8945]

你那紮實的灌漿壺當然不怕，我們這種薄胎手工朱泥的壺可是很嬌嫩的

[@Li_ShuWei]

一个喝茶的人，腰围这么大？

[@Henry-md6jr]

不懂！装懂

[@Tsmc8888]

自己不是拿茶湯淋，給你87分

[@mikewen7613]

Alan Walker 我覺得拿茶湯琳倒沒關係，泡完茶一定要用熱水沖過，用濕布仔細擦過就好。

[@nathanwatches]

Not recommended when you are thirsty. Too long process. Nice video by the way.

[@lbth2967]

已經睡著了

[@yazhousun7799]

這是什麼壺型啊？

[@kingking7518]

泡茶壺應該仿古壺 茶海壺是錦囊石瓢

[@三義老男孩]

錯誤百出

[@HarukiKuga]

那如何才算是对的呢？

[@zishahu3156]

JEN x TAN煎蛋 很多新壶友问的最多的一个问题,就是紫砂壶该如何养？ 有人说紫砂壶要用茶一直浸泡着叫养壶！有人说紫砂壶有茶垢才算养的好！说在壶内养出茶山就会很值钱？其实这些养法都是错误的，这样养壶非常不卫生也不雅观，还有的浸泡到壶内的茶叶已经发霉，茶汤都成发粘拉丝状态了，那样的话这把壶就完全报废了。 紫砂有很特殊的双气孔结构，以这样的方式养壶是不是会把这特殊的气孔堵塞？是不是会使异味被紫砂吸附？用这样的壶泡茶还会好喝吗？壶是有生命的，一把好壶很值得用心去“养”，象对待自己的孩子一样，不要把它弄得乌头皱面的还在那里真坎烂的说自己养的多好！ 那么怎样才能养好一把心爱的紫砂壶呢？ 1、选一把泥料对的紫砂壶，俗话说“不懂泥和砂银子都白花、不懂型和工玩壶一场空”如果你买的是那些有七没八的泥料的，那么很抱歉，你可以不用接着看下去了。下面的文字对你来说已经不重要了。 2、新买的壶一般会有一些烧制时所需的白色石英砂残留，偶建议只需把里外清洗干净即可使用，如果清洗后用冷水放壶进去煮十几二十分钟待冷却后再用开水冲洗干净也是可以的，很多新玩家很迷信所谓的“开壶”，弄得神秘兮兮，其实只要是原矿的，温度到的都没有味道。无论是做壶的师傅还是宜兴本地的喝茶人用新壶都没有这么讲究，只需冲洗干净就直接泡茶喝了。有的说要用豆腐、用甘蔗，无非是听了不良商家的忽悠，想掩盖酸洗料的味道，才用豆腐甘蔗去开壶。不赞成也不反对用茶叶煮来进行“开壶”。 3、接下来就是泡茶了，拿一把适合自己使用的容量即可，一般根据壶的容量来决定投茶量，投茶量没有绝对的比例，只要适合您的口感即可。 4、紫砂壶最忌油污及其他化学物品，如不慎接触应立刻清洗。《阳羡名陶录》云，“而保护垢染舒袖摩挲、生怕拭去日吾以宝其色尔，不知西子蒙不洁。堪充下陈”。一定要坚持壶的洁净，才养好壶。 5、“一壶不容二茶”的说法是针对经济能力好的玩家来说的，也就是一把壶只泡一个大类的茶，对于经济能力有限的，一壶泡多茶叶不碍事，真正说能评出口感变化的有多少，除非你的味蕾已经极致到宇宙去了，说到底无非是心里作用作祟而已。 6、养壶的办法很多，偶个人建议“干泡法”什么是干泡法？嘿嘿不是干洗头毛还有马杀鸡的的那种喔，干泡法就是干净的泡法，泡茶时适当用养壶笔扫去茶渍，让整个壶保持干净，泡完茶的时候，把茶叶倒出，用开水冲洗壶身内外，打开壶盖放好，让水分随着热量挥发掉，保持壶身干净、干燥，让心爱的壶好好的呼吸、休息一下下。闲暇之余，可以拿柔软的布轻轻搽拭壶身，你会发现壶在使用过程中颜色慢慢变的越来越油润，透发出一种光泽如玉的光芒。 7、用壶的时候，由于壶底长期接触茶水，会使壶底和壶嘴下形成茶垢，不够埋有关系，只要拿一个干净柔软的布，沾一点点水在茶垢上来回搽拭就可以祛除了，建议经常清理，不然堆积太多就不好清理了。 8、很多刚玩壶的朋友喜欢用绳子把壶盖和壶把绑起来链接一起，怕壶盖会磕碰，想好好爱惜自己的壶，但根据统计，绑绳子会加大壶盖磕碰的几率，当然，如果你很乐意这么做才有安全感，那么你喜欢就好。 一把好的紫砂壶是有生命的，在享受佳茗的同时即可以欣赏自己所喜爱的壶，“玉不琢不成器，壶不养不出神”，随着泡茶时间日积月累把心爱的紫砂壶玩出温润如玉的黯然之光是多么美好的一件事。

[@zhengman2799]

谢谢分享 不过。。。。。。。 你这是100目 或者至少80目。。。。 随便蹭蹭都会亮。 这个养壶 泡养等说法，，呵呵 说的俗气点就是 等待茶开之时赶走无聊的一种做法。

[@martinyu4821]

是使

[@KC.45]

Se me antoja bebermelo! 👍

[@sidneywkleung4958]

完全錯

[@Tsmc8888]

不懂裝懂

[@maxlee2393]

錯字不少

[@鄭柚子-w3b]

亂教一通

[@90ibraa]

تسوقون امها انتوا

[@林玉山-h6x]

還養虎ˋ什麼阿ˋ自認清高ˋ泡茶就泡茶。

[@cheungkeichan130]

笑死人