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2025年(令和7年)1月9日(木)、種子島の西之表市立上西小学校で行われたお茶とのふれあい事業での「お茶の生産」と「おいしいお茶の淹れ方」教室の出前授業をダイジェストで紹介しています。この動画の中には、お茶の歴史、種子島でのお茶の歴史、鹿児島県のお茶の生産量、産地、種子島でのお茶の生産量や産地、お茶の管理機械、お茶を処理する工場の工程、お茶の違いや種類、効能、児童2人による実演、講師によるおいしいお茶の淹れ方実演、各グループごとによるおいしいお茶の淹れ方、児童の感想発表、参加児童による感想などを収録しています。撮影・作成=ふるさと種子島