知らないとヤバい！魚を美味しく食べるには鮮度だけじゃない！！

[@maikeru738]

めちゃくちゃ疲れてるはずなのに一切妥協せずに捌く姿はマジで尊敬する🥹

[@西田聖也-k3t]

ポコポコの音が慣れるくらい楽しい動画でした！

[@鼻毛ダンディず無]

カツオのタタキ切り身にした後酢をかけて軽くポンポンって切り身をたたくからたたき❗

[@ベア子の父]

たいしは皆んなのヒーローやな😊💕

[@yuichi-low]

初見のイラを完璧に捌くのが凄すぎる！！職業が気になります😂

[@ryota-sake]

ずっとノイズみたいのが入っているのは自分だけなんですかね？ 31:16にその音は無くなるんですけど…

[@3cha-n]

原因はマイクでした💦

[@masa.k6340]

なるほど、ミイラの製造方法（ﾔﾒｲ

[@えり-g3u]

イラは私も手で鱗取ってました😆 「イラだけにイライラするな😤」と🤣

[@itaru110]

定員❌店員○（笑） 宜しく⤴️（笑）

[@Calm3632]

魚の保存はペーパー無しでラップの方が酸化も防げて長持ちするよ！ ペーパー使うならお腹に少し挟むくらい👍

[@3cha-n]

魚から水ができってからはラップにしますね！ 毎日ペーパー変えて３日目か４日目ぐらいからはその方がいい場合もあると思います！ 最初からラップはあまり良くないと思います！

[@Nobuya17]

確かにペーパーってよくないってutube で見たことある。

[@3cha-n]

@Nobuya17 20年以上この形で魚扱ってますが悪くなったことはないですね🤭

[@Nobuya17]

@@Calm3632 ピチットのがいいんじゃないですか？

[@3cha-n]

@Nobuya17 ピチット水分が取れすぎてしまうので干物にする場合はいいですが、保管を目的とするなら向かないですね！

[@masa.k6340]

鯖の腹骨、骨煎餅にできないのですか？

[@3cha-n]

できると思います！

[@extention-z2h]

みっちゃんさん不惑の40歳？若々しい！若さの秘訣はやっぱ美味しい料理ですか？

[@haradaisan]

マイクの不都合かな！？ポコポコ音がなってる

[@3cha-n]

不具合ですね💦

[@kenthecamp]

音が気になって観れない😢

[@原敬太-n7h]

ぽこぽこ、うるさい！見る気失せた。