旨すぎて名前が【鍋壊し】になった魚がネバネバすぎてヤバかったｗｗｗ

[@三島直和]

カジカは下処理で熱湯をかけると、ぬめりと臭みが取れますよ、機会があれば是非、黒ガレイの煮付け、松川カレイの刺身を食べてもらいたいです。

[@ドラどら-e5c]

むねおさん、髪型さっぱりして若返ってますね～✨ ササッと初めて触る魚を捌いて、チャチャｯと料理する皆さん格好いい✨ 実食もメチャクチャ笑わせてもらいました🥰

[@y00790811]

出汁で炊いて、ネギポン酢で食べるのが旨いです。 皮は剥がないで(ゼラチンで旨い)、身はぶつ切りに、頭もいれた方が味しっかり出て旨いです。 肝入ってなくて残念です。めっちゃ旨いですよ

[@小林義和絵画ちゃんねる]

北海道民です。カジカはそんなにぬめりはないはずですが…多分カレイのぬめりがうつったんじゃないでしょうか？ カジカ鍋は皮際のゼラチン質が最高ですよね。出汁に使ったアラを捨てたのは勿体ないなぁ～エラ際とか、顔周りの肉がゼラチン質強くて一番美味いところなのに… カジカは意外と刺身もイケるんですよ。 アブラコは自分は刺身が好きですが、フライや煮付けも最高ですよ

[@坂本康雄-b2v]

むねおくん髪切ってまたまたイケメンなったやん🤣釣りよかのスターやけんね🌟

[@まあつ人]

カジカは、ぶつ切りにして頭も内臓も皮も食べるのが北海道では主流だと思います。身は弾力や歯応えある感じですが、皮やお頭周りはゼラチン質です。 旬のカジカ汁は油が凄くて美味しいです。

[@美鈴-z1y]

珍しい魚釣れて楽しそう。下処理大変そうやけど、今回特によーらいさんの躊躇なくさばく姿すごいな。

[@章梅原]

はじめまして😄いつも北海道から楽しく見てます⤴️⤴️ 確かに北海道の魚はヌメリがあるかと思います💦　北海道人は、カレイとかは、皮とか引かないで、頭落として、そのまで、デンプン付けて塩コショウしてそのまま揚げて食べます‼笑　美味しいですよ👍　カジカも鍋はぶつ切りにして頭とかカジカの皮引かないで、そのままぶつ切りして野菜入れてお味噌で鍋にして食べます⤴️⤴️　皮からもコラーゲンなど出て、とても美味しいですよ😄　皆さんこれからもがんばって下さい😄応援してます！！是非また皆さんで北海道に遊びに来て下さい！！

[@あやっち-m9q]

むねおさん、髪切ってさらにカッコ良さあげあげですねぇ～～😄

[@Qrp102]

ムネオ氏！めっちゃカッコよくなってる！

[@32sheep]

道東の美幌出身者です。 北海道の田舎ではかじかはぶつ切りで卵や肝がそのまま売ってます。長ネギたっぷりの味噌汁が実家では定番でした。

[@user-bz3ry3cq8j]

北海道何年も帰ってないので懐かしいです😊 むねおさん、髪切って格好良さが半端ないです😍

[@けんち-y4u]

やっと昔の釣りよからしくなってきてくれて嬉しい

[@sny-j1f]

息子といつも楽しく観ています。 北海道の室蘭市に住んでいますが、 鍋壊し…このカジカ、我が家のすぐそばの海でも釣れます。鍋最高です🫕 肝が無かったのは残念ですね😢 アブラコ（アイナメ）やソイ（クロソイ、シマソイ）も良く釣れますので、 是非一度室蘭にも来て下さい🎣

[@ちびまめ太-v6h]

自宅に居ながらにして全国各地のお魚とその食べ方を教えてもらえる🎵 毎日ありがとう❣️ 北海道後半戦も期待しております🙋

[@naoppo96]

カジカは皮も剥かずにぶつ切りでぶっこむ（笑）のが北海道流です！骨から身がホロホロとれますので特に骨は気にしないで鍋へ（笑）(≧ω≦) カジカは時期なら卵も食べて欲しかった～！プチプチして美味しいですよ。 これからもぜひぜひ北海道のお魚も食べてください٩(ˊᗜˋ*)و

[@himabuzz1388]

今日のむねおさんビジュ良すぎて……優勝🏆（笑）

[@あさぎ-i4r]

魚はネバネバ当たり前だと思ってました💦 サンマは確かにネバネバしてないぁーと今気がついた。 鍋壊しの鍋は何入れても美味しく出来ますよ！ 塩、醤油でも美味しく出来ます！ 最後にうどんで締めるのが好きです！　 ブダ汁の具に、豚の代わりにぶつ切りにした鍋壊し入れても、美味しいですよ！ 食べたいけど、時期終わってるから、 売ってない💦

[@hidesuzu9266]

北海道のお魚は寒い地域だからコラーゲンたっぷりでヌルヌルなのかなぁ〜！むねおさんその髪型良く似合うなぁ〜😊モテ期突入かな😳

[@hirokitakahashi2064]

鍋壊しは、北海道で食べて欲しかったですね。 内臓系は傷みやすいので、輸送しなかったんだと思いますが、肝が入ると風味が増しますし、胃袋も結構美味しいですよ。 ただ、、、タラやアイナメ（アブラコ）同様、カジカ類の内臓にもアニーさんが合宿しています。 僕は捌く時には、頭の中で「♪トゥモロ～♪トゥモロ～♪」って流れていますね。 そう言えば、地元では川カジカを「ドンコ」と言っていましたが、九州のソレとは違うんでしょうかねぇ。

[@まゆまゆ-h6c]

むねおさんの髪型がオシャレンティになってる✨

[@sakingsaking5928]

北海道から関東に引っ越してきて、久しくカジカ食べてないなぁ…… じぃちゃんが良く釣ってきて鍋作ってくれてました！懐かしい！ また食べたいなぁ😊

[@selhatanaka1177]

ブラジルの猫好きばぁちゃんです。むねおさん　新しい髪型で　さらにすてきになりましたね！👏

[@柳ぶぅ]

珍しい魚　いろいろおるね〜 何でも美味しそうに料理する メンバーに👏👏👏👏👏👏👏

[@野沢美緒]

北海道在住の者です😊カジカはとっても美味しく、骨以外ぜ～んぶ食べられます🐟️ 唐揚げも美味しいですよ！

[@駅子]

むねお氏のパワーアップのすごさ‪w

[@小松明-b3z]

カジカは肋骨周りと胃袋と頭周りがすごく美味しいので是非

[@poposadamaga]

カジカ鍋自分は皮ごと食べてました💦 皮プルプルして個人的に好き。。。

[@mana2235]

むねおくん、髪切ってかっこよさがアップして戦闘力が落ちたんですね😂 難しいっていいながらサッと捌いちゃうよーらいさん流石だし、はたくんがいると効率よく料理が進みますね☺️

[@kikikikiki13]

肝ないのが残念でしたね！ 肝を溶かし込むと、濃厚さが出て また違った美味しさですよ。

[@ガーベラ-e6w]

佐賀でのアラカブ、こちらではエゾメバル（ガヤ）という魚です🐟いくらでも釣れます🎣おいしいですよ😊

[@FullswingTV-Tom]

サイズのいいガヤ、刺身でも美味いですな🤤✨

[@暇人-r7u]

むねお氏ビジュ良き！！

[@1ryo929]

カジカの味噌汁も旨いですよ やっぱりキモが入るとさらに旨いです。 カレイは小麦粉だけつけて頭おとして 揚げて醤油で食べても旨いです。

[@島田センパウィ]

カジカ汁は本当に美味しいので、大好物です。最近はカジカ汁を家で食べる人も少なくなってきているのでなんだかほっこり

[@まりもさん-d2r]

むねおさんは髪切ってカッコよくなったww

[@大川登代美]

むねお氏♪髪型変わって格好良か～🥰👍✨　魚も久しぶりに食べたくなりました😋👍(笑)

[@ツルんとした犬]

お鍋美味しそうやなぁ。ええなぁ。幸せやねぇ。 上手にでけたね。 むねお氏よう似合っとるやんか。 皆さんコメントするようにカッコようなった。😁

[@北海太郎-c9i]

カジカ鍋は晩秋初冬に釣れるのが脂乗ってるし肝が入ると絶品 ゴソガレイは釣れてもリリースです どうせならクロメヌケ送ってもらえばよかったのに　これは美味いですよ

[@user-peeeta]

待って😳むねおくんビジュ良すぎん？かっこよすぎてオープニングで声出た🫢

[@bikkechang]

うわ〜！むねおさん短髪いいね〜！夏バージョン？ナイスゥー！！！💕💕💕

[@gorilla180kg9]

カジカの子っこの醤油漬けは凄くご飯に合いますよ！ 次回のサクラマスも楽しみにしてます！ 頭も出汁とるとうまいです！

[@山川悠-w2c]

豆腐の割れ目に肝溶いたのが絡んで美味いのです！

[@kuniji684]

鍋壊しは美味いですからね〜 カジカ自体は唐揚げもオススメです！ 何よりいつも釣ってる魚が出てて嬉しい！

[@e-chan6857]

むねおくん、髪切ってカッコ良さダダ漏れやぁん😆👍 九州にはない魚の食感なんやぁ🤔1度は食べてみたい🤭

[@o9ras2]

編集が進んでいってる･･･！最後まで楽しみです！

[@kyo1658]

むねおさんの髪の毛が短くなっとる！鍋もフライも美味しそう 😋😋😋

[@ゴルフ-m3p]

むねおさん髪切った？ カッコいい

[@ベガ-u1u]

むねおさん髪型とっても良い( ⋅֊⋅ )‎و ｸﾞｯ

[@根魚王]

川がれいは刺身一択ですかね！冬は最高だと思います❗️コリコリと！

[@tacosketakoske7280]

最近新鮮な事ばからしますね！観ていてめっちゃ楽しみになってます。釣行の合間に料理来るのも良いですね。続きが気になる。。

[@みゆ-y9n7e]

ナベコワシ、仰ってたようにイメージはフワフワしてそうなのに、しっかりした食感なんですね😳 アイナメ、宮城でも釣れるのでぜひ来て下さい😊 むねおさん、髪切ってイケメン度爆上がりー🤩 …にしても、なんとなくわかるけど佐賀弁がすんごい🤣

[@riet8075]

なべこわし美味しそう・・・。確かに北海道と九州では全然取れる魚が違いますよね。 そういう違いを楽しめるのも遠征の良い所ですね。 全国津々浦々、色んなところで釣りして欲しいな。

[@yaseizinn]

肝から出る出汁が特に旨いんですけどね、内臓処理されてきてるから仕方が無いですね。

[@ryocharan4855]

ボケと食レポとテンポのいい動画で、あっという間に見終わってしまった！

[@市川伸一-o5g]

クロガシラやマガレイ、ホッケなども釣って食べて欲しいです。めっちゃうまいですよ😃是非皆さんで北見来てください。

[@Guevara-ks8ul]

本州でいうアイナメと東北、北海道にいるデカいウサギアイナメやエゾアイナメは別種ですね、浮き袋がないのも面白いです。

[@北橋慶一郎]

カジカは三平汁美味いですよ～時期的には冬の方が脂乗ってるんですけど。 あとカジカは卵の醤油漬けも美味い！

[@ミニチュア.ゴールデンみき]

道東に住んでますが、魚ってぬるぬるが当たり前と思ってた‼️😂ぬるぬるしない魚ってあるの⁉️と思ってみてた😂 カジカもリリースしていましたが、普通に肝とか入れて味噌汁美味しいです🎵最近は捌くのがめんどくて（硬い❗出刃包丁ないし😭）食べてないですが😃

[@ma11326]

鍋こわし食べてみたい😋 毎回手際よく料理されて凄い 最近のむねお君佐賀弁がとくさんみたいなので楽しい😂

[@中尾信一-h9f]

唐揚げは小麦粉とコンスターチを同割に混ぜると30分経ってもカリカリの唐揚げ出来ますよ！

[@jami3061]

肝が無いのは、残念😵 カジカ汁は肝が入ると、とっても濃厚で別次元の美味さになるんです。 釣りよかの皆さんは肝好きの方が多いので驚かれると思います。 アンコウより美味しですよ。

[@ゆかち-x3r]

カジカの肝がおいしぃの♡♡ また遊びに来てください♡ 道民より

[@ピノクル]

ナベコワシ届いてる～🤣 もうそれだけでテンション上がる笑 次回は皆さん全員で北海道でナベクラッシャーしてください😊🤘

[@エス典子]

かじかはブイヤベースで食べるのが一番好き、クロガレイは煮付けが好き、以上北海道住人でした。オマケ、オヒョウは大きいだけで美味しいサカナではありません、好みの問題ですが

[@哲也-c3d]

カジカは内臓もあったら良かったですねー、鮮度の問題があるので仕方ありませんが。それと、カジカは皮になんともいえないうまさがあるので入れて欲しかった。 アラも、土鍋が小さいので仕方無いですが骨回りの身がうまいので捨てないで欲しかった。 北海道では鍋の他にカジカ汁というカジカで作る味噌汁があるんですが、それはカジカの各部位全てと芋等の根菜、白菜やネギ等を一緒に煮込み味噌を溶いて好みで生姜汁を絞って仕上げます。 作りたてもうまいですが、作って一晩寝かせるとカジカの旨味が野菜に染み込んで最高にうまいです。

[@まい-q6o]

ヘアスタイルってやっぱ大事ねぇ～ってむねおさん見てつくづく思ったばい😆

[@麦畑-s4k]

むねおさんGAKCKTさんっぽい おばさんからイケメンに変身www

[@acky19741009]

北海道のナベコワシはデカいですね！！ 僕が住んでる宮城では漁港でもアイナメと共によく釣れますし、よく漁れる港では鍋イベントも開催されるほど珍重されてる魚です。釣りよかメンバーが美味しそうに食べてるの見れて嬉しいです！！

[@yaseizinn]

北海道の海でも大きさは違いますね、日本海は小さいですし、太平洋は中ぐらいでオホーツク海の魚はデカくて旨いですね。

[@cecile_sea]

むねおさん若くなったー︎💕︎ そうなの髪は大事よ〜＊*

[@miekosaitou6460]

むねおさん、髪切ってカッコ良いぃ～☺️ また、是非北海道に来てくださいね😁会いたいです～🎶

[@松平和博]

カジカは鍋も良いけど唐揚げが1番美味いと僕は思います！機会があれば是非！

[@jackie.3]

むねお氏髪が短くなってサッパリして👍 我が家はカジカの鍋は骨付きのままブツ切りでした。 肝は残念でしたがギュッとした身が美味しいですね😊

[@スポンジボブ-f6l]

フライはバーガーにしたらめっちゃ美味しそうですね😀✨

[@タカーリン-u9h]

今度北海道遠征は逆バージョン見てみたい

[@岡野絵織]

やっぱ、懐かしい。北海道‼️

[@n.852]

釣りよかゴールデンカムイハマってるなw

[@fkazuo2100]

むねおさんカッコいいです頭😊

[@平石義幸-v8c]

送られてきた魚を捌いて料理してるとは鍋壊しを作って食べるとは美味しいそうですね

[@藤竜-f3l]

鍋壊し、肝無いと美味しさ半減 船長さん鮮度落ちるだろうから腹開いて送ってくれたのかな…？

[@tadatomofujiwara9632]

料理 楽しみです 待っていました お疲れ様です。

[@jinjin8268]

東北では、アイナメ（アブラメ）をロックフィッシュゲームで狙ったり、穴釣りでねらったり、船の根魚五目で狙ったりします。ビール瓶サイズで40㎝を超えてくるアイナメは引き味もよくおいしいですよ。

[@vivio0422]

アイナメの引きは最高ですよ！！ 昔に比べて釣れなくなりましたよー､､､

[@jingking9922]

うちでもオーロラソースよく作ってましたよ とんかつソースにマヨネーズとケチャップを5：2：3くらいで。

[@kaorin_channel]

むねお氏、髪の毛切ってカッコイイ💖💖💖 戦闘力が落ちたのは残念‪𐤔‪𐤔‪𐤔 『おばあちゃんの皮……(？)』ウケました🤣

[@yu---i]

カレイの唐揚げも美味しいですよー☺️💕

[@しゃけしゃけと]

北海道も砂糖めちゃくちゃ入れますよ。 九州と同じで味濃いめです。

[@しゃけしゃけと]

ちゃんちゃん焼きの味噌に砂糖入れて甘くしたのを食べます〜 地域差と家庭によるけど、納豆に砂糖入れたり！

[@モグルン]

納豆に砂糖入れる☺️ ちゃんちゃん焼きも砂糖入れるよー😃 甘辛い味好きだよ💕

[@クラムボンはかぷかぷ笑ったよ]

あぁここのコメント見て、北海道だなぁ～と嬉しくなりました(*´ｪ｀*) 納豆に砂糖！たまに恋しくなりますねぇ。 ネバネバの量が爆増するんですよねぇwでかい入れ物必須ですw あとこれ、番外編かも知れないけど、フレンチドック？(ソーセージにホットケーキのやつつけて揚げたやつ)に、砂糖とか。 ほかの地域だと、ケチャップとか、マスタードとかつけるんですねぇ。知らなかった(;´∀｀)

[@BObPI1240]

鍋こわし味が気になります！！！ いつか私も北海道遠征してみたい〜

[@小林義和絵画ちゃんねる]

北海道民です。ぜひいらしてください。カジカ狙いなら冬がオススメですよ。

[@BObPI1240]

ありがとうございます！ 釣りよかの影響でジギング始めて1年のひよっこですが、今年の冬は北海道に遠征するのを目標に頑張ります！！！

[@ゆきちゃん-o8t]

むねおさんの髪型に、またまた、女性ファンがキャー❣️キャー❣️となるでしょうね💕髪の毛切ったら、顔がシュッとして、締まった感じでカッコいいですね💕💖

[@FullswingTV-Tom]

むねお氏‼︎ 北海道にアイナメ(アブラコ)釣りにおいで‼︎👍✨ その時期のパターンもあるけど、2.5〜8インチのシャッドや甲殻系ワームで釣れるよ‼︎😆✨ デカくなると60センチに近いのも‼︎😆✨

[@kotara131]

カレイの唐揚げが好きだったなぁ。 懐かしいなぁ〜☺️

[@monctyi]

体が温まりそうな鍋ですよね。北海道組が帰った時には美味しすぎてお魚がなくなってるかもですね（笑）後半楽しみにしています。

[@yuriboo.m19]

むねお氏…物忘れは……歳かにゃ？🤣笑 でもでも！髪の毛サッパリしたむねおさんイケメンすぎるーｯｯ💛💛そしてオーバーオールのむねおさん好きすぎる…‼︎ 忙しくて、仕事終わりのこんな時間に見てしまったからお腹すいてしょうがなかです…😖笑

[@hityuyuki]

カジカ鍋だ！我が家では皮付きのままぶつ切りにしてさっと湯通しして、鍋にしまーす。

[@いとすぐ]

アイナメは港などでも稀に40センチ程の物が釣れますし沖に出ると大きいもので60センチ位ですね。我が家では刺身などよりも煮付けにして食べる事が多いです。アラカブよりは…貴重かとw

[@忠則中口]

フライは、マヨソースも良いけど、マヨ醤油柚子胡椒が九州もんは、好きと思いますよ！😉 イトヨリとか鯛をフライにして、マヨ醤油柚子胡椒がバッチリ合います！

[@ちょび-v7m]

次回はタラ料理ですかね？…タラは前回同様フライもいいですがキノコやキャベツなどを入れたアルミの蒸し焼きや大根と芋を入れた三平汁、ムニエルなど滅っ茶多様食材です。

[@ch-bk1df]

カジカの頭捨てちゃったのですね。一番うまいとこです。身は唐揚げの方がおすすめですのよー。 また今度手に入ったら、頭を割って、アラにも塩をしてから鍋にしてみてください。旬である冬に…！！！！ぜーひーーーーーー

[@isaosato]

北の魚に九州の味噌、っていうのが新鮮！たぶん、初じゃないでしょうか

[@クル-j1h]

寒いとあまり動かない根魚が有利なんでしょうね

[@すけ-x3f]

むねおさん可愛い

[@masashigotou]

サクラマスは米代川も聖地って呼ばれてるから来てほしいなー🤤✨