知っていますか?福岡・糸島の郷土料理『そうめんちり』 お店では味わえない名物を全国に広めたい! 奮闘する女性に密着 / (2024/11/12 OA)

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福岡TNC ニュース

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Күн бұрын

観光スポットとしても人気の福岡県糸島市に100年以上前から伝わる『そうめんちり』という郷土料理があります。一般的なそうめんの食べ方とは違い、野菜や鶏肉などの具材と濃い目のダシが特徴で、お店では味わうことができない家庭料理です。この『そうめんちり』を糸島名物にしようと奮闘する女性を取材しました。
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