【知ってる？】夏でも運が良いとカワハギが釣れる？

[@桑田善己]

カワハギいいですね。大きいし美味しいそうです😋夏場の海の濁りは仕方ないです。いい動画ありがとうございます。

[@ちゃい桃]

感動しました！蟲が沸いてるぬかが特に素晴らしい！ 数ある料理動画の中でも蟲が沸いてる糠漬けを見れるのはまいこチャンネルだけ！ まいこは料理動画界の革命児です！革命戦士です！！ 感動で涙が止まりません…。

[@kani-hunter]

編集するまで、気づきませんでした。家宝のぬか床にタンパク質が入ったかも。

[@魚卵さん]

デカいカワハギ良いなぁおめでとうございます🎉

[@lehman_angler]

カワハギの大物をこの時期に釣るのは楽しいですね〜。うらやましい

[@MST-J4k]

好ポイントは第151勝運丸の船尾後方２〜３メートルあたりですね（笑） それにしても、良型カワハギ🐠ゲット！ナイスですね👍 刺し身も煮付けも、カワハギはどちらも美味しいですよね😋♪

[@ドンどですか]

キス釣りで大物狙いで岩場周りの砂地を狙うと夏でも釣れますよ。 肝は細いですけど、上品な白身はご馳走ですよね。

[@kosumozero]

前半で釣れてしまうと、後がきついですが、 しっかりしたものが釣れたから、よかったよかった。 料理がうまそうだった。 🦢🦀👍３３🦀🦢

[@tnra5007]

やはり悲しいメロディ成分が無いとしまらないですね😂

[@kani-hunter]

流石に序盤の1ヒットだけだと、動画のボリュームが貧相になってしまいます。

[@kosumozero]

@@tnra5007 sann そうそう、あの要素がないと…😆

[@須田達哉-x2e]

薄皮苦手なら内包丁で3枚にして硬い皮ごと皮剥ぐと薄皮もくっついて簡単に剥げるよ

[@sujakuyasuhiro]

カニしゃん😊🎵お疲れ様でした👍 夏でもカワハギ釣れますね😊 内房（館山）でちょっとゴムボート出して釣った事あります😊 肝が小さいですが…美味しかったです😋🎵👍

[@kani-hunter]

あたしは、夏というより、春夏秋冬、ほぼカワハギが釣れません！

[@天才チンパンジーまさる君]

見たことのない形のカワハギの刺身！！ いつも楽しい！！！

[@katachin0928]

カワハギ美味しそうです 酒がすすみそう😁

[@kani-hunter]

常温の日本酒とかは無理です。キンキンに冷やした酒じゃないと。

[@poruraakihito]

飯食ってるときに虫混入ぬか漬けなんてエグいの見せやがってー！！

[@ゆでたてマメ太]

カワハギはみりん干しが好きだなー。

[@石川務-p2j]

カワハギ、旨そうで🎵 食べたくなりました✨ また頑張ってくださいね😊 うちは、水ナスのぬか漬けです～🎶

[@kani-hunter]

普通のナスなら、漬けた事ありますが、切らずに漬けたので、塩気が皆無でした！あと、今回、ひっそり登場していたミニトマトも！※キュウリは、切らなくてOK

[@yagamiyakumo]

おつかれさまです。夏の海回。の、はずが魚が、釣れない・・だと？　そんな激渋の環境の中で釣れてくれたカワハギさんに感謝・・圧倒的感謝・・！　で、ですが、カワハギの刺身。薄造りにするなら包丁を尾に向けて右に削ぐのではなくて左手でカワハギの身を抑えて左手の方へ削ぐと身が抑えられてうまく削げます。その前に包丁の切れ味にも問題ありそう。百均とかで売っている包丁研ぎ器で研磨した方がいいかもしれません。とりあえず、ギリギリ動画に出来る撮れ高が確保できて良かったと思います！

[@kani-hunter]

間違いなく、切れ味は、悪かったです。あと、キッチンが暑すぎて、メガネが曇り、よく見えていませんでした。

[@ライカs]

マイコさん、ボツ動画が多くて大変なのに釣る時は素晴らしい✨️少し気に成ったんですが マイコさんはお魚血抜きしない のは面倒だからですか？

[@kani-hunter]

してます！撮影はしてないだけです！

[@ザリガニハンター]

師匠こんばんは～♫赤潮ですかね～?カワハギ?ウマズラ?デカいですね〜✨包丁多分…ひだりから右ですね～

[@kani-hunter]

あのカフェオレ色は、夏の東京湾奥と同じ色でした。赤や青くはないので、何潮とかではないと思います。

[@tnra5007]

薄造りというと、コンニャクの薄造りが忘れられません😂

[@kani-hunter]

コンニャクなら、薄くスライスできるのに。弾力の差かな。

[@kosumozero]

よくおぼえていますね👍

[@tnra5007]

@@kosumozero さんへ コンニャクの薄造りとワカサギの三枚おろしは爆笑しました🤣

[@kosumozero]

@@tnra5007 さん あああ、そんなのありましたね。

[@ランチタイム-c3j]

ジャリメ(ゴカイ)でカワハギ釣れるなんて奇跡やがな。

[@tenchu.k]

人参やっす！😱😱

[@童子業斗]

お疲れさまー！暑すぎて釣れないのかな？

[@kani-hunter]

あそこの海は、いつもは、まあまあ綺麗な海ですが、あの日は、東京湾のようでした。

[@kawahagitt]

カワハギを刺身にするなら、まず角の尾っぽ側から包丁入れて中骨まで切り裂いたら 内臓ごと頭を引きちぎり、それから皮付いたまま3枚に下ろして、そのあと皮を引くと、 薄皮も一緒に引けますよ。次に釣れたらやってみてね。

[@kani-hunter]

カワハギなので、速攻、皮を剥いでしまいました！次、刺身にする時は、やってみます！

[@Sルビー]

海釣り見たかったです良いね❤

[@kani-hunter]

もう、渓流釣りは、キツいので、海釣り割合が増えそうです。

[@Sルビー]

@@kani-hunter 期待してますありがとう

[@りゅ-f1t]

あなたの動画は素晴らしいと

[@kani-hunter]

ありがとうございます。励みになります。

[@roll_1944]

カワハギも色々交雑してるんですかねー

[@kani-hunter]

あのサイズのカワハギは、釣ったことないので、よくわかりません！

[@mikkin-y2u]

お疲れ様です。私のようなオジサン視聴者は｢煮付け｣だけで酒がすすんでしまいます。しかも糠漬けもありますので殊更、前半の釣れたシーンが記憶にない。

[@kani-hunter]

一番のクライマックスシーンです！BGMもドキドキする感じで良かったと思っています。

[@河童のり]

カワハギの薄皮って…剥がしにくいですね😮

[@kani-hunter]

皮引きというのができません！身が崩れてしまいます！

[@健一-w7m]

老カワハギでは無くて、産卵終えた魚ですね。

[@kani-hunter]

ツノ的に♂だと思っていました！

[@yuzohanai7969]

あれ？日曜に上がってる？

[@ぽんた-o1t]

カニさんを真似して糠床作りました。比較的上手くできてましたが塩加減はネット情報より少なめが良いと思いました(°▽°)

[@kani-hunter]

100（糠）,100（水）,10（味塩）が楽ちん！ちなみに、追い糠は、0,100,20くらいが良いはず！

[@koha6043]

昨日25cmと15cmくらいのカワハギ釣りました(^o^) 3週間前にも34cm（自己記録）のカワハギ釣りました^^

[@kani-hunter]

これは、何cmかわかりませんが、圧倒的に自己記録更新です！

[@利雄瀧本]

レザーフィッシュ

[@kani-hunter]

英語訳をつけてた時は、filefishと訳してました！

[@利雄瀧本]

♀ポイカワハギ

[@kani-hunter]

見た目は、♂っぽかったですが、♀のようです。

[@利雄瀧本]

@@kani-hunter 背びれ短く観えました

[@みーくん-r7u]

ひとそれぞれですが、薄造りの切り込み方は、右利きの人は左手で身をおさえて右手で包丁を削ぐように切ってください

[@kani-hunter]

まずは、砥石を買います！あの包丁で薄造りにできる人はいません！