Творожное Печенье Гусиные Лапки ВКУС Из Детства

[@олегновак-э2я]

Незабываемая классика. Спасибо за напоминаие, обязательно сделаю.

[@СергеенкоИрина]

Всегда ставлю лайк не начав смотреть.По Вашим рецептам у меня все всегда получается! Жанночка, спасибо Вам большое.

[@Natalia24017]

Испекла вчера печенье, уже ближе к 11 вечера оно было готово, но это не помешало моим близким напиться чаю, съев 1/3 всего запаса, ооооочень вкусное. Спасибо, Жанна, как всегда за прекрасный рецепт. Сегодня к вечеру уже была драка за последнюю печеньку. Ставлю лайк, беру на заметку. Помню, у меня был рецепт творожных палочек. Это все то же самое, кроме того, что в тесте нет сахара. И на кругленькие лепешки насыпался сахар и закручивался в трубочку. Но ваша подача мне очень понравилась. Также вчера сделала паштет из куриной печени, сегодня вечером мои мужчины сняли пробу, напишу отзыв в соответствующем видео.

[@larysasavos9721]

ЖАНОЧКА,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК.ВСЕ ЧТО СВЯЗАНО С ТВОРОГОМ Я ЛЮБЛЮ.

[@griko_san]

Самый вкусный рецепт, спасибочки!

[@ОляГринкевич-ф6з]

Здравствуйте, замечательеый рецепт, обязательно приготовлю для сыночка. Спасибо большое!

[@ЕленаОлесова-ш3ь]

Огромное спасибо!!! Очень любим это печенье. Вкус детства...))

[@Marina.Ukraina]

СПАСИБО СОЛНЫШКО ЗА РЕЦЕПТИК!!!!!СУПЕР!!!!!!!

[@ЗульфираШот-п2г]

Жанна, здравствуйте! Я также выпекала такое печенье, только маленького размера. Рецепт утратила, спасибо, что напомнили. Испеку детям. Коврик силиконовый понравился.

[@spongebobsquarepants4499]

А у меня был потерян этот рецепт, Жаночка, спасибо- теперь обязательно испеку!

[@guliatadjanova1589]

Спасибо за ваш рецепт , точно сегодня спеку .

[@ЮлияОдинокова-у1б]

Спасибо за рецептик, побалую своих вкусной выпечкой 😊

[@ЕкатеринаСергеевна-р5р]

Интересно попробовать! Спасибо!

[@lusam2479]

Классный рецепт!!! Все детство ела...

[@ОльгаБерлина-в6й]

Жанночка, спасибо большое за рецепт! Да, у нас были записные книжки для кулинарных, консервирования рецептов и у меня есть такая. Желаю Вам успехов во всём!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо!

[@katerynayehorova611]

Жанна, спасибо за рецепт. Действительно, вкус детства. 😉 Пекла, пока моя 4-месячная дочь спала, поэтому форму придавала наобум. Вырезать кружочки уж слишком много времени отбирает. 😆

[@vkusnotaprosto]

Kateryna Yehorova благодарю

[@Natalia24017]

Жанна, огромное спасибо за рецепт. Сделала сегодня. Дети и муж в восторге. Беру на заметку, ставлю лайк, буду пробовать и другие рецепты. Сегодня уже сделала паштет. Позже отпишусь о вкусе.

[@Yulia16Vitalievna_]

Добрый день! Спасибо за вкусный рецепт :)

[@ЛюдмилаКоряковцева-х8м]

Круто, в обсыпку можно добавить для разнообразия корицы

[@ИраУсенко-ф3щ]

Огромное спасибо! Все получилось,очень вкусно!;)

[@vkusnotaprosto]

Ира Усенко худеть я буду не одна 🤣

[@anna_vasilishina]

супер! сегодня подсунули на приводе творог...откровенно не самый свежий, немного подуставший. выбросить жаль- сделаю печенъе ))) рецепт кстати! СПАСИБО Жанночка)

[@vkusnotaprosto]

+Anna Vasilishina рада, что вовремя :)

[@Marilesya]

Точно рецепт из детства, у всех наверное в старых тетрадках 80-х годов есть похожие рецептики))) Раньше не только наши мамы и бабушки вели такие тетрадочки,но и у нас в детстве уже были свои, моя даже хранится где то у мамы)

[@vkusnotaprosto]

я свои потеряла где-то. а мама отдала свой блокнот с рецептами консервации, а там еще много вкусного.

[@ЛюбовОлексюк-с8й]

Только что замесила тесто, буду делать печеньки. Вместо масла использую маргарин, надеюсь что все пон

[@МарианаМарианна-щ9г]

Добрый лень, Жанна. С удовольствием смотрю все ваши видео. Спасибо что напомнили об этом печенье. Я ещё в сахар для обмакивания добавляю корицу, получается более яркий вкус. Попробуйте может как то , очень интересно ваше мнение

[@vkusnotaprosto]

Мариана Марианна спасибо! Да, делаю и с корицей. И в тесто цедру добляю еще, вкус тогда более изысканный

[@КомнатныерастениясМариной]

Супер! А будут еще рецепты из старой маминой тетрадки?

[@vkusnotaprosto]

Комнатные растения с Мариной) конечно :)

[@МарусяПетровна-х9э]

Скалка интересная

[@Ann-cm5yx]

Так захотелось попробовать!!!+

[@roksalana7779]

Прикольная скалка )) удобная ?

[@vkusnotaprosto]

+Ohana 777 деревянная удобнее

[@Солнцемое-м4ъ]

У мамы может и сохранилась такая книжка, а я все записи выкинула. Поняла,что лежат без дела. Готовлю вкусно и что нибудь новое. Так много рецептов в инете. Так что книжку и не открывала несколько лет.😊

[@linakadirova2815]

Здравствуйте если посчитать по стоимости продуктов то выйдет - дорого. пачка хорошего масла у нас 109 р,творог 200 гр - 60-80 р,мука 1 кг - 50-60 р.

[@lusam2479]

Lina Kadirova зато очень вкусно и без искусственных добавок

[@vkusnotaprosto]

+Lu Sam покупать точно дороже

[@ludankakulynchenko8791]

Жанна, спасибо большое, что написали про мастер-класс от Гордона Рамзи, дайте ссылочку, если не трудно))

[@vkusnotaprosto]

www.masterclass.com/classes/gordon-ramsay-teaches-cooking вот. я пока только начала, но в полном восторге.

[@ludankakulynchenko8791]

Zhanna Reshetitskaya спасибо огромное)))

[@kated2134]

Добрый день! Спасибо за рецепт! А на силиконовой коврике можно резать?

[@vkusnotaprosto]

Kate D не острым ножом, так что бы не повредить

[@ЕкатеринаНосова-ж3т]

Привет! А замораживать оставшееся тесто можно?

[@vkusnotaprosto]

Екатерина Носова я не пробовала

[@ЛарисаПервушина-ю6т]

Екатерина Носова Да. Я делала тесто и хранила в морозилке. Очень удобно, когда гости без предупреждения нагрянут. Обычно подруги удивлялись, как так быстро свежие печеньки. А соседи наши выпекали утром к завтраку немного, но свеженькое.

[@__-ys8dc]

Творожная выпечка - это моя слабость! спасибо Вам за рецепт)) И просто, и красиво, и с детьми можно готовить. Скажите, пожалуйста, а рецепта сочников с творогом у Вас нет?))

[@vkusnotaprosto]

есть вот - gotovka.com.ua/sochni-s-tvorogom/ , видео тоже думаю снять

[@__-ys8dc]

Здорово! Жанна, спасибо большое)

[@May-sd2yg]

А количество ингредиентов?!

[@vkusnotaprosto]

Марина К в инфобоксе, как и обычно :)

[@ЛідіяКольга]

Из одной порции у Вас 2 противня вышло?

[@vkusnotaprosto]

+Лидия К да

[@ЕленаИльчук-з9ф]

😀

[@ИринаНусс-ж2у]

Здравствуйте! А где вы приобретали силиконовый коврик?

[@Солнцемое-м4ъ]

Ирина Нусс , я покупала в магазине посуды.

[@ИринаНусс-ж2у]

Наталья Берсенева Спасибо)

[@ИринаНусс-ж2у]

Наталья Берсенева Спасибо)

[@Солнцемое-м4ъ]

Ирина, пожалуйста.😘 коврик еще можно класть в духовку. То есть два в одном.

[@ukka-kim]

Перепортила продукты с вашими печеньями... в рецепте есть один мощный изъян - настоящий творог - зернистый, особенно домашний, обаятельно надо перетирать через сито прежде чем смешивать со всеми ингридиентами... еще подумала... и черт меня дернул так положить. В старых рецептах эта функция подразумевалась по умолчанию, т.к. тогда был качественный творог. Не перетертый зернистый творог в тест при выпечке дает бонус - он превращается в жесткие комки... которые трещат на зубах. Ему не хватает влаги в масляном тесте и он как в кляре зажаривается до сухости.

[@vkusnotaprosto]

Я использовала домашний творог и хорошо перетирала вилкой. Никаких подобных процессов у меня не происходило.

[@ukka-kim]

Простите, я не пыталась наговаривать или обидеть... у меня все что зарумянилось в крапинку - запечены кружочки творога, если есть куда кинуть фото, я кину... без проблем. Я так уже однажды подлетела с булочками творожными... и вот опять наступила на эти грабли. И да, творог иногда бывает влажным - мокрым - его перед выпечкой надо отжимать если он таков.

[@vkusnotaprosto]

Ỏķζลнล Ķỏζęнķỏвล чем вы меня обидеть можете :) проблема в самом твороге. Вы немного запутались, пишете то влаги не хватает в твороге, то отжимать. Влажный творог возьмет больше муки, тесто не будет пушистым, это понятно. Сухие крупинки - это либо обезжиренный творог, либо вопрос в качестве самого творога и как проводили процесс сквашивания. Готовила по этому рецепту сотни раз и всегда хватало перетирания вилкой.