ZAPRASZAM NA WSPÓLNE GOTOWANIE - KURKI W SOSIE ŚMIETANOWO - KOPERKOWYM /VLOG

[@katarzynaniemen8496]

Wandziu najlepszy sposób na oczyszczenie kurek z piasku i śmieci. Wrzucasz je do miseczki, wsypujesz z minimum łyżeczkę soli, zalewasz wrzątkiem, mieszasz drewnianą łyżką i wylewasz na sito. Przelewam jeszcze bieżącą wodą, mieszajac ręką kurki na sicie. Jeśli kurki są zbyt brudne, to proces powtarzam dwa- trzy razy. Kurki są mięciutkie, ale jędrne i czyściutkie.... One są mokre, ale nie są namoknięte.....

[@jolmar84]

Dokładnie, również stosuję

[@zielistkanastarejszafie]

Ok wypróbuję;-) pozdrawiam serdecznie

[@katarzynaniemen8496]

@@zielistkanastarejszafie 🥰

[@katarzynaniemen8496]

@@jolmar84 🥰

[@anioekanioek3923]

Sama wypróbuje ten sposób ale czy to ten sam smak kurek?

[@krysiac2058]

Witaj Wandziu -i znowu było co oglądać-😘😘Serdecznie pozdrawiam Ciebie i Miłosza 🥰🥰

[@maravillsmaravills3052]

Proste dania są najlepsze :) Tomasza Oddajfartucha także uwielbiam, a zwłaszcza widok, jak zjada ze smakiem swoje potrawy. Poprawa humoru na cały dzień :) 👍👍👌👌😊😊

[@MlleLolaBelle]

Dzisiaj, w środku zimy (7 lutego) czy raczej niekończącego się listopada;) włączyłam sobie ten letni filmik. Cudowne wspomnienie lata. Już dalej niż bliżej do kurek i malin w sezonie 2024😊. Miłego dnia! ☀️☀️

[@poziomkax5985]

Ja posypuję kurki w misce 2 łyżkami mąki , jeszcze lepsza jest mąka gryczana bo grubo mielona wyłapuje piach w mig no i bezglutenowa to nikomu nie zaszkodzi. Zalewam zimną wodą na 10 -15 minut. Ciężka mąka opada na dòł misy z piaskiem. Wyławiam kurki ręką na ręcznik papierowy , obcinam korzonki. Nawet mała krucha kureczka się opłucze z piachu . My lubimy trochę więcej sosu więc nie odparowywujemy wody . Gwarancja ,że piach nie chrupnie pod zębem , co u nas łączyło się z nie zjedzeniem potrawy przez rodzinę. Ps. Mieszkamy w Londynie, więc te polskie kurki zanim dotrą po kilku dniach na Wyspy są lekko przywiędłe- ożywają w wodzie.

[@izabelahanna4306]

Ja też używam starych, ale wyparzonych :) szczoteczek do zębów np, do sprzątania, a także w kuchni. Pana Strzelczyka bardzo lubię i to jego fajne "smakowanie" na końcu..... Kurki przygotowuję bardzo podobnie, ale dodaję chyba więcej cebuli i pietruszkę dobrze posiekaną na końcu. Pozdrawiam....i tak jak napisałam wcześniej....nie nudzi się Pani.

[@halinajezioska5207]

Dobrze mieć taką Wandzie:)Pozdrawiam serdecznie:)

[@krystynarymarz8490]

Dziękuję jutro zrobię. Smacznego i pozdrawiam .👍

[@zielistkanastarejszafie]

Również pozdrawiam serdecznie;-)

[@marci3735]

Zrobiła Pani wielkiego smaka na te kurki 🤩.Z pewnością w najbliższym czasie sama zrobię taki sos ☀️

[@zielistkanastarejszafie]

Polecam;-) pozdrawiam serdecznie

[@edyta2157]

Wszystko fajne, ale stara zużyta szczoteczka do zębów jest siedliskiem bakterii i zarazków 😌

[@zielistkanastarejszafie]

Jak wspominał Miłosz, szczoteczka była wyparzona;-) pozdrawiam serdecznie

[@izabelahanna4306]

I ja korzystam za starych szczoteczek do mycia zebowSą bardzo przydatne w sprzątaniu ,a także w kuchni ....

[@edyta2157]

Ludzie, szczoteczka do zębów to nie majątek, kupić jedna do takich celów, a nie używać do czyszczenia produktów żywnościowych starej szczoteczki do zębów ( nawet wyparzonej ) nie mówię tu o czyszczeniu fug itp. rzeczy chemicznych

[@barbarastopinski857]

Stara szczoteczkę Moza wyparzyć gorącą wodą albo nawet w maszynie do Mycia naczyń. Nic nie jest źle używania takiej szczoteczki do jedzenia.

[@jolasojka1859]

Kurki wystarczy wypłukać kilka razy w wodzie/ nie trzeba ich moczyc /, i osuszyć ręcznikiem papierowym.albo osączyć na sitku i woda z nich szybko wyparuje gdy wrzucimy je na rozgrzana patelnię gdzie na oliwie czy masle dusimy czosnek i cebulę :)) Może lepiej zainwestowac w nową szczoteczkę ? 😄 sory Wandziu ale trochę dziwnie używać czyjąś starą szczoteczkę do zębów ,jakoś nie potrafiłam uwolnić się od tej myśli do końca filmu....

[@halinaszkop5217]

Pani Wandziu, jest zupełnie inna metoda czyszczenia kurek. Jeden z internautów napisał, że należy je zalać bardzo ciepła woda i wsypać sól. Cały brud i osad pozostaje na dnie. Czynność można powtórzyć i po problemie. Kurki naprawdę są bardzo czyste, wystarczy lekko odcisnąć w ręczniku papierowym. Ta metoda jest prezentowana na youtubie. Od kiedy poznałam tę metodę to ją stosuję. Cały myk polega na tym, że kurek nie wolno długo smażyć, bo będą twarde. Smażone kurki ze śmietaną i świeżo mielonym pieprzem są przepyszne. Pozdrawiam bardzo serdecznie. 🌞

[@marylagurgul206]

I znów oglądam późnym wieczorem i zaczyna mi burczeć w brzuchu. Metoda czyszczenia grzybów jest rewelacyjna, a p.Tomasza też uwielbiam i gotuję jego potrawy, są proste i wyśmienite. Sos kurkowy oczywiście wypróbuję. Smacznego życzę!!!!!

[@krystynarymarz8490]

Witam Wandziu ,też oglądam p.Tomasza 😊

[@zielistkanastarejszafie]

Prowadzi świetny kanał. Pozdrawiam serdecznie

[@maksferdek2976]

Najlepiej czyścić kurki trzeba posilić mocmo zalalac wrzątkiem przemieszać odcedzić i powtarzać wtedy nic nie zgrzyta w zębach bo kurki trudno inaczej oczyścić

[@maksferdek2976]

Nigdy nie da się kurek oczyścić szczoteczką

[@olaolenka8916]

Witaj Wandeczko, jestem grzybiarą z dziada, pradziada zresztą jak moja cała rodzina. Uwielbiam zbierać grzyby i lubię jeść. Ja kurki myję zresztą jak wszystkie grzyby oprócz maślaków. Kurki są twarde i umycie im nie szkodzi. Takie kureczki podsmażone na cebulce z odrobiną czosneczku, z wielką łychą masła pychota. Albo w sosiku śmietankowym. Mmm pychota🌲🌲🌲🍄

[@zielistkanastarejszafie]

To prawda kurki są pyszne;-) pozdrawiam serdecznie

[@jadwigaboryc3518]

O proszę moja ulubiona potrawa która czesto wykorzystuje do drugiego dania z poledwiczkami.Wspaniala również jest zupa kurkowa której aromat rozchodzi się po całym mieszkaniu.Smacznego posiłku .Czekam na kolejne prezentacje.Dziekuje za już i proszę o jeszcze.

[@marzenakuchc1453]

Slinka cieknie ! Pozdrawiam.

[@grazynafechner9750]

Wow pani Wandziu już.mam ochotę na kurki wlog super

[@elzbietapaczkowska1062]

Super filmik,super z Państwa duet.Pozdrawiam🥰🥰

[@zielistkanastarejszafie]

Również pozdrawiam serdecznie

[@bozenarokowska6366]

Dziękuję serdecznie za kolejne spotkanie relaksujące Super jedzonko mniam mniam mniam pychotka 🌹❤👍

[@renatasawicki5845]

Kurki w smietanie, klasyk . Uwielbiam 👍.

[@sowikowo1236]

Korzystam z Pani przepisów także i ten wyprubuje. Pozdrawiam i zapraszam na Mazury

[@zielistkanastarejszafie]

Oj może skorzystam...:-) pozdrawiam serdecznie

[@basiasz6283]

Bardzo prosty przepis na kurki i szybki w przygotowaniu ,na pewno pysznie smakuje

[@doriskob9347]

To naprawde smaczne pozdrawiam

[@zielistkanastarejszafie]

Również pozdrawiam serdecznie;-)

[@marci3735]

Dziś zrobiłam kurki w smietance i nawet fasolkę szparagową. Dziękuję za inspirację. Pozdrawiam serdecznie 😘

[@jolasojka1859]

Dziekuję za Twój przepis Wandziu⚘ Jeśli tak bardzo lubisz kurki , polecam Ci przepis Karola Okrasy na jajecznicę z czosnkiem,cebulą , kurkami ,kaparami ,orzechami pistacjowymi,zieloną pietruszką i serem Grana Padano.Pycha😃

[@barbaraskowronska2610]

Pani Wandeczko stara szkoła i najlepsza jednak nawet krótkie mycie grzybów w wodzie lub bezpośrednio pod wodą jednak powoduje nasiąkanie tak robiła moja babcia wiele lat temu ja już mam 74 lata i też ta medoda czyszczę grzyby serdecznie Panią pozdrawiam uwielbiam Pani kanał i wszystko co Pani robi

[@annaj8616]

Miam Miam aż mi ślinka leci.Uwielbiam kurki w śmietanie.Pozdrawiam cieplutko🥰🥰🥰

[@magorzatadeka8447]

Witam.Jak wrócę z Niemiec to zrobię napewno twoj przepis na tę potrawę .Pozdrawiam

[@zofiabernatowicz6714]

Witaj Wandziu i Miłoszu😃życzę smacznego ja też już robiłam dwa razy takie kurki w tym sezonie ,pachniało w całym domu było pysznie a Pana Tomasza Strzelczyka też oglądam i robię czasami Jego przepisy Pozdrawiam Was serdecznie i do następnego miłego ❤️❤️💋💋☀️☀️

[@zielonomi17]

Wandziu ,nie rób mi tego bo pachnie mi kurkami na balkonie a jestem 2500 kilometrów od Ciebie.Tych smaków mi brakuje i tej czarnej porzeczki i wisniiii.😂🤗.Pozdrawiam Was i smacznego .🍴🍴

[@zielistkanastarejszafie]

To prawda na wyjazdach czasami brakuje kilku rzeczy. Pozdrawiam serdecznie

Bardzo ciekawy i przyjemny film. Obejrzałem z przyjemnością oraz zaciekawieniem. Pozdrowienia z lasu ! 😊

[@martaiks8321]

Spadła mi Pani z nieba z tym przepisem :)) Dzisiaj kupiłam kurki :))))

[@zielistkanastarejszafie]

Smacznego i pozdrawiam serdecznie:-)

[@olapuch8669]

Pani Wandziu szybki sposób na czyszczenie grzybów to posypać je mąką zalać wodą zimną umyć a potem wypłukać i to działa polecam pozdrowienia Aleksandra

[@bozka1601]

Pani Wandziu ale zbieg okoliczności kurki już chodzą za mną od tygodnia koniecznie muszę zrobić robię tak samo jak Pani ale jak nie mam kopru to daje natke pietruszki i z makaronem tagliatelle też robię..... A te jeżyny to dorodne owoce tak smakować wyglądała ,a po Was jak konsumowaliście to aż ślinka mi leciała... Pozdrawiam

[@gosiawaw1965]

Witaj👋 ojejej ale pyszotka😋😋😋👌 też zrobię😃 pozdrawiam Was serdecznie 😘 życzę miłego wieczorku 👋👋👋

[@zielistkanastarejszafie]

Również pozdrawiam serdecznie

[@marci3735]

I jeszcze do 🔥 tego brzoskwinie , śliwki renklody i pomidorki koktajlowe. Pyszne jedzonko. Do kurek też nie dodawałam czosnku bo nie lubię. Bardzo lubię estragon. Genialna przyprawa. Daje cudowny smak potrawom 🤩.Moc serdeczności przesyłam wszystkim czytającym 🤩

[@elzbietagruca7056]

Dość oryginalny pomysł ta szczotka do zębów!😆 Jakbym nie widziała to bym nie uwierzyła😄Podzielam zdziwienie Miłosza😁

[@teresaparuzel2386]

Świetny pomysł na szybkie danie obiadowe,sos kurkowy bardzo apetyczny i na pewno smaczny,wiadomo ze Pani Wandzia to spec kulinarny.Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego.🍽😋💝

[@zielistkanastarejszafie]

Dziękuję i również pozdrawiam serdecznie

[@grazynanowak9223]

Dzień dobry Jaki pyszny sosik wyszedł muszę kupić kurki ha ha ! Pozdrawiam serdecznie

[@magorzataoseka8188]

Prawda😄TOMEK jest cudowny!!!!

[@zielistkanastarejszafie]

Zgadzam się;-) pozdrawiam serdecznie

[@miriamzajfman4305]

Kazda dobra kucharka uzywa swiezo zmielonego pieprzu ! (podkreca aromat ) Na zachodzie robimy to juz od dawna . Obecnie w Polsce tez jest to popularne ( widze na kulinarnych programach ) Ciekawa jestem jak dlugo bylas w Niemczech - to widac ! (mowie w pozytywnym wzgledzie )

[@alicjawenus985]

Też uwielbiam kurki. Pozdrawiam❤️❤️

[@zielistkanastarejszafie]

Również pozdrawiam serdecznie

[@mariolawisniewska4789]

Taaaaak... a na zaplatany jezyk najlepsze sa slodko- kwasne jezyny😄

[@olaaleksandra1577]

Ale mi "smaka"narobiłaś 😋

[@zielistkanastarejszafie]

Pozdrawiam serdecznie:-)

[@edytapawlak1582]

Kiedyś mąż mnie prosił o takie danie, no to teraz mu zrobie😁

[@katarzynaniemen8496]

Jutro rano kupię kurki i zrobię. Mam w pobliżu taki a la ryneczek, gdzie starsze osoby przynoszą do sprzedaży owoce i warzywa ze swoich ogródków. Są też Osoby, które raniutko zaraz po wschodzie zbierają świeże kurki i tam sprzedają. Pierwsza jakość.

[@elzbietaseidel1449]

Och, jak ja zazdroszczę Ci, Katarzyno, takiego ryneczku! Właśnie na taki chodziłam z Mamą po m.in.kurki i maślaki. I ten smak pozostał mi w pamięci przez 50 lat.

[@zielistkanastarejszafie]

Koniecznie trzeba z takich okazji korzystać:-) pozdrawiam serdecznie

[@gwizdajlo]

fajna ta metoda ze szczoteczką🤠

[@barbarawiduch6493]

Bardzo lubię grzyby pod każdą postacią a najlepszy sos z kurek robiła moja babcia 😋♥️

[@doriskob9347]

kurki tylko na maśle

[@zielistkanastarejszafie]

Zdecydowanie :-) pozdrawiam serdecznie

[@izabelahanna4306]

Na maśle i z pietruszką :)))

[@annamadra8173]

Kurki ok ale zdecydowanie wolę boczniaki.Proszę o następne przepisy abym dalej zapisywała w przepiśniku z tytułem Wandzia.Pozdrawiam

[@matyldarupieciowska8287]

Dla zasięgów😉

[@WiesławaKapera]

❤

[@barbarastopinski857]

Ja wycieram grzyby wilgotnym ręcznikiem papierowym

[@katarzynaniemen8496]

Genialne do takiego sosu grzybowego są grzyby kołpaki. Przepyszne. Znasz Wandeczko? Kto z Widzów zna?

[@rozalka2898]

Nie znam pierwsze słyszę!

[@olaolenka8916]

Znam, zbieram, bardzo lubię. U mnie w kaszubskich lasach jest ich dużo. My nazywamy je panienkami. Tylko b często są robaczywe, bo są bardzo slodkie. Pozdrawiam

[@elzbietaseidel1449]

Kurki smakują też fantastycznie z maślakami, tak robiła moja Mama. Niestety tu i teraz robię kurki bez -- bo skąd je wziąć? -- ale z większą ilością cebulki i bez kopru, bo tym są obficie posypywane kartofelki. Ale po co jeszcze jakaś fasolka? Czy to razem smakowo harmonizuje? Podziwiam Cię, Wandziu, jak Ty potrafisz się odnaleźć w obcej kuchni! Pozdrawiam i dobrze, że w weekend mieliśmy kurki prosto z Alp, bo mogłam oglądając Ciebie czuć smak Twojej kreacji.

[@zielistkanastarejszafie]

Nie znam , być może znam ale pod inna nazwą, sprawdzę;-) pozdrawiam serdecznie

[@zielistkanastarejszafie]

S

[@mariuszwarachim8041]

A dlaczego nie kupiłaś nowej szczoteczki , tylko używasz po dziadku nieboszczku😂 Oszczędność?

[@barbaramoi1415]

zjadla bym smacznego grecja

[@Maria-xu1xz]

Czasem kurki są gorzkie czy jest dla nie jakiś sposób? Pozdrowienia

[@olapuch8669]

A tak rzeczywiście lepiej nie moczyć grzybów to fakt ale ja je potem dobrze osuszam:)

[@magorzatagarbowska4191]

Bardzo lubię i polecam jajecznicę z kurkami😋

[@doris8384]

Mi w obcej kuchni nie wychodzi takie dobre jedzenie jak w mojej.☺️

[@zielistkanastarejszafie]

To się zgadza...pozdrawiam serdecznie

[@izabelahanna4306]

Na początku zdania zawsze mówimy i piszemy.....MNIE ;) pozdrawiam

[@doris8384]

@@izabelahanna4306 dziękuję za krytykę chodź jest zbędna.

[@mariolabartnik7489]

Kurki chociażby gotować i pięć godzin one będą twarde😀

[@zielistkanastarejszafie]

I w tym ich urok. Pozdrawiam serdecznie

[@magorzatakurzawa7948]

Wandeczko, pachnie aż u mnie, zrobiło się pysznie. Miłego pobytu i gotowaniu w innej kuchni. Pozdrawiam serdecznie Ciebie i Miłosza ❤️😍😘👍🌛

[@zielistkanastarejszafie]

Dziękuję i również pozdrawiam serdecznie

[@agnieszkamamczynska246]

🥰❤️🌸

[@katarzynaniemen8496]

☺☺☺☺

[@elzbietam2303]

kurki moje najbardziej ulubione grzyby; pozdrawiam😉

[@elzbietaabinska4833]

za duży gaz!! 😄😄😄

[@karolinax3903]

Pani Wandziu super jedzonko ale cos chyba pani przytyła jest ok . Ale przy takiej dobrej kucharki to moze mi by się zdażyło . Pozdrowienia

[@poziomkax5985]

Còż za wstrętny , uszczypliwy komentarz.

[@halina9457]

Do wody garść mąki albo soli i delikatnie wymieszać a cały brud spada na dno.Bez roboty a szybko się czyści grzyby.

[@jozefataborrisho7572]

Uwielbiam kurki ale juz chyba z 10 lat nie jadlam bo nie moge kupic tu co mieszkam 😭😭

[@halinamajka-wiacek9594]

Za dużo gadania bez potrzeby