ZIELONA i CZERWONA PASTA CURRY - jak zrobić? | Pascal Brodnicki

Bonjour! Przy jednym z przepisów obiecałem Wam przepis na domową pastę curry! Przy okazji nagrywania zdecydowałem zrobić i pokazać Wam dwa rodzaje pasty, czyli w odcinku będzie zielona i czerwona pasta curry. Jeśli nie wiecie jak zrobić i jakie składniki wybrać, pokazuję wszystko krok po kroku.
Zapraszam i zachęcam do wypróbowania! Pozdrawiam, Pascal Brodnicki
#tubasmaku #przepis #curry
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ / pascal_brodnicki_official
Składniki:
ZIELONA:
4 lub 5 małych zielonych papryczek o długości 5 cm
1 łodygi trawy cytrynowej (tylko biała część) o długości 12 cm drobno krojone
2,5 cm świeżego galangalu
5 drobno posiekanych liści Kafiru
4 ząbki czosnku, grubo posiekane
3 szalotki grubo posiekane
5 korzeni kolendry, drobno posiekanych
1/2 garści słodkich tajskich liści bazylii
1/2 garści liści kolendry
2 łyżeczki pasty krewetkowej
2 łyżeczki mielonej kolendry
2 łyżeczki mielonego kminku
1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu
Czerwona pasta curry
3 lub 4 długie czerwone papryki suszone 12 cm każda z małych czerwonych lub suszonych 5 cm każda
1 łodyga trawy cytrynowej tylko biała część drobno krojona
Świeży galangal, ok. 2,5 cm
5 drobno posiekanych liści Kafiru
4 ząbki czosnku grubo posiekane
3 szalotki, grubo posiekane
5 korzeni kolendry, drobno posiekanych
2 łyżeczki pasty krewetkowej
1 łyżeczka miękkiej kolendry

[@magdalenagerlach8172]

Nareszcie znalazłam! Dziękuję! 🙋👍

[@kierownikszatni]

Ileż energii w Tobie Pascal. Przepis jak przepis, kanał jak i odcinek absolutnie świetny. Będę polecał.

[@TubaSmaku]

z góry dzięki! pozdro

[@JankoWalski-hc1wz]

Cześć Pascal!! :) Twój przepis na spaghetti carbonara jest doskonały!!! Dziękuję, robiłem już 2 x. Kiedyś (15 lat temu) zrobiłem kurczaka na puszce z piwem według Twojego przepisu... Myślę, że warto byłoby, abyś przypomniał ten przepis młodszym :) Serdecznie pozdrawiam! :)

[@TubaSmaku]

zobaczymy !;))

[@kacpersztuder]

Pascal , zdradź proszę miejsce w którym kupujesz te wszystkie rzeczy, bo nawet w Warszawie ciężko znaleźć niektóre składniki. Dziekuje

[@Pinio800]

Dużo składników można kupić w internecie, ja osobiście polecam stronę czylichilli.pl kilka razy u nich zamawiałem i problemów nie było :)

[@justynalis2303]

wiekszosc powinna byc w Hali Mirowskiej:)

[@diax0186]

na bóle głowy i ciała, czosnek najlepiej działa : D

Zrobię na pewno 😍

[@magdamentalista6916]

Super zdrowy przepis :)

[@TubaSmaku]

dzięki

[@martineden5155]

👍

[@nihilistycznyateista]

Zdecydopwanie na to czekałem. A pasta pasuje też w wersji wegańskiej do tofu. Wtedy kroimy je na kostkę i podsmażamy we frytkownicy krótko na dużej temperaturze (mniej więcej tyle, co domowe frytki, o których był odcinek na tubie smaku)

[@mirek1978kuch]

Cześć. Doczekałem się ! Bardzo dziękuję i pozdrawiam.

[@TubaSmaku]

cieszę się :) pozdrowienia

[@karolcarolos]

Spoko curry!

[@czemuczemuczemu1958]

Wow! Super temat!

[@TubaSmaku]

dzięki

[@katarzynaandrzejczak6562]

Łapka w górę. Czekam na dzwoneczek.

[@adamdwanascie]

Dobry patent z tymi kostkami w zamrażarce

[@maniekofficial916]

Siemka, pokazałbyś mi jak zrobić dobry obiadek z makaronem lub ryżem podane z warzywami, typu kalafior, brokół, marchew, groszek, kukurydza, plus sos, ja tu majsterkowałem i dodawałem kostkę rosołową, mąkę i wodę do warzyw, i wyszło całkiem smaczne. Ugotowałbyś to wedle swojego gustu, jakie przyprawy, jaki sos, jak podać :D Daje 2 kciuki za przepis bo tyle mam ;)

[@legoanimation5698]

Pascal zrobisz jakieś łatwe przekąski ???

[@niezwykleczarnykot]

Ale ekstra ❤ dzięki :D

[@TubaSmaku]

proszę :D

[@mtzk013]

Pascal, mógłbyś coś pokazac na fajna kolacje/obiad dla fitnesiakow???

[@TubaSmaku]

na razie nic takiego nie mam nagranego, ale postaram się w przyszłosci ;)

[@kikacp123]

Pasta Panang curry prosimy

[@DannyBoyBrewery]

Może massaman curry?

[@marcinkopka3641]

Koniecznie więcej przepisów z pastą, czerwoną i zieloną. Warto żebyś dodał że to jest pasta z marynowanych krewetek (na taką przynajmniej wygląda) Potwierdzam że korzystanie z zamrożonej trawy cytrynowej w niczym nie przeszkadza, tak samo mrożę świeże liście Kafiru i Galangal.

[@radziocd]

Pascal, parę osób, które poznałem wspominało, że potrafisz mówić bez tej francuskiej maniery. Jeśli to prawda, może zrobisz kiedyś odcinek gdy mówisz "normalnie"?😃

[@TubaSmaku]

zapraszam tutaj ;))) kzbin.info/www/bejne/eZTFiah-fMuDh9k

[@radziocd]

@@TubaSmaku echh ten KZbin ;) a myślałem, że jestem na bieżąco z Twoimi filmami, dzięki 😃

[@Maja-br2du]

@@radziocd Sluchaj, ja sie nie dziwie jego wymowie, jest zrozumialy jego jezyk, to najwazniejsze, oczywiscie takie przypadki jak Paskala, nie sa dziwne odwrotnie w innych krajach ! My za bardzo przywiazujemy wagi do gramatyki i ortografi ! Badzmy wiecej wyrozumiali, tak jak gdzie inndziej..

[@radziocd]

@@Maja-br2du ale ja nie mam nic przeciwko:) Szczerze, to inaczej sobie Pascala nawet nie wyobrażam, mimo wszystko to jego znak firmowy :) zapostowalem z ciekawości, bez złych intencji :)

[@ewas672]

Pascal, a co można dodać zamiast pasty krewetkowej ?

[@tojo40i4]

Pascalu. Ja lubię pieczone żeberka lub pieczony boczunio. Jakiś przepis?

[@szpinaknapatelni3850]

Cześć, trochę chemii wbrew miniaturce tam masz. Tak na szybko H20 (tlenek diwodoru inaczej woda) C18H27NO3 - kapsyicyna (odpowiada za ostrość w papryce) do tego różnego rodzaju białka i inne takie ;) . Poza tym w weekend spróbuję Twojego przepisu.

[@wiktorPSD]

Iksde

[@theblackjocker5063]

Cześć może pokazabyś kiedyś jakieś fajne triki na smażenie ryby bo zawsze albo się rozpadnie albo coś z nią nie tak:) fajny przepis Pozdrawiam Dzięki:)

[@TubaSmaku]

fajny pomysł, postaram się zrobić coś takiego!

[@theblackjocker5063]

@@TubaSmaku super już nie mogę się doczekać:) dzięki wielkie :)

[@maciejswigon4118]

Pascal nagraj do jakich dań można użyć tych dwóch rodzajów past

[@TubaSmaku]

będzie coś pewnie, w filmie jest też odnośnik do kurczaka z pastą

[@jotka132]

to może ja jednak kupię gotową....

[@TubaSmaku]

jak wolisz ;)

[@jotka132]

@@TubaSmaku przepis super, ale nie miałam pojęcia, że tam jest tyle nietypowych składników!

[@pr3287]

@@jotka132 własna najlepsza ;)

[@ukaszzuraw7884]

Czy taką pastę można zapasteryzować?

[@klepo666]

Pascal chyba oglądasz BNT :D "przybijając rękę o drugą" albo na odwrót :D pozdrawiam serdecznie !

[@monika758]

A moze jakas propozycja smacznego dania dla dzieci

[@TubaSmaku]

postaram się, był już jeden obiad więc zapraszam:) kzbin.info/www/bejne/qKfRdadsmq5mg5Y

[@magdak.8133]

Wszystko świetnie, ale gdzie kupić te niektóre produkty? Chyba tylko w dużym mieście.

[@TubaSmaku]

poszukaj online, można zamówić w sklepach azjatyckich

[@magdak.8133]

@@TubaSmaku ooo nie pomyślałam o tym , dziękuję za pomoc.

[@bartekmisztal]

Może żółta pasta curry :)

[@TubaSmaku]

kiedyś może:)

[@pawelhumbla2717]

Czy jest szansa na odcinek jak zrobić domowy fast food

[@TubaSmaku]

coś niedługo będzie, daj znać jakie dania konkretnie chciałbyś

[@pawelhumbla2717]

@@TubaSmaku zdecydowanie domowa tortilla/kebab/sposoby na dobrego burgera lub jak zrobić w domu wariacje np qurito z KFC

[@ukaszjanowski2183]

Uwielbiam termin "bez chemii". To znaczy zrobione z próżni? ;)

[@Maja-br2du]

To znaczy chyba samemu, osobiscie, to najwazniejsze !

[@TubaSmaku]

dokładnie, raczej wiadomo o co chodzi ;))

[@milenax79]

Gdzie można znaleźć te składniki? W jakim sklepie?

[@TubaSmaku]

duże markety albo online

[@Marcin_Michas]

A jaka to pasta Curry? Składem przypomina Tajską paste, ale większość krajów azjatyckich ma różne te pasty curry i nieco inne składniki.

[@XXXStarSuper]

Najgorsze w tych sklepowych pasta curry jest to że na drugim lub trzecim miejscu w składzie jest sól. Już nie wspominając o oleju palmowym.

[@TubaSmaku]

tak, dlatego chciałem pokazać jak zrobić samemu taką pastę i mam nadzieję, że chociaż parę osób się zdecyduje na domową wersję ;)