"Знак качества". Соленая рыба

"Знак качества". Соленая рыба.
🍓 Подписаться на канал - kzbin.info/door/tIjLIvG728Mj37QdVyHVNw
После революции селёдка и сушёная вобла спасли советский народ от голода. Наши граждане обожают солёную рыбу. Что солили в советское время и что солят сегодня? Как изменились рецепты, и что используется помимо соли?
🍓🍓🍓
Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа "Знак качества" рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила "эволюция обмана" и менялись схемы манипуляций.

[@user-mq3zj5je1f]

Бильжо , селедочку давали для аппетита и рыбьего жи- ра Утром давали бутерброд с копченой колбасой , или яйцо или с сыром бутерброд Каждое утро кубик сливочно го масла и разные каши на молоке. А вкусный винегрет с селедкой давали в положе- ный день. Непорционный продукт давали на добавку апрок. (А, ты, всегда задавал гл... е вопросы...)

[@user-mq3zj5je1f]

В Советское время рыболо- вецкие траулеры выбирали сельдь тралами , очень ак- куратно ссыпая в трюмы !!! Ведущий , в какой семье и где Вы воспитывались в полном незнании быта страны ???

[@VKL82]

В СССР селёдка была размером с тунца. А килька - как селёдка.

[@nezloi917]

это надо показывать по первову каналу -и что так мало просмотров ?

[@user-mq3zj5je1f]

Ой врете ! В СССР селедка в бочках была крупная , жирная , мясистая , очень вкусная и заворачивали ее в толстую кремовую , эколо- гичный пакет. Так было в Ленинграде , на Василеостровском рынке , в Галерее рынка , выходя- щей на Большой Проспект. Сельдь была слабосоленая Атлантическая (как я пом- ню). Иногда так захочется и вспо- минаю вкуснейшую селе- дочку, всегда доступную !!! Так что будьте активны и ис- следуйте личностей рвущих- ся в депутаты (слава Богу при--Думу собираются упра- зднить !!!

[@user-if7dl1ys4d]

Чего чего А рыба в СССР была. И не только в Каме.