І знову ми на базарі.Що вторгували.Яку заготовку зробили на зиму.

Доброго всім дня.Сьогодні ми,мабуть востаннє,торгували на базарі.Закупка продуктів.Заготовка на зиму.

[@Жизньсельчанки]

Я ніколи не морозила перці,подивилась ваше відео і мабуть собі зроблю таку заготовочку.

[@НинаМарущак-щ8п]

З кизила виходить смачне вино.

[@НинаМарущак-щ8п]

Якщо кизил чуть проварити, перетерти через сито , додати цукор , проварити у цій воді (тводи трішки), то буде повидло=мармелад.

[@НинаМарущак-щ8п]

Кизил. Варення з кизилу варю так. 1 кг кизилу - 200 грам води - 1300 гр цукру. Роблю сироп., вода закипіла, цукор розчинився, висипаю кизил. Покипіло кілька хвилин - виключила . На другий день доварила. Не переварити, бо буде дуже густе.

[@НинаМарущак-щ8п]

я додаю не сирий , а майже варений рис.