📼 Zo wordt kaas gemaakt in Nederland (1986)

De Alkmaarse kaasmarkt als opstap voor een reportage over de fabricage van kaas, in de fabriek en op de boerderij.
#kaas #alkmaar
Doorzoek onze volledige collectie op zoeken.beeldengeluid.nl
Archiefinfo:
Dragernummer: WEEKNUMMER_86-FHD00Z03KLS_126960_269600

[@QueenShireen]

Kaas is baas. Haha.

[@bertvandervorst5585]

Alleen barst het nu van de carodeen kleurstof en conserveringsmiddel . Zeker de verpakte kaas . Dat is allang geen kaas meer ! Eerder plastic .

[@jeroenburlage8906]

Dus zo'n blok kaas , is gezonder ?

[@bertvandervorst5585]

@@jeroenburlage8906 beste is gewoon niet verpakt halen bv ( goedkope vleeswaren ) lees het etiket op de achterzijde eens . je zit meer aardappelzetmeel en andere rotzooi te eten dan vleeswaren . . Ik laat het altijd vers snijden bij een kaas winkel of een culinaire winkel . Is wel iets duurden maar dat proef je gelijk . Dan heb je ook kaas . Is met vleeswaren ook zo er gaat niets boven vers . En zit niet vast aan verpakkingen van bv 1.5 ons , kan bv ook een 1/2 ons bestellen . Maar ik heb makkelijk praten natuurlijk . Ik heb geen gezin en inkomen genoeg . En kan niet in andermans portemonnee kijken .

[@jeroenburlage8906]

@@bertvandervorst5585 bij mij word er ook geen volledig gezin van betaald , dus wat van de boer komt mag gewoon geld kosten . Bedankt voor de tip

[@VooijsPeter]

Lekkere boerenkaas mag wat kosten maar dan heb je ook wat fundatie er meerdere zijn die er zo overdenken

[@Hiermoeteenusernamestaan]

@@bertvandervorst5585 bij een kaaswinkel moet je maar vertrouwen dat je krijgt wat je koopt, in de supermarkt staat het tenminste op het etiket dat je bedonderd wordt.