Как правильно варить КАЛЬМАРА и вкусный салат из него!

Плита, холодильник и другая техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
________________________
- кальмары (лучше не очищенные)
- лук
- огурцы свежие и соленые
- сладкий перец
- яйца
- кетчуп
- майонез
- кунжутное масло
- кинза
_______________________
Сотрудничество : [e-mail]
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Салат #Кальмар #Лазерсон

[@zonalazersonov]

Не знаете, что готовить на Новый год? Хотите сэкономить время и силы? Вам сюда: ilyalazerson.com/?... Скидка 15% по промокоду YT15

[@bridgetjones203]

А у меня кальмары, яйца и зеленый лук и майонез. Достаточно ли кальмары залить кипятком в смысле безопасности для употребления???

[@user-ll4sw4mf4f]

Какой неприятный мужчина, хоть и профи

[@user-vg8gc6mb4k]

@@bridgetjones203 достаточно.

[@user-hw9pr1iz5e]

Кинза конечно всё испортит, это такая гадость.

[@user-wc8zg1ep3v]

Привет , очень вкусно, спасибо,

[@user-vl2ej2yf7d]

Мы на Сахалине кальмар не варим. Размороживаем, греем чайник до кипятка, заливаем. Мешаем, сливаем, чистим от внутренностей . В это время греется второй чайник. Так же заливаем. И он практически чистый . Промываем под водой, в это время греется третий чайник. Уже чистый кальмар заливаем третий раз и всё, он готов. Всегда мягкий и со 100% гарантией, не жёсткий.

[@user-st2ec9dz8c]

Вот спасибо большое 🤝

[@olgaborisova-vd7ev]

Совет хороший, спасибо

[@user-lk9ih3rn8s]

Спасибо за совет. Надо попробовать.

[@user-sc3my4ec4c]

С мороженого кальмара плёнка легко снимается чулком, а потом вкасрюлю на горячую плиту и залить кипятком, сразу кипит и сливать. Если что, я с Охотска!

[@user-rv6re4le4t]

Очень классно!! Так и буду делать!!!!😃👍

[@Lyubov2308]

Отдельный лайк за музыкальное сопровождение! Господа Блогеры, учитесь. Музыка должна быть именно такой: на заднем плане!

[@user-zc6qi3rq9v]

Очень впечатлило! Налицо яркая творческая ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ! Спасибо!

[@rorykyrnan6210]

Очень люблю кальмаров. Спасибище за ещë один шикарный рецепт. 🙏

[@user-pu7ft1oz3z]

Илья Исаакович просто находка и для тех, кто готовить только начинает, и для тех, кто умеет, но не любит "штампованные" блюда. У него в каждом видео есть приемы и собственные наработки, они же "лайф-хаки", которыми он делится просто так! Люди за такие кулинарные курсы бешеные деньги платят, а нам безвозмездно, практически даром))) Спасибо!

[@lrskus9563]

Поддерживаю. Браво Маэстро.

[@user-he9zu5wx9u]

У него не лайфхаки, а "лайфхачики")

[@user-ti8mk7jh9u]

@@user-he9zu5wx9u " лайфхаВчики"😄

[@user-dg5di8nc9y]

Я Вас очень хорлшо понимаю и уважаю.Смотрю,смотрю!

[@user-ew3my6so9x]

@@user-ti8mk7jh9u 0ээ0⁰0х00

[@user-cj8ie6zu2v]

Спасибо большое за рецепт! Салат получился очень вкусный и интересный

[@ludmi-k]

Только что приготовила и попробовала этот салат из кальмаров. Понравился, рекомендовала его своим детям (Они уже самостоятельные, живут отдельно). Кальмары вообще готовила впервые. Действовала по лазерсоновским инструкциям. Вс получилось быстро. Перец обжигала, за неимением газовой горелки, над газовой конфоркой (у меня газовая варочная поверхность). Причём, я в салат добавила только половинку перца: на мой вкус было достаточно (было 4 кальмара, два из них были мелкими). Солёные огурцы ооочень ксати в этом салате! Так что огромное спасибо за рецепт этого салата.

[@user-zk1qw9rc7h]

Спасибо!!! Очень Круто!!!! Буду готовить!!!

[@user-mq7fx5tu6z]

Браво профессору Лазерсону!

[@lite2964]

Дяди Лазерсону таки мой пламенный привет 🖐️😉 Спасибо за рецепт 👍 Всем хорошего вечера.

[@user-ly7qf2ne6i]

Лет 25 мучаюсь с очисткой кальмаров, поэтому и не любила их готовить. Спасибо Вам👍👍👍👍👍

[@user-rr9gq4nt5p]

ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ МУЖЧИНА И ОТЛИЧНЫЙ ПОВАР.СПАСИБО ЗА ВАШИ ПРИНЦИПЫ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД

[@user-dz6yh3en3u]

Я тоже огурцы чищу, а дежопирование - это класс🤗👍

[@taisfashionny1164]

Посыпка сверху -огонь! Буду делать!

[@Oleksandr.Tykholoz]

Спасибо за вкусный рецепт салата.

[@Larisa5577]

Спасибо! 🤗💖мой любимый салат был в студенческой столовой института в советское время-кальмар, лук и майонез,тоже классно!👍🤤🤤🤤

[@cruzoleva5513]

Салат очень вкусный! Спасибо!

[@user-tx5bo9zf4e]

Спасибо за ценный совет по очистке кальмаров! Теперь можно готовить этот вкусный и полезный деликатес гораздо чаще!

[@user-wi9pu2ul6t]

Одно удовольствие Вас слушать. Любой рецепт 100%

[@lencha]

Именно у Вас научилась правильно готовить кальмары. Спасибо

[@user-lp2vt7yr5h]

Я тоже)))

[@user-hf7st9pc8q]

при этом способе все равно остается неприятная пленка

[@nadjakuleba3403]

@@user-hf7st9pc8q напишите Ваш способ

[@user-hf7st9pc8q]

@@nadjakuleba3403 снимать руками , больше никак , но есть сорта розовых кальмаров , у которых эта плёнка очень тонкая и практически не чувствуется , когда едите

[@felixlorenz9759]

Спасибо Вам Илья! Всё сделано и сказано на отлично👍👍👍

[@user-vc3sm8rf6f]

А Вы не только художник, но где-то глубоко в душе ещё и хирург.

[@user-mm8do1bb3m]

Как же я Вас люблю! Вы так доходчиво всё поясняете! У Вас потрясающий интеллект, красноречие и чувство юмора! Огромный Вам респект!!! Спасибо за рецепты!

[@user-ju7qv5ni2m]

Не надо бля бросаться такими словами....позор

[@user-gl4lm3hv9z]

Господин Лазерсон!! Вы ,как всегда , бесподобны! Салат супер!

[@user-ls3rp4lz1l]

Класс 👍 всегда смотрю и пользуюсь с удовольствием 💪💪💪

[@ninakozlova1450]

Спасибо,что научили чистить кальмары.Столько лет мучаюсь с чисткой кальмаров!А оказалось,что все так просто.И варить не обязательно.Прям открытие для меня!

[@akir62]

В раковине под горячей водой! Но сначала дифрастация в холодильнике

[@user-vu5zm7ox9u]

Их ведь очень легко чистить), гораздо легче, чем речную рыбу от чешуи)

[@eucharis282]

Благо дарю за приём "охлаждение холодной водой после выдерживания в кипятке"! А то у меня новогодний кальмар с медленным остыванием в кипятке вышел жестковатым. Теперь всё будет получаться! И сам этот рецепт тоже попробую с удовольствием!

[@user-uw2pw2ch6k]

Великолепный салат 👍👍👍 кальмар очень вкусный 👍🙂 спасибо!

[@user-wk7hu7vm9s]

Илья Исаакович просто чудо, как и его любимый салат, сегодня приготовлю, отдельное спасибо за заправку.

[@Fatkseniia]

Начала больше года назад очищать и готовить кальмар по Вашему рецепту - супруг в восторге от вкуса! Спасибо, продолжайте творить и нас учить. Подписалась на Ваш тик ток тоже! Поклон 🙇‍♀️

[@anabel1986]

прекрасный рецепт. Буду готовить, спасибо!

[@user-my1cv1kj3l]

Спасибо! Всё получилось. Вам Спасибо, смотрел передачи ранее, Вы Мастер!

[@user-jf9pf2mn3w]

Илья Исаакович, спасибо за рецепт, нюансики и за уважение к нам, вашим подписчикам и ученикам.

[@nuriyapridgen4214]

Спасибо за то, что делитесь своими секретами. Это должен быть потрясающий салат.

[@foodmix_ira]

Отлично ❤ Есть к чему стремится 😍 Есть чему учиться 👍 Спасибо вам ⚘⚘⚘

[@elenalebedeva2896]

Спасибо, интересный рецепт!

[@user-nt3wr6oj8c]

Как я Вас обажаю...😆🤣🤣🤣🤩💖💯💯💯💯💯💯💯лайков!

[@user-bs9cq7kz3j]

Сегодня приготовили!!Салат Супер бомба!!! Всем советую!!! Тысячи лайков!!

[@user-ny5wq7bp6r]

Как всегда высший класс пилотажа! Спасибо за рецепт. Вы- супер!

[@user-we3uz6bn4w]

Добрый вечер. Спасибо за видео

[@user-ko5rz3km8k]

Интересный способ. Я делаю и люблю с огурцом, тоже чищу и с варёным яйцом. Можно по вкусу чуть мелко нарезанного лучка, обваренного кипятком или просто с чесноком. Добавляю травки и специи. Вкуснятина!

[@olga423]

Обожаю рецепты Лазерсона!

[@user-zp9we4gu6z]

Спасибо огромное за рецепт!!! Приготовила, сейчас пробовать будем. Отдельное СПАСИБО за способ очистки болгарского перца!!!! С наступившим Новым годом, здоровья вам крепкого, вдохновения и НОВЫХ интересных вкусовых сочитаний!!!!

[@user-wc1vz7lg1q]

За змеюку отдельное спасибо. 😍😍😍😍

[@elgatoskolette595]

«И те,кто ещё не определился..»😂😂😂

[@nataliyabereza7350]

У нас в городе на стекле водительской кабины нескольких автобусов(там 2 пассажирских сидения кроме водительского) висело объявление "места для пассажиров женского пола и лиц, приравненных к ним"

[@user-ek4qk8mh3s]

Огурцы, очень хорошо , интересно азу с ними)

[@irinahein1172]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@user-xy2bk9lt2y]

@@IM-zc8po а

[@user-xy2bk9lt2y]

@@nataliyabereza7350 Гл за

[@user-ki1hl9yb6t]

Спасибо за салат

[@user-pk2kj9so4n]

Супер салат! Большая благодарность!!!

[@user-rk3ko8hd4u]

👍👍👍спасибо за классную технологию!

[@user-xq2pw4fe8e]

Очень хороший салат. Удачи Вам и Вашим близким во всех начинаниях.

[@user-wb3dh5dd3s]

Доброго времени суток. Это скорее всего станет и нашим любимым салатом. Спасибо за лайфхак. - как варить кальмара. 🙏

[@user-ur3tk2co5q]

Праздничный салат для гостей!!!Спасибо.

[@user-qh6ew2pi3s]

Земля ещё и потому щедра, что в мире существуют повара! благословенны их простые судьбы. А руки будто помыслы чисты. Профессия у них добра по сути. Злой человек не встанет у плиты. Спасибо Илья Исаакович вам за ваши уроки!!!

[@user-ge2ue6cu6v]

👍

[@user-yo7bk9zi4k]

Браво шеф.Как всегда на высоте.И быстро и доступно и красиво.

[@olgasavelyeva5853]

Люблю вас по-матерински.Вы -чудесный!!!!!

[@anastasiadubrovskaya9393]

Волшебный салат, спасибо! Попробуем.

[@user-ld6vn6kc6h]

с большим интересом всегда смотрю ваши уроки приготовления еды ...очень понравилось как вы препарируете огурцы

[@sfinksy7346]

Люблю кальмары! Спасибо за рецепт)

[@user-dx6zn4kw1o]

Илья Исаакович, слушать вас, смотреть, как вы увлекательно, легко, профессионально готовите, учиться у вас - одно удовольствие!!! Вам талант дан Богом. И спасибо большое Вам!!!

[@elenagavrilenko4761]

Спасибо большое за рецепт. Кальмары получились очень нежные, а салат вкусный. 😘😉

[@user-sr4bp1ey4t]

Илья, это обалденно , ценю Ваш труд и умение донести для нас такое вкусное блюдо. Спасибо.

[@erwinkarp7137]

Много п.......

[@user-px1xj8mu5x]

Добрый вечер! Я готовила Ваш салатик , это супер , гости в шоке спрашивали кто автор такого шедевра , я рассказала про вас , так что от моих гостей вам благодарность . И ещё вы очень красиво преподносите свои блюда и этим увлекаете нас что хочется повторять за вами . Ещё раз благодарю , удачи вам и здоровья.

[@zinaant4260]

Дежопирование овощей! Я смеялась! Когда весело приготовлен салат, то весело его и съедят!

[@user-ir1wq3ge8j]

Мировой повар!!! Сколько я узнала рецептов от него! Ещё много лет,но учиться никогда не поздно! Много лет готовлю похмельный суп,такая вкуснятина. 1 января надо варить,как он предлагал. Я обожаю паварюгу Лазерсона, такой умничка!!!!!

[@user-jz9xw2fy8v]

Нет слов - песня! Благодарю!

[@user-iz4js7zj8x]

Вы прелесть!!! Рецепт для меня-новшество. СПАСИБО. 😁👑

[@Allekta1]

Ну очень вкусный салат получился, спасибо! Буду делать теперь ругулярно :) Кунжутного масла под рукой не оказалось, но и без него очень вкусно.

[@SkazkaProAlmazku]

Лёгенькая музычка на заднем фоне-- как будто в хороший домашний ресторанчик на кухню попала,где любят гостей и готовят вкусненько, чтобы ещё пришли. И все фишечки и ньюансики выдали. И оформление жареным кунжутом--- еееех, вишенка на торте. Спасибище!!!

[@user-hq2pu8by2o]

Спасибо. За этот прекрасный салат. Понравился. Будем готовить.

[@user-uj9jd7fq7s]

Спасибо! Интересный вариант! Кальмары подготавливаю также🤗

[@user-zo6ju1em7s]

Пробовал разные салаты с кальмаром и пришёл к выводу, что вкуснее всего, порезать кальмара соломкой, выдавить чеснок и заправить майонезом, можно добавить чуть чёрного перца, всё.

[@user-fd7dy7hh3g]

А мы раньше любили консервированные кальмары ( когда их в банке было много и были вкусные!)готовить с пассерованным луком( он готовится в первую очередь!) на сливочном или топленом маслице!!! Попробуйте, уверена, что понравится! Многие думают, что какие- то грибы... 💯👋👋👋🤗❤

[@user-zo6ju1em7s]

@@user-fd7dy7hh3g не сомневаюсь. Пассерованный лук, всему голова.

[@user-fl3qe8tg9z]

Сплошное удовольствсие от просмотра,от встречи с гениальным Поваром,от новой версии салата,не салат,а симфония вкуса...А словечки,которыми сопровождается процесс готовки- это надо словарь заводить...столько позитива😂😂😋😋🥰🥰 Большое спасибо,Илья Исаакович за то ,что Вы есть.

[@user-ju4zo1wk5h]

Или9 мин . Или 40 мин.

[@elinat2110]

​@@user-ju4zo1wk5h лучше 40 минут, надежнее в плане паразитов, которых в морских тварях много

[@user-zf6qm4jl3n]

Это Вы про «змеюку»? Тоже записали?

[@yuriygoger7272]

​@@user-ju4zo1wk5hх

[@user-nm6ht9jp1z]

​@@user-zf6qm4jl3nпротивно слушать про "вашу змеюку "!

[@user-mx5rd2zl9w]

Я воспользуюсь вашим искусством. .благодарю,за рецепт .

[@user-ze6tw7gv5d]

О божественно, мастер! Восторг!

[@user-ds7vh4ir5m]

БлагоДарю! 🙏🏻 ❤️ 🍀

[@valeriapankratz5717]

Уважаемый, я вас полностью поддерживаю, я тоже всегда очищаю соленые огурцы! Спасибо за совет , как правильно сварить кальмары! И заправка супер!

[@lidakotikova1853]

Это не частое блюдо, но все может быть! Смотрим приготовление и слушаем Ваши советы!

[@user-zs2ow7lw9s]

СПАСИБО большое, за Ваш рецепт салата. 👍 Обязательно приготовлю на НГ Привет из Якутска !!!

[@user-vo1gi5ip2m]

Как всегда высший пилотаж! Браво маэстро!❤

[@user-ss3vx9vr8m]

Как всегда здорово, люблю ваши рецепты, побольше новеньких вкусных салатов к новому году))) спасибо вам!

[@user-jc5rw7zm8r]

Как я удачно вас нашла☺от просмотра получила массу удовольствия ☺ рецепт супер, повар ещё лучше, браво!!!!

[@user-tn9lf1ly2j]

замечательный салат очень очень вкусный все в тнме и свежий и соленый огурец спасибо за рецепт

[@Vadyan007]

Спасибо Лазерсон,

[@user-gq1dv4jh5p]

За очистку кальмара отдельный ЛАЙК. Салат - супер. Буду делать. Спасибо за рецепт.

[@user-ib8hn9uc4u]

Для меня самое неприятное занятие, это чистить из-за этого не люблю готовить, теперь буду знать, спаибо за совет!!!

[@galinademidova2792]

@@user-sm9mf8jb6d она свернулась и смылась водой

[@user-vi8rz3fv5z]

Спасибочки, вас смотреть одно удовольствие!

[@user-wb3qm3tw6e]

Классный салат!!спасибо за рецепт!

[@user-cb5ww9be5w]

"Змеюке с пользой.." 😂😂😂Настоящие мужчины всегда обладают прекрасным чувством юмора.

[@nuriyapridgen4214]

Это не салат-это шедевр! Спасибо вам огромное.

[@user-oh1gy3iw8u]

Благодарю! Как то всё Вы готовите вкусно быстро и очень понятно.Что просто, то и гениально! Харьков.

[@user-qj3hu2hz8n]

Да,вкусно!сомневалась насчёт кетчупа и кунжутного масла,но,рискнув,не прогадала 😋😋😋👍🏼

[@user-bq1xz1xx4n]

Интересный салатик! Фишка- красный перец!

[@user-lr8uy3zc9u]

Попробовал Ваш рецепт утки, спасибо очень даже получилось

[@user-xl5qh3yo3t]

Вы-творец с душой!!!!💜💜👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-jc1ln1uq7h]

Быстро, просто, должно быть вкусно. Спасибо.

[@user-uv2wc7tu6o]

Не змейке не поможет огурец, помогает только капуста. Спасибо Илья! Буду пробовать готовить

[@user-ig7xc7se8t]

Шеф, спасибо. Класс.

[@user-yo1wr6ps1x]

БРАВИССИМО,маэстро!!! Очень смачненько!!!👏👍👌🔥❄️⛄🎄

[@maritalykke9392]

Попробую! Спасибо! Как всегда много фишек, вдохновляющих на подобное рукоделие. Обычно я кальмары не люблю. За возню и запах.

[@TheVlira]

Про дэжопированный огурец, убило, а как про змеюку, сказ сказал, убил в квадрате.... Красавчик Дядя Илья, за рецепт спасибо, попробую....

[@antonveber3541]

Прогуливали вы уроки то на Зоне видимо - дежопированный огурец это один из постулатов

[@user-ld8jp5vh7f]

@@antonveber3541 Еще не подскажите, итернсно - змеи уважают дежопированный огурец? Лучше свежий или солёный))

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!

[@elenaglibenko5531]

Очень весело, доступно и, главное, хорошо рассказываете. Безо всяких молодежного слэнга и не говорите: "Погнали!". Очень вкусные фаршированные кальмары ела во Владивостоке...Кто бы рецептиком поделился...Не могу забыть!

[@irinavaleeva4874]

Спасибо, очень полезное видио, замечательный рецепт!