Лучшее блюдо из ПЕРЛОВКИ и масло из ПЕЧИ | В гостях шеф-повар Виктор Белей

В гостях - шеф-повар ресторана "УХВАТ", участник конкурса «Bocuse d’Or» - Виктор Белей.
Канал Виктора: / @viktorbeley
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
__________________________
- перловка
- сыр с голубой плесенью
- сливки
- куриные бедра
- масло подсолнечное
- лук
- морковь
- топленое масло (по желанию)
- стебли зелени
- белый перец
- лавровый лист
__________________________
Сотрудничество : [e-mail]
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Перловка #ВикторБелей #ИльяЛазерсон

[@eugeneingerman9777]

Что на свете всех белее, Чем перловка от Белея, Та, что сварена на Зоне при папаше Лазерсоне?

[@турист-з5ф]

Классно! Я бы написал "при смотрящем Лазерсоне"

[@АлександрЗелинский-с4ы]

Уффф, красиво сказал!)

[@НатальяМелентьева-д3м]

...Та что сварена на Зоне, при контроле Лазерсона!)))

[@brrbrr546]

Очень здорово стиханул

[@ДмитрийНазаре]

Суууперррр!👍

[@АсенькаАлей]

"Мы работаем в сфере гостеприимства!" вот поэтому Лазерсон- легенда

[@Evgeniy1583]

Перловка из печи - это тема!!! У нас в Тюмени в одном ресторане готовят её в полевой кухне. Ребятааа, это лучшеее блюдо!!! Спасибоо

[@evitsayukova5850]

Илья Исаакович , может Ваш гость и хороший повар, но лучший все-таки Лазерсон!! 😘😘😘 Спасибо за рецепт!!❤

[@ViktorBeley]

Полностью согласен, что Илья Исаакович авторитет, проверенный временем!)))

[@ИринаВладимировна-н2с]

Знаете ли, Лазерсона готовит из того, что есть у всех, а вот эти извращения типа томленой сметаны, свечей из масла, извините, нема. Так что, звиняйте, но Лазерсона это народный, любимый, и Шоб он жил столько, сколько его тёрка 😉

[@ЕвгенийКолосов-ц8в]

Крайне редко пишу комментарии, но тут не удержался. Лучшая перловка, что я ел) Спасибо за рецепт!)

[@ОльгаБиланина]

Рассольник и грибной всегда только с перловкой! это классика вкуса!

[@самаялучшая-м6е]

И рыбный тоже. Только с перловкой три супа.

[@RUS-nn2ke]

Пшёнка. Рассказ. Борис Сподынюк. Не, ребята, шоб я так жил, но я с кем угодно могу поспорить, что только человек, родившийся и выросший в Одессе, или долго в ней проживший знает, что такое «Пшёнка». Уже слышу хор возмущённых голосов, которые говорят что «пшёнка» это зерно из пшена либо пшённая каша. Они, конечно, со своей стороны правы, но только Одесситы знают, что это не так. Когда Одесситу говорят «Пшёнка» у него в воображении не пшённая каша или мешок пшённого зерна, а кукурузный початок молочно-восковой спелости сваренный, прямо, в нежнейшей как листья салата, кукурузной листве. Этот початок вам достанут из ведра, укутанного тряпками, чтобы пшёнка не остыла, развернут листья и посыпят крупной солью. И вы вопьётесь в сладкие кукурузные зёрна зубами ощущая восхитительно сладкий вкус сока молоденьких кукурузных зёрен, растворяющих у вас во рту крупную соль и создающих необыкновенно пикантный вкусовой букет, заставляющий вас любить это блюдо, которое только Одесситы называют «Пшёнкой».

[@ЛюбовьРезникова-и8к]

слюной захлебнулась!!!

[@natalianatalia2158]

Да, да, да!!! Именно : пшёнка, рАчки и сЕмачка!!! А не кукуруза, креветки и подсолнечник))) Спасибо память за родную Одессу😍😍😍⚓

[@ВладимирБуйнов-ю5я]

Да , именно так )

[@RUS-nn2ke]

Я, будучи ещё в нежном детском возрасте, постоянно приставал к старому еврею дяде Моне, который вступив в преступный сговор с нашим дворником, одноглазым Лёней, организовал торговлю пшёнкой в фасадной нише нашего дома, стоящего на углу улиц Семинарской и Канатной. Дворник, откуда-то, организовал доставку початков кукурузы мешками, а дядя Моня их варил и продавал. Так вот, как сыну интеллигентных родителей, мне было интересно, почему дядя Моня называет кукурузу пшёнкой. А дядя Моня, как всякий уважающий себя еврей, основательно картавил и, однажды, будучи в хорошем настроении, сказал мне фразу, которую я запомнил на всю жизнь. - Слышишь ты, - сказал он мне, - молодой пгидугок, мне легче сказать сто газ «пшёнка» чем один газ ку-ку-гу-за. Ты понял меня, шпана канатская? И я его понял. В Одессе, всегда, жило много евреев, которым было легче сказать сто раз «пшёнка» чем один раз кукуруза.

[@pakimon55]

Алекс71 70RUS привет земляк!!!!! Шоб мы так жили!!!!! Таки кукурузку мы вОдессе зовём пшёнкой))))))))

[@СергейСагайдачный]

За перловку отдельный Респект.Люблю перловку с томатной подливкой и в рассольнике

[@ViktorBeley]

В рассольнике - согласен!) А в виде каши, мне больше нравится сливочная)) Попробуйте!)

[@Cterx812]

Перловка со сливочным маслом и жареными грибами, очень люблю такой вариант приготовления)))

[@ОльгаБредихина-л9г]

Симпатичный гость, но Лазерсон- моя любовь навеки)))

[@evitsayukova5850]

И моя...❤❤❤

[@nastyavarnaeva-soprano8672]

И моя☺️

[@AllaNazarova]

И моя...

[@Evgeniy1583]

@@evitsayukova5850 я Ваша навеки, Ваня... Классный мультик. И про котейку...

[@ViktorBeley]

Благодарю!)

[@ЛюбовьИванова-п1ж]

Многому у Вас научилась, спасибо огромное за профессиональные советы. 👍

[@ВадимЧернышов-к9ш]

Я конечно не повар, но в армейке (1997-1999г) иногда в наряде был подай-принеси в виде "варочный" на кухне. Рецепт перловки был прост до "не могу забыть"(ахмеды и те запомнили) . Перловку кидали в холодную воду да на медленный огонь, и следом по макс бету резанный мелко лук (ну как мелко, если не режет тупой штык нож, это уже мелко, просто 2-3 солдата и 2-3 мешка перловки на 6 чанов!), и да лука было много по процентам чуть меньше перловки, но немного меньше!), самоё плохое при таком методе в алюминиевой кастрюле периодически помешивать (примерно раз в минуты 2-3), иначе прилипает эта зараза к стенкам (зараза - это перловка), как лук ушёл ( ушёл это значит - черпаком берёшь густь, мешаешь в черпаке , не пальцами конечно, круговыми движениями и лука нет) - кидали мясо, рубили прямо с костью, как мясо было готово (отошло от кости), значит и блюдо тоже. Я вообще не понимаю как переварить перловку. Да этот метод на ночь минимум (8-10час), мы в армии готовили это на завтрак, но это было самое вкусное блюдо из перловки что я когда либо ел, крупа настолько нежна становится что это просто как есть манку!!!

[@mila22]

Это точно суп из топора! Перловка то перловка, но сколько добра и времени приготовления!

[@ТатьянаБелей-х9э]

Хороший рецепт

[@elenagolovina9443]

Благодарю обожаю перловку рада новому рецепту самое главное все просто но так варить курицу вы меня удивили Всех Вам благ а Виктору удачи в конкурсе

[@ViktorBeley]

Век живи - век учись!) Кулинария удивительная, а возможности безграничны!)

[@АннаРыбакова-ш7в]

Классный парень,готовит прекрасно,подписана на его канал.Спасибо , что его пригласили. Его рецепты очень хороши!

[@ViktorBeley]

Спасибо!) Рад знакомству!)

[@Svetlaya1367]

Чушь! Никакущий!

[@alexv6096]

Да, Виктор Белей-лучший повар! Надеюсь, приедет с победой. Но, правильно поставленную речь, юмор, мастерство Ильи Исааковича ни кто не переплюнет!!!

[@ДмитрийНовиков-э5п]

Перловые болты в сливках и плесневом сыре, по моему мнению, теряют свой неповторимый шарм говна и пластмассы! Аутентично, их нужно жрать столовскими аллюминиевыми ложками в прикуску со шматом пшеничного батона!

[@ViktorBeley]

Спасибо!) Опыт и мастерство Ильи Исааковича - 🔥

[@troiy4264]

Привет! Когда то давно, моя бабуля , во время войны, была кашеваром. Город Запорожье, переправа через Днепр , бабушка участвовала в боях. И вот была крупа перловая, пшеничная и не знаю что там было, но бабулька потом готовила как Бог! Бабушка котлеты из пшенки делала для солдат..Она рассказывала о кухне на войне, это ужас! Нужно было постоянно , охранять еду!!! Готовить и как-то охранять! После войны, лучше еды я никогда не кушала! Ну как после войны, я родилась в 60-х! И до сих пор , пробовала всё, но как бабушка не возможно,приготовить, как она это делала? Непонятно! А пироги!!! Бабуля пекла как Бог, всё на глаз, спросила рецепт, а не знает человек!

[@armari7951]

Уррааа,перловка!!! Спасибо!!)

[@ГалочкаПопрыгалочка]

С зеленью очень изящно обращается Виктор .Обаятельный парень .Успехов в конкурсе .

[@marisabelsergeeva6991]

Виктор,подписалась на Ваш канал.На конкурсе - только победы!!Ни пуха,ни пера!!! Шеф И.Л. как всегда бесподобен.....Рецепт очень понравился,красиво и оригинально,спасибо!

[@ГалинаШелемова-ф9б]

Завтра е сделаю! Есть дровяная пчь с духовкой.И голени куриные! Так что будет один в один! И масло топленое! Хотя и без свечки. Кстати о масле: в старом Петербурге было 5 видов основных масла: чухонское (сливочное), русское( топленое), постное ( подсолнечное) и прованское( оливковое). Ну еще конопляное и льняное. На них не готовили, а в грибы, капусту, кашу поливали. Это знаю от моей бабушки, а мне 83 года!

[@АлинаПантелей-ь4щ]

Галина, так хотелось бы узнать от Вас больше о старом Петербурге! Ваши знания- большая, уникальная ценность!

[@olgapatrakov654]

Спасибо за веселый тандем. Думаю, Лазерная очень тонкий юморист, интеллигент в душе, Виктору удачи в конкурсе!!!

[@ViktorBeley]

Ольга, спасибо!!!😊🔥🌹

[@Алла-е6у4т]

Ребята, какие вы молодцы! Рецепт класс!!!! Спасибо!

[@ViktorBeley]

Алла, спасибо!!!)))))

[@valentinaosipova9345]

Какая хорошая и добрая профессия для мужчины. Вы такие классные!

[@karavadgiopaints1625]

Люблю перловку, и всегда любила. С луком, с морковью кубиками, с мясом, и в рассольнике обязательно.

[@ViktorBeley]

Перловку, как и любой другой продукт нужно уметь готовить) Порой из обычного, на первый взгляд "невкусного" ингредиента - можно сделать шедевр!

[@МаргаритаКондратьева-б5и]

Я не люблю цельную перловку в рассольнике, покупаю дроблёную, не знаю, как где, в Эстонии продаются оба варианта.

[@ТИМОФЕЙБаженов-л9с]

Мужчины! Зачет!!! Спасибо за труд!!!

[@միմո_անցող]

в армии зарекался - никогда в жизни перловку даже нюхать не буду! делаю и ем и балдею! прости меня мой верный конь прошли мы воду и огонь ты от беды меня унёс но не тебе жевать овёс.

[@ViktorBeley]

Круто! Творческий подход!) Перловка мега полезный продукт!)

[@welderwizard6015]

Я после мест где солнце светит, но не греет, клялся что в жизни ее есть не буду.

[@ДаримаЖамбалова-г4х]

@@welderwizard6015 времена меняются и правила меняются 😊 и клятвы отменяются))))

[@MrOsiris1988]

С таким соусом можно съесть хоть ботинок)

[@ViktorBeley]

Это точно!)))

[@elenavolov8066]

Я также подумала,когда Виктор перечислял ингредиенты.

[@ПавелКозлов-н6п]

А если ботинки отварить,

[@tonymontana9026]

Самара. Перловка - перлотто-жемчуг. В ней фосфлра больше, чем в рыбе. Гладиаторы ели перлотто с овощами и не только. Люблю перлотто. И рассольник, и просто перловочку с поджаркой со сливочным маслом. И даже не поверите перловочку с молоком, тоже очень вкусно, ну если правильно приготовить. Вам спасибо огромное за все, что делаете для нас, людей. Так мы самообразовываемся... 💖💖💖

[@ЕвгенийОлегович-о6ъ]

Спасибо Вам Огромное!!! С удовольствием смотрим!

[@annaljungh3459]

Ммм! Блюдо осенне-зимнее: уютное, сытное, согревающее!

[@ViktorBeley]

Да,очень вкусно!) Обязательно попробуйте приготовить)

[@Yula84]

Шикарный рецепт. Обожаю подобные вещи.

[@katu8556]

мы и любим этот ресторан, потому что там работает Виктор

[@ViktorBeley]

🔥🔥🔥🔥🔥

[@ЛюдмилаПриходько-д2ж]

Не умеет хорошо объяснить, а Илья умеет. Он молодец.

[@Zhopashnitsa]

Шикарный рецепт! Виктору победы в конкурсе 👍

[@ЛораСикора]

Шеф,как говорила наша училка русского:Наложить можно только в штаны.Остальное намазывается и тд

[@tamarasemjonova485]

Шрапнель

[@ViktorBeley]

Спасибо большое! Я во время участия в конкурсе чувствовал Вашу поддержку!!!)

[@hchimikvsk]

@@ViktorBeley а можно заменить перловку на булгур ? А курицу запечь ?

[@kirill3190]

@@hchimikvsk можно, только это уже будет абсолютно другое блюдо))

[@дядяваня-е1ж]

ШЕФ, КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ. СПАСИБО, ЧТО ПРИГЛАСИЛИ В ГОСТИ СВОЕГО ДРУГА ШЕФ- ПОВАРА, КОТОРЫЙ ПОДЕЛИЛСЯ С НАМИ ТАКИМ КЛЁВЫМ РЕЦЕПТОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕРЛОВКИ..ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЭТО БЛЮДО 👍

[@klimenkovjaceslaw9714]

Я перловку просто обожаю, с говяжьими или свиными рёбрами Это просто фантастика

[@ViktorBeley]

🔥перловка несправедливо недооцененная крупа

[@СергейАнтоненко-н3в]

Спасибо, что знакомите с такими интересными людьми и их рецептами!

[@baxhren1525]

Однажды у старателей пробовал перловку с говядиной и черносливом. Это было очень вкусно. Как это готовят я не знаю, но хотелось бы повторить.

[@VitanXaos]

даже просто по описанию пшенка сочетается с черносливом и говядина с ним так же сочетается... так что достаточно просто все это вместо сложить в итоге... ну и протомить в горшочке))

[@ViktorBeley]

Слышал про такой рецепт! Как-нибудь попробую приготовить у себя на канале!)

[@ДаримаЖамбалова-г4х]

@@ViktorBeley ждём - с, 👏👏👏👏👏

[@kirillgin3844]

Вот кто "папа"!🙃 9:40. С большой симпатией и уважением к Виктору. Лазерсон глыба!😊

[@focdeart]

Два маэстро поварского искусства. Из семи нот , не напрягаясь, сделают изумительную импровизацию. Настоящий поварской джаз.

[@flerko55]

обожаю перловку и Лазерсона с его кухней. Рецепт чудо. Спасибо Виктору.

[@valentinivanov8703]

Спасибо!!! Приготовили!!! Просто НЯМА какая-то!!!

[@ViktorBeley]

🔥🔥🔥Шикарно!))) Рад, что понравился рецепт!) Заходите в гости на мой ютуб канал, новый вкусный рецепт каждую пятницу!))

[@АркадийПоляков-э2й]

Как раз ЗОНА ЛАЗЕРСОНА НАСТОЯЩАЯ ПОВАРСКАЯ ЗОНА. Продолжайте в том же духе. Вы, ребята, молодцы! Храни вас Господь!

[@СергейБорисевич-т7э]

Классный парень!!! Хорошо говорит, располагает к себе, с юмором!!! Толкового!!!! Шикарная история!!!!

[@Igori_84]

Слышал о рестаране 'Ухват'

[@СергейБорисевич-т7э]

Буду в Москве, -зайду!!!

[@ВалентинаКозловская-ы5г]

Спасибо ваше творение это приглашение к обеду поспешим приготовить это блюдо

[@ИгорьН-к3р]

Люблю перловку, отличный рецепт для разнообразия, буду делать )

[@MsVeter123]

Виктору удачи Лазесону шалом красавчики побольше совместных видосов приятно смотреть

[@nataliagabdulazyanova7600]

Спасибо!! Любимая перловка и в таком волшебном виде 👌👍!!! Виктору - победы💪💝

[@ViktorBeley]

Спасибо за поддержку!)) "Любимая перловка" - достаточно редкий отзыв об этой крупе! Приятно!😍

[@ТатьянаГорбачева-д6г]

Как приятно смотреть.достойно.без кривляний.обожаю вас и ваших гостей.спасибо.

[@ОльгаБабина-б3ш]

Кукурузу так называют и продают у пляжей. Я из Питера. Ольга.

[@elviraelk2030]

Знаю, что перловка полезна. Даже купила, а готовить не хочу. Но теперь попробую приготовить это блюдо. Надеюсь, зайдёт. Спасибо обоим поварам!

[@Evgenii1307]

Виктор очень приятный гость, ждем ещё выпуски с его участием)) обязательно подпишусь на его канал!

[@АлександрМорженко-поэткаменног]

Только сейчас дл меня дошло какой Лазерсон профессионал как актер и тележурналист - как он органично ведет свои программы в отличие от гостя. Гость - угловатый куда то спешит машет руками перед камерой. В общем - бесит дико. Лучше бы Лазерсон все сам показал - все эти рецепты

[@tatyanamakhanko4169]

Прям бесит? Отличный повар и отличный рецепт

[@АленаАлена-ц6м]

Спасибо. Наржалась. ))) Супер!!! А рецепт прослушала. Придется ещё раз пересмотреть.

[@Diomin36]

Ура!!!! Спасибо, Маэстро! Я обязательно попробую. В армии нам готовили перловку, мягко говоря, немного не так...

[@ViktorBeley]

🔥🔥У мужчин одна ассоциация с перловкой

[@andreidemczuk7595]

Спасибо! Будем пробовать! Перловку люблю.

[@ViktorBeley]

Отлично!))) Как приготовите - дайте обратную связь!))) И заходите в гости на мой канал!;)

[@АндрейЛыков-э6п]

Отличный рецепт! )спасибо!

[@НадеждаМасленова]

Обожаю перловку. Спасибо за рецепт

[@АлександрХильченко-щ4ш]

Уважаемый дяденька Лазерсон! благодаря вашим стараниям мы не только научились немножко готовить, но и теперь нас почемуто принимают за поваров... чему я, простой русский солдат, «в принципе» очень рад... СПАСИБО ВАМ И ВАШИМ ГОСТЯМ. приглашайте ИХ в нужном для канала количестве. Всегда очень приятно узнавать что-то новое о самых простых и привычных кашах, таких как перловка, которую я очень люблю и ненавижу одновременно, как любимую женщину - ведь ее, как и перловку, нельзя всегда безусловно любить. Я только уволившись из армии, когда стало много свободного времени, узнал что перловку можно приготовить столькими способами. СПАСИБО Вам.

[@ЛидияКотикова-б3м]

Спасибо за видео!

[@evgeniiasikorskaia6014]

Ну,ОЧЕНЬ!!! Суперское блюдо! Люблю перловку в разных вариантах. Такое сочетание еще не пробовала. Надо приготовить. Недавно приготовила ленивые голубцы, вместо риса (маме рис врачи запретили) была перловка - вкусно, советую.

[@АлексЛившитц]

Великолепно! Побольше таких Гостей и чудесных рецептов!

[@cchuchevna1008]

некоторые извращуги готоаят рассольник с рисом, только перловка только хардкоор

[@АлексейПодставничий]

только с перловкой! С рисом фигня какая-то)

[@КонстантинСинельников-о8ъ]

Все зависит от вида мяса или отсутствия даже такового, рис идет в куриный бульон, гречка (или сечка) в овощной, а если почки говяжьи, то да, желательно только перловка. Правило одно для настоящего мясного бульона для рассольника - нужны потроха. У меня любимый - это рождественский рассольник, это оставшиеся от гуся потроха и туда добавляется ячка (ячневая крупа) -попробуйте не пожалеете.

[@elenaimarek5332]

@@АлексейПодставничий , и не говорите, это уже какое то среднее между рассольником и харчо!!!!

[@elenaimarek5332]

@@КонстантинСинельников-о8ъ рис для России довольно таки недавняя культура, а перловка давно и надолго и если уметь готовить, то это самая полезная и вкусная и питательная каша!!!

[@КонстантинСинельников-о8ъ]

@@elenaimarek5332 А причем здесь когда рис появился - я указывал про сочетание бульона и крупы. Гречка и ячка тоже поздно появились? Кстати, между появлением той же гречки и риса (сарацинского зерна) на Руси м.б. по мнению историков не такая уж и большая разница - ту же гречку - называли раньше татаркой, т.е. как бы понятно откуда она пришла. А рис уже в летописях монастырских 16 века упоминается. А вот рассольник как раз "молодой" суп - считается что его современный рецепт появился в 19 веке. Похлебкин в помощь.

[@veragalkina9322]

Отличные ребята!!!

[@Дмитрий-р1в3т]

Я думал, что один перловку ем в 2020 :)))

[@владимиргеращенко-н2з]

Я тоже ем!!

[@ОлегШевченко-и6н]

индюк тоже думал, что ванну принимает, пока вода не закипела))))

[@ViktorBeley]

Конечно же нет! Перловка очень полезный продукт, особенно сейчас в эпоху фитоняшек)))

[@ЕленаКара-т9л]

Я тоже... Не готовила никогда до 2020...

[@Маревна-т9ю]

Очень вкусно! Благодарю за рецепт!

[@ViktorBeley]

🔥Рад, что понравился рецепт!))))

[@irafresa-felina3520]

ПШёНКА - вареный кукурузный початок. Привет из Сибири. Омск.

[@ВасилийВязников-м2к]

В армии называли шрапнэль! Класный рецепт!

[@VikVlasoff]

))) Одесситы воздерживаются, а я не совсем одессит, поэтому скажу. Пшонка - 🌽 Вот это та самая "Горячая,молочная,сахарная"!!! Дядя Лазерсон, обожаю смотреть твой канал!

[@natalianatalia2158]

@@Ramadiorama Таки "в духовке с молоком" или в Аркадии в час пик из горячего ведра - две большие разницы!!! И таки пшёнка!!!😍😍😍⚓

[@СветланаГрибова-й7щ]

Перловка очень вкусная, смотря как её приготовить!? Зона, забыли - её ещё называют (дробь 16)

[@ТворимвместесАлександромРыбаль]

Дорогой Шеф, искренне с днём рождения!! Долгих лет и процветания!!

[@Ogdoada89]

Люблю перловку даже просто с маслом

[@abbat1951]

.....спасибо!-зарядился хорошим настроением.....Илья..я старый холостяк и мне без вас - никак , приглашайте таких же светлых ребят.....Успехов и здоровья Вам !

[@Ольга-ф1д8щ]

Добрый день!!! Я из Одессы- тихо молчу!!! Виктору- победы)))))

[@ViktorBeley]

Добрый день!))) Спасибо!))

[@ТатьянаШи-я9о]

Давным-давно я купила дешевую долговарку. Глиняная глазированная утятница в алюминиевом чехле и с нижним слабым подогревом. Принцип - русская печь. Варю в ней каши примерно 2 часа. Получается потрясающе. Перловку варю часа три - четыре. Кукурузная каша обычно пригорает и плюется, а в долговарке варится идеально. Попробую в ней приготовить ароматное масло как у Виктора.

[@grillmangal]

Отличный рецепт, лайк!

[@ГалинаМухина-ш5я]

Вы замачивание предварительно перловку.Спасибо за рецепт.

[@nalognatupost]

Я перловку просто с изюмом люблю. Вместо риса использую часто даже в голубцах.

[@ViktorBeley]

Перловка в целом универсальный продукт!))

[@tatynalineva1839]

Очень хороша в фаршированные перцах.

[@yagodayz4607]

Сфера гостеприимства. Прям смачно рубанул. Спасибо.

[@АндрейКибец-ш5у]

Перефразируя Аркадия Исааковича Райкина : - "Оргазм знаешь? Ми на него пилюём!".

[@ИринаИсаева-я2о]

Виктор красавчик

[@dimonh2449]

Отличный рецепт! Успехов вашему другу !

[@ViktorBeley]

Спасибо!!!!!🔥

[@ЕкатеринаСмирнова-ю9у]

Спасибо.всем!интересный ролик с титрами!.Вам Блага

[@karnelym3965]

За перловку большой +!!! Тоже люблю. Её надо уметь готовить.

[@ВячеславКоролев-и7у]

В детстве "пионерском" не любил перловку, особенно столовскую. Пока не попробовал перловку на базе отдыха, которую продавали из складов " на случай всякий". Она не сравнится с перловкой в банках нынешней! Это было что-то...она была жирная на сковороде и много мяса!!!! Но с тех пор я ее ем и она перестала быть отвратительной так как пшённая каша, не пшеничная..разница ЕСТЬ. Рассольник вообще любимой блюдо!!! Щи, рассольник, борщ, картофельный суп, гороховый суп, солянка, грибной-основный супы России!!!

[@Первый-з1ю]

Лазерсон думает зачем он выливает все ингридиенты полностью)))

[@СвободныйЧеловек-ф7г]

А что ему остается? Знает, пока карманы не проверят - не выпустят.

[@obmen_veshei]

)((((((

[@АсенькаАлей]

Блин, не могла понять эту привычку оставлять кусочки, а оно вон что😄

[@СвободныйЧеловек-ф7г]

@@АсенькаАлей, это от того, что вы не мудрая еврейка. Воровать - нельзя! Но, взять кусочек того-сего, чтобы показать родным и близким - это же не грех.

[@АсенькаАлей]

@@СвободныйЧеловек-ф7г это моя боль! Всю жизнь сокрушаюсь, что не еврейка😢

[@Mila-Lud-Mila]

Илья мой самый любимый! Люблю уважаю просто супер! И всегда нахожу для себя что-то новое! Браво маэстро!

[@НатальяиСемёнСемёныч]

Перловка, это СУПЕР!!! Спасибо за рецепт! Желаю только ПОБЕДЫ!!!👍👍👍👍

[@ViktorBeley]

Наталья, большое спасибо! Конкурс уже прошел! Ваша поддержка ощущалась! Спасибо!)))

[@ДенисЛатыпов-з4ф]

Респект Виктору, наслышан о нем!👍

[@ОльгаСтрыгина-ф3ы]

Перловка, перламутр, перл: что-то необычное в этой крупе....

[@ViktorBeley]

Считаю, что перловка - это недооцененная крупа!)

[@sunshine9999sun]

Вы тоже выдающийся 💪🤗🍤🍣🍜🍛🍝🥫🍳🍔🥪🌭🥣🥙🥇💐💐💐 столько времени с вами проведено, столько рецептов пересмотрено 🎥 🤗 столько идей ваших используется 🥇🥇🥇👍

[@kostyaishim1014]

А я этих четырех знаю это: Ла, Зе, Рс, Он.

[@galinakoval1501]

Просто гениальный расклад!!!👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Аплодисменты !!!

[@ruseast]

"Зе" Зеленский?!!! )))

[@ANASTASIA92961]

😂 😂 😂 👍🏻👌🏻👏🏻

[@klimov1727]

Очень позитивно, шикарный рецепт 👍👍👍👍

[@ViktorBeley]

Спасибо!)

[@vspishkina]

Спасибо за интересный простой рецепт. Репутация перловки испорчена кухнями госучреждений, где из неё делают непонятную склизкую массу, а ведь крупа-то прекрасная

[@АнтонКнязев-ю3ч]

Приятный чел

[@galinarubinova5516]

Рецепт супер !!! Виктору победы на конкурсе !!!

[@ViktorBeley]

Спасибо большое!) Приятно!))

[@ЛилияМизрахи]

Спасибо за рецепт. Очень люблю перловку,но не хватало вкусных рецептов.👍❤️

[@ViktorBeley]

Спасибо За тёплый приём Шеф ❤️🔥🙏

[@elviraelk2030]

Вам спасибо! Подписалась.

[@mariyazhivilova3843]

Почему Вы не сняли Часы?

[@ViktorBeley]

@@mariyazhivilova3843 В принципе согласен с Вашим замечанием, но есть моменты, когда часы можно не снимать)) Например, когда готовишь дома)))

[@ViktorBeley]

@@elviraelk2030 Спасибо!)) Новый выпуск каждую пятницу!)))

[@TheDoktorzet]

Илья, спасибо огромное за знакомство с таким позитивным шеф-поваром )) На канал Виктора тоже подписался ))

[@ВикторСуховей-м9ю]

Мдаа. У Ильи Исааковича мы такой буржуйский расход масла не видывали. Вот прямо по выражению лица маэстро видно, что он не одобряет этакого авангардизма.

[@ВикторСуховей-м9ю]

@@ЛиляУрис )))

[@ЛюбовьА.Б-к1е]

Шутки шутками, но я офигела от такого количества масла. А когда услышала, что моркови много не бывает и хвосты петрушки... Выключила

[@nikolaymasohin3484]

@@ЛюбовьА.Б-к1е жюьхдб лждтирл

[@nikolaymasohin3484]

@@ЛюбовьА.Б-к1е ттотюьббэдхчаыаййыаефыцццццввеег шнсеу

[@nikolaymasohin3484]

Ч панилплм цицшпш в ш

[@НеляНигматуллина-и7х]

Ваша перловка мне понравилась. Готовлю рассольник с перловкой, кашу на водяной бане по Похлёбкину. Перловку не забыла.