Ізопропіловий спирт ТМ Клебріг. Якісні реакції

Міцність ізопропилового спирту
Якісна реакція на спирти
Ізопропіловий спирт, званий також 2-пропанол, або Ізопропанол - одна з поширених різновидів спирту великої групи органічних сполук; це безбарвна, легкозаймиста рідина з сильним запахом.
Якісною реакцією на спирти є йодоформна проба: утворення характерного жовтуватого осаду йодоформу при дії на спирт йоду і лугу. Цією реакцією можна встановити наявність спирту у воді навіть при концентрації 0,05%. При високих концентраціях спирту випадає жовтий осад йодоформу.
CH3CH(OH)CH3 + 4I2 + 6NaOH → CHI3↓ + CH3COONa + 5NaI + 5H2O
Окиснення ізопропилового спирту
Якщо мідну спіраль нагріти на полум'ї , на ній утвориться чорний наліт купрум(II) оксиду:
2Cu+O2→2CuO
При зануренні в спирт розжареної мідної спіралі, покритої чорним нальотом купрум (ΙΙ) оксиду, вона стає блискучою, з’являється специфічний запах альдегіду.
Цю реакцію використовують для якісного визначення спиртів.
CH3CH(OH)CH3 + CuO → CH3COCH3 + Cu + H2O
При додаванні спирту до розчину перманганату калію забарвлення через деякий час змінюється на персикове
Також спирти легко окиснюються розчином калій перманганату:
3CH3CH(OH)CH3 + 2KMnO4 → 2KOH + 2MnO2 + 3CH3COCH3 + 2H2O
Застосування
Ізопропіловий спирт зазвичай використовується в якості промислового розчинника і в якості спирту для обробки поверхонь. Хоча він більш токсичний, ніж етанол, чинить менший висушуючу дію на шкіру, і його застосування має свої особливості.
На відео можна побачити як він розчиняє рослинні жири (соняшникову олію)