زراعه العجور الأته القثاء او الفاقوس او العجور اوالخيار او القته

القثاء
نوع من البطيخ النباتي وهو نبات مشابه بالخيار ولكنّه أطول منه قليلا
، وله أسماء عديدة في مصر؛ حيث يسمّى بالفقوس، والعجّور.[١] يعدّ القثاء فاكهة خضراء، وموطنه الأصلي منطقة الهيمالايا الصينية،[٢] كما ورد ذكره في القرآن الكريم؛ إذ يقول تبارك وتعالى: (فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الْأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّائِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا ۖ قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَىٰ بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ).[٣] ينمو القثّاء بالامتداد على الأرض، ويُمكن أن ينمو بالتسلّق، وتمتاز أوراقه بأنها كبيرة، وسيقانه قصيرة، ولون زهرته هو الأصفر، ويمتاز برائحته المنعشة والنقية، وبنعومة ملمسه.[٤] ينتمي القثاء إلى فصيلة القرعيات، وهو نبات حولي زراعي، ويزرع في التربة الزراعية وفي الحدائق المنزلية خاصّةً عندما يكون الطقس دافئاً، كما يُزرع في البيوت البلاستيكية في الأوقات الباردة، ويجب أن يتمّ ريه بالتساوي، وذلك لأنّ الري غير المتساوي يُكسب الطعم المر إلى ثمار القثاء.[٥] فوائد القثاء ترطيب الجسم لانه بيحتاج الي كميه كبيره من الما كما يُمكن أن يتناول القثاء فهو يُشجّع على الشرب.[٦] خسارة الوزن يمتاز القثاء بقدرته على إنقاص الوزن؛ لانه بيساعد على خفض السعرات الحرارية في النظام الغذائي، ولذلك يُفضّل استبدال المشروبات الغازية السكرية بالقثاء، أو بمياه القثاء.[٦ء لانه ] مليء بالعناصر الغذائية يحتوي القثاء على العناصر الآتية:[٦] فيتامينيز. . . الوقاية من السرطان تشير الأبحاث إلى دور القثاء في مُحاربة مرض السرطان؛ وذلك لاحتوائه على مركّبات الكوكوربيتاسينز، والمواد المضادة للأكسدة، ومواد غذائية أخرى، كما أظهرت دراسات حديثة في مجلة أبحاث السرطان أنّ وجود مادة فيسيتن الفلافونويد الغذائي في القثاء تعمل على إبطاء تطوّر سرطان البروستاتا.[٦] خفض ضغط الدم يرتفع ضغط الدم نتيجة ارتفاع الملح في النظام الغذائي وهذا يؤدّي إلى رفع كمية الصوديوم في الجسم، وانخفاض كمية البوتاسيوم، ولذلك يتسبّب الملح الزائد في الجسم برفع ضغط الدم، وكي يتم خفضه يجب تناول القثاء فهو مصدر جيّد للبوتاسيوم، فهو يرفع كميّة البوتاسيوم في الجسم، وبالتالي يؤدّي إلى انخفاض ضغط الدم.[٦] الحصول على بشرة صحية يساعد القثاء على الحصول على بشرة نضرة الزراعة
يزرع القثاء بالبذور مباشرة في الحقل الدائم. تتم الزراعة بالطريقة العفير عندما تكون
األجواء دافئة و األرض رملية، و قد تزرع بالطريقة الخضير و ذلك في األجواء الباردة و
األراضي الطميية الثقيلة.
إعداد األرض للزراعة
يتم حرث الرض مرتين أو ثلاث ثم يضاف السماد البلدي قبل الحرثة األخيرة
أن عرض المصطبة حوالي 120 سم على أن تكون مسافة الزراعة من
50-100 سم بين الجور.
مواعيد الزراعة تزرع البذور إبتداء من آخر شهر ديسمبر في في المناطق الحاره. كما يمكن زراعة القثاء
في تلك العروة في أول يناير تحت ألانفاق في المناطق البارده
 العروة الصيفية:
و هي العروة الاساسية حيث تزرع من شهر فبراير و حتى آخر شهر مايو معظم الاماكن
 العروة النيلية أو الخريفية:
تزرع في يوليو و أغسطس في الوجه القبلي و خاصة مصر الوسطى.
العروة الشتوية:
تزرع في سبتمبر و أكتوبر في المناطق الحارة مثل قنا و أسوان في صعيد مصر جنوب مصر العليا
كمية التقاوي
يحتاج الفدان 5.1 - 2 كجم من البذور حسب العروة.
عمليات الخدمةوالري
تختلف عدد مرات الري الالزمة للقثاء حسب نوع التربة و الظروف الجوية و يكون الري
متقاربا في األراضي الرملية و أثناء إرتفاع درجات الحرارة يراعي عدم تعطيش النباتات
في مراحل النمو الخضري و التزهير و تكوين الثمار حيث يؤدي التعطيش لقلة العقد مع
قلة نمو الثمار و وصول النباتات بسرعة لمرحلة الشيخوخة كما يؤدي زيادة الري لزيادة
الرطوبة حول النباتات و بالتالي زيادة األمراض الفطرية من بياض و أعفان و حشرات.
الترقيع
يتم الترقيع بعد 25 يوم من الزراعة قبل الرية الثانية
ف
يتم الخف إلى نباتين في كل جورة و ذلك أثناء الترقيع
العزيق
تتم هذه العملية بشكل سطحي للتخلص من الحشائش و لتفكيك التربة و تقليب السماد
و من خاللها ينقل جزء من الريشة البطالة إلى الريشة العمالة حتى تتمركز النباتات في
منتصف الخطوط.
التسميد
يحتاج الفدان إلى 200 كجم سلفات نشادر + 200 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم +
100 كجم سلفات بوتاسيوم و تقسم هذه الكميات إلى ثالث دفعات األولى قبل رية
المحاياة و الثانية عند بداية اإلزهار و الثالثة بعد الثانية بحوالى ثالثة أسابيع.
أما في حالة الري بالتنقيط، فبعد إضافة السماد البلدي المخلوط بالكبريت الزراعي و
السوبر فوسفات وسلفات النشادر والبوتاسيوم عند تجهيز األرض للزراعة. بعد ذلك تبدأ
إضافة األسمدة الكيماوية مع مياه الري عند تمام اإلنبات في حالة الزراعة بالبذرة مباشرة
أو بعد أسبوع من نقل الشتالت في حالة تجهيزها في مشاتل مسبقة فيضاف 1 كجم
نترات نشادر + 75.0 كجم سلفات بوتاسيوم + 200 مل حمض فسفوريك لكل 100
لتر من مياه، و بعد التزهير و العقد تعدل اإلضافات لتصبح 1 كجم نترات نشادر + 1
كجم سلفات بوتاسيوم لكل لتر من مياه الري. مع األخذ في اإلعتبار إضافة العناصر
الصغرى رشا على النباتات.
النضج و الحصاد
يتم الوصول للنضج عندما تصل الثمار إلى الحجم المناسب )النضج البستاني( و يتم
الجمع مرتين في األسبوع على إن تجمع الثمار بجزء من العنق و ذلك بعد حوالي 5.1-
2 شهر من زراعتها، و قد يستمر موسم جمع القثاء لحوالي 2 -3 أشهر.
كمية المحصول
إنتاج التقاوي
إلنتاج التقاوي تتم الزراعة في منطقة معزولة عن باقي محاصيل العائلة القرعية خشية
التلقيح الخلطى و فى أرض مكشوفة و أيضا بالطريقة العادية و تترك الثمار حتى تمام
النضج و اصفرار هذه الثمار ثم تجمع في الجُرن و تترك بعض الوقت ثم تفتح طوليا و
تستخرج البذور مع اللحم المحيط بها ثم توضع في برميل حتى تتخمر و يسهل فصل
البذور عن اللحم و تغسل و تنشر حتى تجف و كل ثمرة تعطى في المتوسط 10 - 15
جم من البذور. و يجب الاهتمام بنقاوة البذور

[@user-uf4wx3er6o]

معلومات قيمه أفادكم الله وزادكم من علمه

[@user-ji2iq4jh3o]

ماشاء الله القثاء دا حاجه جميله ومشكور في القرأن الكريم في سوره البقره جزاك الله خير

[@elafklel3197]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@Technical_and_profitable_ideas]

زادكم من علمه

[@elafklel3197]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته جوري شلون نزل بعجوز بدي اياها شتلات المهندس شتلات يوم انفتاح اولادي فيها

[@abdalhamed4181]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته لو سمحت ارجو الرد امتى اخر موعد لزراعة القتا

[@user-kx7xi2hk9z]

القثاء محصول صيفي تزرع طول فتره الصيف ابتداء من شهر مايو حتي اخر اكتوبر