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The Asahi Shimbun Company
淀川キリスト教病院ホスピス・こどもホスピス病院(大阪市)は、最後の時を過ごす患者の心のケアとして「リクエスト食」を打ち出した。毎週土曜日の夕飯は患者の希望をかなえたものを出す。ちらしずし、お好み焼き、パフェ、卵焼き。なんだっていい。「最後の食事」にはさまざまな思いがこめられている。