最让人垂延欲滴的千岛湖鱼头是怎么做出来的

说到千岛湖，相信大家都会第一时间想到味浓汤鲜、油润滑嫩的千岛湖鱼头。那么这道闻名遐迩的千岛湖鱼头，它的捕捞过程您又知道多少呢？其实啊，千岛湖包头鱼的捕捞除了是项技术活，更是一门手艺活。今天我们栏目组来到了千发集团的捕捞一队，来近距离探秘这项千岛湖的传统手艺。