作り続けてやっと辿り着いた、シフォンケーキの作り方 【のこシフォン】

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のこ

のこ

Күн бұрын

#シフォンケーキ#シフォンケーキレシピ#ふわふわシフォン#お菓子作り#絹どけシフォン#お菓子レシピ#簡単お菓子#のこシフォン
大変申し訳ございません、、
動画内で豆乳55gと書いてますが
50gです!間違えたました!ごめんなさい!!
材料(17cm 1台分)
《卵黄ベース》
・卵黄3個
・きび糖 30g
・太白ごま油 30
(サラダ油可)
・バニラビーンズ 好みで
・豆乳 50g
・ホワイトラム 5g
(ほかの洋酒でもok、豆乳でもok)
・薄力粉 72g
・ベーキングパウダー 2g
《メレンゲベース》
・卵白 4個
・乾燥卵白 少し
(なくてもok)
・グラニュー糖 35g
・コーンスターチ ひとつまみ
(レモン汁あれば何滴か)
もっと詳しい作り方が知りたい方は
こちらから↓
no...
ingredients(17cm)
《egg yolk base》
・egg yolk 3
・granulated sugar 30g
・oil 30g
・VanillaBeans
・soy milk 50g
・White ram 5g
・flour 72g
・baking powder 2g
《meringue base》
・egg White 4(150g)
・dried egg white 1g
(it doesn't have to be ok👍🏻)
・granulated sugar 35g
・cornstarch 1〜2g
170℃ oven 30min
抹茶シフォンはこちらから🌿‬↓
• ついに、公開します…私の研究結果の全て。抹茶...
のぞいてってね🐐🍊
/ @nokodiary
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【🍑about me🍑】
こんにちは‼︎
のこ です🌱
このたびは、私の動画を
みてくださり、ありがとうございます‼︎
小さい頃からお菓子作りが
大好きで、暇さえあれば
お菓子のことを考えています
お菓子に費やした時間を
私の財産にしたい✊🏻 ̖́-‬
1年間パティシエ経験を活かして
学んだことを発信!!
もっともっと、私のお菓子が
世の中に広まって、
お菓子で幸せな気持ちを広げたいです!
よろしくお願いいたします👌🏻 ̖́-
【📽️おすすめ動画🎞️】
・ぽってりあんこ🫘
• 1番簡単で、お店を超える味🫘ぽってりあんこの作り方
・私について🌝
• 今の私ができるまでのお話。
【⏳使用bgm🕯️】
Epidemic sound
www.epidemicso...

Пікірлер: 270
@ゆぴぴ-d1f
@ゆぴぴ-d1f 2 күн бұрын
お菓子作り初心者です。今までいろいろな方のレシピで作らせてもらいましたが、のこさんのレシピ、 めちゃくちゃおいしく、ふわふわで家族からも大絶賛でした。こんなに成功したのは初めてです。ありがとうございます。のこさんのレシピでマーブルシフォンケーキ作りたいです。またよろしくお願いします。 0:39
@suzuno-u9x
@suzuno-u9x 9 ай бұрын
半年以上前からのこさんのレシピでシフォンケーキが作りたくって、やっと作れました!本当にふわふわで味も見た目も最高のシフォンケーキが作れて大感謝です😭💗
@CS-li7lt
@CS-li7lt 9 ай бұрын
これまで何度シフォンケーキを作っても必ず半分くらいに縮んでしまって一度も成功したことがなかったのですが、偶然出会ったこちらの動画を拝見してレシピ通りに作ったら初めて成功しました! 今日のバレンタイン用にココアパウダーを加えて朝1でしこみ、夜に家族と食べました。 とってもふわふわで、でも弾力もあり本当に美味しかったです。 ありがとうございました。
@のこ
@のこ 9 ай бұрын
うわあ、、なんて素敵なつくれぽでしょうか…🥺とてもとても嬉しいです!!つくってくださり、ありがとうございます♡♡
@ぎーちゃん-n3m
@ぎーちゃん-n3m 9 күн бұрын
今まで卵黄生地をハンドミキサーでもこもこにしてました! 底上げ地獄で嫌になってましたがこのレシピで衝撃を受けて作りたくなったので挑戦します!
@-min5185
@-min5185 4 ай бұрын
お菓子作りが苦手です、焦げたり生焼けだったりして。 のこさんの動画を見て、どうしても食べたくなって挑戦してみました! 結果めちゃくちゃ美味しいシフォンケーキが出来て、本当に魔法!! 紅茶も抹茶も材料揃えたらすぐ作ります。 レシピの公開ありがとうございました❤︎
@のこ
@のこ 4 ай бұрын
嬉し😳💗ありがとうございます!
@山田真由-g4t
@山田真由-g4t 8 ай бұрын
本当に美味しくに出来ました😊 いちごのリキュールといちごパウダーを入れて、ほんのりいちご味にしてみました🍓
@sakuramochi6414
@sakuramochi6414 Жыл бұрын
のこさんがシフォンをプルプルさせる度に、ふわふわのシフォン以上に、のこさんのひたむきな思いや感動が伝わって来て、こっちまでつい嬉しくなりました😊作ってみたい!おつかれさまでした。
@のこ
@のこ Жыл бұрын
わーー!!めっちゃ嬉しいです!!思わずにやけてしまいました♥️ありがとうございます♡♡
@ろっつ-f2p
@ろっつ-f2p 6 ай бұрын
さいっっっこうにおいしくできました!!!プレーン、抹茶、紅茶、すべて1日につくりました!😂   全部おいしすぎたし、あげてよろこんでもらえました! おばあちゃんとつくりました!👵人生初のシフォンケーキ作りいい思い出になりました😊
@のこ
@のこ 6 ай бұрын
おばあちゃんと作ったんですか👵♡♡ なんと、たのしそう!!ほっこりエピソードありがとうこざいます✨️
@piyo5714
@piyo5714 Ай бұрын
のこさんの声が可愛くてついつい、画面を見入ってしまいました★ほんわか楽しくて説明もわかりやすいです。頑張って挑戦してみます!
@富-x6d
@富-x6d 6 ай бұрын
のこさんのスイーツ愛が伝わってきます。 大事なレシピありがとうございます❤過去1上手にできました
@coralchio0816
@coralchio0816 Жыл бұрын
抹茶のシフォンケーキが本当に美味しくて💕 プレーンのレシピ、楽しみに待ってました♪嬉しいです! 週末作ってみます
@のこ
@のこ Жыл бұрын
抹茶作ってくれてありがとうございます!! めちゃくちゃ嬉しいです!!お口に合うといいな😇
@ゆま-q9f
@ゆま-q9f 11 ай бұрын
のこさんのレシピ見てからずっと作ってみたくて初めてシフォンケーキに挑戦しましたがすっごくシュワふわの美味しいシフォンケーキができました!初めてでもこんなに美味しいシフォンケーキが作れるなんて感動しました🥹こんな素敵なレシピを無料で公開してくださりありがとうこざいます😭今後もこのレシピでシフォンケーキたくさん作ります❤️‍🔥
@ゆか-c9q
@ゆか-c9q 10 ай бұрын
他の失敗しないレシピで作っても失敗して一度も成功したことがないのですが、このレシピで完璧に出来ました!! 本当にありがとうございます😢
@のこ
@のこ 10 ай бұрын
本当ですか😭😭😭めっちゃめっちゃ嬉しいです♥️ありがとうございます😎😎
@shun-zj9kj
@shun-zj9kj 8 ай бұрын
…すんばらしい!ですね👍 最近、シフォンケーキ作りにハマっています🌸明日は、のこさんの作り方で作ろうと思いま〜す😊 素敵なレシピ動画をありがとうございます🙏 チャンネル登録しました😉
@のこ
@のこ 8 ай бұрын
ありがとうございます!!つくってくださるんですか🥹 (チャンネル登録もありがとうございます♡)
@tugu1009
@tugu1009 9 ай бұрын
ずっとのこさんのシフォンケーキ作ってみたくて…明日のバレンタインに旦那に作ることにしました!! 初めて作るので失敗がこわいですけど、頑張って作ります!
@のこ
@のこ 9 ай бұрын
頑張ってください😇😇応援してます🥹
@nazuna370
@nazuna370 Жыл бұрын
今日抹茶シフォン作りました! オーブンの余熱が遅くてメレンゲが少し死んでしまい、出来上がりも上の方が若干しぼんでしまいましたが、それ以外はふるふるしゅわしゅわで「うんまー!😂」ってなりました🥰 こちらのプレーンも絶対作ります!!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
主さんからのうんまー!いただけて私もうれしゅう😇😇😇 ありがとうございます!!ぜひ試して見てください🧡
@utanfumin
@utanfumin 7 ай бұрын
フワフワで甘さも絶妙! お店よりも美味しすぎて3歳、2歳の娘と3人で一瞬でペロリでした! のこさんの努力の結晶を公開してくださり感謝の気持ちで一杯です。 ただ、他のレシピも含めて10回程作っていますがどうしても底上げしてしまいます…温度なのでしょうか…
@のこ
@のこ 7 ай бұрын
嬉しすぎるコメントありがとうこざいます😭 そんな、10回もつくってくださってるとは…!!泣 底上げにはいくつか理由があって、混ぜが足りなかったり、、オーブンのクセであったり、、 毎回同じことになってしまうのはオーブンの適性時間がちがかったりするのかな……😭
@utanfumin
@utanfumin 7 ай бұрын
ご返信ありがとうございます!! その後、焼き時間を延ばしてみたところ解消しました。 子供がいつも幼稚園終わりに『シフォンケーキ、シフォンケーキ』と催促します。 難しそうで手を出せないでいたお菓子作りも、のこさんのおかげで好きになりました。他にもチャレンジしたいと思います😊
@あいうえお-i6h8g
@あいうえお-i6h8g Жыл бұрын
抹茶もプレーンも作りました! 今までいろんなレシピで作ってきたけど、過去最高に美味しかったです🥹
@のこ
@のこ Жыл бұрын
泣きそうなくらい嬉しいでございます😊😇ありがとうございます🌸
@お宿
@お宿 Жыл бұрын
すごい努力家です!見てるだけで幸せになる動画ありがとうございます。 チャレンジしてみます❤
@のこ
@のこ Жыл бұрын
好きなことに夢中になっちゃっただけでございますよ(^_^) 素敵なコメントありがとうございます(^_^)
@tadano_once
@tadano_once Жыл бұрын
シフォンケーキ、底上げ地獄にはまって諦めたけどこのレシピでまた作ってみようかな
@のこ
@のこ Жыл бұрын
是非挑戦して頂きたいところ〜です😇
@zhen-love
@zhen-love 11 ай бұрын
衝撃的な美味しさです。😍 私が今まで作ってたシフォンケーキは一体何だったのか。 他のコメントにもありましたが、本当に無料で公開して良いのですか? ぜひ本出して下さい。 素晴らしいレシピを教えて下さり本当にありがとうございます。🙇🏼‍♀️ これからも動画楽しみにしています🤗
@yoko-w6v
@yoko-w6v 8 ай бұрын
まったりする音楽と声に癒やされます。 卵 のサイズまたは 卵黄何㌘卵白何㌘か教えて下さい。
@kikusato0916
@kikusato0916 Жыл бұрын
私はお菓子やケーキを作るとことごとく失敗ばかりで… でもとっても美味しそうなシフォンケーキがどうしても食べたくて❤ のこさんの渾身のレシピなら成功するまで作ってみたくなりました😆🙌✨✨ 素敵なレシピを教えて下さりありがとうございます😭
@のこ
@のこ Жыл бұрын
そう言っていただけて、私も、とても嬉しいです😌♡⃛こちらこそ、嬉しい気持ちにさせてくださりありがとうございます♥️
@flowerbasket425
@flowerbasket425 Жыл бұрын
今、シフォンケーキ作りにはまり始め、色々な種類のシフォンを作ってみたいとおもってます。是非、のこさんのレシピで作ってみたい。もし気が向いたらバナナシフォン、りんごシフォン、苺シフォン、かぼちゃシフォン、キャロットシフォン・・・色々作っていただきたいです。
@のこ
@のこ Жыл бұрын
うおおお!!ありがとうございます!! めちゃめちゃ嬉しいです♡♡ またこれは、太る覚悟をしなければいけません🤣🤣
@momo-0412
@momo-0412 11 ай бұрын
のこさんのシフォンケーキ 作ってる段階から楽しみすぎて 焼き上げてカットするまでも ずっとワクワクします こちらのレシピ 2度目の焼き上げですが いつも安定に美味しく仕上がり大満足です 今日も大成功!!もう食べる前なのに 美味しさが伝わってきます✨ いつもありがとうございます 私のシフォンケーキの先生です 感謝 また作ります🥣💫
@ぐみぐみ-c3m
@ぐみぐみ-c3m Жыл бұрын
出会ってしまった 最高のシフォンケーキに❤❤❤ めちゃふわふわになりました! 本当にお金とっていいやつや!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
わ〜ありがとうございます🌸 嬉しい、自信に繋がります……😭
@7aoi_6
@7aoi_6 8 ай бұрын
のこさんのレシピを見ながら抹茶シフォンとプレーンシフォンを作って見たのですが過去一ふわふわしっとりで美味しすぎました〜🤤💞 好きな人にも渡せて喜んでもらえました〜‼️のこさんありがとうございます‼️ あと、今の所チョコシフォンのレシピをあげる予定などはないですか、?あんなふわふわなシフォンケーキ作れたのが初めてでチョコシフォンバージョンも作りたいなと思いまして...‼️ 余談なんですがお菓子作りとかって作ってる途中に『あ、これ失敗したかも』『最悪、。もうヤダ』みたいになってメンタル終わってても最終的には大成功しててメンタル一気に回復しますよね🤣
@_nyanp
@_nyanp Жыл бұрын
初めてシフォンケーキを作ったんですがめちゃくちゃ美味しくなりました、、、! 1週間で2回目ですありがとうございます😢
@のこ
@のこ Жыл бұрын
うわあああ、初めてのレシピで私のレシピ選んでくれてありがとうございます!!大成功よかったです!!嬉しい♥️
@たまみず-w7k
@たまみず-w7k Жыл бұрын
shortでお見かけして、一目惚れだったので作ってみました…、!! 撮り方も概要欄の材料の所も、凄く分かりやすくて、今焼き途中なんですが焼き上がるのが楽しみです、、!!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
このレシピ、見つけて下さりありがとうございます♡♡ わー!!うまくやけてるといいなあ🥺
@ru6755
@ru6755 Жыл бұрын
ショートから動画に飛んだのはじめてです!作ってみたい!!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
わーーー!!それは嬉しいすぎます😇 ありがとうございます!!
@ru6755
@ru6755 Жыл бұрын
冷まし中になぜか剥がれてしまってすぐに食べちゃいましたが、ふわっふわにできました🤤!ありがとうございます☺️
@user-kw4bv3oe8n
@user-kw4bv3oe8n Жыл бұрын
間違えて普通のごま油使ってしまったから、めっちゃごま油の匂いしたけど、 味は美味しかった!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
あひゃ!!ごま油!! 紛らわしくて、大変申し訳ございません…😭 味は美味しくて、、、良かったです、、 作って下さりありがとうございます🍑
@あせい-d5f
@あせい-d5f Жыл бұрын
美味しそうなシフォンケーキの動画ありがとうございました😊 のこさんの可愛い編集に癒されます。 私もついにアルミのシフォンケーキ型を買いました😂 そしてさっそくのこさんの動画を参考に作ってみました。 今まで作った中で一番美味しく出来ました♪❤🎉 ありがとうございました😊
@のこ
@のこ Жыл бұрын
今までで1番……🤩🤩 嬉しすぎます、、成功して良かったです!!
@amefuribana
@amefuribana Жыл бұрын
レシピを公開してくださり、ありがとうございます。のこさんの抹茶シフォンも最高に美味しかったので、プレーンも作るのがとても楽しみです💕作る前から絶対に美味しい!って確信してます!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
抹茶シフォンも作ってくださったんですね😇ありがとうございます~ー!れめちゃくちゃ嬉しいなー😚
@深淵_2000
@深淵_2000 Жыл бұрын
レシピ公開ありがとうございます!!今度作ります!! よろしければ、のこさんのお使いの焼き型も教えて頂きたいです!✨
@lunanon4211
@lunanon4211 Жыл бұрын
こんにちは❤卵黄を白っぽくなるまで電動ミキサーで泡立てて、粉を少しだけ強力粉に変えると安定して膨らみ腰折れのない生地が毎回失敗なくできますヨ シフォンは卵黄の泡立てにかかっていると言ってもいいくらいです!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
間違いないです!! 更に失敗せずにモコモコな生地になりそうです!!皆様~有力情報入手しました~📢🔊
@usera116
@usera116 Жыл бұрын
強力粉にどのぐらい変えればいいか教えて頂けますか?
@みゆ-l1g1v
@みゆ-l1g1v Жыл бұрын
​@@のこ卵黄と砂糖をハンドミキサーで10分ほど乳化させます。卵白はかたく泡立ててから砂糖を全て入れ混ぜます。強力粉と薄力粉は2対3です。。。専門家では有りませんが。
@anpaopiyosuke
@anpaopiyosuke Жыл бұрын
うーん。確かに重要な部分ではあるんですが、卵黄をもったりさせても、水分量や温度を間違えれば底上げします。 卵黄に砂糖を使わずに焼いても、底上げしません。卵黄もったりに重点を置いている動画の講師は、オイルもとても多めだったりしますもんね…一概には言えないと思いました┏○ペコッ
@ゆん-q3c
@ゆん-q3c Жыл бұрын
この間シフォンケーキが膨らまずレシピを探していたらとても素敵なシフォンケーキにたどり着きました!それに皆さんご待望のシフォンケーキみたいで…!今焼いてみました!焼き上がりが楽しみです
@エビダヨ
@エビダヨ Жыл бұрын
どうでしたか?
@ゆん-q3c
@ゆん-q3c Жыл бұрын
@@エビダヨ 表面は少し焦げちゃいましたがふわっふわのシフォンが焼けましたよ!!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
作って下さりありがとうございます~!!良かったです☺️
@ゆん-q3c
@ゆん-q3c Жыл бұрын
​@@のここんなに上手くいったの初めてです!g単位で調節されてレシピ作るのとっても大変だったと思いますがシフォンへの愛が伝わりました😊抹茶もやいてみます!ありがとうございました😊✨
@もまみむめ
@もまみむめ Жыл бұрын
抹茶シフォン家族から大好評ですぐに無くなりました🥹こちらも作ってみます!🫶
@のこ
@のこ Жыл бұрын
え!!抹茶シフォンも作ってくれたんですね🙈♡♡ありがとうございます🍅 ぜひぜひです!!
@みるく-x8y
@みるく-x8y Жыл бұрын
のこさんレシピで初シフォンケーキ作ってみました!!ふわっふわに出来て、お味も美味し過ぎてリピ確です🥹🫶🏻 素敵なレシピをありがとうございます🤍✨ シフォンが甘さ控えめなので、いくらでも食べられちゃうおいしさです🤤♡
@やきにくたろう-f7z
@やきにくたろう-f7z Жыл бұрын
シフォンケーキの型を初めて買って、たまたまインスタからのこさんが出てきて、KZbinにたどり着いて、今この時間めっちゃ焼きたくてうずうずしてます🥺 レシピを探す前に一発で素晴らしそうなレシピにたどり着けて嬉しいです😭 ぜったい作ります!
@やきにくたろう-f7z
@やきにくたろう-f7z Жыл бұрын
すみません💦1日冷ます時って涼しい部屋?でラップかビニールで覆うなどしなくて大丈夫ですか?後冷凍もいけますか🥺?
@スズ-y6u
@スズ-y6u Жыл бұрын
⁠@@やきにくたろう-f7z投稿主様じゃなくてすみません。焼けたあと冷めたら、ラップや袋に入れて乾燥を防いでくださいね。冷凍もカットして一個一個ラップして保存してジップロックなどに入れるといいと思いますよ。 解凍の際には、冷蔵庫にいれてからある程度溶かして常温に戻すのがいいと思います😊
@やきにくたろう-f7z
@やきにくたろう-f7z Жыл бұрын
@@スズ-y6u わ!ありがとうございます🙇‍♀️明日作ろうと思っていたのでとても助かりました🙇‍♀️!!
@mocamo462
@mocamo462 Жыл бұрын
のこ様素敵な動画ありがとうございます!! 卵買ってきて作ります!!ふわっふわのシフォン様最高です! 焼き色が尊い…フォルムも尊い…全てが尊い🙌🙌
@のこ
@のこ Жыл бұрын
シフォンにまで様ついてるよ😂😂 こちらこそいつもありがとねーん😇
@YUI-hf9ys
@YUI-hf9ys Жыл бұрын
抹茶めちゃくちゃ美味しく作れたのでプレーンも作ってみます❤️質問です!トールサイズの型を使ってて、型よりも低い位置で焼き上がるんですが、分量倍にして作った方がいいですかね?
@markichi5868
@markichi5868 Жыл бұрын
マジ!美味しそうです!お店より自分で作った方が美味しいから買いたくないって言うのは解ります!自分もクッキーシュー作りますが他のケーキ屋さんのは甘過ぎたり、カスタード感がなかったりとかでやっぱり自分のシュークリームが一番って思う!唯一、1店舗のケーキ屋さんはいい勝負です!なので改良してます。
@のこ
@のこ Жыл бұрын
ありがとうございます♡♡そう言ってくださってとっても嬉しい😃 自分で作るお菓子に誇りを持てるのうわわああとても素敵ですね!( ◜▿◝ )
@まりりまりり-m1k
@まりりまりり-m1k Жыл бұрын
インスタを見て一目惚れし、速攻でつくりました! シフォンケーキは難しいイメージでしたが のこさんレシピ通りに作ったら大成功🎉 生きてきた中で1番美味しいシフォンケーキでした! 全力でおススメしたい!! ただ、表面が焦げてしまいました💦 途中からアルミをかぶせても大丈夫ですか? 途中で開けたらしぼんでしまいますか?
@Rita-ge2lr
@Rita-ge2lr 8 ай бұрын
こんにちは! 私は台湾人で、あなたのビデオを見るのが大好きです。すみません、レシピを17cmモデルから20cmモデルに変更するにはどうすればいいですか? よろしくお願いします!!
@トモコ-t8h
@トモコ-t8h Жыл бұрын
初めまして。 レシピありがとうございます。 作れる日が楽しみです。
@のこ
@のこ Жыл бұрын
はじめまして~!! ありがとうございます!!嬉しいです!
@kimuchinattochan
@kimuchinattochan Жыл бұрын
Twitterからきました🙌 レシピの公開ありがとうございます😭
@のこ
@のこ Жыл бұрын
Twitterから来て下さりありがとうございます~🍅 こちらこそコメント嬉しです😇
@miru-tm
@miru-tm Жыл бұрын
来週必ず作ります!!素敵なレシピありがとうございます😭✨ 作ったら感想送らせていただきます🥹💕
@のこ
@のこ Жыл бұрын
えー!嬉しすぎます!! ワクワクで待ってますね😇😇 お口に会いますように✨️
@azuki_okome_satou_sio
@azuki_okome_satou_sio Жыл бұрын
のこちゃんの努力の結晶…!! 今度米粉で検証する! 抹茶シフォンも最高だったから、のこシフォンも最高に違いない…!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
めうちゃん!!米粉の検証託します…!!のこシフォン愛してねっ😇😇
@azuki_okome_satou_sio
@azuki_okome_satou_sio Жыл бұрын
@@のこ 抹茶シフォンも米粉で大成功だったからのこシフォンもきっと成功する!! シフォンケーキは定期的に作るからプレーンシフォンは今度からのこシフォンできまり!ずっと愛します😇
@M_07116
@M_07116 Жыл бұрын
卵黄のg数まで教えていただいたので今日つくりました、!!! あまり甘いものを好まない母が爆速で食べるくらいおいしかったです、!!!! 本当にお店より美味しくてびっくりしました!!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
お店の味超えましたか…😭😭 ありがとうございます!!嬉しすぎます〜!!!
@はんぶん子
@はんぶん子 10 ай бұрын
絶対おいしい🤤🤤💖 このレシピを参考にシフォンケーキを作ってみようと思います! おすすめのシフォンケーキの型はありますか?
@のこ
@のこ 10 ай бұрын
ありがとうございます♡♡ ぜひチャレンジして欲しいところです🥺 アルミ型ならどれも大差ないと思います😇
@まそら-m5i
@まそら-m5i Жыл бұрын
さっそく作りました!洋酒とバニラでプレーンはこんなに美味しくなるんですね。しゅわ〜& モチモチのバランスも絶妙👍のこさんの熱心な研究に感謝、ありがとうございます😊❤
@のこ
@のこ Жыл бұрын
作ってくださったんですか😇お早い…!!めちゃくちゃよかったですありがとうございます🍅
@毎年四月はパンダさんの嘘八
@毎年四月はパンダさんの嘘八 Жыл бұрын
凄い。昔は毎日ようにシフォンケーキを焼いて、最後は秤を使わず計量カップだけで材料を測って、洗い物も最小限になるようになったけど、のこさんのように味や仕上がりを突き詰めてはいませんでした。だから余計にこのレシピの凄さが伝わってきます。型の真ん中にクッキングシートって目からうろこです。いやぁ尊敬します。
@のこ
@のこ Жыл бұрын
😭😭😭✨ そこまでいっていただけると、努力し作って、レシピ公開したかいがあります!れ!!ありがとうございます🍑
@ひまる-w7b
@ひまる-w7b Жыл бұрын
のこさん。私も無料で良いのか?と、思います!のこさんの、レシピが、はじめて!何度作ってもフワフワ!感謝です!ありがとう❤
@のこ
@のこ Жыл бұрын
そう言っていただけて私も嬉しい過ぎます😇 本当にありがとうございます😚
@harukawa5827
@harukawa5827 Жыл бұрын
すごーーーくフワッふわで美味しそう!作ってみます❗レシピありがとうございます!❤
@のこ
@のこ Жыл бұрын
ふわっふわですよ~☺️ぜひぜひ作ってみてください♡♡ ありがとうございます🍅
@harukawa5827
@harukawa5827 Жыл бұрын
豆乳買ってきて早速作りました‼️ ほんとにふわっふわになりました!メレンゲにコーンスターチとレモン汁すこし垂らしたら、ほんとに泡がいつもより長持ちした感じです。シフォンケーキは一番よく作るのですが、今度からはこの作り方にします!嬉しい!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
@@harukawa5827 わー!!!シフォンをよく作る方にそんなこと言われたら ニヤニヤしちゃいます😇 ありがとうございます🍅嬉しい~!!
@mememe9981
@mememe9981 Жыл бұрын
レシピずっと待ってたので嬉しいです! 作らせていただきます❤
@のこ
@のこ Жыл бұрын
待っててくれてありがとうございます♡♡ ぜひぜひ(^_^)
@さつまいも-e4n
@さつまいも-e4n Жыл бұрын
めちゃくちゃ楽しみにしてましたー!!!動画嬉しいですありがとうございます🤝🏻🤝🏻
@のこ
@のこ Жыл бұрын
楽しみにしてくれて本当にありがとうございます~♡
@lunanon4211
@lunanon4211 Жыл бұрын
卵白にお砂糖は最初に一気に入れて泡立てるとキメが細かく立てすぎてボソボソになる心配がなくて良いですヨ 固く卵白を立てすぎると気泡が粗くモコモコになることはなるけどパサっとしますので注意です。 あと粉は薄力粉に強力粉を少し混ぜるとコシが強くしっとりします。 参考まで❤
@sakurako-w7s
@sakurako-w7s 7 ай бұрын
小学生です。ちょっと焦げちゃったけど美味しく作れました!
@のこ
@のこ 7 ай бұрын
なんて可愛らしいご報告🥹🥹✨️ 良かったです♡ありがとうね😇
@sakurako-w7s
@sakurako-w7s 7 ай бұрын
返事をくれるとは思ってなくてとても嬉しいです。今度は抹茶シフォンを作ります!
@riiiiiii1215
@riiiiiii1215 Жыл бұрын
待ってました!!! 絶対、つくる!!!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
やった!!!ぜひぜひ作ってみてください✨
@ましう-y7p
@ましう-y7p Жыл бұрын
毎回底上げ民でシフォン作るの億劫になってたので、のこちゃんがたっくさん研究してたのTwitterで見てたからのこちゃんシフォン作ってみるね🥹🥹🥹 私にもシフォン成功する日が来るのかな~🥲💕
@のこ
@のこ Жыл бұрын
ましう様~ ありがとうございます!!めちゃくちゃ伝わりましたん😇嬉しいすぎる❤
@minatotsukino2839
@minatotsukino2839 Жыл бұрын
シフォンケーキの底上げは下火が弱いのが原因だった気がします。 オーブンが原因かかもです😮
@みな児玉
@みな児玉 Жыл бұрын
のこさんに共感です。私も究極のシフォンケーキ焼いて❤してます❤❤❤
@コウヘイ-k5t
@コウヘイ-k5t Жыл бұрын
待ってました🎉 ハンドミキサーを新調したので絶対作ります!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
わっ!!それは作らなきゃいけない😇😇😇 私も楽しみです🫶🏻
@RS-M3
@RS-M3 Жыл бұрын
美味しい動画ありがとうございます❤ 紅茶のシフォンケーキも知りたいです!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
ありがとうございます……!すごくリクエスト多いので、研究始めなきゃ笑
@豆サク
@豆サク Жыл бұрын
紅茶わたしも知りたいです❣️
@小百合宮尾-z1n
@小百合宮尾-z1n Жыл бұрын
サイコーなシフォン惚れちゃいます❤我が家には21センチの型さかないのですが、当てはまるレシピ紹介していただけたら幸いなのですが…😅
@のこ
@のこ Жыл бұрын
惚れちゃうだなんて、嬉しすぎます(^_^) 21センチで焼く場合は、材料、これのすべて2倍にすればいいらしいですよ(^_^)
@57Marin557
@57Marin557 9 ай бұрын
わりとしっかりしたシフォンにみえます❤美味しそうです✨ふわっとシュワッとなシフォンが好きなんですがこちらはいかがでしょうか😊
@のこ
@のこ 9 ай бұрын
これ、結構やわやわホワホワ系のシフォンケーキです😇
@yuzuferme
@yuzuferme Жыл бұрын
のこさん凄いです👏🏼本当に尊敬します☘️
@のこ
@のこ Жыл бұрын
😭😭めちゃくちゃ嬉しいです!! ありがとうございます!!
@89yumiko16
@89yumiko16 Жыл бұрын
焼き上がり一日置かないとダメですか?あとその際はラップなしで大丈夫ですか?美味しそうで作るの楽しみです❤
@ppap263
@ppap263 Жыл бұрын
絶対このレシピで作ってみたいです🥰動画も見やすくて勉強になります❣❣
@のこ
@のこ Жыл бұрын
めちゃくちゃ嬉しいです!!ぜひ、作って見てほしい…!!動画褒められるの嬉しです!
@user-qx4hw9yj8w
@user-qx4hw9yj8w 9 ай бұрын
素敵なレシピありがとうございます! ホワイトラムの代わりに何を入れたら美味しくなりますか?
@ぐみ-d8k9g
@ぐみ-d8k9g Жыл бұрын
私シフォンケーキには自信があったんですが今日こちらのシフォン作らせていただいたらめちゃくちゃ美味しかったです… いつもよりもっとフワッフワで驚きました( •︠ˍ•︡ ) これからはこのレシピでいきます❤
@のこ
@のこ Жыл бұрын
わー!!!嬉しいです!!ありがとうございます!!美味しいシフォンケーキ焼けて私もHappyです!!
@けだま-t2v
@けだま-t2v Жыл бұрын
絶対作ります! でも冷ましてる間、食べるの我慢出来るかな😖
@のこ
@のこ Жыл бұрын
ありがとうございます😇 ええ分かります、もう食べたかったら 冷まさず食べちゃいましょう👶(え
@maoogura0418
@maoogura0418 9 ай бұрын
こんにちは 素敵なレシピありがとうございます❤ 豆乳を牛乳に置きかえても 大丈夫でしょうか?
@のこ
@のこ 9 ай бұрын
全然大丈夫ですよ😇
@ゆうすけ-b2v
@ゆうすけ-b2v Жыл бұрын
のこさ~ん‼色々ぎせいにしてまで研究してきたのこシホォンの完成おめでとうございます🎊👏 のこシフォンは、抹茶シフォンで実証済みだから間違いなく最高のシフォンだと思う~👍😄もう断面が最高すぎる~‼👌こんなに素敵なシフォンのレシピを教えてくれてありがとうございま~す♪😊
@のこ
@のこ Жыл бұрын
いつもいつもコメントありがとうございます~!!やっと完成して、公開出来て満足してます😇ぜひぜひ作ってみてくださいね😚
@ゆうすけ-b2v
@ゆうすけ-b2v Жыл бұрын
@@のこ はい!大事なレシピ使わせて頂きます🤗
@豆サク
@豆サク Жыл бұрын
紅茶で作ってみました!!めちゃくちゃ美味しかったです💖😭 はちみつレモンシフォンケーキ良かったら作ってみてほしいです!!レシピ知りたい…
@のこ
@のこ Жыл бұрын
紅茶にアレンジ!! ありがとうございます♡ 蜂蜜レモンしふぉん!! めっちゃ名前から美味しそうです♡
@Life-mr8iq
@Life-mr8iq Жыл бұрын
抹茶シフォンめちゃくちゃ美味しかったです😊プレーンも作らせて頂きます❤
@のこ
@のこ Жыл бұрын
なんとー!!抹茶シフォンの常連様😇(常連とまでは言われていない) ぜひお試しください✨
@Life-mr8iq
@Life-mr8iq Жыл бұрын
@@のこ 早速、米粉で作ってみました🤗 今まで作った米粉シフォンの中でも断トツに口溶けよく軽くてお腹に貯まらず全部食べちゃいました🤣 のこシフォンまた明日も作ります😍
@green-e5k
@green-e5k Жыл бұрын
すごい😂私シホンケーキ失敗してリベンジできなくて😢😢 この素敵なレシピでリベンジしてみたいと思います😂😂 頑張ります🙇
@のこ
@のこ Жыл бұрын
私も昔はめちゃクチャ失敗してた人なので 共感の嵐です😂 この作り方で、もう私は失敗しないし、最高においしいしなので、ぜひチャレンジしてみてください!! 成功祈ってます!!
@green-e5k
@green-e5k Жыл бұрын
@@のこ わあー返信ありがとうございます🙇 昨日焼いてまた失敗してしまいました😭😭😭 再度チャレンジですね😅 返信うれしすぎです😂
@peanuts_4.1
@peanuts_4.1 Жыл бұрын
絶対作ります!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
ありがとうございます!!😇😇
@peanuts_4.1
@peanuts_4.1 Жыл бұрын
めっちゃ楽しみにしてました!!!
@のこ
@のこ Жыл бұрын
本当ですか、そのお言葉嬉しすぎる…ありがとうございます🍅
@ぴのこやの
@ぴのこやの Ай бұрын
美味しそう!!作りたいです❤ 卵は常温ですか??
@のこ
@のこ Ай бұрын
卵は冷えたものを使ってください!
@maronmama0813
@maronmama0813 Жыл бұрын
ノコさん❤初めまして😊 豆乳の代わりに牛乳でも同じ分量で大丈夫ですか?教えて下さい❤
@のこ
@のこ Жыл бұрын
返信遅くなってごめんなさい!! はい!それで大丈夫です(^_^)
@aki-vn3rm
@aki-vn3rm Жыл бұрын
プレーンのシフォン楽しみにしてました、!😭😂😭😂 作ってふわふわもちもちぱくぱくします、、😢 そしてさすがのシフォン動画の再生数!! これはのこ様と呼ばざるをえません😼
@のこ
@のこ Жыл бұрын
のこ様……🤣🤣 ありがとうございます!! 嬉しいです!!😭
@らむぴ-d3n
@らむぴ-d3n Жыл бұрын
できれば添加物無しのグルテンフリーレシピをお願いしたいです🤲
@きび-q5w
@きび-q5w Жыл бұрын
のこさんこんにちは!今日このレシピで作ってみました!すごくいい匂いで食べるのが楽しみです! 質問なんですが、今度友達の誕生日で紅茶のシフォンケーキを焼こうと思ってるんですが、このレシピに茶葉を入れたらうまく行きますか?
@のこ
@のこ Жыл бұрын
わ〜ありがとうございます!!嬉しいです!! 焼けると思いますよ〜!!
@chihiro3553
@chihiro3553 9 ай бұрын
とんでもなく美味しいふわっふわのシフォンケーキができました!! 今度チョコシフォンにしたいのですが、薄力粉の分量から5g分だけココアを入れても上手く出来ますか?
@さほちゃん-p2s
@さほちゃん-p2s 9 ай бұрын
抹茶のシフォンケーキ美味しくできました🥰🥰 ココアを追加したい場合どんな分量で追加したらいいですかね?🥺
@愛甲杏花
@愛甲杏花 5 ай бұрын
初めまして! 今度彼氏の誕生日ケーキにシフォンケーキを作ろうと思い動画を拝見させて頂きました! 20センチ型だと分量はどうなりますでしょうか?💦 そして、一日冷ますと表面の乾燥などはさほど気になりませんか? 絶対のこシフォン成功させたいので頑張って作ってみようと思います!
@えま-g4h
@えま-g4h Жыл бұрын
ラム酒のところに豆乳でもいいと書いてありますが、ラム酒の5g分を豆乳5gに置き換えるということであってますか??
@のこ
@のこ Жыл бұрын
それであってます♡
@christineh4100
@christineh4100 7 ай бұрын
Hi, if I want to make chiffon cake in a bulk, can I prepare the eggs one day before? Can I separate the eggs and put in the refrigerator for tomorrow? Thank you
@のこ
@のこ 7 ай бұрын
こんにちは!! コメントありがとうこざいます!! 前日に準備しておいて、全然大丈夫です♡♡
@ミヤトモ-n6y
@ミヤトモ-n6y Жыл бұрын
食べた過ぎる😖😖😖
@のこ
@のこ Жыл бұрын
家で待ってますね~🏘🏡🏠
@新名浩樹
@新名浩樹 Жыл бұрын
美味しく出来き上がりましたね!美味しく作るコツは何でしょうか?
@yayami9
@yayami9 11 ай бұрын
今週末に作ってみようと思っています! 1つ教えてください 冷凍卵白はどれくらいの量を入れたらよいでしょうか?
@のこ
@のこ 11 ай бұрын
ありがとうございます♡♡ 冷凍卵白はもとある卵白とあわせて150gになるように入れてください😊
@k_z24
@k_z24 Жыл бұрын
特別なれぴしを無料で見せてくれるだなんて😭😭😭
@k_z24
@k_z24 Жыл бұрын
れしぴです
@およ-k5d
@およ-k5d 10 ай бұрын
シフォンケーキは網焼き、直焼き、天板焼きのどちらで焼いていますか?作ってみたいのですが、オーブンを石窯のコンベクションに新調してまだ勇気が出ないので良ければ教えてください🥲
@のこ
@のこ 10 ай бұрын
直焼きで焼いてます!!
@---bb3tp
@---bb3tp Жыл бұрын
はじめまして♪❤︎インスタから飛んできました グルテンフリー生活をしているのですが、小麦粉を使わないレシピは研究してたりしますか??🥺
@のこ
@のこ Жыл бұрын
なんと、インスタから……♡♡ ありがとうございます! グルテンフリー生活憧れます🥹 ちょっと痩せないとスイッチ入ったら ぼちぼち研究するかもです😇😇笑
@べーり-t8j
@べーり-t8j Жыл бұрын
素敵なレシピありがとうございます! 豆乳は余りを飲んでたの見たら無調整だったようですが、調整豆乳と無調整で、仕上がり変わってきたりしますか?どちらでも大丈夫でしょうか?
@のこ
@のこ Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます!! あ、すみませんっ!無調整でお願いしたいです……😇調整は甘みとかがくわわってしまっているので、、
@べーり-t8j
@べーり-t8j Жыл бұрын
@@のこ お返事ご丁寧にありがとうございました!無調整で作ってみます!
@ゆめ-j3y
@ゆめ-j3y Жыл бұрын
チョコチップ入れてもこのレシピで作れますか? あとチョコチップはどれぐらい入れたらいいでしょうか?
@MEME-ng4it
@MEME-ng4it 9 ай бұрын
卵黄の泡立てなしで軽く混ぜる程度で、卵白の泡立てのみで こんなにふわふわもちっとしたシフォンケーキになるのですね〜✨✨ すごくびっくりしました(*^^*) 手間が省けて、美味しくできるなんて✨嬉しいですね🍀 因みにシフォン型21cmの配合を教えて頂けたら嬉しいのですが、公開していらっしゃいますか?
@nom3003
@nom3003 Жыл бұрын
まちがえて55グラムでしちゃったーー😭😭今焼き上がりを待ってるのでドキドキですおばあちゃんのお眼鏡にかなうかな〜😭🖤
@oomameda
@oomameda Жыл бұрын
ずっと知りたかったですありがとうございます🥹🥹🥹‼️
@のこ
@のこ Жыл бұрын
わーー!、!こちらこそ、コメントありがとうございます!!
@cocoras.507
@cocoras.507 Жыл бұрын
ちょうど動画アップの日にシフォンケーキ作る予定で動画見ながら作ったのですが…失敗しました😭なんで?!と思ったら豆乳の量違ったのですね💦気が向いたらまた再チャレンジしてみようと思います🙇‍♀️
@のこ
@のこ Жыл бұрын
…😭🙏🏻 本当に本当にごめんなさい!! 私もアップした後に気づいて、、、 せっかくチャレンジして下さったのに申し訳ないです、、 作ってみてくれてありがとうございます…!
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