【作業のみ】調理風景を眺めるだけ／今日のごはんができるまで／旨だれ豚たまキャベツ・塩昆布ツナピーマン・高野豆腐煮・もやしと油あげのピリ辛お味噌汁・ごはん

#作業動画 #調理風景 #料理撮影 #料理動画
本日は作業のみの動画です。
淡々と調理をするだけのシンプルな動画です。
作業を見ているのがお好きな方、ぼんやりしたい時のお供など、この動画を見ていただけましたら嬉しいです。
11月も下旬となりましたね。年末に向けてお忙しく過ごしていらっしゃる方も多いと思います。
日中も気温が上がらなくなってきましたが、体調を崩されていませんか？
私は2週間くらい体調がモヤモヤする状態が続いており、倦怠感から偏頭痛、めまいと変化してまた倦怠感に戻ってきています泣
頻度や重さは違えど、若い頃からよくある不調なので「今は体がそういう時期なんだな」とある程度受け入れながら過ごしています。
何かの機会にたまたま読んだ漫画で、「風邪で熱がある時にリビングにお母さんが布団を敷いてくれて、そこでお母さんが家事をしている音を聴いていた」「その音が私には安心できて、自然と眠れた」というような描写のある作品を読みました。
私も子どもの頃、風邪をひくと自分の部屋で安静にしているべきなのに、居間にいたいと母に言っていたことを思い出しました。
家事姿や家事音って不思議と安心するな…と。
前置きが長くなりましたが、私も誰かのホッとできる家事姿や家事音となれたらいいなと思っていつも動画を撮っています。
本日も一日お疲れさまでした。
ゆっくり休めますように。
あたたかくしてお休みください。
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動画内で作ったお料理はこちらです
●旨だれ豚たまキャベツ
oceans-nadia.c...
●塩昆布ツナピーマン
oceans-nadia.c...
●高野豆腐煮
【材料】
・高野豆腐 6～7個
・水 200cc
◎粉末だし…小さじ1
◎砂糖…大さじ2分の1
◎みりん…大さじ1
◎醤油…少々
◎塩…ひとつまみ
【作り方】
1.鍋に水、◎を加え火にかける
2.沸騰したら高野豆腐を加え、煮汁が少なくなるまで弱火で煮る
●もやしと油あげのピリ辛お味噌汁
【材料】
・もやし…2分の1袋
・油あげ…2分の1枚
・水…400～500cc
・和風だしパック…1袋
・味噌…適量
・豆板醤…小さじ1
【作り方】
1.鍋に水とだしパックを入れ火にかける
2.だし汁ができたらもやしと油あげを入れて火を通す
3.具材に火が通ったら味噌と豆板醤を溶いてできあがり
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動画素材：みりんの動画素材
miirriin.com/
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[@アッコ-t5x]

莉子さん、おはようございます。 体調はいかがですか？繰り返される不調は辛いですよね。私も何年間か不調から抜け出せずにいた時期もありました。うまくコントロールできずしんどかったですね。でもなんかわからないうちにに気持ちも体も軽くなっていたので不安でしたが抜け出せたかなと思うようにしました。莉子さんも少しでも早く時期から抜け出せるといいですね。お大事になさってくださいね。 まな板の音って心地良いですね。手際よく作られるお料理、美味しそうです♪

[@kitchenworkchannel]

こんにちは 体調の波って生まれつきの体質や日々の細かなもの、年代によって変化するものもありますよね。 アッコさんの心身が軽くなられたのは色々な努力もされた結果だと思いますので私も見習いたいです。 いつも温かいお言葉ありがとうございます(*´`) まな板の音や水仕事の音っていいですよね。 倍速で編集して手際よく見せていますが、録画外で不注意によりスープをぶちまけてしまったりと結構ドジをしています...笑

[@user-sd4cj7xf8v]

を❤