Zupa Wikingów czyli Lapskaus -KuchniaKwasiora

Sklep KK: kuchniakwasior...
Patronite: patronite.pl/p...
Kanał Kwasior Official: / @kwasiorofficial
Recenzja Noża: • Nóż Helle Nord, Test i...
Piosenka: zespół Jar: • JAR - Na zielonym sznurze
Składniki:
-mięsiwo (wołowina, wieprzowina, drób, ryby)
-warzywa (marchew, seler, pietruszka, cebula, brukiew)
-słonina wędzona lub inny tłuszcz do smażenia
-przyprawy Zmora i Szczerbiec: kuchniakwasior... lub pieprz czarny, sól, majeranek, cząber, wawrzyn, ziele angielskie
-pietruszka
-opcjonalnie mąka do zagęszczenia zupy

[@yareckyyy]

Podobno sam Odyn gotował tę zupę Thorowi, jak ten wracał po lekcjach ze szkoły.

[@bartoszksit]

Hahhahahahaha❤

[@piotrzieleniecki6981]

😂

[@WujoHarderstyles]

Odyn teraz w Chorwacji szuka kun 💰

[@S.N.A.J.P.E.R.]

@@WujoHarderstyles Teraz Odyna policja szuka bo gotuje gulasz z kun .

[@maryla6298]

@@WujoHarderstyles ilu nas jest oglądających skrajnie różne programy?????

[@HansiorFly]

Kwasior powiedz kiedy przepisy na kociołek, bo się sezon zbliża i coś pysznego bym upichcił :)

[@kaprisaszi5890]

Bardzo polecam boczek karkowa kiełbasa śląska cebula ziemniaki i najważniejszy składnik Whisky około 300 ml (+odrobiną wody aby no się nie przypalali ) sztos na 18 urodzinki robiłem kocioł gigantyczny nic nie zostało przyprawy wedle uznania Szczerbiec zielonka ... ;)

[@KuchniaKwasiora]

No będą teraz koziołeczki będą w szczególności, że przepisów na nie mam co nie miara ;) Piona !

[@RapToporek]

@@kaprisaszi5890 brzmi świetnie, a że 4 butelki Danielsa jeszcze mam to jakieś rady?

[@PytekXd]

Kto od Białasa ;- ) ?

[@fekalporn]

Vypadá to náherně a chutnat to musí ještě lépe! Já bych si tam ještě přidal sušené houby.

[@m.szczurek]

A lžičku smetany?

[@misalfred6557]

Kto wbił po odc DAILY GRIND ?

[@lipkapl9926]

Zacznij obszerniej informować nas o historii wszelkiej maści, ciekawie się to słucha ;3

[@MeteEro]

wcale bym się nie zdziwił jakby to całe lapskaus znaczyło po polsku po prostu zupa gulaszowa xD

[@Eryk-yo7lj]

lapskaus znaczy gulasz ;p

[@thetriptic]

@@Eryk-yo7lj Plus jak zwykle pomylił ery xDD Powstanie dania datuje się na 1700+ i gdzie to do Wikingów xDDD Poza tym to bardziej północnoniemieckie danie niż norweskie. Tak się dzieje, jak Kwasior bierze się za historię :)

[@Eryk-yo7lj]

@@thetriptic ale szama dobra :)

[@Michal-ex6ty]

Połączenie kanału kulinarnego z historycznym to byloby coś wybornego Gotowanie dań nawet nie koniecznie super wykwintnych które gotowali nasi przodkowie Bardzo chetnie bym ogladal

[@KlimatorUzurpator91]

Kwasior nawet jak tylko mówi o jedzeniu to z taką pasją, że się robię głodny xD

[@kamilwalicki]

Kurde, Kwasior...ależ bym to żarł 🤷‍♂️🤗 Narobiłeś chlopie smaka! 🔥🔥🔥

[@dero4500]

oh yes, zupy to jest to czego termu kanałowi brakuje, porządne i gęste, że jak włożysz łyżkę to stoi na sztorc

[@adrianj4435]

Nie żebym się przywalał ale marchew i cebula pojawiła się na tych terenach dopiero w XII wieku więc wikingowie o tych dodatkach mogli co najwyżej pomarzyć ;)

[@rendzers1144]

nikt tak pięknie nie wypowiada się o jedzeniu jak Kwasior :P

[@RadekHG]

Białas polecał to jestem

[@KuchniaKwasiora]

Witamy na pokładzie :)

[@dawber1992]

Kwasior dzięki tobie dobrze jem na dalekich szlakach poza domem. Pozdrawia kierowca zawodowy! Ty to mógłbyś cała serię zrobić dla kierowców ciężarówek, wielu moich kolegów cie ogląda i każdy chwali.

[@wetekin690]

chyba mój ulubiony kanał kulinarny na yt :)

[@corbetcrey]

Chyba? 😈

[@maryla6298]

Chyba??? no ok z gustami się nie dyskutuje. Tylko "chyba" to jest określenie ciebie. Nie wiesz czego szukasz.. Życzę powodzenia z gotowaniem. Podrawiam

[@mikaelmoss1233]

Zawsze jak oglądam Kwasiora chcę pograć w Majesty :D:D

[@dlugi991]

Weź chleb, bez chleba się nie najesz!

[@madmikens4870]

Zupa super tylko,że wikingowie nie znali ziemniaków ,selera itp:)

[@brzydki01]

Tak, ziemniaki stanowczo sięgają Wikingów :)

[@ralphzamoyski2807]

hahahah dobre dobre!

[@raliczekkroliczek3424]

Bardzo szanuje to, że zachęcasz do kupna swoich autorskich przypraw , leczy gdy ktoś ich nie ma lub nie chce ich kupić podajesz opcje zastepcza ,naprawdę super fajne i uczciwe podejście (osobiście zachęciłeś mnie do kupna paru przypraw twojej marki) pozdrawiam

[@KuchniaKwasiora]

Dziękuję i również pozdrawiam serdecznie !

[@maciejmichalski8325]

Niestety nie mogę oglądać Twoich filmów chociaż mi się podobają ale robię się po nich strasznie głodny…

[@OldEnder]

Typowe danie wikingów z włoszczyzną i ziemniorami :)

[@wojtekbezportek3324]

Lapskaus to taki chłopski garnek. Tutaj mamy lapskausy w puchach, w miare gesty gulasz z tego wychodzi, jak nie mam czasu gotowac to uzywam nieraz tego jako sosu . Pozdrawiam z Drammen, Norwegia

[@9Ladysword]

szacun za muzykę z Majesty, a przepis wygląda na wart wypróbowania :D

[@lukasznowosad7274]

Ale trafiłeś idealnie. My właśnie dzisiaj na obiad mieliśmy lapskaus. Pozdrowienia z zachodniej Norwegii.

[@pawem5105]

Łoo, Panie! Proste i nieskomplikowane, a ile jeszcze przy tym poeksperymentować można! Będzie gotowane. Niejednokrotnie. ;)

[@andrzejkocurek728]

Motyw muzyczny z gry Majesty jest genialny :]

[@ukaszbuczek3523]

Proste danie i smaczne ja napewno dołożę jeszcze porządnej kwaśnej śmietany ...

[@KuchniaKwasiora]

hmmmm....może zagrać :)

[@kamilg5368]

wikingi nie miały zimioków

[@owlasem]

No i namówił.. będę testował na biwakach w lesie 💪

[@dozer900]

I to jest oryginalne danie podkład muzyczny oczywiście też dobry aczkolwiek pasowała by też z filmu 13 Wojownik Pozdrawiam 🫡

[@lkszkck]

oo panie Kwasioru propsy za muzyczke :D

[@oddajnick]

U Wikingów to ciężko z ziemniakami X D

[@danielropicki9560]

Dostojny Kwasiorze, kto wie, może skorzystamy z żonką z Twojego przepisu na Lapskaus, jednakowoż do wołowiny możemy dodać też mięsa z renifera😁, pozdrawiamy z dalekiej północy 🇧🇻. ps.Ładny nóż, osobiście polecam finki i noże firmy Knivsmed Strømeng😃.

[@dominikszymczyk6613]

Pamiętam z komiksów, że Thorgal zawsze miał w wąsach resztki tej właśnie zupy.

[@Fx.Dx.420]

Nareszcie kolejny przepis

[@pawelpawel8120]

Zajebiscie jesteś pozytywny! I na pewno tego spróbuję,pozdro !;)

[@angrybird1960]

W Hamburgu Labskaus to ziemniaki puree, z burakiem czerwonym, śledziem, wołowina i jajkami, taki wesoły,kolorowy talerz 😊

[@MULTIKLIMATIK]

Wygląda dobrze ...tylko Wikingowie raczej bez ziemniaków ;) Ale kasza zastąpie może Pozdrawiam z drużyny Wikingów !

[@Zarowka90]

jadłem u wielu farmerów w Norwegii Lapskaus i nigdy nie była to zupa...przynajmniej na północy ma to formę gęstego gulaszu... wymawiają bardziej "lapskus" i jako, że to hodowcy owiec to zawsze robiony z owcy :)

[@alessionoviembre3888]

Kwasior ja Cie bardzo proszę, przypomnij mi z jakiej gry jest muzyka pojawiająca się w tym filmiku w trakcie krojenia mięsa, bo już któryś rok się zastanawiam i cholera nie mogę sobie przypomnieć.

[@KenWoodPL92]

Kurde to chyba Twierdza albo Kingodom Come

[@amman444]

"Ziemniaki nadają treściwości"...NIe jestem pewien ale wikingowie chyba nie wiedzieli co to są ziemniaki.Skoro zostały one w XVI przywiezione do Europy.

[@kubinn]

Zajebisty przepis, lecę po mięsiwo 😁

[@fatmaninthewood9078]

Robię gulasz z łopatki i zalałem zimną następnym razem muszę koniecznie spróbować z gorącą wodą:O

[@tomaszgosawski3873]

Kwasior, lapskaus Ci wyszedl fajny, ale niezbyt norweski. Przyprawy? Jakie przyprawy, czlowieku? Tutaj dodajesz sol, a jak sie czujesz odwaznie, to mozesz dodac pieprzu :) Norwegowie przyprawom nie ufaja i szczegolnie to starsze pokolenie prawie ich nie uzywa.

[@sebastianlassa651]

Kwasior wymiatasz tradycjnymi przepisami.😁👍👍👍👍👍

[@KuchniaKwasiora]

Dzięki :) Piona !

[@sebastianlassa651]

@@KuchniaKwasiora ogladam wsystko mega masz fajne opowiesci i przepisy jadlo sycace i jakz mega kombinacje . To jest to co uwielbiam dziekuje Kwasior Robisz robote!!!!!! Zacną😁😁😁😁😁👍pozdrowionka z Gdańska😉

[@marianklein3353]

Dziś lapskaus robi się z pozostałości. To typowe czyszczenie lodówki.

[@dominikgondek4349]

Przecież to najzwyczajniejsza zupa gulaszowa tylko bez pomidorów

[@achtungspy5176]

Niesamowicie dobra jakość nagrania! Zdradzisz nam model kamery szefie?

[@arturd9040]

Dokładnie. Koszerni wikingowie nie siadali do obiadu bez ziemniaków. I właśnie dlatego umarli z głodu, bo ziemniak pojawił się w Europie w XVI wieku :-(

[@aster43rg]

Z całym szacunkiem dla ciebie ale to jest wersja pl a raczej twoja oryginał się sporo różni tak czy siak mega robota pozdro 😉👍👍👍

[@bartekpyda4316]

Kwasior, mama zawsze mówiła, żebym nie mieszał nożem we wrzątku bo się tępi.. jak to jest. :) Pozdrawiam

[@shimmyshimmyya2325]

Jadłem w Norwegii oryginalną na baraninie, zrobioną przez starą babcie,dobra ale do naszego żuru nie ma podejścia,ani do kwaśnicy

[@Waldo_Ilowiecki]

Kupiłem komplet przypraw. Genialne miksy.

[@KuchniaKwasiora]

Wielkie dzięki :) Piona !

[@generalsimus]

Pierwszy. Łapka w ciemno i oglądamy.

[@KuchniaKwasiora]

Dzięki :) Piona !

[@torev6628]

czyli to prawda ze wikingowie dotarli do ameryki bo skądś musieli ziemniaki wytrzasnąć :D

[@Cbych]

może o Islandię zahacz to niby też Wikingowie, ale nie idzie ich zrozumieć, a jeść trzeba.

[@tomaszzieminski6813]

Wikingowie nie znali ziemniaków. Z Ameryki pd przywiezione były dopiero pod koniec XVI wieku.

[@szymond2302]

A więc to tym się raczą w Walhalli

[@sebastians2663]

Witam czym najlepiej ostrzyć takie noże jakiś link do dobrej ostrzałki

[@g4cu]

Zespół Jar jak by się ktoś pytał :)

[@KuchniaKwasiora]

Tak, link w opisie :)

[@marcindzugaj7488]

W oryginale powinna być brukiew i jagnięcina /baranina :) pieruszki raczej sie daje.

[@szarywilknord]

Zrób forikal/ kapusta z baraniną/ typowa zupa vikingow

[@mateusz9248]

Kurwa i to jest przepis a nie jakies wege dania z kiełków i tym podobnych.

[@kubenq]

Kurde robię te wszystkie przepisy a bęben rośnie 😆

[@blackjohnny0]

Cena z dupy za ten nóż. Kiedyś dałem się złapać na marketing i kupiłem super duper japoński nóż gyuto ze stali węglowej. Miał kroić pomidory niczym laser... Stępił się po miesiącu, ciężko się to ostrzy, trzeba się z nim cackać, suszyć, oliwić... Kupiłem nóż marketowy. Cały zestaw dużo tańszy niż sam jeden gyuto. Ponad rok nie ostrzony, działa zajebiście. Stal nierdzewna, więc nie ma problemu rdzy. Rodzicom jakąś tanią florinę kupiłem za 60 zł - też działa zajebiście.

[@szelka1214]

wystarczy dodać sos pomidorowy oraz paprykę i mamy zupkę gulaszową haha

[@alicjazobicka8881]

👍👍👍

[@Michaelmayhell36]

No niestety, trzeba będzie odkładać do skarbonki na wołowinę xd

[@szeryf7983]

Kochany Kwasiorek 💚

[@daniellisek5926]

Ten Lapskaus to już bardziej na bogato. Wszak, mało kto miał dostęp do takiej ilości przypraw i różnorodności warzyw oraz takiej słoniny. Dawniej robiło się go po prostu mięsie z upolowanej zwierzyny oraz tym, co dało się z ziemi wykopać podczas wędrówki. Tłustsze kawałki wykrawano i wytapiano, skwarków nikt nie wyjmował bo nic się nie może zmarnować, na to wrzucało się mięsiwo z dzika, jelenia lub innej dziczyzny, jaką dało się napotkać wraz ze szpikiem kostnym, który z tego wszystkiego był najlepszy i najbardziej pożywny, a do tego świetnie zagęszczał zupę plus do tego dodatki, które dało się złupić lub wykopać. Pozdro! 😉

[@Zirekj]

No pewnie, że na bogato. Tak samo jak ostatnio na Święta znajomy poczęstował mnie "prawdziwym staropolskim" bigosem, a tam kiełbasa , mięsiwo, suszone śliwki i grzyby ... No przeciętny prawdziwy bigos tak nie wyglądał haha :D

[@wujekmaciek]

Po naszemu - lapskasz, ni to zupa, ni potrawka, ni gulasz. 😉 Tak jak barszcz ukraiński, do gara pójdzie, co kucharz wymyśli. A dobre to jak cholera. 😁 Przykład na to, co można zrobić mając na podorędziu nóż, gar, ognisko i trochę czasu. 🙂

[@adamekmaciejewski]

I ta Muzyka w tle Majesty Fantasy Kingdom

[@krzysztofsf]

Tak wysłuchałem się w Twoją barwną polszczyznę i znalazłem właściwe określenie - gawędziarz, prawdziwy gawędziarz. Wnuki Cię w przyszłości pokochają.

[@robertgawryszewski1140]

Thor ziemniaki wikingom podarował :-( Prosto z Peru na 500 lat wcześniej niż reszcie Europy. W przepisie wigów brakuje tylko papryki i pomidorów.

[@KuchniaKwasiora]

Joo, Thor to joo

[@SokółWędrowny]

To zwykły rosół wołowy 🤔 ino miast makaronu są ziemniaki

[@peelsza4284]

Zawiodłem się właśnie, Kwasior wiesz, że jak się na YT wpisze "Kwasior wielkanoc" to pojawia się tylko film o maśle rzeżuchowym. Zrób coś z tym

[@fotomgrafia]

Jadłem coś podobnego u norweskich Samów, lecz zamiast wołowiny był renifer. Petarda

[@Rattus-Warszawa]

Kwasior, kuchnia nic nie mówię bo mi ślina wyleci 🤣, biegne warzyć specyjał Skandynawów z Twoimi przyprawami się ma znaczyć, jedynym dodatkiem bedzie czosnek, ktory uwielbiam i zageszcze grubym pęczakiem🤗 Strzała Brachu i snacznego Wszystkim! Pozdrawiam Darek Rattus z Warszawy 🖐️😎👍🇵🇱🧨💥

[@failsafe123123]

a mnie się, oprócz przepisu, ta kuchenka... czy też grill... podoba ;-P. Cóż to jest? Fajne!

[@AnonymousNotSoOfficial]

Mieszkam w Norwegii juz 16 lat, wychowalem sie tutaj. Zaden lapskaus jaki jadlem, nie wygladal tak dobrze jak twoj! Norweska kuchnia jest bardzo prosta, i uboga w wszelakiej masci przyprawy. Najbardziej honorowane sa pieprz i sol. Nie ma sie co dziwic, ich tradycyjna kuchnia wywodzi sie z ubostwa (czyt. ery przed znalezieniem ropy przez Amerykanow).

[@karolpartyka8314]

Czy mógłbyś coś powiedzieć na temat kurtki w której nagrywasz ten odcinek? Z jakiego jest sklepu?

[@adamtrojanowski3972]

Ja taką zupę gotuję od zawsze ale nie wiedziałem ,że jestem Vikingiem😊😊😊.Tylko zamiast selera korzeniowego używam naciowego.Potrawa genialna w swojej prostocie i w smaku.

[@CyberOyabun]

Do dziś "labskaus" jest znany w północnych Niemczech, często z zaskakującymi dodatkami (np. śledź)

[@Eric-yn5nk]

Kwasior jak o Skandynawach tematykka to może spróbujesz śledzi kiszonych? :)

[@TheKnotMusic]

Soundtrack z Majesty?

[@lemonppp89]

poprawna forma - "w każdym razie", polecam obejrzeć wyjaśnienia profesora Bralczyka, pozdrawiam!

[@Krecoiroc]

Podziwiam ludzi, którzy umieją gotować zupy. W moich zawsze można stawiać widły na sztorc.

[@ukaszstawski7599]

Wiking miał wodę z bajorka a ty nie😅😅😅

[@tomper4699]

Trochę lepsza wodzianka😉

[@Pszawek]

Włączam i słyszę Karolaka, nie wierzę nawet do gotowania się pcha a tu zoom na ciebie i no młodszy brat Karolaka 😂😂😂

[@KuchniaKwasiora]

:p

[@Rysiek_0.7_na_raz]

Myślałem, że taki wiking to dopadł jakiegoś słowianina zza bałtyku czy innego brytola, nabił na miecz, zgrillowal i zjadl.

[@maryla6298]

Chwała Wikingom wprowadzili nieznane warzywa w Europie. Tobie dziękuję za dobry przepis

[@superjimi24]

Ten serial jest lepszy od Walking Dead.

[@pawekowalski4697]

Wikingowie ziemniaki marchewka cebula przyprawy ha ha ha jeszcze ryżu brakuje pod Grunwaldem też piekli ziemniaki

[@Healthylifestyle_and_selfcare]

Jedyny minus kanalu Kwasiora to że nie ma gramatury

[@S.N.A.J.P.E.R.]

Teraz to zupę zalewa się wrzątkiem i w 3 minuty masz .Tylko nieliczni poświęcają 2 godziny na zrobienie pysznego dania .Pozdro Wariacie .

[@normanhommel]

Hejka mieszkam w norge i sorry ale tu słabo z przepisami jak mozesz daj lub zaplanuj cos na nóżkę owcy (udziec jagnięcy) bo zrobiłem z czosnkiem i rozmarynem zapiekane 3 h i koledze oddałem bo nie moje smaki a wiem ze owieczka dobra dla ludzi jest😂

[@pankracy9909]

Nóż sie tepi jak wklada sie do wrzątku