Хачапури - самый простой рецепт. Хачапури Лазури

[@MarinaKalynina]

Благослови Господь тебя, Зураб, и нашего прекрасного оператора за ваш канал и вашу красоту, что вы дарите всем нам!❤

[@stacybeen3771]

Тесто просто огненное, лучшее - подходит для любой выпечки с сыром, не только для этого хачапури. Правда, надо ориентироваться не только на свою печь, но и на свою муку: мне хватает 400 гр. Смотрите на вид теста на видео, поймете, когда хватит, главное, не сыпьте все сразу. Замешиваю в комбайне 10 минут, поднимается за 20. В рецепте, конечно, база, очень вкусная. Но я делаю сейчас с самыми разными комбинациями сыров, заменяю иногда один из сыров на творог, добавляю чеснок, черемшу, паприку, грибы - результат топовый (просто это уже не хачапури, а сырная лепешка) После запекания смазываю сливочным маслом. Очень круто! Спасибо, Зураб!!!

[@ОксанаСемечева-х1ш]

Поддерживаю, бахнула сразу 500 г муки, слишком крутое тесто получилось, но это был первый хачапури в моей жизни. Всё равно получилось вкусно 😘

[@ИринаИгнатюк-ю9я]

Привет из Москвы!я недавно на Вашем канале-и хочу сказать,что это гениальная идея-с помощью прекрасных рецептов изысканной грузинской кухни объединить и заинтересовать людей со всего света.Спасибо вам огромное-за доброту,за юмор,за любовь к людям.

[@Marchella29]

Поддерживаю! Из Москвы!)

[@ТамараЯковлевнаШибанова]

Зураб и Ваш оператор! Огромное спасибо за Ваши рецепты, они идеальные во всем, не буду вдаваться в подробности, По Вашим рецептам все получается классно, восхитительно, по тому, что все секреты, которыми Вы делитесь с нами, мы учитываем. Низкий Вам поклон и благодарность! Желаем Вам всего того, что приносит Вам счастье

[@ИринаПлышевская-щ9е]

Огромная благодарность за вашу работу. Когда я смотрю, или даже просто слушаю, я отдыхаю душой. И, кстати, благодарю за рецепт тещиного лечо. Без преувеличения безумно вкусно. С наступающим Новым годом! Здоровья и благополучия!

[@ЛюбовьКорнева-ъ2к]

Вы самый лучший Грузин в моей жизни! Люблю Вас!

[@larisakoch422]

В моей тоже.

[@ЛюдмилаНосорова]

😂😂😂

[@user-iq3zh8bg5g]

По-моему нас много 😂😂

[@НаиляШакирова-г8й]

Я тоже того же мнения

[@valentinaivanova6646]

Не обижайте оператора😅

[@alexandraogar3778]

Вы невероятно доброй души человек!!! От Вас идет такой позитив, что невольно улыбаешься, сам того не замечая) Спасибо Вам за рецепт,нужно будет попробовать 😊 Счастья и здоровья Вам и Вашему прекрасному оператору!!!

[@dimon4604]

Ну чё грузины,черти ,в европу хотите?

[@Protivvetrov]

А может он за кадром котят мучает и мухам ножки отрывает😱

[@НадеждаКрупа-м3х]

@@Protivvetrov пшел вон

[@ludmilagvalia7236]

​@@Protivvetrov Береги свои ножки, а то мало ли что.....

[@IrinKapitskaya]

Только начала смотреть и уже улыбаюсь. Как же я рада Вас видеть.❤❤❤

[@afaguseynova1761]

Хотела написать тоже самое))

[@РаяКушу-в4к]

Хотела написать тоже самое😂😂😂👍🌺

[@НадеждаШипицина-щ4я]

И я и я тоже самое 😄🤗🤝👍

[@yelyzavetakalynovska1785]

Супер!!!❤👍👍👍

[@semenparzvania2467]

Каргиа

[@ЛюдаДанилова-э8п]

Вы - ЧУДЕСНЫЙ, вы - ЛЮБИМЫЙ! Покажите, пожалуйста, счастливого оператора.... 😊

[@ЛюдмилаНиколаевна-о3е]

Самый светлый человек на ютубе. Только добро, любовь, улыбку получают подписчики с этого канала. Спасибо❤

[@irineskhirtladze3272]

Я. как грузинка, могу сказать, что все то, что предлагает Зураб, традиционное, так готовили в моей семье. Только у родителей пикантнее, с перцем, в семье мужа - без перца. А так - именно то, что мы любим!

[@ВераМихайлюк-ъ9н]

Спасибо,Зурабчик за рецепт, огромное СПАСИБО за пожелания!!! Тебе и твоему оператору всего самого доброго и светлого и МИРА всем нам!!! Кривой Рог, Украина.❤️🌏🕊️

[@Sasaiv2008]

Самый классный и приятный грузин ютюба!!! Спасибо за теплые и приятные слова !!! И Вам всего хорошего, счастья мира и добра !!!!!!!!!

[@Нотка-ж5ъ]

Ай да, Зураб....что бы не делал, все восхитительно и аппетитно... спасибо за рецепт...

[@natsli-g2i]

❤❤❤какой-то фейерверк доброты, харизмы, професионслизма, красоты. 🎉🎉🎉❤❤❤

[@nonnanosova4209]

От вас радость 🎉 благослави вас Боженька

[@user-ln7wr5np5m]

Вы Зураб очень душевный человек ,это чувствуется даже через экран Благополучая вашей семье❤

[@fedordill1895]

Здравствуйте Зураб! Я из Дюссельдорфа. Снимаю перед Вами шляпу за Ваш юмор, за кулинарные способности и за уважительное общение с людьми! 😊❤

[@mikewinny3856]

Вах, Зураб! Ну какой же ты замечательный человек! Спасибо тебе и твоему оператору!

[@ElinaV-e6j]

Спасибо, Зураб, за рецепт ❤. Спасибо большое Вам и Вашей жене за позитив и доброту, идущие к подписчикам из каждого видео. Мира, счастья и благополучия вашей семье!

[@ИринаАртемкина-д9м]

А слюньки капают, капают и капают😋😋😋😋😋 С любовью к Грузии из России (Москва) Мира и добра🙏

[@lilysinitsyna6919]

Смотрим с внучкой, очень нравится голос Зураба! Привет и самые лучшие слова в адрес грузинского повара!!!

[@МанджиеваИрина]

Какой же Вы лапочка Зураб, мммм, представляю как это вкусно 👍👍👍 Повезло вашему оператору, счастья и благополучия вам и вашим близким🙏🙏🙏 Процветания каналу 👏👏👏

[@ljubovstroh9115]

Здравствуй мой золотой!!!Недавно нашла твой канал и теперь, когда мне плохо включаю и смотрю, даже если не готовлю,просто смотрю и настроение поднимается,спасибо тебе❤❤❤

[@arniterminator2021]

Прекрасные хачапури, и большое за выпуск и рецепт Зураб 🙏🙂. Я обязательно приготовлю по рецепту, как всегда супер.

[@TatianaDoronina_57]

Привет из Казахстана ❤ С наступающим Новым годом, Зураб и все, кто в чате! 🌲❄️🐉 Спасибо за супер вкусный и доступный рецепт!

[@andriygrydzhuk2673]

Всех благ вашему каналу. Мира и добра.

[@АндрейЗарубин-е2ж]

Привет из Ташкента! Благодарю за твоё творчество!

[@СВЕТЛАНАТкаченко-э8б]

Люблю Грузию, обожаю грузинскую кухню. Все, что готовлю по вашим рецептам, получается очень вкусным. Большое спасибо Вам. Вы не просто замечательно готовите, но и прекрасно обьясняете.. Слушать Вас - удовольствие. Здоровья вам, удачи и продолжать радовать нас новыми рецептами и и встречами с Вами.

[@СергейАСер]

Привет из Сибири! На завтра планировал спечь пиццу, но увидел ролик Зураба и изменил решение. Завтра семья будет пробовать новый хачапури!!!

[@melius_futurum]

Красава!!!

[@Инкогнито-ю7в]

Привет земляк. Тоже приготовил хачапури вместо пиццы. Семья просит опять хачапури))))

[@AnaboyAynsur]

Интересное совпадение: вчера замесил тесто, натёр начинку для хачапури по-аджарски, и тут приходит уведомление о новом рецепте. Решил поэкспериментировать, и остался в восторге. Сегодня использовал вторую половину ранее заготовленных ингридиентов, но добавил ещё дор-блю и молока в сыры для сочности, вышло вообще бомбически!

[@МахаббатВахабова]

Протянула руку за куском,а вы убрали😂Спасибо за то,что вы есть.🙏👏👍

[@pvictorya]

Супер! Как это аппетитно выглядит 😋

[@ЛинаЩелкунова]

Зураб, Вы Мастер! Благодарю за публикацию. Вы приготовили шедевр, произведение искусства, браво! 👌👍👏💖

[@ИгорьБеляев-т3э]

Хачапури в первый раз попробовал когда служил в Армии. Это очень и очень вкусно. Помню хачапури были вот только что приготовлены. Ой, как же это вкусно. Нежная корочка. Разломил, сыр совсем немного тянется. Это нечто особенное. Обязательно попробую приготовить. Спасибо большое. 👍

[@ОльгаБирюлина-х6х]

Зураб,Вы,фонтан позитива!

[@МаринаКакаяразница]

Какой интересный вариант! Как говорится: хорошие сапоги, надо брать)

[@АринаРиджик]

Обожаю хачапури!!!!!..А от Вас Зураб.......рецепт всегда очень вкусно !! Ни разу не подвёл! Спасибо!

[@АндрейКлинский-п6с]

Зураб, после того как подписался на ваш канал, отправляю жену и ребенка в грузинские кулинарные накауты. Гости вообще перестали ко мне ходить, потому что жены моих друзей постоянно восхваляют мои (ваши) шедевры. Ну и ладно, нам больше достанется)) это конечно шутки отчасти, вам большое спасибо за то что открыли для нас Грузию! С любовью, из Сибири)

[@АннаМачкова-п8с]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ШИКАРНЫЙ ХАЧАПУРИ! ВСЕХ ВАМ БЛАГ!

[@АлександрАльховский-ц3ь]

Какой Зураб классный!😂 Как он засмущался, когда всех нас благословил!😊😊😊

[@ЛюбовьБоровская-м7ь]

Добрый вечер!Ну и что же мне теперь делать?Посмотрела рецепт хачапури,где тесто на кефире, наливается,подпекается и накладывается начинка и вдруг увидела этот рецепт! Теперь я в растерянности - какой лучше?!😮 Зураб так аппетитно рассказывает и показывает!Прийдется пробовать оба!😂😂😂 Заранее благодарю за Ваш труд и позитив от Вашего канала!Огромный и мирный привет с Украины ❤❤❤

[@Olga_Vasilek]

Зураб спасибо тебе и твоему оператору за позитив и хорошее настроение после просмотра. Вы отправили в кулинарный нокаут очень много людей! ❤:😊

[@ЭлинаМалина-ы8ф]

Работала в кафе у грузин. Знаете они как то и не учили, само собой получилось, но хачапури я делала закрытые. Самый интересный момент, распределить сыр внутри теста равномерно)))) получается не сразу, но у меня пошло с первого раза. И сами грузины меня часто просили чтобы пекла именно я😊 Зурабу желаю успехов в развитии канала, смотрю с удовольствием, дома бывает готовлю что нибудь грузинское, мужа даже приучила😂😂

[@ЛюбовьБорисова-и1л]

Зураб, ты просто убиваешь своими блюдами и комментариями. Это же невозможно спокойно смотреть, так хочется съесть твой хачапури. Спасибо тебе!

[@artypo2691]

Зураб, ты нас кормишь! При чём настолько вкусной и полезной едой, что вай-вай. Спасибо тебе, дорогой человек!

[@lyubovkolosovych5071]

Уважаемый Зураб! Вы меня просто с ума сводите чудесными рецептами, добротой, улыбкой! Обожаю Ваш канал, мне очень нравится грузинская кухня и Вы, Зураб, ее лучший представитель!!!!! Привет от украинки из Тернополя, проживающей уже 25 лет в Италии. Вы покорили не только меня, но и моего мужа-итальянца. Желаю Вам и семье мира, счастья и добра , Вас уважают и смотрят оооооочень далеко от Грузии .

[@vsevolodskachans4562]

Уважаемый Зураб, спасибо! Вы не только прекрасный кулинар, но и прекрасный преподаватель кулинарного искусства. Дай Бог Вам всяческих благ!

[@ИринаРябчевская-э3и]

Дегусташвили!!!!!!! Как же вкусно, красиво, ярко, сочно Вы преподносите это блюдо,этот рецепт! Зураб,творческих идей,зажигать так же на кухне! Браво!!!!!❤❤❤❤❤

[@MegaANDREIII]

У нас самый лучший оператор,для самого лучшего хачапури- это я удачно зашёл: успех обеспечен! Спасибо,Зураб.

[@ТатьянаПо-ц6н]

Вы так доходчиво и без лишней болтовни показываете вселяя всем уверенность,что готовить это просто,а главное весело!!❤

[@sergisergi606]

Да что ж я всё на ночь эти шедевры смотрю.... Зураб, как всегда на высоте!

[@ЕгорКеймер2]

❤❤❤❤❤Смотрю с удовольствием, многие рецепты взяла в картину, очень приятный человек глядя на него поднимается настроение.

[@СветланаШибаева-ф7ц]

Доброго вечера Зураб. Спасибо вам за вкусные рецепты. Для гостей самое то, быстро и вкусно 🍰. Спасибо за пожелания. И вам доброго здоровья, радости. 🎉🎉🎉 Так же с наступающим Новым Годом. Исполнения всех желаний и всего самого наилучшего вам, вашей семье.🎄

[@НатальяТрушняева]

Нужно иметь талант обояния,талант кулинара,талант позитивного человека,вы всё это в себе совместили! Спасибо вам Зураб, за наши улыбки при просмотре ваших видео,за прекрасное настроение и за рецепты❤❤❤

[@MrHelfrid]

Классный дядька! По этому рецепту делает хачапури моя тётя, когда я приезжаю в деревню. Они держат коз и делают домашний сыр+добавляют что-то типа Гауды. Результат всегда отличный! Спасибо!

[@galina3393]

Отчёт: Сегодня испекла по вашему рецепту. Младший внук, который не любит хачапури ел с удовольствием, ему очень понравилось тесто. Огромная благодарность вам 👍 за хорошие рецепты!🤗

[@ЕленаКоч-е4г]

Люблю когда тесто вкусное и сьедаются корочки, а не только сыр

[@galina3393]

Спасибо дорогой Зураб, обязательно приготовлю такой хячапури! 🤗👍💯

[@ТатьянаСмирнова-э2щ]

Если могла бы поставила сразу несколько лайков! Спасибо, Зураб!

[@GameRunner]

Большое спасибо за данный рецепт. До этого с тестом не дружил совершенно но по этому рецепту всё получилось с первого раза и очень понравилось. Несмотря на то что рецепт прекрасный, простой и очень вкусный, на вторую готовку решил немного изменить рецепт и подогнать его под себя. Хочу поделится как можно модифицировать данное блюдо. Убавил количество сулгуни на треть, добавил ассорти зелени (лук, укроп, петрушка) и добавил пару зубчиков чеснока пропущенных через пресс. Получилось очень близкое по вкусу блюдо но как оценил семейный совет, еще вкуснее! Спасибо за ролики, они действительно простые и вкусные!

[@ОльгаВасильева-ц7д]

Самый вкусный хачапури и самый лучший в Грузии Зураб!!! Обожаем,уважаем.....👌💥❤️😘😋

[@inna7757]

Ребята, шеф и оператор! Всегда с вами вкусно и позитивно!👍👍💪

[@ВалентинаМещерякова-я7б]

Красота и вкуснота! Спасибо, Зураб) С тестом не особо дружу, но обязательно попробую приготовить!

[@Галия-з2б]

Амииин!!!И тебе желаем того же,родной ты наш грузин!Лучший из всех грузинов!!!

[@ДинаФахрутдинова-я3х]

❤ с наступающим, дорогой!

[@ОльгаИванова-и9э7г]

Обожаю вашу семью, всего вам самого лучшего. Спасибо большое за прекрасный и вкусный рецепт.

[@ГалинаВ-ж1д]

Зураб сегодня особенно очарователен и зажигателен! Надо пробовать готовить!

[@РафикаАширова-л5ь]

Мир Вам и Вашему Дому., благодарю Вас за рецепты.

[@Mobilis7]

Вчера сделал. Домашние и содеди просто в восторге. Имеретинский сыр заменил Адыгейским. Я не пробовал оригинал, но то, что получилось, очень очень достойно. Сытно, с детьми только по одному куску съели, очень сытно, поэтому пришлось делится, чтоб не "пропала" вкуснятина. На следующее утро тоже вкусно, но свежий, это ,конечно, другое. Спасибо за рецепт. В дальнейшем продолжу исследовать рецепты канала.

[@Mobilis7]

Повторил, с другой мукой консистенция теста, как на видео, однако первый раз мне показалось вкуснее. Наверное, первый раз дуракам везет. Снова повторюсь, рецепт замечательный, дети, включая соседских, подтвердят. Сьели все.

[@РужкаВасилева]

Скъпи Зураб, рецептата е направо бомба!!!🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ЛидияДавиденко-я3ъ]

Зураб,Ви великий молодчина, дякую за добрі слова

[@СветланаСеменова-ч4о]

Как здорово! Ещё один рецепт в коллекцию хачапури от Зураба. С тех пор, как увидела гвезели в Вашем, Зураб исполнении, повторила все виды хачапури с вашего канала. Изучила вопрос изготовления имеретинского сыра и сулугуни в домашних условиях, и теперь у нас сыр не переводится, хачапури на столе сразу же, как только поступает заявка от моих мужичков. Спасибо вашей семье за вкусное знакомство с грузинской кухней🤗

[@ИринаСтепанова-п4х]

Зураб, огромное спасибо за такой рецепт❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@bajanabajana1671]

Зураб, обожаю Ваш канал. От Вас получаю море позитива. Мне уже и рецепты не важны😂

[@ФиалкаНтс]

Это открытый пирог. А вот Хачапури-это супер. Дедамтили научила их печь,жила в Раче,Церетлоба. Там хачапури имеретинский я полюбила. Ну а Вы молодец!

[@ПетрАлтухов-к3м]

Зураб спасибо Вам Операторомза великолепные доступные рецепты ,я из эстонии,друзья из грузии уважаю каукаскую кухню успехов Вам здоровья ,рецепты великолепны многова не готовил буду учитса!

[@Анаида-м9й]

Очень очень очень вкусный классный и легкий рецепт хачапури. Просто вау, я даже сама себя похвалила и не ожидала что с первого раза у меня получится такой шедевр. Спасибо вам что вы делитесь рецептами .

[@Estereos]

приготовил по этому рецепту. Не успевал вынимать его из духовки. все съедалось моментально. Зураб, спасибо!

[@nataliakoroglishvili3460]

Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо

[@svetlanazaxarian3193]

Привет из Грузии гор Тбилиси. С наступающим вас генацвале. Всех блиг и успехов в новом году. Зурик все всегда вкусно 👍👌🌲🇬🇪🇬🇪🇬🇪

[@kandeikina]

Дорогие Зураб, прекрасный оператор, завтра же приготовлю семье, они обожают хачапури! Огромное спасибо ❤

[@ZoloevOleg]

Молодцы ребята ,позитив в мир несете , Спасибо!!!

[@СветланаКузнецова-к4н]

Зурабчик ты класный поднял настроение❤❤❤.

[@Rihtainshtain]

Сыр аппетитно выглядит) Намного лучше, чем в любой поганой пицце)) Спасибо за рецепт ,попробую)

[@neonicsss]

Зураб, ты просто КРАСАВЧИК!!!;;

[@ЛидаКривчик]

Вы очень позитивный и ваши рецепты с душой! 😊спасибо!!

[@elenam2989]

Здравствуйте Зураб, только что испекла хачапури, очень очень вкусно 👍👍👍👍 делала на одну порцию,а вдруг не получится 😂😂😂😂 Спасибо вам огромное за ваши рецепты, позитив,, просто за то что вы есть в моей жизни. Всё,что готовила по вашим рецептам, всё получалось с первого раза. Здоровья и счастья всей вашей семье в этом Новом году, процветания вашему каналу ❤❤❤❤❤

[@karinamartirosian17]

Зура, дорогой, у Вас все блюда Шедевры!❤ А кулинарный накаут-это что-то😂 Дай Бог здоровья вам и вашему оператору. Одно наслаждение видеть, как вы от души готовите. Спасибо😊❤

[@РоманБыков-л8ц]

Давно замечал, что кухни Италии и Грузии в чём то очень схожи - это же по сути пицца 3 сыра )) Огромная благодарность за вашу харизму и позитивную энергетику, и за такие несложные рецепты, будем пробовать! )

[@ЕленаВасильевна-г3п]

😂 Я тоже подумала о пицце "3 сыра".

[@melius_futurum]

В те незапамятные времена,когда греки плавали в Грузию за знаниями,когда Древний Рим ходил еще в памперсах,мы все были частью единой средиземноморской цивилизации,что привело к проявлению похожести многих черт даже спустя 2500 лет.

[@РоманБыков-л8ц]

@@melius_futurum скорее дело в схожих климатических условиях и схожего ассортимента продовольствия и специй. В той же Италии очень любят макаронные изделия и в частности лапшу. А где ещё? Правильно, в Азии. Но они уж очень далеко друг от друга. Скорее всего изобрели параллельно, и одни ушли в развите пасты, а вторые в супы.

[@melius_futurum]

@@РоманБыков-л8ц Боюсь,что римляне макарон не только не придумали,но даже не знали что это такое аж до конца 13 века.Вы правы-макаронные изделия родом из Азии и им несколько тысяч лет от роду.А вот понятие "средиземноморская цивилизация" как раз и включает в себя как географическую,так и климатическую общность,что ведет и к общности в кулинарии.Недаром европейская цивилизация своей колыбелью считает именно многогранную,разнообразную и ,одновременно с этим,настолько схожую по многим вопросам средиземноморскую цивилизацию.Кстати,белокожие люди на всей планете скромно называют свою расу -кавказская.

[@РоманБыков-л8ц]

@@melius_futurum А при чём тут римляне и итальянцы? Это немножко разные народы. Про античные народы и цивилизации - слышал, про некую усреднённую "средиземноморскую цивилизацию" слышу впервые. Про "кавказскую" расу тоже слышу впервые ) Это что-то из разряда выкапывания Чёреого моря и насыпания Кавказских гор? )) Мы тут про кулинарию если что, а не про теории )

[@valentinakorotich6855]

Зураб я вас обожаю от вас исходит грузинское тепло ❤

[@РузалияШамсутдинова-с9т]

Я очень рада видеть вас. Всегда доставляет удовольствие видеть вас. Будем готовить!!! Спасибо!!!

[@King_Hawk163]

Благодарю Вас, Зураб. Вы один из немногих фуд-блогеров, кто рассказывает тонкости рецептов.

[@НатальяТрегубова-у8с]

Зураб, вы классный.такой позитивный, так приятно вас смотреть и слушать, вы ещё и с юмором и блюда у вас интересные и простые,

[@tatyanakalin4848]

Вот приятный человек а как хорошо говорит!

[@Evgen1376]

Вай, как вкусно рассказываешь.. Побежал к холодильнику.. 😂😂😂

[@ivan_pushkarev_master]

Я насмотревшись , ещё раньше, просто брал лаваш , туда сулугуни и российский , сверху еще лаваш и на сковородку с двух сторон .... Вкуснотища ппц

[@ЗояЭркенова-л3т]

Спасибо Зураб ❤ пусть ваша жизнь тоже будет всегда прекрасным и радостным 🙏

[@СерегаНиколаевич-с8у]

Ты такой позитивный ну как и всегда ЛАЙК

[@ЛарисаПолковникова-я3р]

Приготовила на день рождения. Это просто бомба!!!!

[@zliyvedmid5147]

Гамарджоба, Зураб! Шикарный рецепт, просто грузинский конкурент пицце "4 сыра" )))

[@svenribel2202]

Ой, ой, ой... Картина Репина "Данная"! Красота и Вкуснота! Спасибо за рецепт, за идею и как всегда за обалденное видео!