Руска салата по български и по руски - какви са разликите?

  Рет қаралды 279,670

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 314
@rosimomchilova5537
@rosimomchilova5537 4 жыл бұрын
Браво господин Звездев за идеята!Много полезно видео! И благодарности на интересният гост! Весели празници!
@bqaaaaai
@bqaaaaai 4 жыл бұрын
Благодаря за хубавата рецепта, Ванка!Ще ти бъда много благодарен да покажеш твоята интерпретация на едно от традиционните за този сезон, а и не само-лучник!
@liubomirtsankov4074
@liubomirtsankov4074 4 жыл бұрын
Ял съм всякакви руски салати - вкусни и не толкова вкусни. Дълго време си мислех, че по-вкусна от домашната българска няма. Докато един ден не си купих от руската салата от "Берьозка". Бях си купил около 600 грама, докато не изядох всичко не мирясъх - не съм ял по-вкусна руска салата. Разликата между двата типа е малка, но вкусовете са коренно различни. Поздравям за забавният клип, който е много полезен, за да се види как трябва да изглежда истинската руска салата.
@jordan9339
@jordan9339 3 жыл бұрын
Викаш руската руска салата е най-хубава :)
@slivara1
@slivara1 11 ай бұрын
Къде е този магазин
@darkphanbg4969
@darkphanbg4969 4 жыл бұрын
Страхотно интро, прекрасен гост , страхотни ястия. Трябва да се знае и оригинала , а всеки да реши кое да приготви.
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
А я бы там шаурму съел острую
@asiavelichkova718
@asiavelichkova718 3 жыл бұрын
Госпдин звездев и ма още един варянт на руската салат във този варянт който ви пиша яйцата са 5бр четири сварени сварените се от делят от белтъцие а от жълтъците се прави майонеза а петот яйце се оделя от белтъка а жълтъка св слага при сварените жълтъци
@eleonorapetrova825
@eleonorapetrova825 3 жыл бұрын
Blagodaria za hubavata rezepta! Mnogo ste mili i priatni
@stefantzekov5675
@stefantzekov5675 4 жыл бұрын
Много добро предаване!евала! Хубави хора хубави ястия без изгъзици и тъпотии! Браво
@Лидия-з7м6и
@Лидия-з7м6и 4 жыл бұрын
Молодцы Иван и Виктор! Спасибо вам и благодаря! Добавьте одно маленькое яблоко, придаст пикантность. ! Приятен апетит на всички! 💖💖💖🍽🍽🍽
@yuriystefanov4069
@yuriystefanov4069 4 жыл бұрын
Кислое яблоко, тертое. 😁😁
@vililenova3413
@vililenova3413 4 жыл бұрын
Благодаря!♥️⚘
@Лидия-з7м6и
@Лидия-з7м6и 4 жыл бұрын
@@yuriystefanov4069 небольшое яблоко на кусочки также. 🙂
@yuriystefanov4069
@yuriystefanov4069 4 жыл бұрын
@@Лидия-з7м6и Причинно-следственная связь: русский салат - застолье - водка. И на самом деле не важно, салат русский или болгарский, а важно кто рядом с тобой в праздничную ночь. kzbin.info/www/bejne/i5TUdHWHfstpbMU
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
Фу гадость какая, надо яблоко кислое и зеленое с солью есть😁
@rumyanastanoeva7464
@rumyanastanoeva7464 Жыл бұрын
Благодаря за интересното видео. Много приятен гост, ще се радвам на още рецепти от двама ви. :)
@barbaron3464
@barbaron3464 4 жыл бұрын
Много ведро и позитивно видео! Сладоледът в Березката е с вкус от едно време, когато го продаваха от количка с шпатулка. Ще се готви днес руска салата, благодаря за идеите! Гостът е уникален!
@lyu3smile281
@lyu3smile281 4 жыл бұрын
Определено ще използвам термина “Ярък вкус” Много яко 😄
@radostinangelov9193
@radostinangelov9193 4 жыл бұрын
Супер видео, за нова година трябва да пробвам руския вариант на салатата.
@kirilantonov8669
@kirilantonov8669 4 жыл бұрын
Страхотно предаване.Весели празници и поздравления за магазините Берйозка,често съм и клиент.
@nataliyathomsen5154
@nataliyathomsen5154 4 жыл бұрын
Благодаря за рецептата, стана много вкусна салатата 😊❄️
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
Угости. Салатиком
@kokovaleto
@kokovaleto 4 жыл бұрын
Браво Ванка обожавам руската салата, мога да ти предложа да добавиш още една любима моя съставка,каперси.
@МинкаИлиева-у5б
@МинкаИлиева-у5б Жыл бұрын
Много лесно и вкусно как се прави руската салата с много хъс и красота!❤❤❤
@Nikprimerno
@Nikprimerno 4 жыл бұрын
Поздравления за идеята и за приятното и интересно видео! Адски приятен и позитивен гост! Удоволствие бе да гледам! Ще е прекрасно, наистина, ако го поканите отново! Виждал съм много, много интересни приготвени ястия! Продължавайте в същия дух! Бъдете здрав!
@iliqnka100
@iliqnka100 4 жыл бұрын
Ще пробвам и оригиналният вариант. Благодаря, Звездев!
@videania-reni
@videania-reni 4 жыл бұрын
Добър ден! Приех поканата ти по месинджъра / Reni / и съм много доволна! Чудесен и позитивен канал!
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
А я бы там шаурму съел острую
@npocToBaT
@npocToBaT 4 жыл бұрын
Поздравления за гостът и предложената рецепта. През зимните празници семейно си правим руска салата . Във Варна имаме няколко магазини от веригата " Берьозка " и периодично се отбивам там. Случва се да взема от тяхната " Руска салата ", която видимо е по-свежа от витрините в някои супермаркети. Сладоледът им е маслен и интересен, с по-малко химия. Цените на разнообразни продукти там са по-достъпни, така че си заслужава да идете и разгледате, да поговорите с продавача, да намерите нещо ново за вас.Колко от вас за чували за елда и колко от вас са я консумирали варена? :) Изключително здравословна. Няма да ви навреди да си приготвяте от нея 2-3 пъти в месеца. Благодаря ви, че насърчавате домашното производство на храните. Специално за готовите руски салати по щандовете, като видя колко изписани Е-та има и ми става лошо само от етикета. Тялото ще ви се отблагодари, ако му поднасяте колкото може по-малко неестествени продукти. Във времената, когато се говори за силна имунна система, това си е задължително!
@КалинкаКишкина
@КалинкаКишкина 2 жыл бұрын
Прекрасно сътрудничество в кухнятаБеше приятно и полезно за мен като домакин, за което благодаря.Въпрос към Вашият гост: Защо закрихте магазин " Берьозка" в гр. Хасково? Хубаво ще е да го има.
@ВалентинаЕвтимова
@ВалентинаЕвтимова 4 жыл бұрын
Супер, много ми хареса видеото!
@todorkapetrova8104
@todorkapetrova8104 4 жыл бұрын
Отлично ще я направим за празниците .Благодаря ви👍👍👍👍👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@KokiCholakov
@KokiCholakov 4 жыл бұрын
Много позитивно!!! ❤️
@demoriian
@demoriian 4 жыл бұрын
Господин Звездев, повече от професионалист сте. Нямате нужда от сценаристи и подобни за да бъдете повече от добър "домакин". Повече от внимателен сте ! Уважения !!! Като стар последовател искам да добавя, че и в стари епизоди също сте споменавали, че руската салата се нарича " Оливие ". Пак повтаряте " едно към гьотере" . Тоя лаф кърти !!! 😄 Прихванали сте от Тракия. Руската майонеза е страхотна ! Колбасът може да бъде сравнен с : мортадела или лионер ( все пак вкусът има значение ). Биваше Дюлева ракийца или поне кайсиева да се предложи на гостът и би вдигнал повече веждите от Путин при неудобен журналистически въпрос 😄. Любимите ми пелмени са "казахстански" с овче месо. Ама Русия е голяма , но не повече отколкото вашият позитивен принос към всички нас - Вашите последователи. Дерзайте и със здраве !
@venetatodorova4045
@venetatodorova4045 3 жыл бұрын
Благодаря, рецептата е чудесна! 😊
@alexEi4o
@alexEi4o 4 жыл бұрын
Интересен епизод, трябва да я пробвам !
@sweet_swindleofficial
@sweet_swindleofficial 4 жыл бұрын
Браво :) Обичам руската салата + водка Белая Березка 🤩🤩🤩 Страхотно се представихте :)
@lyubomirasenov8656
@lyubomirasenov8656 4 жыл бұрын
По време на соца в салатата се слагаше шпековсалам. За овкусяване винаги слагам две три лъжици от марината на краставиците плюс майонеза. От години не си купувам , защото вкусът и е размит затова си я приготвям аз .Да ви е сладко и весели празници!🎄❄🎁❄🎄❄🎁❄🎄❄
@albenishyakut
@albenishyakut 4 жыл бұрын
Аз също използвам водата от краставички за супи,вместо оцет или лимон...Много приятно видео,приятни хора,позитивни и изслушващи се! 🙏🇧🇬❤️👍👌👏
@ДимитърДимитров-э8н
@ДимитърДимитров-э8н 4 жыл бұрын
Според мен слагаха телешки салам, за пръв път опитах руска салата в края на 60-те!
@MegaNatali85
@MegaNatali85 4 жыл бұрын
Със салама и майонеза се прави най евтиния вариант, ние го правиме с пилешко филе или говеждо месо, не слагаме лук, може само стръкчета зелен лук, вместо майонезата - сметана с горчица, може и без горчица и режи се салата на ситно, така, както поряза Виктор, е много едро, никой при нас не я прави по този начин. Общо заето, българският вариант почти не се отличава от руски. Извиням се за моят български
@AxlRosesuxtoday2
@AxlRosesuxtoday2 4 жыл бұрын
Българският ви е чудесен и граматически 99,99% правилен! Никога повече не се извинявайте за него! :)
@MegaNatali85
@MegaNatali85 4 жыл бұрын
@@AxlRosesuxtoday2 много ви благодаря ☺️
@kiriladamski7428
@kiriladamski7428 3 жыл бұрын
Спасибо
@БабекРаифов
@БабекРаифов 4 жыл бұрын
Днес ходих до Березка да си купя от тяхната руска салата. Първо да кажа че е развесной, демек продава се на килограм. Не е пакетирана. Малко е сладникава, но е много ситна - става за мезе. От тази дето се продава в нашите магазини е много по-хубава ама е и два пъти по-скъпа. За малка кутия дадох към 5 лева. който има пари и не може сам да си направи това е добър вариант.
@dessislavageorgieva3720
@dessislavageorgieva3720 4 жыл бұрын
Здравейте, аз съм живяла с руснаци от Екатеринбург, Петербург, и необятната Сибирска земя. За Нова година винаги са правили руска салата. Абсолютно същата е като нашата. Единствената разлика е че бъркат с майонеза само количеството, което ще се консумира веднага. Руската салата е възникнала по времето на Петър I. Той си е взел френски готвач да му служи. Готвачът се казвал Оливие. Изобретената от него салата я наричали френска. И до ден днешен навсякъде по света я наричат руска, а в Русия хората я знаят като френска.
@dessislavageorgieva3720
@dessislavageorgieva3720 4 жыл бұрын
Що се отнася до лукът в тази салато-това е пълна измислица. А Лукът в Сибир въобще не е като нашия. Той вирее и на студено и израстват нови главички върху връхчетата на перцата. Това имат в Сибир. Много е вкусен и въобще не е толкова лют.
@rocketraccoon7302
@rocketraccoon7302 3 жыл бұрын
Оригинальный салат "оливье" - совсем другой.
@alexandernikolov6364
@alexandernikolov6364 4 жыл бұрын
Без да правя реклама, много им е добра руската салата в берзката.
@RapGeneral11
@RapGeneral11 4 жыл бұрын
Абсолютно съм съгласен. От както си взех за първи път от там, от другаде не купувам.
@МилицаХристова
@МилицаХристова 4 жыл бұрын
Незнам от кой град сте ,но аз не мога да каже толкова положителни думи . До сега нищо не ми е харесало и то най-вече руската им салата .
@alexandernikolov6364
@alexandernikolov6364 4 жыл бұрын
@@МилицаХристова София, Сердика Център. Не знам дали при Вас е същата, а и всеки си има вкус.
@ТеодораТодорова-ы9е
@ТеодораТодорова-ы9е 4 жыл бұрын
За мен лично няма по- хубава купешка салата от тази в Березка. Определено цената оправдана.
@blade-vk
@blade-vk 4 жыл бұрын
Оха, люта горчица и водка! И от време на време да замезваш с руска салата... кво повече?
@yankadimitrovamarkova5397
@yankadimitrovamarkova5397 4 жыл бұрын
В моята рецепта за руска салата слагам домашно приготвена майонеза. Вкусът е различен от този на майонезата по нашите магазини. Хубави празници!❤
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
Майонез от МЖК надо)
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
@@sjtonev Московский жировой комбинат Название Я Люблю Готовить
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
@@sjtonev kzbin.info/www/bejne/bqrKiH1-f8qne9U
@rocketraccoon7302
@rocketraccoon7302 3 жыл бұрын
@@sjtonev мы используем лимонный сок.
@maria_muapencheva8682
@maria_muapencheva8682 4 жыл бұрын
И на мен ми харесва повече нашата балгардка руска салата е по богата на вкус 👍🏻🥳
@ВикторияИванова-о1с6ъ
@ВикторияИванова-о1с6ъ 4 жыл бұрын
Побогата на майонез
@r.p.8906
@r.p.8906 4 жыл бұрын
Ruskata salata po Balgarski!! LOL!! Merci mnogo!
@ivanabarova4958
@ivanabarova4958 3 жыл бұрын
Чудесно,браво
@IvanGeorgiev7777
@IvanGeorgiev7777 4 жыл бұрын
Браво, Ванка!
@brbr64
@brbr64 3 жыл бұрын
Mnogo interesno, blagodarya
@ВеселаЧенгелийска
@ВеселаЧенгелийска 4 жыл бұрын
В Украйна проядох майонза и заквасена сметана. Никога не съм обичала нашенската руска салата, но там обожавах "салат оливие".
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
Украина сраная
@rocketraccoon7302
@rocketraccoon7302 3 жыл бұрын
Истинска "Оливие" - от лещарка (птица), пресни краставици, картофи, речни раци, каперсы, кубчета месно желе, маслини, майонеза и се сервира на листе от зелена салата.
@ОдессаДимитров
@ОдессаДимитров 3 жыл бұрын
живея в Одеса, оливье купувам баш само на нова година и в един и същ магазин има 4 вида- евтина с салам докторская, средна стойност е с варено пилешко филе или с телешко варено месо и скъпата е с телешки език
@ПеткоПетков-в4л
@ПеткоПетков-в4л 4 жыл бұрын
Докторски колбас.На времето означаваше-колко свинско,колко телешко,подправки,вода,от коя част на животните и много други параметри.Изчислени калории,хранителност и без пълнители(баластра).ГОСТ/БДС.Сега е търговска марка.
@Playangel24
@Playangel24 4 жыл бұрын
Привет от Кеймбридж, Великобритания! Макар, че гледам всеки ваш клип и всъщност гледам ви от доста малък още от 2001 “Бон Апети” Тук е момента да ви пожелая Весели празници на теб и цялото семейство също така на канала и всички абонати живи и здрави и както Звездев казва “гответе само ако ви се готви, ако не ви се готви не го правете” хехе чао от мен! 🌶🥕🍅
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 жыл бұрын
Весели празници!
@ДесиславаПанева-х9н
@ДесиславаПанева-х9н 3 жыл бұрын
Всеки регион има различни вкусове и аромати, и затова има разлика в рецептите.
@vladimirandreev9619
@vladimirandreev9619 3 жыл бұрын
Браво! 🙂
@melissajenner8068
@melissajenner8068 4 жыл бұрын
Нямам руски корени, но харесвам продуктите на магазините Березка. И гостът е много приятен. И като цяло хубав и позитивен епизод.
@zmeicorp
@zmeicorp 4 жыл бұрын
не е нужно да имаш определни корени за да харесваш различни видове храни от различни части на света...
@bibba20
@bibba20 4 жыл бұрын
Разликата на солените краставички с тези в оцет е - че краставичките в сол са пробиотик , а тези в оцет не . Тези в сол са по-полезни .
@cicyclear131
@cicyclear131 4 жыл бұрын
Само че солената туршия като втаса, става кисела, така както киселото зеле става кисело без оцет. Само с претакане. Така и тези"солени краставички" всъщност са кисели, но на естествена ферментация.
@bibba20
@bibba20 4 жыл бұрын
@@cicyclear131 И е пробиотик , това е плюса , което означава , че има добри бактерии .
@jordan9339
@jordan9339 3 жыл бұрын
@@bibba20 Разликата е, че тук ще станат кисели само със сол, а в Сибир вероятно няма да са кисели. В киселото зеле също не се слага оцет, а става доста кисело. Краставичките също често се правят без оцет.
@sszlati
@sszlati Жыл бұрын
Ooo, i dvamata ste mnogo yaki 👍👍👍.
@velichkanesheva9250
@velichkanesheva9250 4 жыл бұрын
Честита да ви е Новата година! Колкото до салатите,българският вариант си е по- плътен,по- вкусен! Аз съм домакиня 50 години и без руска салата нямаме важен празник,но по нашия вкус,за мен горчицата изостря вкуса,не е мек,нежен,незасищаш те( мое мнение)
@melolari
@melolari 4 жыл бұрын
Зависи от продукти и лични предпочитания. За мен руска салата става хубава само със Солени краставички, варено месо + колбас и хубава качествена майонеза. По магазините я правят с обикновени продукти.
@svetoslavstanev3741
@svetoslavstanev3741 4 жыл бұрын
Салатата е френска ! Руско нещо за 50 години още не съм открил такова чудо .
@Алабалапортакала
@Алабалапортакала 4 жыл бұрын
До нас има магазин на Берьозка,аз много харесвам руската салата,купувам често.
@Алабалапортакала
@Алабалапортакала 4 жыл бұрын
Ужасно обичам лютата руска горчица👍
@TheAssasin-eb6zg
@TheAssasin-eb6zg 4 жыл бұрын
Само да попитам на каква цена е?
@vali4a
@vali4a 4 жыл бұрын
@@TheAssasin-eb6zg около 10-11лв за кг
@ulyanastoimenova3415
@ulyanastoimenova3415 3 жыл бұрын
@@vali4a скъпо?
@vali4a
@vali4a 3 жыл бұрын
@@ulyanastoimenova3415 Да.малко по-скъпо,но е много вкусна
@nataliyahaunold5861
@nataliyahaunold5861 Жыл бұрын
❤❤bravo ivane
@ginkakasabova4326
@ginkakasabova4326 4 жыл бұрын
Руснаците й казать оливье,а ние «Руска салата»
@seasunandchiliesm4095
@seasunandchiliesm4095 4 жыл бұрын
Това е френска салата
@cccccnnn
@cccccnnn 4 жыл бұрын
@@seasunandchiliesm4095 Белгийска да сме най-точни
@cccccnnn
@cccccnnn 4 жыл бұрын
Доколкото знам съшо и " Столична" я наричат или греша
@rocketraccoon7302
@rocketraccoon7302 3 жыл бұрын
И это не правильно, потому что оригинальный "оливье" делается иначе. Поэтому в русских ресторанах этот салат назывался "столичный". А моя мама называла его "мясной" и редко делала с докторской колбасой, а чаще с краковской колбасой или цыпленком. И ВСЕГДА без лука. И еще: гость ошибается - в салат идут солёные (квашеные), а не маринованые огурцы.
@polinapetro5093
@polinapetro5093 4 жыл бұрын
Браво 😄❤️❤️❤️❤️
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
А я бы там шаурму съел острую
@tonkakostova9166
@tonkakostova9166 4 жыл бұрын
А в Ямбол има ли продукти на Берьозка и къде можем да намерим?
@hrisimiraradulova604
@hrisimiraradulova604 4 жыл бұрын
Да, на Търговска 58. Страхотни продукти, особено пряниките им!
@cicyclear131
@cicyclear131 4 жыл бұрын
@@hrisimiraradulova604 и "страхотни" цени
@hayriyeylmaz3120
@hayriyeylmaz3120 3 жыл бұрын
Elerine saglik harika görünüyor cokta severim yemesini
@Борислав-Симеонов
@Борислав-Симеонов Жыл бұрын
Велики 👍
@polinagluhkina5125
@polinagluhkina5125 4 жыл бұрын
Аз я правя по български, слагам и нарязано варено яйце :))
@galimir
@galimir 4 жыл бұрын
той и руснака сложи,изгледай го докрая
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
Давай завтра утром
@ulyanastoimenova3415
@ulyanastoimenova3415 3 жыл бұрын
и ябълка
@kremenamadjarova8855
@kremenamadjarova8855 4 жыл бұрын
Виненият оцет може да се замести с малко сок от лимон. Аз я правя без колбас. За мен най-важните съставки са картофите и майонезата. Картофите трябва да са меки и сладки на вкус, за да се получи хубава салата.
@min4ef
@min4ef 4 жыл бұрын
И аз, понякога, бъркам само варени картофи и майонеза. Нарекъл съм го картофи с майонеза. Разбира се, че може и без колбас, но трябва да му се измисли друго име на това нещо.
@veselinaangelovamarinova8764
@veselinaangelovamarinova8764 7 ай бұрын
Аз предпочитам руската салата на берьозка ❤❤
@vasilmihailov2845
@vasilmihailov2845 4 жыл бұрын
Берьозка са много хубави магазини.Има вкусотийки :)
@НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ
@НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ 3 жыл бұрын
Здравейте Иван Звездев. Каква марка е тиганът, който използвате в клиповете си тук? Благодаря! :)
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 жыл бұрын
Различни марки са, но на Fissler ми харесват най-много.
@НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ
@НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ 3 жыл бұрын
@@zvezdevBG и на мен те ми харесват като гледах репортаж, как да си изберем тиган на немски. Правят съпоставка на няколко различни. За позлатеният/ бронзов питах. Поздрави 🙋‍♀️
@TP-zy3ws
@TP-zy3ws 4 жыл бұрын
Не очень понятно, как Вы, русский, могли забыть о винегрете на праздничный стол?
@ВикторБакуревич
@ВикторБакуревич 4 жыл бұрын
Не сообразил, согласен, должен быть)
@melolari
@melolari 4 жыл бұрын
Как и Холодец с хреном - старая традиция. Тушеная картошка с мясом.
@agnostixxx6083
@agnostixxx6083 4 жыл бұрын
страхотни сте и двамата успех на канала
@micosgames66
@micosgames66 2 жыл бұрын
Г-н Звездев и ние вкъщи много обичаме такава руска салата от Берьозка. А иначе баба ми прави руската салата с луканка, също става много добре, може да опитате. Поздрави!
@m_t7527
@m_t7527 4 жыл бұрын
най-доброто видео!
@svetoslavstefanov5744
@svetoslavstefanov5744 4 жыл бұрын
Искам да пробвам тяхната версия на салатата..... аа и горчицата. Някой знае ли в Русе имат ли магазини?
@svetoslavstefanov5744
@svetoslavstefanov5744 4 жыл бұрын
@@a_rosemarie Ясно, супер. Мерси много!
@olgaharizanova1382
@olgaharizanova1382 4 жыл бұрын
В почти всеки магазин има провансалска майонеза, което е майонеза с горчица. Страхотна става салатата, дори само картофи и майонеза да е.
@TheAssasin-eb6zg
@TheAssasin-eb6zg 4 жыл бұрын
Само ще споделя една от "тайните съставки" на баба ми, а именно туршия. Може би ще ви прозвучи странно, но откакто съм се родил я ям така по празниците и наистина е уникална! Пишете ако искате цялата рецепта... Весели Празници!🥳
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 жыл бұрын
Да, искам цялата рецепта! Интересно е!
@СпасЯнков-э2ч
@СпасЯнков-э2ч 4 жыл бұрын
А каква е разликата с ensalada rusa и нашенската която се приготвя в Испания и Аржентина?
@miloja18
@miloja18 4 жыл бұрын
В Испания , руската салата се прави с риба тон на мястото на шумката .
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 жыл бұрын
В Аржентина е същата като нашата, имам чуство, че българите са я пренесли там:))
@AxlRosesuxtoday2
@AxlRosesuxtoday2 4 жыл бұрын
и в Италия е insalata russa. А в Германия има много варианти на немски майонезени салати, и всички се въртят около същия вкус.
@СпасЯнков-э2ч
@СпасЯнков-э2ч 4 жыл бұрын
@@zvezdevBG Но сигурно има варианти и се прави с хамон
@zaklinadimeska6432
@zaklinadimeska6432 4 жыл бұрын
Десната салата изгледа поубава и повкусна.
@georgisabkov4398
@georgisabkov4398 2 жыл бұрын
Супер е
@sapachino
@sapachino 3 жыл бұрын
Супер!
@tinkatodorova5904
@tinkatodorova5904 2 жыл бұрын
Много интересни съставки,ще пробвам, иначе моята е по-различна!Няма лук, колбас и горчица, а да и яйца!
@TheWanderingo
@TheWanderingo 3 жыл бұрын
Салатата се казва в Русия ,, салат Оливие" но не е Френска. Създателят е бил французинът Люсиен Оливие. показаното на видеото от руснака е доста...,, нескопосано"
@stefkayordanova7918
@stefkayordanova7918 Жыл бұрын
Браво
@luizavilladoniga5847
@luizavilladoniga5847 2 жыл бұрын
Здравей шеф Звездев, както винаги сготвих докато гледам твоите съвети. Най-сетне се осмелих да направя руска салата по твоята рецепта без лук и с лъжицата квасена сметана от рецептата на руския шеф. Погледнах и рецептата на кубинската "гуру" culinaria Nitza Viapol и се отказах, нейната е много сложна.
@oberon86
@oberon86 4 жыл бұрын
Като видя по веригите цена на Руска Салата 3.99лв/кг, изобщо не искам да си представям какво точно е сложено вътре. Ако махнем печалбата на магазина и печалбата на производителя, дали ще може да се направи качествен продукт за 2лв? В Берьозка е скъпо, но поне всичко се прави от хубави съставки.
@jasmina6671
@jasmina6671 4 жыл бұрын
Като не Ви харесва от магазина си направете домашна
@TheStefanos333
@TheStefanos333 4 жыл бұрын
Продуктите от магазина няма да излязат скъпо. Майонезата също домашна - яйца, олио, лимонов сок. Или прясно мляко, олио, лимонов сок. Най времеемко е варенето, беленето и нарязването на картофите. При наличие на 4 сварени картофа, ще се чудите на кого да раздадете майонезата - такова голямо количество се получава. От майонезата се слага малко. Така че по добре да се прави домашна : )
@cicyclear131
@cicyclear131 4 жыл бұрын
Как пък разбра, че е от "най-хубавите" съставки? Евтиното почти винаги значи ниско качество, в замяна на това скъпото не винаги означава добро качество.
@AxlRosesuxtoday2
@AxlRosesuxtoday2 4 жыл бұрын
Звездев, трябваше за всяко нещо, различаващо се от нашето, да опитваш и да обясняваш вкуса. Какво е по-особеното във вкуса на тяхния колкбас например? Вкус на кремвирш? На камчия? Какво? Същото и за майонезата - той казва че се различава по вкус - ами опитай я бе човек - пред тебе е! И кажи каква е на вкус. Готвач си - веднага ще усетиш разликата и ще ни информираш. ;)
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 жыл бұрын
Добре, прав си! Ще обърна повече внимание на вкусовите качества на продуктите. Благодаря! Поздрави !
@AxlRosesuxtoday2
@AxlRosesuxtoday2 4 жыл бұрын
@@zvezdevBG Благодаря и за реакцията ,и за отговора! :)
@TheStefanos333
@TheStefanos333 4 жыл бұрын
г-н Звездев дали не обобщи накрая: "нашата по ми харесва"..;) И лук на майонеза не бих сложил.
@cicyclear131
@cicyclear131 4 жыл бұрын
@@TheStefanos333 сигурно е въпрос на вкус, но у дома никой не признава тази салата без кромид. И със сигурност салатата на Иван е по-добра
@borisborisov5234
@borisborisov5234 4 жыл бұрын
Много добър човек
@СпасЯнков-э2ч
@СпасЯнков-э2ч 4 жыл бұрын
Какво е manitas de cerdo? А това печено пиле на жар как се прави за което казахте?
@uchizadapechelish
@uchizadapechelish 4 жыл бұрын
свински крачета
@СпасЯнков-э2ч
@СпасЯнков-э2ч 4 жыл бұрын
@@uchizadapechelish Чудя се как ги правят в Аржентина може би г-н Звездев може да помогне
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 жыл бұрын
Правят ги a la vinageta : т.е. сварени и мариновани в смес от оцет, чесън, риган, кимион и червен пипер. Наподопява нашата пача, но не е същото. Ако намеря крачета може да покажа. Вкусно е.
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 жыл бұрын
Пилето на жар е буквално цяло пиле разрязано на две, бавно печено на въглища леко осолено и в края се полива с лимонов сок и риган. Печенето почти 1 час на ниска температура. Казват му Pollo a las brasas - пиле на жар - "пойо а лас брасас" макар, че в Арженитна двойното Л ( LL ) се произнася като "Ж" и пилето става 'Пожо".
@НадеждаСашева-м7т
@НадеждаСашева-м7т 3 жыл бұрын
Тук нислагат кромид Копьр И друг вкус русска салата Оливье друг вкус
@MrKalatom
@MrKalatom 4 жыл бұрын
Здравейте господин Звездев ,господин Бакуревич и вие драги форумци!Включвам се за да посоча интересен факт.Имах снаха французойка,парижанка,която изненадващо уточни,че нашенската "руска салата" при тях носи названието "салат маседоник"С пожелание за весели,празници,напук на карантината и новия световен ред!
@СпасЯнков-э2ч
@СпасЯнков-э2ч 4 жыл бұрын
Каква е разликата между руската горчица с нашата на пазара съм намирал полска незнам дали ще стане благодаря ви за този вариант на салатата даже може и хрян да се прибави от буркан а пробвали ли сте да добавяте плодове в салатата като ябълка, пушено месо и т.н.
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 жыл бұрын
Има различни видове горчица, но тази която опитах е силно люта - от хрян и синап люто, не от чушки. Досещате се какво имам предвид.
@AxlRosesuxtoday2
@AxlRosesuxtoday2 4 жыл бұрын
@@zvezdevBG удря в синусите ;)
@ВесиГърова
@ВесиГърова Жыл бұрын
Откъде можем да си купим тези руски продукти-майонеза ,закв.сметана и.т.н.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Берьозка са магазините и ги има на много места.
@Alusik74
@Alusik74 4 жыл бұрын
Виктор, не искате ли да отворете "Берёзка" в Хасково?
@ВикторБакуревич
@ВикторБакуревич 4 жыл бұрын
Искаме, и ще отворим задьлжително! най близкия има в Димитровград, заповядайте!)
@Alusik74
@Alusik74 4 жыл бұрын
@@ВикторБакуревич знам, че има в Димитровград. В Хасково има доста руснаци, затова искаме и тука. Аз ви писах на електронния ви адрес.
@ivangeorgiev6241
@ivangeorgiev6241 4 жыл бұрын
@@ВикторБакуревич От къде основно са ви стоките във магазините?
@TheBodast
@TheBodast 3 жыл бұрын
Господин Звездев, нашенската рецепта за руска салата от рецептурника видях, че съдържа и целина. Каква трябва да е целината, глава или стъбло (Селъри)?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 жыл бұрын
Да, така е, имат предвид глава. Интересен е вкуса, но за по-младите е странен защото не са свикнали с вкуса на целина.
@georgisabkov4398
@georgisabkov4398 2 жыл бұрын
Адмирации!
@mirosliven24
@mirosliven24 3 жыл бұрын
И поляците имат подобни салати. Едната се казва Szałot а другата Sałatka warzywna.
@bojosan3061
@bojosan3061 4 жыл бұрын
Евала
@desislavdonchev1133
@desislavdonchev1133 4 жыл бұрын
Вариации разни. Който каквото има, това да слага. Преди по-богатите слагаха шунка. По-бедните слагахме телешки салам. Но тогава и шунката и салама си бяха качествени. Яйца и лук не сме слагали. Морковите, които ползвах бяха от туршия. Нито много твърди, нито преварени. Но най-важното за мен е отлежаването. Опитът ми сочи, че това отлежаване трябва да е поне 24h в хладилник. Във всички случаи хубава и предпочитана за новогодишната трапеза салата. Много водка погива с нея.
@TrendytimepiecesTrendytimepiec
@TrendytimepiecesTrendytimepiec Жыл бұрын
Иван се напрегна леко при това движение на 5:36 :D :D :D :D
@SnakePoison777
@SnakePoison777 4 жыл бұрын
Най-много харесвам руската салата да е с шпек, пробвайте
@olgaharizanova1382
@olgaharizanova1382 4 жыл бұрын
Да, за мен това е домашната руска салата. Или шпек, или луканка.
@stefanevgeniev9097
@stefanevgeniev9097 4 жыл бұрын
Еднаква майонеза ли използвахте?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 жыл бұрын
Не, аз обичам Hellmans, Виктор - руска.
@radyvurban9927
@radyvurban9927 4 жыл бұрын
@@zvezdevBG Знаете какво да обичате
@AxlRosesuxtoday2
@AxlRosesuxtoday2 4 жыл бұрын
@@zvezdevBG това вече е парадокс - ние в Германия пътуваме десетки километри, за да си купим майонеза Краси от българския магазин, а в България нагъвате Хелманс! :) Пробвайте и жълтата на Томи - аз я намирам за една идея по-интересна заради горчицата в нея. ;)
@TheStefanos333
@TheStefanos333 4 жыл бұрын
Защо купувате химия с консерванти и яйчен прах, а не си правите домашна?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 жыл бұрын
Когато една майонеза е правена за Германия има един вкус, когато е за България е друго...и като състав....
@kianox11
@kianox11 4 жыл бұрын
Моркова предварително сварен ли е?
@sisivas4646
@sisivas4646 4 жыл бұрын
да трябва, не хрупаш суров
@vladivladi6004
@vladivladi6004 4 жыл бұрын
@@sisivas4646 ha ha ha 😂😂😂😂
@tsvetelinaslavcheva4460
@tsvetelinaslavcheva4460 4 жыл бұрын
значИиии 😂😂😂
@СергейЛозовенко-ф1р
@СергейЛозовенко-ф1р 4 жыл бұрын
Обнимашки?
@nikoletasidzhimska6615
@nikoletasidzhimska6615 2 жыл бұрын
Значи, значи, значиииии 😂😂😂
@ivangeorgiev6241
@ivangeorgiev6241 4 жыл бұрын
Браво!Посмях се със вас от сърце.Истината е,че българската "руска салата" е много по-вкусна от правената в Русия .Живея във Беларус и съм опитвал повече от 20 домашно приготвени от различни семейства от тази салата.Е,не ми хареса нито една!Ще ви кажа,че в Русия и Беларус няма майонеза,като нашата.Човека дето я похвали тази майонеза е пълен боклук.Те имат майонезен сос,който няма нищо общо със истинската майонеза на вкус.Във Беларус се занимавам със зеленчуко производство и със приготвяне на домашна консервация.На когото съм дал лютеница,люти чушки по най-различни рецепти,туршия във бидони,дунавски салати,салата "Ропотамо" и много други,направо си облизват пръстите на краката и питат за още.И да ви кажа,че хората от старото поколение още помнят вкуса на българските консерви които навремето се изнасяха от Бг за СССР.
@3DEGREESProduction
@3DEGREESProduction 4 жыл бұрын
Благодаря за рецептата. Исторята на произхода й се намира в Wikipedia. Създадена е в Москва от белгийски готвач на име Lucien Olivier. Във Франция се знае под името Македонска салата. Понятието същтвствува във Френската кухня от 18 век. Името е свързано с пъстрото етническо насаление в Македония. В Македонската салата има и домати ,пак на кубчета :-) Весели празници
@bibba20
@bibba20 4 жыл бұрын
Macédoine de légumes , macédoine de fruits ... е меланж от зеленчуци или меланж от плодове . Не значи - македонска .
@SanatA.M
@SanatA.M Жыл бұрын
НАЧИИИ , трябва да я пробвам 😂👍
@ninagrigorova6961
@ninagrigorova6961 2 жыл бұрын
Яла съм руска салата и в нея имаше и пресна краставица
@milenayoncheva1313
@milenayoncheva1313 4 жыл бұрын
ВЕСЕЛИ И ЗДРАВИ ПРАЗНИЦИ! Адмирации за госта Ви г-нЗвездев! В нашето семейство руската е задалалжителна ! А може ли вместо варен картоф да сложа цвекло?Запечени във фолио или да го сваря?А краставичките да са пресни,а не кисели?🎁🎄🥒🎆🎆🎆
@АннаХристова-с2д
@АннаХристова-с2д 4 жыл бұрын
Червеното цвекло не се слага в руската салата.Тя се слага във салата-винегрет и сельодка под шуба
@milenayoncheva1313
@milenayoncheva1313 4 жыл бұрын
@@АннаХристова-с2д Благодаря!
@ИнаНиколова-е8е
@ИнаНиколова-е8е 2 жыл бұрын
Аз съм ви фен от 18 г. Имам нужда от това как да намеря някаква стара рецепта, ваша която съм сготвила преди 18 г.но съм я забравила!?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Опишете какво е имало, с повече подробности и може да я намерим.
НЕ ЗАПОЧВАЙ 2025 БЕЗ ДА ЧУЕШ ТОВА!
11:44
Stoyan Valkov - Choko
Рет қаралды 32 М.
Празнично меню
20:13
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 20 М.
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
Новогодишна баница с късмети
13:25
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 28 М.
ДУБАЙСКИ ШОКОЛАД
15:20
Светът на Ванката
Рет қаралды 801 М.
Пелмени по сибирски - с масло, сметана и... водка!
18:51
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 45 М.
ДАНО ДА ВИ ХАРЕСА!
12:32
Киро Брейка - Оригинала
Рет қаралды 30 М.
Лесна баница с газирана вода | Всеки може да я направи
9:49
Вкусни рецепти с Таня
Рет қаралды 369 М.
Surprise your guests at Christmas dinner! Juicy Stuffed Pork Loin in bacon.
12:23
Easy & Delicious Recipes
Рет қаралды 4,1 МЛН
ПРОГНОЗАТА на Силва Дончева за 2025 г.
1:21:55
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН