Пікірлер
@user-ok3lz6zx6m
@user-ok3lz6zx6m 2 күн бұрын
Добрый день, пересмотрела много рецептов, остановилась на вашем, т. к. просто, без заморочек, без обилия специй, в общем все отлично, спасибо вам за рецепт, с меня лайк❤
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 2 күн бұрын
Добрый день! Мне очень приятен ваш такой положительный отзыв! Спасибо!!! И приятно, что наши вкусы совпали🙂 Удачи вам и всегда прекрасного настроения🙂
@user-rd8mg1yp4j
@user-rd8mg1yp4j 4 күн бұрын
Спасибо большое,о приготовлю.
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 4 күн бұрын
Удачи!!!🙂
@goodideagood1903
@goodideagood1903 7 күн бұрын
Все повара в один голос говорят, что обьем воды равен обьему риса! Тогда рис действительно получается правильный, рассыпчатый...
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 7 күн бұрын
Это зависит от того насколько развареный рис вы любите. Некоторые любят рис свареный до сильной мягкости, но при этом рассыпчатый - здесь важен правильный сорт риса, тогда воды один к одному. А есть любители риса рассыпчатого, но слегка недовареного как бы, но в тоже время мягкого - вот в этом случае и работает мой метод воды чуть меньше объема риса, причём при любом качестве риса. К каждому сорту риса и к своим предпочтениям надо приноровиться. Пробуйте! Удачи!!!🙂
@user-zh2th9ui6j
@user-zh2th9ui6j 8 күн бұрын
Как боорсок делает
@user-qr1ij9qd7j
@user-qr1ij9qd7j 10 күн бұрын
Они горят, что под крышкой и без крышки. 😂❤
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 10 күн бұрын
Значит надо огонь сделать меньше🙂😄❤️ А под крышкой когда, то еще меньше🙂❤️
@user-iu8wo5yl8w
@user-iu8wo5yl8w 16 күн бұрын
Приятно слушать
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 16 күн бұрын
Спасибо!!!😊🙂
@user-bg4kz9rm9m
@user-bg4kz9rm9m 19 күн бұрын
Спасибо за рецепт! Круто
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 19 күн бұрын
Спасибо! Очень приятно!!! На здоровье!!!🙂🙃
@user-ik4mf1pd3k
@user-ik4mf1pd3k 22 күн бұрын
Так у вас рис пропаренный, его не возможно разварить. Обман !
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 21 күн бұрын
С чего вы решили, что рис пропареный? Обычный рис))))
@UserUser-hv3th
@UserUser-hv3th 22 күн бұрын
Сейчас мука не та , что раньше с хорошей клейковиной вообще не разваривается можно тесто делать без яиц , а уж варить то каждый умеет даже ребенок.
@natast706
@natast706 25 күн бұрын
Ой как тошно все😂
@user-rs2gg3cm1m
@user-rs2gg3cm1m 29 күн бұрын
Спасибо за рецепт😊
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 29 күн бұрын
на здоровье!!!)))
@chelovekchelovek-ov3410
@chelovekchelovek-ov3410 Ай бұрын
Спасибо Вам большое
@olga9584
@olga9584 Ай бұрын
Спасибо 🎉❤
@olga9584
@olga9584 Ай бұрын
Спасибо 🎉❤
@olga9584
@olga9584 Ай бұрын
Спасибо за рецепт творожного теста.❤
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
на здоровье!!!)))
@niknik6950
@niknik6950 Ай бұрын
Спасибо!❤🎉
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
На здоровье!!!)))
@juliyak6341
@juliyak6341 Ай бұрын
Музыка - просто кошмар 🤯
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
Извините, но исправить уже ничего не могу...Это один из моих первых роликов и тогда я еще училась...
@creation_kpop
@creation_kpop Ай бұрын
Добрый день. Всегда делаю по одному и тому же рецепту. В этот раз не получилось. Нашла ваше видео. Попробовала. И всё получилось. Спасибо большое вам
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
Очень рада, что помогла вам!!! Удачи!!!)))
@yushamraeva
@yushamraeva Ай бұрын
И что делать если не получилось
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
Если не получилось, то добавить еще одно яйцо ( это если не выбросили неудачный майонез, то прямо туда добавьте еще одно яйцо) , если выбросили, то просто сделать с самого начала - дооолго держать блендер у дна, пока не начнет густеть, затем постепенно приподнимаем и опускаем и только потом хорошо поднимаем и опускаем. Вот полное видео этого майонеза: kzbin.info/www/bejne/fHzcqotsqNOsbs0si=bascSp7jrlOw9bAb а это мой плейлист с майонезами, может найдете для себя что-то полезное: kzbin.info/aero/PL_pVVQ9CCGyyR-v7w8zBKRmEwBXz5Sik3&si=0ex_0DntvU3kVc9A
@NazimZurnayev
@NazimZurnayev Ай бұрын
Мне лично понравилось ваш видео больше всех потому что майонез вы гатовите без горчица
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
спасибо!!!)))
@NazimZurnayev
@NazimZurnayev Ай бұрын
@@s_vami_vmeste Незачто. Но у меня не получилось все делала правильно скажите пожалуйста яйцо холодное должно быть?
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
@@NazimZurnayev Яйцо я беру из холодильника, растительнте масло комнатной температуры. Главное взбивать не торопясь, держите подольше блендер у дна, пока не заметите, что масса внизу начала густеть, затем по-немногу приподнимаете несколько раз блендер и затем уже поднимаете и опускаете блендер. Вот плейлист моих майонезов, может что то найдете для себя полезное: kzbin.info/aero/PL_pVVQ9CCGyyR-v7w8zBKRmEwBXz5Sik3&si=hA7MpsGeB2LX0NDp а это полное видео майонеза без горчицы: kzbin.info/www/bejne/fqWmmH6NjtmfgbMsi=9aDQOyiOozkTz8Hl Удачи!)))
@NazimZurnayev
@NazimZurnayev Ай бұрын
Мне лично понравилось ваш видео больше всех потому что майонез вы гатовите без горчица
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
Спасибо!!!)))
@user-vk1td7vk1t
@user-vk1td7vk1t Ай бұрын
Вааааа😍 какая прелесть ! Спасибо вам! 💖💖💖
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
На здоровье!!!)))))
@Ostrovskiy88
@Ostrovskiy88 Ай бұрын
Хороший рецепт, быстро и вкусно 👍
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
Спасибо!)))
@user-bz6sj2yb2b
@user-bz6sj2yb2b Ай бұрын
Может и быстрее, но намного вкус у овощей ху,же и суше овощи в микроволновке, очень намного!
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
Да, вкус немного другой, но не плохой. Как говорится - на вкус и цвет))) Некоторым вообще нравится овощи для винегрета запекать в духовке)). А чтобы овощи не были сухие мы добавляем воду в пакет. )))
@user-tp4ef7xf9n
@user-tp4ef7xf9n Ай бұрын
Классная идея, когда хочется и самой сделать, ради процесса, а времени нет ! Спасибо !
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
На здоровье!!!)))
@artpicturesR
@artpicturesR Ай бұрын
Спасибо попробую , и так времени нет,
@hildelgard
@hildelgard Ай бұрын
Спасибо, теперь точно знаю, что из магазинного теста может получится отличный кулич! Работаю, времени и желания как 15 лет назад возиться с тестом нет, буду делать как вы показали ❤
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
На здоровье!!! Готовьте с удовольствием!!!!))))
@user-qw7zs5qd1t
@user-qw7zs5qd1t Ай бұрын
Куда столько времени для слоеного теста 😮оно запекается за 15 минут
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
Да, слоеное тесто запексется за 15 минут если в один слой)) А здесь получается тесто объемным и многослойным, поэтому ему надо больше времени для выпечки. В своем ролике я даю время и температуру, которую я использовала и показываю свой результат. Может вам для выпечки и хватит 15 минут, я же вам не запрещаю))) Удачи и здоровья вам побольше!!!!
@user-sb6cw7qv6h
@user-sb6cw7qv6h Ай бұрын
В моей семье почти так же готовили борщ. Единственное, вместо томатов Мама делала поджарку из лука/морковки/томатной пасты. И все объедались. Даже специально приносили продукты что бы Мама им сделала такой же. Так что это очень вкусно! А тем кто возмущается что мол без свеклы это не борщ, так вынужден вас огорчить. Свекла является хоть и традиционным, но НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ингредиентом борща. В русской кухне есть много видов борща, и в некоторых из них даже капуста отсутствует. Суть борща в некоторой кислинке, основанной на продуктах брожения, и определенном способе приготовления. Например существует борщ из щавеля, борщ из крапивы. А щи, изначально, это просто трава (тоже кстати бывает из крапивы, щавеля и т.д.) в собственном отваре, без других продуктов. Это их потом уж облагородили и превратили во вкуснятину. Насколько мне известно, тюремная баланда это по сути тоже щи. По крайней мере так было раньше, как сейчас не знаю. За рецепт спасибо. Однажды я сделаю и по вашему.
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste Ай бұрын
Спасибо Вам огромное за такой объемный, приятный и положительный отзыв!!! Дай Вам Бог здоровья и удачи во всем!!!)))
@sonichka-lp2hf
@sonichka-lp2hf 2 ай бұрын
Кефир есть надо приготовить Спасибо за рецепт 😊
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 2 ай бұрын
На здоровье!!!)))
@user-pe3xj2pi7m
@user-pe3xj2pi7m 2 ай бұрын
На каком огне варить, курва старая?
@user-jf6fr1by3q
@user-jf6fr1by3q 2 ай бұрын
А самое главное - какое время нужно выставить для варки - не сказали🤦
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 2 ай бұрын
На мультиварках время выставляется автоматически, если выбираешь программу по названию блюда, а если используешь мультиповар, то сама выставляешь время. Но у меня в ролике используется автоматическая программа.))))
@user-jo5ze1gq3e
@user-jo5ze1gq3e 2 ай бұрын
ЛАЙК! Спасибо вам! Кефир есть,значит надо приготовить!
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 2 ай бұрын
На здоровье!!!))))
@user-xo8zm7og8j
@user-xo8zm7og8j 2 ай бұрын
А у меня сгорело всё😂
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 2 ай бұрын
жааалко кааак ))) может огонь чуть меньше делать в следующий раз?))) Удачи!!))))
@SuperDimulik
@SuperDimulik 2 ай бұрын
Несколько раз делал, получалось без проблем. В этот раз ничего не помогает. Соотношение соблюдено, блендер от дна не убираю, всё равно жидкая сметана сколько ты не взбивай. Странно.....
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 2 ай бұрын
Попробуйте добавить яйцо, если не принципиально чтобы майонез был просто на молоке , должно все получиться))) А если принципиально, то добавьте еще молока, тоже должно получиться. Взбивайте не торопясь и все будет нормально)) У меня тоже иногда такое случается, добавляю яйцо и все хорошо))) Проверьте - может уксус забыли? Удачи!!! Не забудьте написать как там у вас получилось))
@mikejordan9903
@mikejordan9903 2 ай бұрын
МорозильНИЧЕК,кусоЧЕЧЕК,водичЧЕЧКА,перчИЧЕК,ножиЧИЧЕК,чесноЧИЧЕК,перЧИЧЕК😅😮😢😂
@user-cg5re6jc8u
@user-cg5re6jc8u 2 ай бұрын
❤БЛАГОДАРЮ
@user-mc9zt3gh5s
@user-mc9zt3gh5s 2 ай бұрын
Спасибо! Быстро и аппетитно! Обязательно приготовим.
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 2 ай бұрын
На здоровье!!!)))
@user-jm1fw5kw5v
@user-jm1fw5kw5v 2 ай бұрын
у меня не чего не получлась 😢
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 2 ай бұрын
ой каааак жаалко!!! не вкусно? может просто добавить соли немного? почему не получилось??? что-то не доварилось?
@dimamaznov5144
@dimamaznov5144 3 ай бұрын
Растительное масло это не постно.
@user-bk7jh2zy4o
@user-bk7jh2zy4o 3 ай бұрын
Спасибо.Сделала по вашему рецепту.очень вкусно получилось.
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
Очень рада, что мой рецепт понравился! На здоровье!!!)))
@user-yk6uq2ed4b
@user-yk6uq2ed4b 3 ай бұрын
Я много уксуса добавила видимо😢 как исправить ситуацию? В майонезе слишком сильно уксус чувствуется есть невозможно 😭
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
Можно сделать еще одну порцию майонеза, но уксуса добавить совсем чуть-чуть и смешать с первой порцией. Можно в первый кислый майонез добавить все продукты еще раз, но уксус не добавлять. А можно попробовать в кислый майонез добавить еще сахара, он убирает кислоту. Не бойтесь экспериментировать, смело добавляйте в кислый майонез все продукты по своеиу вкусу и найдете свой любимый рецепт! Удачи вам!!!)))
@user-si3ee4jp8e
@user-si3ee4jp8e 3 ай бұрын
👍👍👍
@KonstantinDoich
@KonstantinDoich 3 ай бұрын
Я убираю осколки скорлупы кулинарным пинцетом
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
отличный способ!!!)
@panteleevyurij8670
@panteleevyurij8670 3 ай бұрын
Робив все по рецепту, але не загустіло ! Добавив ще столову ложку сметани, все одно не загустіло (. Да і був присутній сильний присмак кислого від двох столових ложок оцту ! Виправив: додав 2 яйця, та доливав олію, при безперервному збиванні суміші блендером, поки не загустіло, ось тут вже вийшло доволі смачно). У кого не виходить, даю ці поради, щоб виправити ситуацію з незагустінням !
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
Спасибо за отличный отзыв!!! Очень рада, что у вас все получилось!!!! Да, яйцом спасать ситуацию лучше всего) и да, взбивать непрерывно у дна до загустения и только потом приподнимать блендер от дна, и да, уксус у меня был НЕ СТОЛОВЫЙ 9%, а ВИННЫЙ 6%, хотя у всех вкус разный, кому-то и винный кисловат...Всего вам хорошего!!!
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
майонез на сметане: kzbin.info/www/bejne/qWmlpGalrLGgd6csi=j0HE0kMa3LytLtZV
@user-ih8ps3lj2c
@user-ih8ps3lj2c 3 ай бұрын
я делала с яйцами и у меня не получилось и молока дома нет а есть кефир.как вы думаете если кефира добавить а ???
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
Добавьте еще яйцо - точно сработает. Кефир не знаю, он кисловат, думаю... но со сметаной тоже делаю майонез. можно добавить сметану и подольше держите блендер у дна. А если сметаны нет, то может поставить в холодильник и завтра доделать, докупив яиц, если их нет.
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
вот вам ссылочка на плейлист с майонезами: kzbin.info/aero/PL_pVVQ9CCGyyR-v7w8zBKRmEwBXz5Sik3&si=4QHJIj4j1dprGAvX
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
Обратите внимание на пропорции, вы скорее всего добавили масла больше, чем надо, поэтому добавьте еще яйцо. здесь в видео проверенный рецепт: kzbin.info/www/bejne/panCZZamlpmaocksi=yuTuOB-tDwRg3J89
@user-df4py8zj5r
@user-df4py8zj5r 3 ай бұрын
А если без масла. Не получится?
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
Ну я не пробовала сделать без масла....но думаю , что в семенах льна своего масла будет не достаточно для консистенции майонеза....наверное, придеться добавить масла, но можно попробовать добавить меньше. Не надо бояться экспериментировать))) Можно сдедать без масла, а если что, то добавить и масла)))
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
А если не хочется добавлять готовое масло, то можно скомбинировать семена льна и орехи, например кешью или др... Только сначала, думаю, отдельно измельчить семена льна, предаарительно их замочив, а потом уже вместе с ними измельчать орехи и все приправы по вкусу. Удачи!)))
@user-bf7fe6mf1r
@user-bf7fe6mf1r 3 ай бұрын
Спасибо🙏💕! А то у меня муж замучил меня экономией электроэнергии! 👍
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
О, как приятно, что и в этом вам помогла!!!)))))
@user-tc3vi7nm6d
@user-tc3vi7nm6d 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, вкусный получился майонез по Вашему рецепту. Делала с ароматным подсолнечным маслом (но такое масло на любителя).
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
Очент приятно узнать, что Вам понравился и подошел мой рецептик!!! Да, с ароматным маслом не все любят))) Вы первая на моем канале, кто отозвался, что сделал майонез на таком масле!))) У всех вкус разный,))) надо и мне как то попробовать сделать на ароматном масле!))) Должно понравиться!!!)))
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
Сегодня сделала майонез на ароматном подсолнечном масле))) Да, привкус семечек, конечно, сильный, но вполне терпимо, есть можно.Но я пошла дальше. Мне захотелось попробовать этот привкус убрать и я добавила на кончике ножа сухой молотый чеснок, сама делаю, да и в магазах он продается. Получилось не очень...появилась какая-то горечь...и да, я сахар не добавляю... Вобщем надо было оставить без чеснока;))
@user-bz9zx2lp2m
@user-bz9zx2lp2m 3 ай бұрын
У меня микроволновка накрылась после приготовления свеклы😂, предохранитель сгорел
@s_vami_vmeste
@s_vami_vmeste 3 ай бұрын
ого!!! но думаю, что свекла здесь не при чем!!!)))) наверное микроволновка просто уже устала))));)