Здравствуйте, а если крахмала нет, можно его заменить дополнительной мукой?
@s_vami_vmesteАй бұрын
Здравствуйте! Да, крахмал можно заменить мукой - сколько крахмала столько и муки🙂
@СофияТуркадзеАй бұрын
@@s_vami_vmesteспасибо большое за быстрый ответ❤
@ИннаБелявская-й3д5 ай бұрын
А сливочное масло?
@s_vami_vmeste5 ай бұрын
@ИннаБелявская-й3д рецептов заварного крема несколько - есть и со сливочным маслом, а это самый простой и дешёвый рецепт🙂 Я его взяла из старинной книги🙂 Но, при желании, и в этот крем можно добавить слив масло, уже когда крем готов, чуть остыл, то можно вмешать слив масло, но не долго, чтобы крем не взялся хлопьями. 🙂
@ГалинаТемнякова9 күн бұрын
@@s_vami_vmesteдевочки, взбиваете сливочное масло, затем добавляете потихоньку сгущёнку, зависит отколичества сливоч масла а затем вводите заварной также взбивая, сами у видете готово, кстати если будете масло потом в заварной крем вводить, вкусовые качества совершенно другие будут, с уважением!?!
@s_vami_vmeste9 күн бұрын
Надо будет попробовать...спасибо за идею!!!! 🙂
@larisamerola251912 күн бұрын
Объясните мне пожалуйста, зачем добавляются и мука и крахмал? Почему не или или? Что - либо одно?
@s_vami_vmeste12 күн бұрын
Вполне можно добавлять или муку или крахмал. Вкус и консистенция немного отличается. Например, у меня в семье всегда использовали заварной крем из муки. А я попробовала часть заменить крахмалом и мне понравилось больше . А потом и в других рецептах это увидела. И точно так же с другими ингредиентами можно экспериментировать. Вполне можно уменьшить количество сахара, или убрать яйцо, или добавить какао или убрать масло или добавить его... и таким образом найти свой идеальный рецепт крема. 🙂 Да и других блюд также 🙂