Спасибо. Всё повторила в точности. Получилось вкусно! Пробовала готовить и по другим рецептам, но для меня этот лучший. 👍👍👍
@ElenaElena-ye9pe2 ай бұрын
Здравствуйте Надежда! Я сегодня первый раз готовлю рыбу в новом автоклаве. Тоже сделала кильку в томате как в детстве... Ещё сардину, минтай, скумбрию и паштет с куриной печени. У меня небольшой автоклав, всего понемногу заложила, так как паштет и рыба готовятся за одинаковое время. А потом заглянула в интернет, чтоб посмотреть как другие хозяйки делают и увидела вас. Получается, что я в точности повторила как у вас. Вот так да!
@сНадеждойобовсём2 ай бұрын
@@ElenaElena-ye9pe Елена удачи вам ,радуйте свою семью вкусными консервами, будьте здоровы и счастливы)))
@НатальяМаныгина-б2б3 ай бұрын
Добрый вечер, а кишки вы не вытаскивали.
@ШералиДжалилов-с4т5 ай бұрын
Рецептов пално на ютюбе Но телефон надо держать горизонтально
@ТатьянаВологузова8 ай бұрын
Сильно много разговора
@сНадеждойобовсём8 ай бұрын
Какие проблемы, включите скорость воспроизведения на нужжный вам режим,всего то делов,удачи вам и добра)))
@ОлександрГончаров-г6г8 ай бұрын
Бычки значительно вкуснее кильки 😊
@ОлександрГончаров-г6г8 ай бұрын
По советскому ГОСТу "килька в томате" - соус без овощей. К томату добавляется лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, соль и сахар. Кислоту дает томат, уксус добавлять не обязательно. Соотношение рыбы и соуса примерно 60*40%.
@vadimmoroz35598 ай бұрын
Дяди и тёти! После обжарки кильки, процесс считается завершённым!!! Дальше только - наливай, пей и закусывай. Я только один не понял, нафига нам автоклав???
@сНадеждойобовсём8 ай бұрын
Чтобы понять ,нужно приготовить, можете сделать из сырой кильки ,но будет не вкусно )))
@ОксанаПлатонова-о3т Жыл бұрын
Здравствуйте,подписалась.Хорошие видео,давайте в этот год вместе сажать,понравились ваши резанки,а кисти пониже завязываются? В чем преимущество метода? И не нашла обзора теплицы с плодами,вы не снимали окончательный результат резанок? Хотелось бы увидеть.❤❤😊
@сНадеждойобовсём Жыл бұрын
Здравствуйте Оксана, преимущества метода в том что, рассада 🍅 крепкая не болеет и лучше завязываются плоды ,а канал забросила как-то не хватает времени, если вас что-то интересует пишите ,спрашивайте )))
@mosha_taraseevich Жыл бұрын
не делайте сырую рыбу она почится как вареная надо её обжарить слегка в вашем случае налить больше масла и там рыбу как фри сделать и вкладывайте и будет гораздо вкусней
@--_--Magna--_-- Жыл бұрын
Огромное вам спасибо за рецепт!
@сНадеждойобовсём Жыл бұрын
Спасибо Вам за отзыв,рыбка очень вкусная, будьте здоровы )))
@александрольховский-ф6г Жыл бұрын
После обжарки потом в автоклав? И что получится из этой рыбки после 40 минут при температуре 115 - 120 градусов? Обжарка 2 - 3 минуты?????
@сНадеждойобовсём Жыл бұрын
Александр , вы же видели что получилось, килильку обжариваем быстро и после автоклавирования она вся целенькая и очень вкусная,в магазине такой точно не купишь, если надумаете сделать - удачи вам )))
@сергейшвец-э6п Жыл бұрын
по советским рецептам морковь не добавляют єто отсебятина
@сНадеждойобовсём Жыл бұрын
Это что преступление? Добавила морковь,килька стала еще вкуснее,делала 3 месяца назад ,(осталось 2 баночки)она настоялась - просто шедевр,такую в магазине вы точно не купите)))
@сНадеждойобовсём Жыл бұрын
Флаг вам в руки ,делайте без моркови)))
@СанияНасырова-я4ю2 жыл бұрын
Надежда, здравствуйте, очень жаль, что Вы не показали замес теста до конца. А так Вы все основательно показываете и рассказываете. Спасибо Вам за это.
@DesRajJarganTeam2 жыл бұрын
So beautiful 👌
@ЗульфаКоркмазова-з1с2 жыл бұрын
Здравствуйте,а время ,какое?
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Здравствуйте Зульфа ,кильку готовила 35-40 минут при температуре 115 градусов вам удачи )))
@evgenii7779 Жыл бұрын
Непонятно.... В описании к ролику указано 30 мин. 110°
@НеллиУренцова2 жыл бұрын
Надежда, ну зачем такой широкий экран? Как будто в замочную скважину подглядываем
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Снимаю и монтирую с телефона,это моё второе видео, практически "дебют "
@irinalvovna36942 жыл бұрын
автоклав на пару или на воде?
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Автоклав у меня Малиновка",я пользуюсь крышками "твист- офф" и наливаю 2 литра воды )))
@oksanap78432 жыл бұрын
Ммммм...утащила рецептик в свою копилочку.. Жду свой автоклав не дождусь 😘😘😀😀
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Спасибо за комментарий, желаю вам здоровья и вкусняшек в новом автоклаве )))
Спасибо за комментарии ,обязательно сделаю видео сладких пирожков )))
@МАСТЕРЖуК-ч8ъ2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Желаю Вам здоровья.😋
@МАСТЕРЖуК-ч8ъ2 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за рецепт. Таким же способом и толстолобик готовят или там другой рецепт?
@lemontv94742 жыл бұрын
ахх вкусно 😋😋
@didmi98652 жыл бұрын
Получается вкусно. Я только готовил в 0.5 л. банках и 30 мин на 114-115 градусах. Еще можно попробовать поэкспериментировать с приправами. Состав везде разный (к перцу молотому черному, перцу красному, паприке может еще идти кориандр, лавровый лист) но на что обратил внимание - почти во всех случаях и у всех производителей добавляют уксус (если читать состав на банках кильки в магазине) и в видеороликах похожей тематики на KZbin тоже есть уксус (kzbin.info/www/bejne/jWTQaphomt6lpc0). Но тут как говорится "на вкус и цвет ..."
@игорьСветовидов-с4ы2 жыл бұрын
Скажите..а кишки вы чистили?
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Игорь, здравствуйте, кишки чистить не надо,обрезайте головы чуть - чуть наискосок ,при такой обрезке захватываеся желчный пузырь, и все ,желаю вам здоровья и удачи )))
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Уважаемые мои подписчики хочу дать добрый совет, при обработке кильки - головы обрезайте немного под углом так удаляется желчный пузырь у 🐟 рыбки всем удачи ,будьте здоровы )))
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Оно пришло -Лето -и самый первый день -день защиты детей)))Дай бог чтобы все детки на земле были здоровы и счастливы, потому что мы живём ради них)))
@didmi98652 жыл бұрын
Добрый день, а кильку потрошить? На видео голов-хвостов нет, а момент с потрошением не понял.
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Здравствуйте ,нет кильку не потрошить, только обрезать голову и немного хвостики ,килька получается вкуснейшая,только дайте ей настояться несколько дней, конечно можно кушать сразу,))) удачи вам !!!
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Друзья мои ,я от всей души желаю вам здоровья, отличного урожая, хорошего лета,умеренных ☔ дождей,только без фанатизма, не забывайте отдыхать, всего вам доброго )))
@ИгорьЛутченко-с5з2 жыл бұрын
А саму кильку то, солить?
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Здравствуйте Игорь, нет кильку не солите, соль и сахар только в заливке,пробовала положить соль в банку,уже не то.Кладите 1 стол. ложка с горкой в заливку это самый оптимальный способ ,килька получается очень, очень вкусная )
@_ma346_ma_2 жыл бұрын
@@сНадеждойобовсём ,мне очень странно,у меня на два килограмма кильки выходит всего четыре баночки. Как у вас на три кг.выходит столько банок? Как так может быть? Правда я убирала все внутренности,но всё же..
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
@@_ma346_ma_ Здравствуйте, во первых я не знаю какой объем банок у вас, мои баночки - 0,35 литра ,внутренности я не убирала,только обрезала хвостики и головы чуть наискосок, чтобы захватить желчный пузырь. Рыбку я не набивала туго в баночки ,чтобы она была цельной,последняя баночка была не полной )))Будьте здоровы и удачи Вам !!!
@_ma346_ma_2 жыл бұрын
@@сНадеждойобовсём , спасибо за ответ
@ХозяйкаМеднойГоры-в4е2 жыл бұрын
Дуся, красивая кошечка
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Жорик тоже красавчик, окрас у него необычный )))
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Дорогие мои друзья и просто хорошие люди, всех вас с праздником светлым Христовым воскресеньем)))Желаю вам отличного здоровья и всех земных благ)))
@МихаилГладышев-ю8е2 жыл бұрын
Красивый обзор и ремонт )))
@МихаилГладышев-ю8е2 жыл бұрын
Красивый обзор и ремонт)))
@ХозяйкаМеднойГоры-в4е2 жыл бұрын
Красота 🔥
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Дорогие мои друзья и просто хорошие люди, поздравляю вас с праздником, вербным воскресеньем ,желаю вам здоровья, счастья, взаимной любви 💘, не унывать - скоро лето 💐 💐 💐)))
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Высылаю семена почтой России, самые лучшие сорта:Бычье сердце ❤, минусинский с носиком, Севрюга, Подсинское чудо,и т.д.Все сорта крупноплодные,сладкие ,мясистые и очень вкусные ,)))
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Сахара можно положить побольше ,15 ложек ,делала второй раз, была заливка вкуснее )))
@viacheslavmurzilkin7286 Жыл бұрын
Мне показалось,что 10 ложек это много,но если даже 15 норм,то 10 ложек,само то будет.
@сНадеждойобовсём Жыл бұрын
@@viacheslavmurzilkin7286 я люблю соус - заливку кисло сладкий, для меня это очень вкусно, попробуйте приготовить с 10 ложами сахара- у всё разные вкусы,удачи вам и здоровья )))
@ЕленаМелькова-м8ж2 жыл бұрын
Добрый день ,при какой температуре
@ЕленаМелькова-м8ж2 жыл бұрын
Готовили и сколько времени?
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Здравствуйте при температуре 115 градусов,35- 40 минут )))
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Чем мне нравится 👍 резанная рассада при пикировке?Во первых она не вытягивается, стебель у неё становится толстый, мощная корневая система.Во вторых у неё более высокое плодоношение, завязь начинается с самой нижней кисти ,она более устойчива к болезням и стрессам )))
@GaliDobro2 жыл бұрын
Так бы с вами и подружилась ! Мы почти ровесницы и я тоже люблю выращивать свою еду)
@GaliDobro2 жыл бұрын
Спасибо! Улыбайтесь солнышку!
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Рассаду нужно поливать умеренно, не допускать переливов ,,если поливать с избытком,рассада может вытянуться и может возникнуть заболевание "чёрная ножка ")))Всем хорошего урожая !!!
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Рассаду после пикировки поливать через 5 -6 дней, в почвогрунт добавляю вермикулит или перлит (немного) и кокосовые брикеты .Завтра я вам покажу чем подкормить 🍅 всего один раз,до высадки в открытый грунт )))!!!
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Килька по этому рецепту получается очень вкусная, не забывайте дать настояться консервам 10 -15 дней, в идеале месяц)))
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
"Дуся" попала на просторы интернета)))
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Друзья мои ,резаную рассаду закрывайте от света на три дня, не поливайте.Затем поставьте на освященное место, через десять дней у вас будет шикарная рассада. Желаю вам отличного урожая и крепкого здоровья )))
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Хлеб 🍞 мини Булочки по такому рецепту получаются очень вкусные. Можно делать бутерброды порционные , ну и просто с маслом кофейком )))
@ХозяйкаМеднойГоры-в4е2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@сНадеждойобовсём2 жыл бұрын
Дорогие друзья и гости моего канала я от всей души поздравляю вас с праздником "Масленицей".Вот наконец-то пришла весна, всем здоровья и позитива,всё у нас будет 👍)))