KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
趣食研究所 / SEAK
美味しいだけじゃない、作って楽しい、思わず作りたくなる…そんな料理を紹介していきたいと思います。
5:48
[DIY]Building in a small photo studio
11 ай бұрын
10:49
【どんな肉でも】簡単な赤ワイン煮込みの作り方 / Braisé au vin rouge
Жыл бұрын
5:57
【パックリ割れる】スコーンの作り方 / scone
Жыл бұрын
8:35
【丸鶏をフライパンで】鶏の悪魔風の作り方 /Pollo alla diavola
Жыл бұрын
2:57
【レモンの香り】基本のマドレーヌの作り方 / Madeleines
Жыл бұрын
3:21
【しっとりカリカリ】フィナンシェの作り方 / financier
Жыл бұрын
4:16
【材料を一気に混ぜる】おいしいカヌレの作り方
Жыл бұрын
5:00
Crème Caramel / caramel pudding
Жыл бұрын
6:17
How to make a white chocolate rose
2 жыл бұрын
3:35
【ポケモンアルセウス】コトブキムラのいももち作ってみた
2 жыл бұрын
10:22
所持してる包丁を全て紹介する動画
2 жыл бұрын
7:51
【まるで日本刀!?】かっこいい包丁の選び方
2 жыл бұрын
5:08
【慣れてきたら】使うべき包丁の選び方
2 жыл бұрын
4:52
【プロが教える】初心者のための包丁の選び方
2 жыл бұрын
3:42
Carrots Design Cutting
2 жыл бұрын
4:15
Tasty Chocolate chips cookies!!
3 жыл бұрын
4:55
幻の中華スイーツ「三不粘(サンプーチャン)」の作り方
3 жыл бұрын
5:17
How to cook rice in a clay pot
3 жыл бұрын
4:06
japanese sweets coffee Yokan -coffee and red bean jelly
3 жыл бұрын
3:55
how to make Crumpets
4 жыл бұрын
4:40
Strawberry Guimauve Recipe
4 жыл бұрын
3:17
苺のプリザーブの作り方【手作りジャム】 Strawberry Preserves
4 жыл бұрын
3:48
How to render lard
4 жыл бұрын
5:38
Home made Red Bean Jam
4 жыл бұрын
7:03
2 style of Japanese cherry cake [ East style & West style ]
4 жыл бұрын
8:42
Chocolate Hugging Bear Cookie Recipes
4 жыл бұрын
7:15
How to Make Modeling Chocolate
8 жыл бұрын
10:03
Japanese sweets "Nerikiri" /CANDY ART / Traditional WAGASHI
8 жыл бұрын
8:05
#03 Easy to make Strawberry cream cake
8 жыл бұрын
Пікірлер
@義本依之
Күн бұрын
水を蒸発させて油が入っていくからマヨネーズっぽいカスタードになる感じ?
@yuyukaww
Күн бұрын
地図も出してくれると 今この辺 って分かりやすいのだけど...スマホで見てる人には 分かりずらいか
@user-pd2qz8ph5q
4 күн бұрын
このレシピ通りしましたがプラチョコがベタベタになって、固まりませんでした。何が問題でしょうか
@reiya19721205
8 күн бұрын
大量の油と砂糖をたまごで着色してでんぷんで粘りを付けた食べ物
@kyoutyan4577
12 күн бұрын
最初の水を捨てた後、すぐにかき混ぜている間も米は吸水しているということですが、その水は米ぬかの匂いがついた水ではありませんか。
@SEAK
11 күн бұрын
それを気にする派閥もありますね! その派閥の方は流水で水が澄むまで流すという洗い方をしています。 大体の方は、それは仕方ないと割り切っていますね。色々やり方があるのです…
@Mange_Eraser
12 күн бұрын
カスタード作って熱々のまま食っとるワイにとっては美味やろな
@SEAK
11 күн бұрын
そういう稀有な方にとっては非常に美味なスイーツだと思いますw
@yukking0823
Ай бұрын
めっちゃ油っこそう
@kenjiasahi3383
2 ай бұрын
作り方がしゃべった!?
@user-eb8ye7uf3u
2 ай бұрын
火加減どのくらいなんだろ
@SEAK
2 ай бұрын
中火です!!
@user-eb8ye7uf3u
2 ай бұрын
@@SEAK ありがとうございます! 出来ました! めっちゃ美味しかったです!
@emirinemirin8360
3 ай бұрын
夢の国🎉
@むぎむぎこ-x9c
3 ай бұрын
ちょうど脂身がたくさんあるので ラード作って保存します。
@kk-di7rb
4 ай бұрын
コンロでも作れるのか…!?
@maman-nn5sp
4 ай бұрын
本場はバターで炒めてからピーナッツ油で整えていくから美味しいのかなぁ🥜 今度作ってみよ
@ウサウサ-c5e
4 ай бұрын
初めましてこのㇾシピー教えてほしいです
@hide-dt4zs
5 ай бұрын
漫画「鉄鍋のジャン」ではラードを使ってたけど動物油と植物油で味の違いがあるんだろうか
@tomokofuku678
5 ай бұрын
私甘いのが好きなんですけど、これ、甘いですか?あまり甘くないのなら、グラニュー糖増やしても大丈夫なんでしょうか?
@user-nt7fj4of9w
2 ай бұрын
大丈夫でしたよ〜 思い切って倍量入れて作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです😊
@tomokofuku678
9 күн бұрын
@@user-nt7fj4of9w ありがとうございます!
@z06213
5 ай бұрын
何故すぐ代用できるかの質問が出てくるんだろ レシピ通りに作ってから自分なりにアレンジ アレンジする上で不備が出るかは自分で考えーや これこそ情報の価値を安く見積りすぎだと思う
@haaru-pt6dx
6 ай бұрын
はちみつはケーキシロップで代用できますか?
@SEAK
6 ай бұрын
シロップだと状態変わりそうですねえ できないことはないんじゃ無いですか?
@tyougoukenm
6 ай бұрын
現代風にバニラエッセンス入れたりクリームを添えたりするといいんじゃないかな。
@SEAK
6 ай бұрын
それやっちゃうとただのカスタードクリームなのが悩ましいところですねw
@shoutake9456
6 ай бұрын
以外でした ありがとうございます!
@JOMONJIN_
6 ай бұрын
有難う御座居ます🇯🇵🩷🩷🩷
@ken-px2zm
6 ай бұрын
カカオバターをパンに塗るアホはオメーくらいだよ
@はの-r2j
7 ай бұрын
トースターでも作れますか?
@SEAK
7 ай бұрын
普通のトースターだと難しいですねえ 不可能ではないですが。。
@sin19840621
7 ай бұрын
油食ってるもの
@user-rw7bn6bk1g
7 ай бұрын
はちみつって無くても作れますか?
@SEAK
7 ай бұрын
無くても作れないことはないですが、無いなりの味と食感ですねえ
@浜居双輪
10 ай бұрын
BGMが賑やかすぎて、かなり音量しぼらないとお店が頭に入ってこなかったです
@user-bm5mb4ql3x
11 ай бұрын
これはイチゴチョコ等でもできますか?また、食紅でホワイトチョコに色をつけてから作ることも可能ですか?
@Mihoneko
Жыл бұрын
9月の鳥のテストが来ます それまでには上手になりたいと思っています
@SEAK
Жыл бұрын
調理学校通ってるんですかね? ひたすら練習あるのみです!
@Mihoneko
Жыл бұрын
ありがとうございますm(__)m
@RIKO-gr1ww
Жыл бұрын
うまそ
@user-ni7ph5ge8o
Жыл бұрын
作ってみました。めっちゃ美味しかったてす。冷蔵庫に保管しましたが常温でもいいですか?賞味期限も教えて下さい、
@SEAK
Жыл бұрын
よかったですありがとうございますー そこまで糖分高くないので冷蔵庫での保管がいいです!
@24HIDEMI
Жыл бұрын
とても素敵なので、チャレンジしたいのですが、水飴じゃなく、ガムシロップの代用ではダメでしょうか?水飴買っても使うことがなくて無駄になるので。お応え頂ければ幸いです。
@SEAK
Жыл бұрын
水あめとガムシロップは別物なのでおそらく無理でしょうね。。 水あめは100円均一でもみかけますし、砂糖代わりに料理にも使えますので無駄にならないと思いますよ
@ゆづ-s3j
Жыл бұрын
青色にしたいのですがその場合この作り方で着色料入れて大丈夫ですか?
@SEAK
Жыл бұрын
はい、大丈夫ですよ。水に溶いて入れてくださいー
@fuchanosu4005
Жыл бұрын
お菓子作りに挑戦してみたいので参考にさせて頂きます! 動画の雰囲気も素敵でした! 動画内容と関係の無い質問で申し訳ないのですが、使用されているBGMの題名など教えて頂くことは可能でしょうか?
@SEAK
Жыл бұрын
ありがとうございます!! BGMはこちらのものをお借りしました。 bgmer.net/music/149
@mtn6060
Жыл бұрын
市販のラードを数種試しましたが、コクも風味も中華料理店の様には無く、自分で作ってみることにしました。 豚油身は購入済。簡潔なレシピをありがとうございます。
@user-hs3yh8ju8l
Жыл бұрын
はぇーおいしそう
@legend_pahum
Жыл бұрын
質問です。肉を取り出した後、ハンドブレンダーを使うあたりからデミグラスソース入れるころまでは火はついていないのでしょうか。デミグラスソースは鍋に入れるとどのくらいで溶けますか?
@SEAK
Жыл бұрын
火を消してますね! デミグラス缶は結構すぐ溶けますよ
@risottocafe
Жыл бұрын
ください😗
@SEAK
Жыл бұрын
あげません!!!!(´°ω°`)
@legracioli7760
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@mithundrawing
Жыл бұрын
Good idea
@mirai-sisyoku
Жыл бұрын
美味しそうですね😊
@user-vw3cg3ip6z
Жыл бұрын
何センチのパウンド型で作られていますでしょうか?
@SEAK
Жыл бұрын
17cmくらいのものを使っています!
@user-vw3cg3ip6z
Жыл бұрын
@@SEAK ありがとうございます!高さがあってとても美味しそうです!
@nan-chan
2 жыл бұрын
作ってみたけど、片栗粉が荒かったんかめっちゃ甘いカボチャの餅みたいだったwレシピありがとうございます🙏
@バード-v9p
2 жыл бұрын
しゃっきり!
@H2O-o5v
2 жыл бұрын
作ってみました! 少し油っこかったけどめちゃくちゃ美味しかったです🤤
@uribouribo7572
2 жыл бұрын
バーナーなど無い(笑)
@user-lv9et4yj6k
2 жыл бұрын
めっちゃコクがあって美味かったです。 中華まんの餡にもしてみましたが、相性抜群でした。
@SEAK
2 жыл бұрын
合いそうですねえ
@secritycore
2 жыл бұрын
そんなに美味しくはないwww
@DarkWindEX
2 жыл бұрын
これはカロリー高そうですね・・・
@ikumisweet1931
2 жыл бұрын
中力粉が無い場合はそのままの量で薄力粉にしても大丈夫ですか?作りたいので教えてくれるとありがたいです!
@SEAK
2 жыл бұрын
大丈夫です! ややふんわりした仕上がりになるとおもいます。
@ikumisweet1931
2 жыл бұрын
@@SEAK ありがとうございます!!
@いちごじゃむ-f1d
2 жыл бұрын
出てきた油の様なものはどうすると良いですか??
@SEAK
2 жыл бұрын
余分な油は拭き取ってあげるといいです!