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Пікірлер

@김영주-j5p2z Күн бұрын

씻어서 보관하나요~?

@Andrew-xd9sm 14 күн бұрын

맛있다는 얼굴 표정이 먹고 싶지 않게 하네.....수고하세요

@jeonghwankim5835 27 күн бұрын

맛잇겟다

@sin-db4fv 29 күн бұрын

라조장도 종류가 몇까지 되는데 어떤것인지 알려주시지 상표도 비슷해서 정확히 어떤것인지?

@김꿍산 Ай бұрын

오늘은 2024년 10월25일 금요일 방금 대구에 잇는 식육점에서 생고기 100g기준 11,000원에 구매햇네요. 본영상 기준 대략 5년전쯤 생고기(뭉티기) 물가가 100g에 4500원 하네요.지금은 님들 동네식육점에서는 생고기(뭉티기) 100g얼마 정도 하나요?

@러빙유-o6j 28 күн бұрын

약 6000원정도에 구매하고 왔습니다!

@옥구슬-u3y Ай бұрын

하 괴롭다 쩝쩝 집에서해먹고싶어도 도축하고이틀째까지 고기 찾기가힘들껄요ㅠ 고기부위는 우둔살?인가요?

@crystalth74 Ай бұрын

진짜 개같애요 ㄱㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@crystalth74 Ай бұрын

행님 머시써요

@ssagnkopi 2 ай бұрын

물어봣는데 뭉티기는 당일날 바로먹고 육사시미는 냉동실에서 나온거라는데 뭉티기 전문집가니까 틀리대요

@박창오-i4d 2 ай бұрын

한우를 기준으로 뭉티기는 당일도축 함박이라고도 하던데 지방에서는 고속버스로 보통 배송함 사시미는 경매소 도축후 하루이틀 정도 경과한 소 그리고 사시미를 냉동한다 이건 잘못알고 있는거지요 냉동은 보통 수입이나 젖소나 육우 정도지 비싼 한우사시미를 냉동한다 그건 장사안되서 하는짓꺼리임 냉동 냉장 사시미나 육회는 맛차이 많이남

@ssagnkopi 2 ай бұрын

@@박창오-i4d 이상하더라고요 뭉티기들은 검정스레나오는데 육사시미나 육회는 뻘검

@penzal777 Ай бұрын

이렇게좋은건 어디서 구매할수있나여?

@박창오-i4d Ай бұрын

@@ssagnkopi 뭉티기는 검붉은장미 경매소는 빨간장미 정도로 보시면 됨 뭉티기는 당일도축해서 냉기를 맞기전에 유통된거라 검붉은색 경매소는 도축후 하루정도 냉장고 냉기를 맞은거라 빨간색 육우는젖소거세 한거임 육우나 젖소는 소누린내가 많이나고 한우보단 가격이 엄청싼만큼 맛이 떨어짐 구이나 양념맛으로 저렴하게 드시는건 좋구요 특수부위 구이는 수입도 싸니깐 드실만함 생고기는 일단 경매소든 뭉티기든 무조건 한우임 혹시 생고기를 저렴하게 드실려고 수입이나 육우 젖소를 드시는건 비추 그냥돈없으면 참아야함 요즘 한우도 싸게 팔던데 일단 드시기전에 원산지 부터 확인필요

@용정이-z9g 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 개구맨이세용? ㅋ 정육점가유~

@고흥일권이 3 ай бұрын

생고기는 순천 한남유통이지요 ㅎㅎ

@좀비아범모형방 3 ай бұрын

차이는? 시간의 차이지.

@손정효-b3s 3 ай бұрын

2번쵝오

@귀신잡는귀신 4 ай бұрын

우끼는소리 하네요.. 마장동서 그리 말해보거라요. 우둔똥살을 사시미라고? 사시미는 치마/채끝/살치/아롱사태를 최고 설깃/꾸리가 하급 쌈마이가 우둔이다.

@NaNa-m1g7n 5 ай бұрын

육회파였었는데 생고기맛을 알고부턴 육회는 쳐다도안봄ㅋㅋ오로지 생고기❤

@PRIMEDAYPI 5 ай бұрын

색깔을 보니 뻘건게 이틀은 숙성 한것처럼 보이네요 바로잡은거는 색갈이 이상하리만큼 검은색이죠

@장영곤-f6e 6 ай бұрын

생고기 구입처 전번 부탇드림니다

@gguakgguak-y3h 6 ай бұрын

파평윤씨로구나..

@비래골 6 ай бұрын

24년01월부로 단종됨 ㅜㅜ

@ask-rx5wu 7 ай бұрын

뭉티기로 있다가

@의기양양-i5k 7 ай бұрын

진짜 너무한데이.아이고 먹고싶어라.죽갓구만.

@chef-master72 8 ай бұрын

생고기 뭉티기는 같은 음식 다른 이름이지만 육사시미는 좀 다르네요. 육사시미는 충분히 숙성이 진행된 고기를 낼때 이르는 말이 됐지요. 사실 육회는 육회무침이 맞는 말이고 육사시미가 육회인데.

@ceeeebbum 8 ай бұрын

어디서 구매 하셨을까요 ㅎㅎ

@user-ms8us1bx9n 8 ай бұрын

와 진짜 맛있게 드신다 ….

@turko2305 8 ай бұрын

등 외등급은 등급조차 줄수없는 고기입니다

@snakewhite3314 9 ай бұрын

우와~~~

@Corean-president 9 ай бұрын

어떤 정신나간 놈이 육사시미라고.해서 전국에.퍼졌는지 모르겠다. 일본어를.왜.쓰지?😂

@Lee-ik6jk 9 ай бұрын

깨끗이 씻어서 소분해서 사용하니 편해요

@소영김-p9d 10 ай бұрын

비닐에 소분하면 되는데 구태여 저리 어렵게

@Rom-m1y 10 ай бұрын

아 사투리 불편해 형 표준어좀 써봐

@user-hw8hl5bo3e 10 ай бұрын

한국어 불편해 중국어 쓰고 다녀

@뻐꾸기-n5j 10 ай бұрын

현재 대구를 비롯한 다른지역에서 파는 육사시미와 뭉티기는 엄밀히 구분하자면 생고기를 사용한다는면에서는 같다고 할 수 있으나 써는 방법이 다릅니다. 지금은 육사시미나 뭉티기가 거의 같은 방식으로 썰고 있으나 30여년전 제가 먹었던 뭉티기는 말그대로 깍두기처럼 썰어서 먹었습니다. 육사시미는 얇게 저미는 방법으로 써는 것이라고 구분지을수 있을것 같아요. 뭐가 다르냐구요? 식감이 달라요

@Samta2 4 ай бұрын

요즘 뭉티기는 저며서 나오는곳도 많습니다 위 영상에서도 말하잖아요 식당마다 써는정도의 차이일뿐

@kmsgood Жыл бұрын

미쳤다 넘 맛있어요 생고기 항상 식당가서 먹었는데, 오늘은 와이마트서 생고기 팔길래 사왔는데 원하는 크기대로 썰어먹으니 크~ 내 술 어디갔노

@베풀놈 Жыл бұрын

마블링이없어서 너무 보기좋습니다....

@Hbddnskfjk Жыл бұрын

요즘 왜 영상 안올리시나요

@김현근-c1b Жыл бұрын

그럼 도축하기전이면 지육작업도 못할때이고 그럼 이용도축 아닌가요? 기본적으로 도축하고 경매들어 가는대 등외는 말 그대로 등외 아닌가요? 그쪽 말대로 도축전에 왔다고 하면 남은 홍두깨 는 어떻해 표기하죠? 그리고 도축 하기전에 유통된다 불법입니다

@웅이옵빠 Жыл бұрын

2찍 대구놈들 재수없다요.

@user-td3tl7hl2o Жыл бұрын

정신병있냐?

@호기심많은호랭이 Жыл бұрын

이영상 보고 구독 박고 갑니다 증말 맛나게 드시네요 ㅎ 건강하세요~

@bird1849 Жыл бұрын

아씨 겁나웃겨서 댓글하나더 ㅋ

@bird1849 Жыл бұрын

이 아재 겁나 재밌네 ㅋㅋ

@doguk34c Жыл бұрын

그냥.맥는오리지널그맛으로.쳐마셔라!또라이야!

@minchan4851 Жыл бұрын

이제 안하시나요?

@JudyKim-p5t Жыл бұрын

뭉티기를 뭉탱이로 아니그냥

@얼티미트파이터 Жыл бұрын

그러니까 결국에는 생고기는 막 잡은걸 그자리에서 먹는거고 육회 라는건 생고기 먹다 남은거라든지, 생고기 팔고 남은거라든지 어쩻든 도축하고 몇일지난 생고기이런걸 냉동이나 냉장으로 몇일 놔뒀다가 양념장에 버무려 먹는음식 이렇게되는거 아닌가? 그리고 어디까지나 냉장냉동의 힘을 빌리는거니까 되도록이면 냉장보관 이든 냉동보관이든 양념장 버무려서 바로 먹으라 이거 아닌가요?