looks delicious and good to see you are not using flavour enhancing powder packets ,shaan etc
@ZumarKhan-vk7ct14 сағат бұрын
Sir plz dont use plastic basket for straining hot food items, its a health hazard. Recipe is great though
@rukhsanasiddiqui588017 сағат бұрын
Thank u tips bohot bataen aap nay.mae.nay.aaj tak Nahi banana ,ab Mae pehlay kunna daegchi loan gi phir zaror kunna salan banao gi
@abdullahbalti1184Күн бұрын
MashaAllah super! maza agia ..
@user-gx5ob6mm2l2 күн бұрын
Garm masala koi sa b nai dala or pisi mirch b nai batai
@azharshahvlogs58282 күн бұрын
No garam masala is used in kunna Laal mirch was added
@user-gx5ob6mm2l2 күн бұрын
Masha Allah
@muhammadshafiq63282 күн бұрын
شیف نے پریشر ککر میں ایک کپ پانی اور ایک کپ گھی (ہر 300 ملی لیٹر) استعمال کیا ہے۔ 18 منٹ تک ابالنے کے بعد جب ککر کھولا گیا تو پانی کی مقدار ویڈیو کی شروعات میں دکھائے گئے پانی سے تقریباً 3 گنا زیادہ دکھائی دے رہی تھی۔ گوشت پکانے سے پہلے پانی میں ڈوبا ہوا نہیں پایا جاتا تھا لیکن ابالنے کے بعد مکمل طور پر پانی میں ڈوب جاتا تھا۔ یہ بات سمجھ میں نہیں آئی کہ پریشر ککر کا ڈھکن کھولنے کے بعد ککر میں پانی کی سطح کم ہونے کی بجائے اتنی زیادہ کیسے ہو گئی۔ کچھ پوشیدہ ہے جسے شیف نے ظاہر نہیں کیا ہے۔ یہ پیشہ ورانہ بے ایمانی ہے۔ کنی میں مٹن شفٹ کرنے کے بعد پکانے سے مٹن کا پانی کم نہیں ہوا/سوکھا نہیں گیا لیکن شیف یہ دعویٰ کر رہا ہے کہ مٹن فرائی ہو گیا ہے (بھون لیا) میں نے کبھی نہیں سنا کہ مٹن کو پانی میں تلا جا سکتا ہے۔ یہ کیا ہے؟ یہ باورچی عوام کو کیا بتا رہا ہے اور گمراہ کر رہا ہے۔ اس سے براہ کرم میرے سوالات اور مشاہدات کی وضاحت کے لیے کہا جا سکتا ہے۔
@muhammadshafiq63282 күн бұрын
Chef has used one cup of water and one cup of Ghee ( Each 300ml) in pressure cooker. After boiling for 18 minutes when cooker was opened the amount of water was looking about 3 times more than added water shown in the begnning of video. Before cooking the mutton was not found sank in water but after boiling it was completely sank in water . It is not under stood how level of water in cooker was so high instead of low after opening the lid of pressure cooker. Some is hidden which chef has not disclosed . It professional dishonesty. After shifting mutton into Kunni the water of the mutton was not reduced/ dried by cooking but the chef is claiming that that mutton has been fried (Bhoon Liya) I have never listened that mutton can be fried in water . What is this . What this chef is telling the people and misguiding. He may please be asked to explain my questions and observations.
@azharshahvlogs58282 күн бұрын
Mutton releases its own juices (water), which is why the level of liquid seems increased after opening pressure cooker its a normal phenomenon Secondly, oil was included along with water and other ingredients, so bhunai in kunna making is bit different from bhunai of a karahi or bhuna gosht where one has to reduce all the water so that meat can be fried in ghee or oil
@NomiSyed122 күн бұрын
Mashallah sha sb cooking so nice 👍 keep it up
@imrancatering3 күн бұрын
MashAllah perfect and authentic recipe!
@imrancatering3 күн бұрын
Sir aap ne tu Kunna k ingredients ko start mein hi mix kar dia. This is not an authentic way for cooking Kunna Over all your recipe is good MashaAllah
@shahzadsarwar47753 күн бұрын
5kg kunna kitny logon ko serve kiya jata ha... Please ans
@azharshahvlogs58283 күн бұрын
Single dish may ten to 12 maximum if guests include kids too
@sardarfarooq82943 күн бұрын
Very nice 👍 sir ❤
@zahidikbal21783 күн бұрын
AOA KESE Hain. kzbin.info/www/bejne/iaCTY2B9bqd-i9Usi=tZoxz6jecUa7xZGf
@MaryiamKh3 күн бұрын
Biryani masala jo peesa tha sara add kiya ?
@azharshahvlogs58283 күн бұрын
No Three table spoon
@parveenghafoor71623 күн бұрын
Delicious chaney👍👌
@user-xq3og4kt5g4 күн бұрын
زبردست
@AzizjanAzizjan-ed4uh4 күн бұрын
❤❤❤
@cookingwithsaeedaandvlogs4 күн бұрын
Zaberdast 😊
@shanzaykhan27824 күн бұрын
Itnii zayada mirchain 2 chamach laal mirch dali kutti mirch bhi daali hari mirch bhi aur phir itni saari kaali mirch toh mu jala de gi
@kamranslifestyle12864 күн бұрын
Mashallah beautiful place 😊
@nadeemkkzai24294 күн бұрын
Looks good Mashalla
@nadeemkkzai24294 күн бұрын
Samber ka taste kaisa tha
@azharshahvlogs58284 күн бұрын
It's new for our taste buds, but it was ok
@nadeemkkzai24294 күн бұрын
Nice work one thing in Pakistan people say matton but actually it’s called spring lamb in uk 🇬🇧 correct me if I’m wrong
@azharshahvlogs58284 күн бұрын
In pakaistan, goat meat is called Mutton and sheep , and fat tail meat is lamb Whereas actual definition is what you have mentioned
@lemonsugar18395 күн бұрын
NICE SHARING 👍 BEAUTIFUL 🥀 VEIW ENJOYED 👀 WATCHING Best of Luck 👍and best wishes Pleez do stay connected 👍 With full support 👍from DESI FOOD BY ENGLISH COOK
@shujihsn5 күн бұрын
پھر تو یہ کنہ نہیں کنی ہے😂
@fariasohail49725 күн бұрын
SoOoOoO yummy as usual👍👍👍👍👍👍👍
@AzraMajid-cl4uu5 күн бұрын
❤❤❤ماشاء اللہ بہت خوب صورت اللہ کرے ہم بھی اپنے ملک کو اتنا ہی اچھا بنا لیں
Very very good and simple recipe, Bhai ny bohat achi Tara sy tamam secrets bata dye hn jazakallah ❤
@yasminabdualrahman34228 күн бұрын
شاباش شاباش وعلیکم السلام ورحمتہ اللہُ برکاتہ جزاک اللہ خیر
@CookingwithRehanaPK8 күн бұрын
MashAllah very delicious and healthy recipe You are the best in your cooking sir
@NidaKhurram-c1s9 күн бұрын
Itni batein tobah
@Electronic-Forest9 күн бұрын
Main b bna rha Hun agr taste na Aya na to phr.................
@azharshahvlogs58288 күн бұрын
Bn gaye chanay k abhi nahi????
@Electronic-Forest8 күн бұрын
@@azharshahvlogs5828 G BN to gay thy pr taste WO nhi Mila Jo socha tha ya jysa normal markit sy khaty maybe mujh sy cooking main koe dair jldi hue hogi Dusri b boht videos try ki pr unsy apki recipe Ka taste boht Acha tha myry room maids Ny khoob khay Thanks so much for this recipe ❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Electronic-Forest8 күн бұрын
Bn to gay thy pr tast WO nhi Mila Jo myny expect Kia tha Myny or b boht c recipes try ki butt apki ye recipe un SB sy boht Achi thi Myry room maids Ny khoob khay or office b ly gay Thanks for this recipe 🌹🌹❤️❤️
@liaquatkhan77989 күн бұрын
You added a lot of gun powder to cook lahori channa . Anyone eating this will definitely explode after half an hour .
@azharshahvlogs58289 күн бұрын
😄 🤣 😂
@Ruby-Lahore-De9 күн бұрын
ALAH
@haroondarr62789 күн бұрын
Cardamom too much oil too much methi too much also u cook too much spinach I don’t know what is this
@azharshahvlogs58289 күн бұрын
If you live in lahore, be my guest, try it thn you will know what it is 🥰🥰
@hidayatali948710 күн бұрын
Mashallah zabardast thank you so much behtareen tareqy sey ap ne wazahat ki he
@syedisrarabid74810 күн бұрын
Mashallah
@user-sp8cb3sl5e10 күн бұрын
نرجو ذكر اسماءالخضر بالغة العربية
@azharshahvlogs582810 күн бұрын
Name of spices ????
@MuhammadRiaz-zn7ey10 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@MuhammadRiaz-zn7ey10 күн бұрын
اظہر بھائی بھوک بہت زیادہ لگی ھوئی ھے دو روٹیاں بھی سالن کے ساتھ دے دیں جزاک اللّہ خیرا 😅😅😅 بہت ہی لاجواب ریسیپی ھے میں ایک مرتبہ اپنے ایک دوست سے ملنے چنیوٹ گیا رھا وہاں اس نے مجھے شریف کنہ ہاوس مین بازار سے کھلایا تھا واقعی بہت مزیدار تھا