Пікірлер
@adaholding1
@adaholding1 6 ай бұрын
Я тоже хотела узнать на какую температуру ставить печь?????- ,Вытак и не сказали
@КірілТерещенко
@КірілТерещенко Жыл бұрын
Можно ли ложить заготовку из холодильника? Или только после теплий расстойки
@sviydim
@sviydim Жыл бұрын
Если по технологии выпечки, то подходит. Разные существуют рецепты.
@Liagushkatsarevna
@Liagushkatsarevna Жыл бұрын
Смотрела что б узнать на какую температуру ставить печь- так и не сказали((
@ludmiladubravin7336
@ludmiladubravin7336 Жыл бұрын
Скажите , мой пекарский камень со временем почернел , это нормально ?
@ТатьянаАнтонова-с2н
@ТатьянаАнтонова-с2н Жыл бұрын
почему внизу, а не на середине? а хлеб дрожжевой?
@user-jg1bi8zs1l
@user-jg1bi8zs1l 2 жыл бұрын
не пиз...ди ты наверное не видел как выглядит настоящий кварцит! Я вырос где его добывают!
@Aliccca76
@Aliccca76 2 жыл бұрын
Камень упакован отлично. Хлеб выпекается супер! Рекомендую!
@ОльгаВихор-ф8р
@ОльгаВихор-ф8р 3 жыл бұрын
Добрый. Камень очень понравился. А лопаты для выпечки вы тоже производите, если нет, то где берете?
@sviydim
@sviydim 3 жыл бұрын
Добрый день! Есть и лопаты. Скоро приедут. Заказывайте на сайте www.svoydom.com.ua
@kkuzak
@kkuzak 3 жыл бұрын
Здравствуйте, как вы его туда суёте? Я пока его стрясу с лопатки на горячий камень хлеб оседает((((
@sviydim
@sviydim 3 жыл бұрын
Отрабатывайте технологию. Лучше расстраивать тесто в расстоечной корзинке. Никаких проблем.
@ТамараМышляева-о1н
@ТамараМышляева-о1н 3 жыл бұрын
Рецепт хлеба где у вас можно посмотреть ?
@sviydim
@sviydim 3 жыл бұрын
Рецептов хлеба великое множество и у вас все равно будет свой. Мы продаём пекарский камень
@ТамараМышляева-о1н
@ТамараМышляева-о1н 3 жыл бұрын
Воду при выпечке хлеба или лед не надо ставить на дно духовки ? При выпечке на пекарском камне ?
@sviydim
@sviydim 3 жыл бұрын
Не обязательно. Можно выпекать без пара и колпаков!
@ТамараМышляева-о1н
@ТамараМышляева-о1н 3 жыл бұрын
Здравствуйте, а где ссылка на ваш магазин ???
@sviydim
@sviydim 3 жыл бұрын
www.svoydom.com.ua в разделе Пекарский камень.
@tatyanamoyarevskaya7256
@tatyanamoyarevskaya7256 3 жыл бұрын
Здравствуйте. В Россию доставка камня возможна?
@sviydim
@sviydim 3 жыл бұрын
Добрый день! Теоретически да, но пока передавали через знакомых или попутным транспортом. По Украине отправляем перевозчиком Новая Почта в любую точку.
@ol.di.7678
@ol.di.7678 5 ай бұрын
Да. Я заказывала через ОЗОН.ТАМ КОМПЛЕКТ. Силиконовый коврик. Лопата. Сам КАМЕНЬ. Всё вместе 1800
@ТатьянаАлманова-в7т
@ТатьянаАлманова-в7т 3 жыл бұрын
Хочу поделиться впечатлением о пекарском камне.Это незаменимая вещь, хотя и без него можно печь, но начав пользоваться камнем, вы просто не сможете от него отказаться, потому что разница - она везде разница. Большой плюс камня - низ хлеба не горит, он полностью и равномерно пропекается, а корка успевает зарумяниться.
@СахалинСахалин-з3щ
@СахалинСахалин-з3щ 3 жыл бұрын
Без бумаги можно печь ?Камень нужно смазывать маслом ?
@flyingmax2495
@flyingmax2495 3 жыл бұрын
Смазывать не нужно ничем, даже если выпекать без пекарского пергамента.
@chehov-posad
@chehov-posad 4 жыл бұрын
А еще какой-то колпак сверху покрывают, чтобы пар шел. Вы такое не делаете?
@flyingmax2495
@flyingmax2495 3 жыл бұрын
Есть технология и с колпаком и с паром. Но здесь главное в выпечке камень, остальное разные технологии выпекания. Я выпекаю без крышки.
@elenatkach1847
@elenatkach1847 4 жыл бұрын
Добрый день, какая цена и как приобрести с доставкой в Киеве, плз?
@sviydim
@sviydim 4 жыл бұрын
Добрый день! Извините за поздний ответ, только увидел коммент. Стоимость 850гривен, г.Киев, ул.Героев Обороны,8, в рабочие дни с 10 до 16.30. Контакт 0674668151.
@ЛюдмилаКаримова-щ2ш
@ЛюдмилаКаримова-щ2ш 4 жыл бұрын
почему у хлеба получается очень жёсткая корочка.?
@sviydim
@sviydim 4 жыл бұрын
Корочка и должна быть у хорошего хлеба, но она в меру жесткая.
@MazharaVladislav
@MazharaVladislav 4 жыл бұрын
уменьшите время выпечки
@ИринаАлешина-з6к
@ИринаАлешина-з6к 4 жыл бұрын
И скажите пожалуйста, когда я пеку пироги у меня подгорает низ. Что мне надо сделать, чтобы не горел низ у пирогов?
@sviydim
@sviydim 4 жыл бұрын
Можно попробовать выпекать через пекарский пергамент или силиконовый коврик, будет меньше подгорать.
@ИринаАлешина-з6к
@ИринаАлешина-з6к 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Пироги на камне можно печь?
@flyingmax2495
@flyingmax2495 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно!
@tioucheva
@tioucheva 4 жыл бұрын
Из чего они сделаны?
@sviydim
@sviydim 3 жыл бұрын
Ротанг природный
@ИгорьВеремеев-е5б
@ИгорьВеремеев-е5б 5 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, чем нужно посыпать корзину и тесто для расстойки? (Какой мукой или отрубями). Спасибо.
@sviydim
@sviydim 5 жыл бұрын
Можно немного обычной мукой, думаю что и отрубями можно.
@ЕленаПолякова-к3б
@ЕленаПолякова-к3б 4 жыл бұрын
Рисовой мукой
@соваморозова-х2е
@соваморозова-х2е 6 жыл бұрын
Он хрупкий ? Подходит только для выпечки ? А как подставка под горячее , в том числе ?
@sviydim
@sviydim 6 жыл бұрын
Если уронить может разбиться. В принципе гарячее ставить можно, но это больше для выпечки хлеба и пиццы.