Todo iba bien hasta que le añaden fosfatos, para qué sirven? ..
@cynthiamoreno85553 ай бұрын
para uk kilo de la unidad de pastor cuanto jugo y cuanto vinagr utilizo
@misofia1374 ай бұрын
Empecé a verlo. Pero pésimo el sínodo. Nada.
@a.itzelmartinez5878 ай бұрын
Buenos dias. podria proporcionarme un numero de contacto porfavor.
@ventasinfo9 ай бұрын
Buen día por favor pueden indicar que jugo se le pone
@BekaremMX9 ай бұрын
Buen día, puedes utilizar el jugo de piña.
@ventasinfo9 ай бұрын
@@BekaremMX muchas gracias. Ya lo hice y quedó muy ching... Sabroso
@BekaremMX9 ай бұрын
@@ventasinfo nos da mucho gusto haber ayudado. Y lo invitamos a probar los demás condimentos que tenemos =)
@albertocruz37859 ай бұрын
Qué precio tiene la unidad
@jesuszavala4791 Жыл бұрын
Pésimo sonido
@guillermosanchezgonzalez7148 Жыл бұрын
Hola buenas tardes me presento soy Guillermo Sanchez y me interesa hacer chuleta ahumada el detalle es que yo no tengo inyetora automática y estoy viendo la forma de hacer una manual me podrían ayudar o enseñar como hacerlo de forma manual
@Elmimi07 Жыл бұрын
El emulsificante para que sirve?.
@isidrosanchez5234 Жыл бұрын
Hola buenas tardes a que temperatura que debe salir una chuleta del horno? Estoy ocupando sus productos pero aun no se muy bien la temperatura correcta cuando la carne esta lista para retirarla del horno espero me puedan ayudar
@alexisandreiable Жыл бұрын
de 65 a 75.
@vicenteespinosa7354 Жыл бұрын
En donde puedo conseguir los productos
@antonioperezrodriguez5444 Жыл бұрын
Desde que vi este vídeo ya no consumo jamón cocido.Gracias.
@alonsomanuelmoguelboldo88582 жыл бұрын
Gracias por compartir
@supobrador88782 жыл бұрын
Perdón, es correcto decir extraer la proteína?
@martinvalencia1742 жыл бұрын
Y como quedó el producto final? Jajaja no se porque llegue a este video 😅
@danielarismendi14462 жыл бұрын
Hola, recién veo el vídeo ya que me gustaría incursionar en el proceso de elaboración de jamón cocido, como podría comunicarme con un asesor??? Que no sea Facebook o Twitter, gracias
@tectupick2 жыл бұрын
Alguien podría asesorarme sobre que tipo de aguja están utilizando para colocarle el hilo a la chuleta?
@edoardoferragina11792 жыл бұрын
Buenas tarde muy buen trabajo.me gustó y estoy interesado en aprender pero quisiera saber ,cuáles son los productos químicos que lleva y sus normas
@emmanuelzavala91472 жыл бұрын
Hola tienes unidades para chorizo fresco mexicano?
@izquierdo47902 жыл бұрын
Hola, q son los retenedores?
@juanperes24262 жыл бұрын
Excelente video, pero quería saber un poco más sobre el método cocido, él proceso de cocción es solamente vapor?
@alejandromartinezmartinez58872 жыл бұрын
Buenas tardes estoy por iniciar con elaboracion de chistorra,tendrán unidades en venta ?
@jorgevazquez32792 жыл бұрын
Muy buena la explicación , ahora falta la receta con sus procesos..
@angelramongarciazambrano70143 жыл бұрын
Hola me gustaría saber más en la materia
@Rovier.g3 жыл бұрын
Se ve muy bien y todo pero deberían ponerle de título "Elaboración de Chuleta" para que se encuentre más fácil !
@MrHudsonjuan3 жыл бұрын
qué sentido tiene agarrar una pieza de carne romperla todo y luego volverla a formar? salvo que industrialmente en esa masa cárnica le agreguen innombrables cortes de vaya uno a saber qué cosa!
@jorgepena83223 жыл бұрын
paraque sive el gelybeam 2010 bi y como se utilisa
@marianone15173 жыл бұрын
Eso no es jamón Fiambre sandwichero
@yairalvarado8413 жыл бұрын
Me gustó su vídeo, lástima que no mostraron cómo quedó el producto terminado
@chrisslr57233 жыл бұрын
Condimento para pollo al chiltepin
@BekaremMX3 жыл бұрын
¿Necesitas asesoría? Llámanos al 01 800 000 BEKA y resolveremos tus dudas.
@vicenteespinosa7354 Жыл бұрын
Vic
@vicenteespinosa7354 Жыл бұрын
Vicente
@elian3364 жыл бұрын
cual es el tiempo de vida ultil
@elian3364 жыл бұрын
que usas como emulsificante
@ianbautista20154 жыл бұрын
No se entiende la explicación, por la música de fondo!!!
@raymundomendoza56014 жыл бұрын
Cuanto es de agua saludos
@julianboggero39964 жыл бұрын
Cuanta cantidad de sal y sal de cura por kg?
@tbaactualidadymuchomas47794 жыл бұрын
Que es el retenedor y cuales son los fosfatos, lástima no dan las proporciones
@sistemaspracticos54042 жыл бұрын
Esta empresa presisamente lo que vende son las dosificaciones.
@tbaactualidadymuchomas47794 жыл бұрын
Que son los retenedores fosfstos, y sal de cura, proporciones, todo muy lindo pero,
@potbae91824 жыл бұрын
Cuanto tiempo se deja orear?
@jesusnavarro61784 жыл бұрын
Deberían de hacer uno de inyección de pierna de cerdo y de pulpa blanca
@luisangeldiazgutierrez46594 жыл бұрын
Hola mi nombre es Luis Diaz, gracias por presentarnos este vídeo tan informativo, actualmente estoy incursionando en la elaboración de embutidos, Dios los bendiga, desde Lima Perú
@chevecaballero80742 жыл бұрын
Que ay amigo como te esta llendo entu proyecto
@robertocalderon69155 жыл бұрын
Que usas de emulsificante?
@francos22105 жыл бұрын
cual es la temperatura que debe tener al salir del horno ????
@LuisRamirez-kb3zo4 жыл бұрын
68 grados
@ivandavid3415 жыл бұрын
muy buen video muy didáctico
@rafael111223065 жыл бұрын
Qué colorante usas
@Edison66405 жыл бұрын
Aver dejado ver cómo quedó el jamón al final
@Itzamata1115 жыл бұрын
Muchas gracias por la información! me ayudo bastante
@Robin-ouesa5 жыл бұрын
Una joyita este video 10/10 👌
@mariadelaluz11735 жыл бұрын
gracias quisierA sus telefonos de bekaren tlalnepantla gracias estoy en fuentes del valle tultitlan 551310 1400 paco fuentes
@eliasgonzalez76785 жыл бұрын
Tu culo
@escolasticaquispepary44046 жыл бұрын
No
@angelramongarciazambrano70143 жыл бұрын
Hola cómo revisar el olor cuándo es en gran cantidad d m.p