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Пікірлер
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 8 сағат бұрын
Usos del vinagre de sidra de manzana casero El vinagre de sidra de manzana casero se puede utilizar en muchas recetas: Vinagretas: Es perfecta para ensaladas. Adobos: Da sabor a carnes y verduras. Cocción: Se puede utilizar para desglasar una sartén, añadir acidez a una salsa o para marinar cebollas. Salud: Se puede diluir en agua y consumir como bebida. En definitiva, elaborar tu propio vinagre de manzana es una experiencia gratificante y te permite obtener un producto natural y sabroso. Siéntete libre de experimentar con diferentes variedades de manzana y agregar especias para personalizar tu vinagre.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Күн бұрын
¿Cómo disfrutar del pan de centeno del Valais? El pan de centeno del Valais se come tradicionalmente con queso duro, jamón crudo o carne seca. También combina muy bien con sopas y ensaladas. Pan de centeno del Valais con guarniciones ¿Donde encontrarlo? Primero, en tu cocina. Podrás encontrar pan de centeno AOP del Valais en panaderías artesanales del Valais, pero también en algunos supermercados que ofrecen productos regionales. En resumen, el pan de centeno del Valais es un producto excepcional, simple y complejo a la vez. Su sabor único y su historia centenaria lo convierten en un imprescindible de la gastronomía suiza.
@miguelpeinadososa4511
@miguelpeinadososa4511 2 күн бұрын
Te hago una pregunta desde mi ignorancia, ¿es necesario poner la levadura? por que yo utilizo masa madre
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Күн бұрын
Vous pouvez utiliser que du levain, mais ça vas prendre plus de temps. Et pour ce pain, un levain très prononcé n'est pas très utile. Ce que l'on cherche ici, c'est surtout le goût de l'ail
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 4 күн бұрын
Consejo: Para un sabor más intenso, puedes tostar ligeramente las rebanadas de pan antes de pincelarlas con mantequilla de ajo. El pan de ajo es un acompañamiento perfecto para sopas, ensaladas, carnes a la parrilla o simplemente como aperitivo. Siéntete libre de personalizarlo según tus gustos y servirlo tibio para una experiencia de sabor óptima. ¡Disfruta tu comida!
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 5 күн бұрын
Salsa de limón para pescado: Para acompañar un filete de pescado blanco, puedes añadir un poco de crema fresca y algunas hierbas picadas a tu salsa de limón. Salsa de limón para verduras: Para acompañar las verduras asadas, puedes hacer una salsa de limón mezclando jugo de limón, aceite de oliva, miel, mostaza y hierbas frescas. En definitiva, la salsa de limón es una salsa versátil que se puede utilizar de muchas maneras para acompañar multitud de platos.
@analbsilveirabenitez228
@analbsilveirabenitez228 6 күн бұрын
Exelente. Gracias
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 5 күн бұрын
Merci
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 6 күн бұрын
Uso del bizcocho: El bizcocho es una base ideal para muchos postres: Bizcocho enrollado: Relleno con crema, mermelada o fruta. Abre en una nueva ventana Bizcocho enrollado Entremet: Superponer varias capas de bizcocho con diferentes cremas. Charlotte: Rodear una crema con tiras de bizcocho. Baba al ron: Remojar el bizcocho en almíbar de ron. La masa genovesa es una masa versátil que se puede utilizar para crear muchas creaciones culinarias. Con un poco de práctica podrás dominar su elaboración y realizar deliciosos postres.
@umlivroumvinho
@umlivroumvinho 14 күн бұрын
Tus videos son de inmensa ayuda. Aprendo mucho de ellos. Su forma de enseñar es directa y sencilla. Le deseo a mi amigo una vida larga y feliz. Un gran abrazo.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 14 күн бұрын
Gracias por el cumplido
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 15 күн бұрын
El shortbread es un pastel clásico, apreciado por su textura desmenuzable y fundente y su sabor mantecoso. Se utiliza como base para muchas preparaciones, como bases de tartas, galletitas rellenas o simplemente para disfrutar tal cual con una bebida caliente. Siguiendo estos consejos podrás elaborar unas deliciosas galletas de mantequilla caseras, perfectas para cualquier ocasión.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 15 күн бұрын
En conclusión, la pasta de pistacho es un ingrediente noble que aporta un sabor y color único a las preparaciones de repostería. Ya sea que lo hagas en casa o lo compres ya preparado, realzará tus creaciones.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 17 күн бұрын
El pan de fermentación larga, también llamado "de fermentación lenta", es un método de elaboración del pan que implica dejar que la masa suba durante un período prolongado de tiempo, generalmente entre 12 y 72 horas, o incluso más en algunos casos extremos. Esta técnica, aunque requiere más tiempo, ofrece muchas ventajas en términos de sabor, nutrición y digestión.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 20 күн бұрын
Elegir vinagre: el vinagre blanco es el más común, pero el vinagre de sidra proporciona un sabor más suave. Para una versión más gourmet se utiliza vinagre balsámico. Especias: Varía las especias según tus gustos: semillas de mostaza, cilantro, comino, chile picante, etc. Conservación de alimentos enlatados: Compruebe siempre que los frascos no tengan fugas antes de guardarlos. Una conserva bien hecha se conservará durante varios meses. Usos: Las zanahorias encurtidas pueden acompañar embutidos, charcutería, ensaladas o usarse como condimento en sándwiches o hamburguesas. Estos diferentes métodos le permiten preparar zanahorias encurtidas según sus deseos. Ya sea para un consumo rápido o para un almacenamiento a largo plazo, encontrarás la receta que mejor se adapta a ti.
@juand8652
@juand8652 21 күн бұрын
Me gusto la receta bien video 🧑‍🍳
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 21 күн бұрын
GRACIAS
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 21 күн бұрын
La sopa de pan es un plato tradicional, económico y reconfortante que se encuentra en muchas culturas, a menudo con nombres diferentes. Permite aprovechar el pan duro y convertirlo en un plato sabroso. Existen muchas variaciones según las regiones y los ingredientes disponibles. La base de la sopa de pan es pan duro, remojado en caldo (vegetal, de ave o de res) y cocido. Se pueden añadir diversos ingredientes para enriquecer el sabor y la textura: cebolla, ajo, tocino, queso, huevos, verduras, hierbas aromáticas, especias... La sopa de pan es un plato sencillo, económico y que se adapta a todos los gustos. Es una excelente manera de conservar el pan duro y mantenerse caliente durante los meses fríos.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 22 күн бұрын
La salsa de vino tinto es un clásico de la cocina francesa y combina maravillosamente con carnes rojas, especialmente carne de res (entrecot, bistec, tournedos), pato (magret) o incluso caza. Su sabor rico y profundo, con notas vinosas y aromáticas, realza los sabores de la carne.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 23 күн бұрын
El término “crema de vainilla” se utiliza a menudo como sinónimo de “crema pastelera”, ya que la vainilla es el aromatizante más utilizado para dar sabor a esta crema. Sin embargo, es importante señalar que hay un matiz: Crema pastelera: Es un término genérico para una crema pastelera básica hecha de leche, azúcar, yemas de huevo (o huevos enteros) y un espesante (harina o maicena). ). Se puede aromatizar de diferentes maneras: vainilla, chocolate, café, etc. Crema de Vainilla: Es una crema pastelera con sabor específico a vainilla. En resumen: toda crema de vainilla es crema pastelera, pero no toda la crema pastelera es vainilla. En conclusión: Si en una receta ves "crema de vainilla", puedes asumir que se trata de una crema pastelera con sabor a vainilla. Pero si la receta simplemente menciona "crema pastelera", puedes aromatizarla como más te guste (vainilla, chocolate, etc.). Como la vainilla es el sabor más común, es frecuente que haya confusión, pero es bueno saber la distinción.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 24 күн бұрын
Los merengues suizos, fáciles de hacer, son perfectos para acompañar una ensalada de frutas, un helado o simplemente para disfrutarlos tal cual. También se utilizan en muchos pasteles.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 26 күн бұрын
Preparar tu propio caldo en polvo es una forma sencilla y económica de disfrutar de un caldo sabroso y saludable. Siéntete libre de experimentar con diferentes combinaciones de verduras y especias para crear tu propia mezcla única.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 27 күн бұрын
Hacer bacon casero es un proceso rápido y sencillo con mi forma de hacerlo, hacer tu propio bacon requiere un poco de paciencia, pero el resultado es incomparable con el bacon industrial. Tendrás un bacon más sabroso, y sobre todo, menos graso, más crujiente y cuyos ingredientes controlarás.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 28 күн бұрын
Consejos generales: Temperatura: La temperatura del fundente es importante para su uso. Si está demasiado caliente, quedará demasiado líquido; Si hace demasiado frío, quedará demasiado espeso. Para que el fondant brille la temperatura ideal no debe superar los 40°C Almacenamiento: El fondant generalmente se conserva bien en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad.
@filsecker
@filsecker 28 күн бұрын
Genial 🔥🔥🔥🔥
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 28 күн бұрын
GRACIAS
@BADAWAI
@BADAWAI 28 күн бұрын
Hablan estupendamente castellano. Soy belga pero vivo en España. Muchas gracias por la receta. La voy a probar mañana
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 28 күн бұрын
merci du compliment
@Krusthien78
@Krusthien78 28 күн бұрын
Se ven ricas, nuevo sub 🎉
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 28 күн бұрын
Son deliciosas y fáciles de hacer.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 28 күн бұрын
Las galletas rellenas son una excelente opción para una merienda, un postre o para acompañar una bebida caliente. También son perfectos para regalar.
@ovidiasola6635
@ovidiasola6635 Ай бұрын
Muy mal por poner azúcar
@JuliaPérezPérez-h1h
@JuliaPérezPérez-h1h Ай бұрын
Yo no la pongo pero se utiliza para acelerar el proceso de fermentación.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 28 күн бұрын
Muy cierto, aquí el azúcar alimenta la levadura.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
En resumen, la pasta à petits fours, o masa quebrada, es un producto imprescindible en repostería, apreciado por su textura desmenuzable y su sabor neutro que combina bien con muchos rellenos. Siguiendo las técnicas de preparación y los tiempos de reposo, es fácil hacer una masa quebrada perfecta.
@vwithvaub
@vwithvaub Ай бұрын
Muy buen video!
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
Muchas gracias
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
La tortilla de soufflé de hierbas es un plato a base de huevo ligero, aireado y sabroso. Se diferencia de la tortilla clásica por su textura hinchada y espumosa, obtenida gracias a una técnica de preparación específica. Es un plato rápido de preparar, ideal para un brunch, un almuerzo ligero o una cena sencilla.
@gracielabonini4930
@gracielabonini4930 Ай бұрын
Cantidades por favor❤ Perdón, la ansiedad mata jeje...estaban al final del video. Gracias por tan deliciosa receta
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
gracias a ti
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
El término "pan ligero" es subjetivo y puede hacer referencia a diferentes características: textura aireada, composición nutricional o digestibilidad. Es importante aclarar qué se entiende por "luz" para evitar malentendidos. Si quieres un pan ligero y con una miga muy aireada, la receta de pan casero (mencionada anteriormente) es una receta sencilla, rápida de hacer y más adecuada.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
Queso Untable Saborizado: Está elaborado a partir de quesos untables naturales a los que se les añaden diversos ingredientes para darles un sabor único. Hay quesos para untar con hierbas (cebollino, perejil, albahaca, etc.), especias (pimienta negra, pimienta de Espelette, pimentón, etc.), frutas (tomates secos, aceitunas, pimientos, etc.), etc. El queso untable es un alimento sabroso y nutritivo que tiene muchos beneficios Fuente de proteínas: El queso para untar es una buena fuente de proteínas, que es importante para desarrollar y mantener los músculos. Fuente de calcio: El queso para untar también es una buena fuente de calcio, importante para la salud de huesos y dientes.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
La ganache de chocolate es una preparación repostera imprescindible, una receta sencilla, apreciada por su textura cremosa y su delicado sabor a chocolate. Se compone principalmente de chocolate, leche o crème fraîche. Esta sencilla combinación da lugar a multitud de texturas y sabores, dependiendo de las proporciones e ingredientes añadidos. La ganache de chocolate tiene múltiples usos, según las recetas.
@CocinaconMery
@CocinaconMery Ай бұрын
Que delicia de sopa un saludo
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
si, lo confirmo, muy buena sopa
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
Los Petits Beurres caseros son una delicia sencilla y deliciosa, perfecta para acompañar café, té o chocolate caliente. Con esta receta podrás redescubrir el placer de estas galletas clásicas y personalizarlas según tus deseos.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
La sopa de calabaza es un plato reconfortante de otoño e invierno, apreciado por su textura cremosa, su sabor suave y ligeramente dulce y su hermoso color naranja. Es muy versátil y se presta a muchas variaciones, con especias, hierbas aromáticas u otras verduras.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 Ай бұрын
Los huevos escalfados se pueden preparar con antelación y guardar en el frigorífico en agua fría. Cuando estés listo para servirlos, simplemente recaliéntalos durante unos segundos en agua hirviendo.
@herbesetplantes8965
@herbesetplantes8965 2 ай бұрын
En resumen, el pan semiblanco es una excelente opción para quienes desean combinar placer gustativo y beneficios para la salud. Ofrece un buen equilibrio entre pan blanco y pan integral y se adapta fácilmente a una dieta equilibrada.