Вы наверное никогда не работали с правильным дрожжевым тестом, вот и пишите так. попробуйте приготовить тесто по моему рецепту, будете удивлены, что тесто останется мягким и спустя 3 дня! )) главное не отступайте от рецепта и вводите все ингредиенты в той последовательности, что я говорю.

В данном случае "людей" пишем с маленькой буквы, "на следующий день" берем в кавычки - это чужая речь, не "не когда" а "никогда". Ты вообще где-то училась?

Если у вас есть время, я все же рекомендую попробовать сделать опару из прессованных дрожжей. Я думаю, вы будете приятно удивлены разницей во вкусе и текстуре.

@@Eto_Prosto Пробовала и так и так) вкус одинаковый) главное после первого подъема, хорошо и аккуратно выместить тесто, что бы насытить его кислородом, дать ему задышать, и на второй подъём, не накрывать наглухо пленкой, что бы оно «дышало» и всегда получается 👍 вкусно и пышно. )

Выпечка - это прекрасное занятие, которое может принести много радости и удовлетворения.

Здравствуйте! Да, конечно, вы можете использовать сухие дрожжи вместо свежих. На 20 г свежих дрожжей вам понадобится около 7 г сухих активных дрожжей

@@Eto_Prosto спасибочки,будем пробовать🤗

Не за что! Рада помочь! 🍓

Я рада, что смогла помочь вам вспомнить детство! Готовьте на здоровье и радуйте близких вкусными блюдами! 😊🌹🌹🌹🌹🌹

Я рада, что вам понравилось тесто! 😊 Буду рада, если поделитесь своими кулинарными успехами! 🌹🌹🌹

Я очень рада, что вам понравился рецепт пасхальных куличей на манке! 😊 Спасибо за ваш отзыв и теплые слова! 🌹🌹🌹 Желаю вам дальнейших кулинарных успехов! 😊

Я рада, что вам нравится такой формат рецептов! 😊 Действительно, граммы - более точная единица измерения, чем стаканы или ложки. Это помогает избежать неточностей и получить гарантированно вкусный результат! 😊

Спасибо вам за теплые слова и пожелания! 😊 Мне очень приятно! 😊🌹🌹🌹 Желаю вам дальнейших кулинарных успехов и только самых вкусных блюд на вашем столе! 😊🌹🌹🌹

Спасибо! 😊 Я рада, что вам понравились булочки! 😊🌹🌹🌹 У меня электрическая духовка Bosch модель HBB33C550

А как иначе показать текстуру, эластичность теста?

@@Eto_Prosto а просто надавить ,слегка, нельзя? И будет понятно, какая мягкость.Это всё таки хлеб. С уксусом мягкий будет, но через день не вкусный, лучше без уксуса. В хале по ГОСТу не было уксуса и была вкусная . Но, на вкус и цвет...

Спасибо за то, что поделились своей кулинарной находкой! 😊🌹🌹🌹 Буду рада услышать и другие ваши идеи и рецепты! 😊🌹🌹🌹

Я очень рада, что вам понравился рецепт булочек! 😊🌹🌹🌹 Они действительно очень вкусные и простые в приготовлении. 😊🌹🌹🌹

Спасибо большое! 😊 Я очень рада, что вам понравился мой рецепт! 😊🌹🌹🌹 Я всегда стараюсь придумывать новые и оригинальные рецепты, чтобы порадовать своих подписчиков. 😊🌹🌹🌹

Сухих дрожжей в три раза меньше надо.

@@user-he6vg7np6e Спасибо.

@@user-he6vg7np6e Спасибо.

Спасибо вам за теплые слова и поддержку! 😊🌹🌹🌹 Это вдохновляет меня продолжать создавать новые и интересные рецепты. 😊🌹🌹🌹

Фунчоза действительно имеет нейтральный вкус, и это ее главное преимущество. Она хорошо впитывает в себя вкусы и ароматы других ингредиентов, поэтому ее можно использовать в самых разных блюдах. Вы можете добавлять в фунчозу различные овощи, мясо, морепродукты, соусы и специи, чтобы создать уникальные и вкусные блюда. Фунчозу можно жарить, варить, тушить или использовать в салатах.

Я очень рада, что вы нашли мой рецепт полезным! 😊🌹🌹🌹 Мне всегда приятно делиться своими кулинарными находками с другими людьми. 😊🌹🌹🌹

Да, я люблю работать с живыми дрожжами! 😊🌹🌹🌹 Они придают выпечке особый вкус и аромат, который невозможно получить с сухими дрожжами. 😊🌹🌹🌹

Спасибо вам за теплые слова и поддержку! 😊🌹🌹🌹 Мне очень приятно знать, что мои рецепты нравятся людям. 😊🌹🌹🌹 Я буду продолжать создавать новые и интересные рецепты с живыми дрожжами, чтобы радовать своих подписчиков вкусной и полезной выпечкой. 😊🌹🌹🌹

Я стал их покупать в магните постоянно

Хлеб не допекся. Убедитесь, что выпекали хлеб достаточно долго. Время выпечки зависит от размера и формы хлеба, а также от вашей духовки. Для хлеба весом 770 г и высотой 8 см потребуется около 30-35 минут выпечки при температуре 200 градусов Цельсия. Тесто было слишком влажным. Если тесто было слишком влажным, оно может осесть в духовке. Убедитесь, что вы добавили правильное количество муки и что тесто не слишком липкое. В духовке было слишком жарко. Если температура в духовке была слишком высокой, середина хлеба может подгореть, а корочка будет слишком темной. Выпекайте хлеб при температуре 200 градусов Цельсия в течение 25-30 минут. Вы открывали дверцу духовки во время выпечки. Открывание дверцы духовки во время выпечки может привести к тому, что хлеб осядет. Старайтесь не открывать дверцу духовки до тех пор, пока хлеб не будет готов. Кроме того, оседание середины хлеба может быть вызвано неправильным замешиванием теста. Убедитесь, что вы хорошо вымесили тесто, чтобы оно стало эластичным и гладким. Если вы учтете все эти советы, то у вас больше не будет проблем с оседанием середины хлеба. 😊🌹🌹🌹

Merci beaucoup pour votre gentil commentaire ! 😊🌹🌹🌹 Je suis ravie que vous ayez aimé ma recette. 😊🌹🌹🌹 C’est toujours un plaisir pour moi de partager mes recettes avec vous. J’espère que vous continuerez à les apprécier et à les cuisiner. 😊🌹🌹🌹

@@Eto_Prosto Et comment! C’est vraiment très originale comme présentation! Bravo! 👏👏👏

Спасибо большое за комплимент! 😊🌹🌹🌹 Я очень рада, что вам понравились мои булочки. 😊🌹🌹🌹 Я всегда стараюсь готовить свои блюда не только вкусными, но и красивыми. Ведь когда еда выглядит аппетитно, ее хочется съесть еще больше. 😊🌹🌹🌹

Я очень рада, что вам понравился рецепт! 😊🌹🌹🌹 Мне всегда приятно знать, что мои рецепты приносят людям радость и пользу. 😊🌹🌹🌹

Я очень рекомендую вам попробовать приготовить этот рецепт. 😊🌹🌹🌹 Вы не пожалеете! 😊🌹🌹🌹

Я очень рада, что вам понравился рецепт! 😊🌹🌹🌹 Мне всегда приятно знать, что мои рецепты приносят людям радость и пользу. 😊🌹🌹🌹

Спасибо большое за теплые слова и поддержку! 😊🌹🌹🌹 Мне очень приятно знать, что мои рецепты вам нравятся. 😊🌹🌹🌹

Подойдут, но их нужно сначала разморозить. Перед использованием разморозьте дрожжи в холодильнике, оставив их на ночь. Более подробную информацию о сухих и свежих дрожжах можно почитать здесь - dzen.ru/b/ZjyJJbZhHXFsWGro

Спасибо большое за теплые слова и поддержку! 😊🌹🌹🌹 Мне очень приятно знать, что мои рецепты вам нравятся. 😊🌹🌹🌹 Я действительно люблю готовить и создавать новые блюда. 😊🌹🌹🌹 Мне нравится делиться своими рецептами с другими людьми и вдохновлять их на кулинарные подвиги. 😊🌹🌹🌹

Спасибо большое за ваш отзыв! 😊🌹🌹🌹 Мне очень приятно знать, что мои рецепты нравятся вам и вы находите их полезными. 😊🌹🌹🌹

Я всегда стараюсь создавать свои рецепты максимально простыми, понятными и доступными. 😊🌹🌹🌹 Мне важно, чтобы каждый желающий мог приготовить мои блюда, даже если у него нет большого кулинарного опыта. 😊🌹🌹🌹

Обычно дрожжей надо 1к 3 то есть 7-8грамм сухих.

сухих дрожжей берите в 3 раза меньше

Я буду продолжать создавать новые и интересные рецепты, которые будут радовать вас своим вкусом, простотой и пользой. 😊🌹🌹🌹

C'est merveilleux! 😊 🌹 🌹 🌹 J'aime aussi cuisiner des plats de différentes cuisines du monde. Cela vous permet de diversifier votre alimentation et d'essayer quelque chose de nouveau. 😊🌹🌹🌹

@@Eto_Prosto Oui! Et ça casse la routine! 🥳🥳🥳

Подробный способ приготовления kzbin.info/www/bejne/b6axlKpnnqp-oZo

накрываем полотенцем или пищевой плёнкой и ставим в тёплое место приблизительно на 1 час.