La découpe de la langue est fantaisiste , la pointe ne se découpe pas perpendiculairement.
@annemariep99474 күн бұрын
Merci pour cette recette j'ai de la rhubarbe est des framboises peut ton la faire macérer cuire ensemble avec du sucre cristal en poudre avec du citron merci bon dimanche
@rolandechamant61256 күн бұрын
Il faut arrêter les vidéos, c’est pas votre truc. 👎👎👎
@ghislainetaret484215 күн бұрын
Merci, mais un peu long ....
@christianbernard21662 ай бұрын
Bonne volonte, imprecisions variees, a quoi vous sert la cocotte? Plusieurs betises d affiler..... Non merci!!!
@verog.8282 ай бұрын
Qu'appellez vous du lait cru ?
@psw832 ай бұрын
pourquoi faire revenir le lapin dans l'huile ,au lieu de profiter de la matière grasse des lardons ?
@oliviareinhardt31883 ай бұрын
Bonjour madame combien de minutes pour ceux qui stérilise dans une marmite
@eiichirohatadani71603 ай бұрын
Super 😋😋
@marielavilaine19153 ай бұрын
Et. Les haricots😏
@user-kw1rx2pv2t3 ай бұрын
Bonjour Madame, je regarde souvent vos vidéo, je vous remercie de vos conseils merci beaucoup je vous trouve très gentille vraiment, est vous expliquer bien, merci❤😊
@guetguet18403 ай бұрын
Merci pour la sauce madère. ´Par contre la découpe de la langue tu devrais faire des petites tranche de 10 à 15 mm bon appétit la Vendée elie85
@user-up5oz9cb1z4 ай бұрын
Moi je fais de très fine tranche déjà je fais que des langues de veaux, et je les mets dans ma sauce au mader avec des fleurons et du riz
@baucheteric94664 ай бұрын
Aujourd'hui on ne trouve plus de Madère en magasin
@franceparrot68494 ай бұрын
Genial .maman le faisait comme ça....❤
@yoyomoriharti9944 ай бұрын
300 gr hihi plutôt 3kg non?
@christianescales9774 ай бұрын
A quelle moment met t’on la 🥕 carotte ?recette approximative qui s ajoute aufur et a mesure Impossible de faire son marché ?
@elianehotel65405 ай бұрын
2:16 j’ai pris un lait entier de ferme pasteurisé ? Est-ce bien ? Car ça n’a pas pris
@elianehotel65405 ай бұрын
Bonjour j’ai fais exactement comme vous et ça n’a pas pris ???
@lacuisineduterroirdesamisd55565 ай бұрын
Attention si vous faites pas assez chauffer sa prend pas et si vous faites trop chauffer sa tourne il faut pas dépasser 35°
@elianehotel65405 ай бұрын
@@lacuisineduterroirdesamisd5556 j'ai chauffé à 35
@elianehotel65405 ай бұрын
je vous demandais si ça venait pas de mon lait ?? MERCI
@nathanthi95305 ай бұрын
Oui parfait comme ça j'ai des précédents commentaires ne jamais dégorger avec du vinaigre cela fait durcir la viande je suis boucher de profession après libre à vous merci belle vidéo bien accomplie 😊
@user-kw1rx2pv2t3 ай бұрын
Bonjour messieurs je viens de voir votre message, c'est vraiment gentil de votre part 😊
@user-ej4qs5bs7m5 ай бұрын
Bonsoir, c'est appétissant mais petit détail: Normalement on ne laisse jamais une spatule ou autres ustensiles dans la cocotte. On la prend pour faire "Fristouiller" les différents ingrédients et on la retire. Mais bon, ce n'est que mon humble avis.
@catherinemaolet46566 ай бұрын
Recette fabuleuse. Dommage que la jeunesse ne veut plus cuisiner. Merci Madame pour vos partages. Je viens de m'abonner.
@tichon23336 ай бұрын
Petit coucou de Lorraine. Merci beaucoup pour le partage. 🥰
@christinediroberto8806 ай бұрын
Mummm
@MurielleLebon6 ай бұрын
Bonne cuisine quej aime je cuisineaussi les pieds de veau et porc c est cela la cuisine française
@gabyarrar97556 ай бұрын
Nul
@lacuisineduterroirdesamisd55566 ай бұрын
Vous avez un problème avec la recette ? Nul de quoi ? Continuer votre conversation au lieu de marquer nul
@jean-pierrepizzinato66586 ай бұрын
Votre sauce sans les carottes, c'est la sauce "Gribiche" qui accompagne la tradionnelle tête de veau, et qui, elle-même, n'est pas meilleure que le pied. Bravo, bien réussi et ça permet de réaliser un grand classique de la CUISIN?E FRANCAISE en plus petite quantité. Avis au connaisseurs;
@lacuisineduterroirdesamisd55566 ай бұрын
C'est pas une sauce gribiche c'est une vinaigrette vous avez appris à cuisiner ou
@fernandaafonso85706 ай бұрын
Recette trop longue
@lacuisineduterroirdesamisd55566 ай бұрын
Bien désabonnez-vous si c'est trop long pour vous croyez que la cuisine est d'ouvrir une boîte et c'est fini
@lacuisineduterroirdesamisd55566 ай бұрын
Moi je vais de la cuisine traditionnelle et pas de la boîte de conserve
@FRUCCI757 ай бұрын
Pour nettoyer une langue de bœuf vous pouvez la mettre dans un récipient avec l'eau et vinaigre blanc pendant 15 mn au réfrigérateur puis la rincer.
@robertphilippe33067 ай бұрын
Bonjour, Excellente vidéo. Est-ce que c'est le même fromage que l'on trouve qui s'appelle Saint Florentin ? Savez-vous comment on fait le Sainte Marie ?
@fabiennethomson19727 ай бұрын
Merci je vais le faire demain merci pour la recette.. bonne année madame
@bonjour8137 ай бұрын
Merci ❤
@user-yu5ji5ix2w8 ай бұрын
Bon appétit j'en ai l'eau a la bouche et vais le faire . Merci
@maxencejackson1568 ай бұрын
c est sûr qu il n y a que 300g d agneau .....?
@sylvievanhaverbeke6898 ай бұрын
Merci, perso je trouve que la cuisine a besoin de temps , vous expliquez bien et cela m'a permis de cuisiner en même temps que vous ...vous prenez votre temps et c'est bien, vos explications sont claires , j'ai bcp aimé...pour les gens pressés qu'ils passent leur chemin...😊
@lacuisineduterroirdesamisd55568 ай бұрын
Merci bien
@mauricethon50878 ай бұрын
300 gr ??? Il y a au moins 800 gr ???
@nadinenadine48858 ай бұрын
Pas terrible
@lacuisineduterroirdesamisd55568 ай бұрын
Et bien si c'est pas terrible pour vous désabonnez-vous
@marieina97879 ай бұрын
Je vous découvre superbe cette recette de langue sauce madère je m'abonne
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Merci beaucoup
@pierrot32599 ай бұрын
Video trop longue , décourageant
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Et bien faite une vidéo de langue de bœuf ou de veau en 1 min 30 vous me faites rire vous croyez que je mais combien de temps pour faire une vidéo sur ma chaîne mettez vous à ma place facile de critiquer derrière un écran
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Si ça vous décourage et bien désabonnez-vous
@billykidam20709 ай бұрын
300 g ??
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Oui 300g selon les morceaux de viande si c'est gros ou pas
@annealvez8909 ай бұрын
Vous êtes une vraie cuisinière. Merci pour cette recette et tous vos bons conseils
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Merci beaucoup 😘😘😘😘😘
@didiermiandyou72179 ай бұрын
Ce matin, il y en a en rayon pas trop cher, du coup demain cela fera notre régal, merci encore du partage.
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
De rien
@jacquelinenanaepsesawa65649 ай бұрын
Recette que j'apprécie 😊
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Il y a une autre recette de lapin c'est la recette du lapin chasseur une recette ancienne
@jacquesbarbotte9 ай бұрын
super ,mais j'aurai fait un roue pour la sauce
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Désolé mais les anciens ne faisaient pas de roue c'est une recette ancienne et pas moderne désolé
@didiermiandyou721710 ай бұрын
j'ai habité longtemps la Hte-Loire TENCE j'y étais bien surcout pour les champignons! ....tu as gagné un abonné et moi de bonnes recettes:
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Bienvenue
@ainojouhki480310 ай бұрын
La meme recette exprimer en 5 minutes
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
J'ai pas l'habitude de faire les recettes faire une vidéo mais comme je viens de vous dire je vous invite à vous désabonner sinon je vous signale et je vous bloque à vous de choisir
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Et bien aller voir la vidéo qui fait 5 min moi je suis abonnée à des personnes qui font de la cuisine et ils font pas des vidéos de 5 min
@ainojouhki480310 ай бұрын
Video super chiante trop lomgue
@lacuisineduterroirdesamisd55569 ай бұрын
Et bien si mais recette son chiante je vous invite à vous désabonner je ne fais pas de vidéo pour des personnes comme vous
@jean-lucthiebault832110 ай бұрын
il faudrait articuler et non bafouiller
@lacuisineduterroirdesamisd555610 ай бұрын
Et si sa fait pas vous pouvez aller voir d'autres personnes ok et aussi vous désabonner si sa vous plaît pas c'est pas la peine de faire des réflexions si sa vous plaît pas
@user-xf8ze5if3h10 ай бұрын
Merci pour la recette
@lacuisineduterroirdesamisd555610 ай бұрын
Merci
@miloleloup202310 ай бұрын
Il faudra apprendre à couper la langue catastrophique
@lacuisineduterroirdesamisd555610 ай бұрын
Vous connaissez la cuisine familiale non à ce que je vois je vais vous donner un conseil faite des vidéos et je vais être la première à vous faire la critique