Bonjour, Excellente vidéo. Est-ce que c'est le même fromage que l'on trouve qui s'appelle Saint Florentin ? Savez-vous comment on fait le Sainte Marie ?
@elianehotel65404 ай бұрын
2:16 j’ai pris un lait entier de ferme pasteurisé ? Est-ce bien ? Car ça n’a pas pris
@deniseguille1602 Жыл бұрын
Merci pour la recette, peut-on remplacer la présure par du jus de citron ?
@lacuisineduterroirdesamisd555611 ай бұрын
je vous le déconseille le citron et acide sa va tourné
@laurencecousin201611 ай бұрын
Bonsoir pouvez-vous me donner le nom du magasin où vous trouvez la présure. J'en ai trouvé à la pharmacie mais c'était pas facile. Pouvez-vous m'envoyer la photo de votre présure.je vous en remercie à l'avance. Pour info j'achète mon lait chez mes amis laitiers😊
@lacuisineduterroirdesamisd555611 ай бұрын
Bonsoir la présure vous la trouverez en grande surface rayon lait frais,mes pas lait longue conservation
@verog.828Ай бұрын
Qu'appellez vous du lait cru ?
@christinediroberto8805 ай бұрын
Mummm
@elianehotel65404 ай бұрын
Bonjour j’ai fais exactement comme vous et ça n’a pas pris ???
@lacuisineduterroirdesamisd55564 ай бұрын
Attention si vous faites pas assez chauffer sa prend pas et si vous faites trop chauffer sa tourne il faut pas dépasser 35°
@elianehotel65404 ай бұрын
@@lacuisineduterroirdesamisd5556 j'ai chauffé à 35
@elianehotel65404 ай бұрын
je vous demandais si ça venait pas de mon lait ?? MERCI
@salimzaoui7739 Жыл бұрын
C'est un pistolet 😁le covid est passé par là
@lacuisineduterroirdesamisd555611 ай бұрын
pas du tout c'est pour cuisiner
@lacuisineduterroirdesamisd555611 ай бұрын
d'ailleurs le COVID a rien a voir avec la cuisine vous êtes hors sauget
@salimzaoui7739 Жыл бұрын
Le problème c'est le lait cru
@lacuisineduterroirdesamisd555611 ай бұрын
vous saurai que les fesselle son plus digeste que le fromage sec et gras et les fesselle son moins grasse
@veronika7788 ай бұрын
C'est plutôt difficile a trouver. Je trouve lait frais mais pas cru