KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
永老師烹飪教室
1:57
中餐丙級模擬考全流程搶先看!👀
21 күн бұрын
3:14
【試看縮減版】飲料丙級調製技巧大公開
21 күн бұрын
0:37
🍢🍢萬眾期待的關東煮線上課🍢🍢咕咚咕咚火熱上線囉!!!
7 ай бұрын
0:56
梅村九宮格便當-快速看!👀
Жыл бұрын
10:16
🐯年終歲末團團轉?🐰繽紛又彭湃的九宮格盒膳,山珍海味在裡面🍱«便當預定中»🍱
Жыл бұрын
2:40
🧧春節特輯🧧吃尾牙,這個最紅!!琥珀色的春雨你有看過嗎??🦀«大沙公預定中»🦀
Жыл бұрын
0:56
🍂秋風起,蟹又肥!🦀老店梅村竟然也有殘廢蟹全餐!!!🦀«帝王蟹預定中»🍁
Жыл бұрын
1:14
🥭村裡的甜點🥭夏日限定-芒果盒子
2 жыл бұрын
18:31
301-1永老師-中餐丙級葷食證照-線上烹調教學影片
2 жыл бұрын
1:02
班主任單刀赴會國龍師!!腥風血雨中~永老師中餐丙級線上課程上線囉!!
2 жыл бұрын
1:04
成為老闆的第一步(小資也有春天❤迎春錢滾錢)永老師中餐丙級線上課程即將推出!!
2 жыл бұрын
0:44
【蟹肉手卷】夏日大作戰| yung chef 永主廚不藏私|
3 жыл бұрын
1:12
永老師烹飪教室-中餐丙水花02
3 жыл бұрын
1:20
【玉子蘆筍肉鬆飯卷】夏日大作戰| yung chef 永主廚不藏私|
3 жыл бұрын
0:51
【泰式甜辣嫩雞飯卷】夏日大作戰| yung chef 永主廚不藏私|
3 жыл бұрын
0:48
【龍蝦沙拉手卷】夏日大作戰| yung chef 永主廚不藏私|
3 жыл бұрын
1:28
【照燒雞腿起司飯卷】夏日大作戰| yung chef 永主廚不藏私|
3 жыл бұрын
1:06
【飛魚卵香腸飯卷】夏日大作戰| yung chef 永主廚不藏私|
3 жыл бұрын
1:09
【黃金泡菜燒肉三角飯糰】夏日大作戰| yung chef 永主廚不藏私|
3 жыл бұрын
0:38
【梅子蔬果沙拉手捲】夏日大作戰| yung chef 永主廚不藏私|
3 жыл бұрын
1:03
【蒲燒鰻魚飯卷】夏日大作戰| yung chef 永主廚不藏私|
3 жыл бұрын
1:06
|永主廚 yung chef|【夏日清涼開胃篇】日式梅醋醬-海鮮沙拉
3 жыл бұрын
1:07
|永主廚yung chef|【夏日超人氣輕食】墨西哥嫩雞拖鞋麵包 ft 安佳
3 жыл бұрын
0:44
|永主廚yung chef|【夏日超人氣輕食】照燒雞腿小漢堡 ft 安佳
3 жыл бұрын
1:07
|永主廚 yung chef|【夏日清涼開胃篇】泰式酸甜醬-涼拌雞片
3 жыл бұрын
0:40
|永主廚yung chef|【夏日超人氣輕食】洋芋蟹肉牛角可頌 ft 安佳
3 жыл бұрын
1:32
|永主廚yung chef|【夏日超人氣輕食】龍蝦沙拉吐司披薩 ft 安佳
3 жыл бұрын
1:14
|永主廚yung chef|【夏日超人氣輕食】芥末牛肉帕尼尼 ft 安佳
3 жыл бұрын
1:35
|永主廚yung chef|【夏日超人氣輕食】藍帶豬排三明治 ft 安佳
3 жыл бұрын
Пікірлер
@user-ex1dq5lq9h
23 күн бұрын
現在好像比較難考,18年前考時並不考刀工,時間內煮出來的的東西有熟、跟名符其實都會過,主要是衛生局抓衛生會比較嚴,還有我是考社會組會比較難考,餐飲科學生集體去都集體過比較好考,因為學校都跟餐飲工會掛勾,畢竟過証率影響招生。
@user-pp1xz4fk7n
Ай бұрын
天啊我要考試了,來看看影片,發現老師處理魚跟切魚都好快😢,我處理魚弄半天😢
@user-hh9cb1sb8s
27 күн бұрын
請不要緊張~影片的速度是有加快的~考試加油喔~!
@user-uj7dn2ir3v
2 ай бұрын
老師我拿到丙級證照了😀
@user-hh9cb1sb8s
2 ай бұрын
恭禧你!超棒
@user-uj7dn2ir3v
4 ай бұрын
有其他部影片嗎?
@user-hh9cb1sb8s
25 күн бұрын
請參考這個連結喔~!www.heybaker.com/products/level-c-technician-for-chinese-culinary-lessons
@RubyLiao0227
6 ай бұрын
我還是學素食好了😂一直過不去坎 要用手碰 生雞魚的身體
@maruko.guitar
6 ай бұрын
13:20 我爸問說為什麼肉抓醃了 還要燙熟把它洗掉 不直接炒
@user-hh9cb1sb8s
25 күн бұрын
為了確保肉裡面不夾生~所以為了考試老師用最保險的做法先燙過
@candy791120
6 ай бұрын
炸好的魚頭放在鐵盤,要移到成品盤不用下鍋過油消毒嗎?
@comics0
6 ай бұрын
請問這個影片算是剪輯試看版嗎? 完整課程會不會教連菜刀都不會拿的學生從介紹與購買合適的刀具、以及正確持刀方法這類基礎開始呢? 還有像是如何快速切成絲或小塊…是試看影片省略了技巧的教學?或是課程是比較面向已經會做些基本料理的人呢? 另,不知道影片有沒有從操作者自己的視角觀看的版本? 因為這個影片視角是從對面看…還滿需要思考一下怎麼轉到自己的方向的…或是就要刻意將影片180度轉向才能了解方向… 尤其像是切魚的方向那邊…從對面看就不大好理解… 謝謝。
@user-hh9cb1sb8s
6 ай бұрын
謝謝您的意見,這課程的實作主要以考試的24組題組為上課品項,每組菜色都有不同的重點及教學主題。這是其中的一組菜色 在課程內也有二堂的專門刀工水花課,但並無在這分享
@jianjiao1786
8 ай бұрын
請問如何報名烹飪基礎功學習的課程呢?
@user-fs6kt4qu1z
Жыл бұрын
老師你開課嗎,我9月要考試了
@user-hh9cb1sb8s
Жыл бұрын
線上課程已經開課囉 也歡迎來教室上實體課程 💯【永老師烹飪教室】教學品質口碑保證 💯上課教學堅持一人一組工作台器具使用 💯比照考場規定每人獨立食材數量操作 🏆學費保證班,三年內可重複聽課到考上為止 🏆2人同行或是1人同報2種整期課程,學費88折 #中餐丙級葷食證照班 idclass.umemura.com.tw/web/中餐證照開課時間表/
@hsiniho407
10 ай бұрын
請問有中餐素丙的線上課程嗎?
@user-hh9cb1sb8s
10 ай бұрын
您好。目前只有推出葷食的@@hsiniho407
@user-fb7eb8zb9w
Жыл бұрын
流程講的仔細,對我剛剛上4次的學生很有幫助,謝謝老師
@mistthecat
Жыл бұрын
老師的線上課程好用心,試看一集,比我去工會花幾萬元上課的老師講的詳細太多了 清洗食材階段,可用菜刀砧板以外的工具做削皮、去頭、殺魚等動作,光這句基本到不行的話,就有多少免費影片甚至實體課程都不講不做給你看。
@user-hh9cb1sb8s
Жыл бұрын
謝謝您喜歡。許老師很用心及努力將考試的流程及做菜技巧完整呈現
@user-ct1gn5th5i
Жыл бұрын
老師 好消息...我考上丙級証照了
@user-uj7dn2ir3v
3 ай бұрын
喔
@user-ct1gn5th5i
Жыл бұрын
老師 請問有沒有301-2的影片?
@user-ct1gn5th5i
Жыл бұрын
老師我也正準備考中餐丙級證照了 我再回來重複練習了 希望我能取得證照
@yoyo-eg7bw
Жыл бұрын
不是要先炸菜,在炸魚
@asd23952908
Жыл бұрын
老師請問換食材清洗沾板需要用到清潔劑洗嗎? 還是用清水洗就可以
@gracechang365
2 жыл бұрын
許老師您好!請教您有線上課嗎?!可否選擇丙級比較不熟不了解的上課呢,例如302_2謝謝您
@GIRLU7705
2 жыл бұрын
魚的部分 是ㄧ定要鱸魚嗎
@user-qr7oo3df1z
2 жыл бұрын
謝謝.受益良多,非常感恩.
@user-qj3pp8uw1m
2 жыл бұрын
許老師好~~這次上了許老師的課,成功取得證照啦!一開始我是連刀都不太會拿的人,問一些笨問題老師都會回答,上課老師會講考試要注意的事項,食物該怎麼切,最簡單的調味,以及烹調方式!反正目標就是讓你考過!從一開始的手忙腳亂,到之後跟著老師說的去做,慢慢跟上步調,到最後取得證照,真的很感謝許老師呢~
@user-hh9cb1sb8s
2 жыл бұрын
太棒了,恭禧考上證照~~
@user-nr8bm6cl4w
2 жыл бұрын
你在表演洗菜嗎?
@user-hh9cb1sb8s
2 жыл бұрын
這支影片,到後面還有切割跟烹調過程 要需要花一些耐心才會把整支影片看完喔!我們把水花還有洗滌器具的部分用其他影片呈現 謝謝您
@user-fs6kt4qu1z
Жыл бұрын
老師請問怎麼報報名上課
@jamiechen5991
2 жыл бұрын
請問為什麼要用發酵..一般的有什麼不同
@user-gy4qo5lk1c
2 жыл бұрын
老師好久不見~超讚的影片,重新複習了,也加深印象了
@user-hh9cb1sb8s
2 жыл бұрын
謝謝您~希望您喜歡這影片
@user-mg9kj8mj1p
2 жыл бұрын
許老師好,許久不見
@YuYu-pc9ye
2 жыл бұрын
怎麼只有301-1而已😢
@shenjun-jie932
2 жыл бұрын
老師好
@user-hh9cb1sb8s
2 жыл бұрын
同學好~~
@user-vz1yk5cd6m
2 жыл бұрын
懷念
@user-lulu0322
3 жыл бұрын
請問影片中巧克力要幾克?
@user-ts8gc7qc1x
3 жыл бұрын
請問奶油是無鹽還是有鹽的?
@user-hh9cb1sb8s
3 жыл бұрын
是無鹽的~安佳新產品發酵奶油喔~!
@user-nv4jd5oz6f
5 жыл бұрын
背景音樂好吵 😅🤣 都聽不清楚廚師說什麼了....🤤
@user-hh9cb1sb8s
3 жыл бұрын
謝謝您的建議,教室下次在拍攝影片,會特別留意此問題