Très ravie j'ai pris note sur pas mal de choses que j'ignorais déjà sur comment bien ouvrir sa bouteille de vin 🍷 mais aussi les notions de carafage et de décantage... Vraiment BRAVO 😊
@sumamalykorsuwan20486 ай бұрын
BEST Comments !!??
@orlanelebarbier34637 ай бұрын
Superbe vidéo ! Je commence mon premier jour d’essai demain en tant que limonadière serveuse et je pense que ça va bien me servir ! En revanche je me permettrais pas de goûter le vin 😅
@expertdegustation-comprend81997 ай бұрын
Merci du compliment, et bon courage pour demain ! 🍾
@lunamalinoise40238 ай бұрын
merci
@benoitboulanger89610 ай бұрын
Super vidéo ! Tu es satisfait de ta moto ? Tu gères le 110 km/h pour un usage plus poussé ? Elle se prête au voyage en tout cas !
@chrischiase11 ай бұрын
Excellent vidéo, très intéressante, merci pour l'information 😊
@nbyg226511 ай бұрын
tres informatif. merci!
@EmileSarii11 ай бұрын
Bonjour pourriez vous faire une vidéo sur le vin de Chablis est son service ?
@winlingthomas11 ай бұрын
1ère phrase "est ce vraiment ce qu'il a besoin.." c'est une erreur grossière car il faut dire "est ce vraiment ce dont il a besoin ..."
@expertdegustation-comprend819911 ай бұрын
Quelle déception que vous ayez retenu que cela de notre vidéo..
@winlingthomas11 ай бұрын
pardon, j'ai noté également que vous aviez une belle chemise impeccablement repassée...@@expertdegustation-comprend8199
@pupupupuducul4791 Жыл бұрын
Bonjour, merci pour ces explications. Je veux juste vous dire que je reste extrêmement perplexe sur le terme "épicé", ça correspond à rien de précis du tout et il y a 50 000 épices dans le monde qui ont toute une odeur différente, et surtout ça reflète une arrogance vis à vis de la cuisine qui utilise les "épices" qui est un équilibre complexe, subtile, et subjectif. Ce terme "épicé" pour un cuisinier veut juste dire que vous ne savez pas faire la différence entre plusieurs épices. Est ce qu'il n'y aurait pas d'autres termes pour décrire cette odeur qui soit plus approprié?
@expertdegustation-comprend819911 ай бұрын
Bonjour, en premier il n’y a aucune arrogance contre la cuisine ! Il s’agit d’une dégustation spontanée, en live. Nous retrouvons évidemment un nombre important de notes de la famille épicée, mais elle se présente souvent en notes, contrairement aux familles fruitée et florale, constituant l’assise du vin. Dans le cas de notre vin, limité dans sa générosité, l’expression épicée est discrète, perçue mais son identification est moins aisée. J’aurais pu préciser pour l’apprentissage la note la plus commune, celle de poivre noir : son caractère piquant (pipérine), chaud au nez dit ‘épicé’, pointe boisée, de pin (pinène), et d’agrume (limonène). Mais comme souligné plus haut, l’occasion n’était pas la plus propice à l’exploitation de cette famille. Au grand plaisir d’offrir une vidéo autour de celle-ci ! Amitiés aux cuisiniers, j’espère que cette réponse vous satisfait 🍷
@martinethourey Жыл бұрын
Merci monsieur j'attends ma commande dans les prochains jours ❤❤
@achacunsapasteque1225 Жыл бұрын
Combien de temps entre les 2 dégustations?
@YTMUY Жыл бұрын
Merci pour votre partage Parmi les 3 types de tire-bouchons lequel a votre préférence ?
@jsguiraud356 Жыл бұрын
Merci de nouveau ! Pourriez-vous faire une vidéo sur les caractéristiques de chaque appelation (par exemple, vous dites que le Haut-Medoc est plutôt tanique; d'où le carafage). Et puis franchement vos petits tableaux par exemple dans la vidéo "comment choisir la température de son vin" sont supers. J'ai pris une capture d'ecran 😂
@jsguiraud356 Жыл бұрын
J'ai 22 ans et je m'intéresse petit à petit au vin.. c'est super, merci !
@madinamaudarbocus5422 Жыл бұрын
Bonjour merci, bien expliqué 👍👍 auriez vous le lien de la vidéo pour décanter ?
@NadegeCiala-uw3bp Жыл бұрын
Merci bcp
@jean-pierreleclercq789 Жыл бұрын
merci pour cette belle vidéo, très intéressant pour un débutant comme moi.
@vnvietnam7643 Жыл бұрын
superbe !! merci
@french430 Жыл бұрын
De loin le meilleur video j'ai regardé à ce sujet !
@expertdegustation-comprend8199 Жыл бұрын
Merci à vous !
@ArnoldKasusula Жыл бұрын
Je vraiment besoin de passer au format ion
@ArnoldKasusula Жыл бұрын
Formation en salle et vins
@cryptofrance Жыл бұрын
Magnifique ! Très beau travail, j'ai beaucoup appris
@senseileman651 Жыл бұрын
Très bien expliqué Bravo
@guilhem3739 Жыл бұрын
Je suis un grand débutant dans la dégustation de vin (oui avant je le consommais, avec grand plaisir, mais sans grande attention!). Ce genre de format sur peu de cépages très typiques d'une région viticole, ainsi que le lien pédologie/vins/qualités organoleptiques sont très pédagogiques pour le débutant que je suis. Si vous avez d'autres videos comme ça, ça me guiderait bien dans mes futures découvertes.
@laurentjaecques5946 Жыл бұрын
C est une chose que je ne fais jamais, je ne vois pas l intérêt
@paulchasles Жыл бұрын
Merci beaucoup !!
@vintelligible Жыл бұрын
Merci pour cette belle vidéo, très informative!
@matos119basement7 Жыл бұрын
Très intéressant
@matos119basement7 Жыл бұрын
J'aimerais beaucoup le pinot noir de Bourgogne, ou bien le grenache :) Très agréable à suivre !
@nabandonnepas6487 Жыл бұрын
Incroyable 😂😂😂😂
@leonardivinepro Жыл бұрын
J’ai le modèle eleven pour les dégustations de vins assez chers et j en suis ravis cela me permets de réutiliser la bouteille sur plusieurs dégustations, c’est une économie financière et anti gaspillage.👍 Attention tout de même c’est un investissement à 550€ avec les accessoires donc faut en avoir une vraie utilité 😉
@hansborisbecker14872 жыл бұрын
ca me fait trop rire mais cest une realité
@CRAFTKEV2 жыл бұрын
Très intéressant ce genre d'article j'aime beaucoup. Merci beaucoup de l'avoir présenté 🍷:) je vais l'acheter dès que possible et avec ce qu'il y a de proposer pour ce genre d'article. Moi je n'aime pas consommer 1 bouteille de Vin en un jour donc ce genre d'article c'est parfait pour moi.
@cmh32602 жыл бұрын
Merci ❤️
@pyezho2 жыл бұрын
Vos vidéos sont d'une grande qualité, je vous dis sincèrement bravo et j'espère que ça va continuer :)
@CRAFTKEV2 жыл бұрын
Super vidéo ça m'a beaucoup aidé :) 🍾🍷
@michelmayart13172 жыл бұрын
On n’ajoute pas du sucre mais bien une liqueur composée de vin et de sucre candi ou de sucre de raisins
@alanaliyev456GT2 жыл бұрын
le Verre et le Liege ne font pas le contenu !!!! Un GRAND MERCI DE NOUS RAPELER ÇA...vu le volume des ventes ....dans un pays ""oeno"" il pouvait pas etre mauvais. .LE PLASTIQUE EST UNE SOLUTION INTELLIGENTE. sinon on prends un cubi et on achete par 5 litres au caviste (yen a plein en France) POUR DU VIN DE TABLE , YA PAS DE SOUCI..
@alanaliyev456GT2 жыл бұрын
moi je suis 100 % liquoreux depuis des années. le rouge est pas mon grand kif... mais la PAYSE (genre Villageoise) etait 100 000 x meilleure que des vins rouges de l' herault ultra acides...(de la pure piquette)
@alanaliyev456GT2 жыл бұрын
la Payse etait pas chere ... (en Rouge j aimais bien) conditionnement plastique et pourtant tres bon comme vin de table..
@olivierfranc4282 жыл бұрын
C'est très bien comme format de vidéo, 5 min très intéressantes.