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Пікірлер
@mireilleklein6498 5 күн бұрын
Bonjour. 6g de gélatine dans la vidéo pour la mousse. Mais dans la liste des ingrédients c'est écrit 7g gélatine ?
@lospastelitosdekaliOFICIAL 3 күн бұрын
@@mireilleklein6498 après dégustation j’avais remarqué qu’un gramme de plus aurait été bienvenu, d’où les 7 grammes
@adhe-coanniversaire873 15 күн бұрын
Je viens de faire votre buche pour demain. Combien de temps à l'avance devons nous la sortir du congelo avant dégustation ? Merci !
@lospastelitosdekaliOFICIAL 14 күн бұрын
@@adhe-coanniversaire873 bonjour, sortez la 6h avant dégustation et placer la au frigo afin qu’elle puisse décongeler doucement
@orlanerobert7429 16 күн бұрын
Bonjour, jusqu’à combien de jours on peut la préparer en avance ?
@lospastelitosdekaliOFICIAL 16 күн бұрын
@orlanerobert7429 bonjour, autant que vous le voulez, l’important sera de le laisser au congélateur, le glacer 6h avant la dégustation pour qu’il ait le temps de décongeler
@Mouna-f1e 21 күн бұрын
Vraiment madame tu mérite un million d’abonnés bravos
@lospastelitosdekaliOFICIAL 21 күн бұрын
Merci beaucoup ☺️
@tatianacoiffard3094 22 күн бұрын
Bonsoir j'ai des amis qui sont allergiques aux lait et crème entière es ce que je peux faire avec du lait demi écrémé et crème demi écrémé
@lospastelitosdekaliOFICIAL 22 күн бұрын
@@tatianacoiffard3094 malheureusement si la crème est demi écrémé elle risquera de ne pas monter
@amelbaziz2024 Ай бұрын
Bonjour, merci pour votre recette! quelle est la marque du chocolat blanc et la crème liquide que vous avez utilisé svp ?
@lospastelitosdekaliOFICIAL Ай бұрын
@@amelbaziz2024 bonjour, j’habite en Espagne je ne sais pas si vous en trouverez en France, mais c’est semblable au chocolat dessert nestle
@veroniquedelaleu4894 2 ай бұрын
Bonjour Pour combien de personnes est cet entremet? Merci
@avostablierslesenfantsparb8260 3 ай бұрын
On peut préparez le gateau et rester combien de temp xonheler avant de le manger ? Merci
@lospastelitosdekaliOFICIAL 3 ай бұрын
Tant qu’il est au congélateur bien enveloppé vous pouvez le laisser autant que vous voulez
@birdkat5210 3 ай бұрын
Bonjour. Merci pour cette belle recette ❤. Pourriez-vous svp mettre en varre de description le lien des moules et le diamètre ?
@lospastelitosdekaliOFICIAL 3 ай бұрын
@@birdkat5210 Bonjour, oui avec plaisir, j’ai effectivement oublié de le mettre en barre de description amzn.eu/d/j2BcmES
@saidaelyaakoubi7548 3 ай бұрын
super de retour
@lospastelitosdekaliOFICIAL 3 ай бұрын
@@saidaelyaakoubi7548 merci
@hafidalainseur4400 3 ай бұрын
Bonsoir contente de vous voir bonne soirée
@lospastelitosdekaliOFICIAL 3 ай бұрын
@@hafidalainseur4400 merci, c’est gentil ☺️
@fatihareziga1398 3 ай бұрын
Magnifique ❤, très beau gâteau pour votre retour 👍
@lospastelitosdekaliOFICIAL 3 ай бұрын
@@fatihareziga1398 merci beaucoup ☺️
@thierrythierry5313 3 ай бұрын
merci pour cette recette quel talent pour pocher a croire qui sort d'une usine ton gâteau tu le mérite bien ton pouce 👍👍👍👍👍
@lospastelitosdekaliOFICIAL 3 ай бұрын
C’est vraiment très gentil, merci ☺️
@icefresh03 3 ай бұрын
Bonjour , je trouves votre recette très sympa ! Est il possible de changer la fraise par de la framboise ? Dois je garder les même quantité ? Bonne journée
@lospastelitosdekaliOFICIAL 3 ай бұрын
@@icefresh03 Bonjour, oui tout à fait, même quantités
@LissettOlivera 3 ай бұрын
Precioso, gracias
@lospastelitosdekaliOFICIAL 3 ай бұрын
@@LissettOlivera gracias a ti
@patzylab4198 4 ай бұрын
Bonjour, votre recette ressemble plus à un praliné à la pistache… non ?
@mariabustos2207 4 ай бұрын
donde estanlas cantidades?
@lospastelitosdekaliOFICIAL 4 ай бұрын
En barra de descripción dale a la flechita abajo a la derecha
@nuriamirandadelamo9151 6 ай бұрын
Se ve desliciosa... me puedes dar las cantidades ,?? gracias
@meriamalaftasse3915 6 ай бұрын
Bonjour du 🇲🇦 Merci à vous madame pour ce délicieux entremet et merci pour tous les astuces délivrer ❤️❤️✌️
@lospastelitosdekaliOFICIAL 6 ай бұрын
Avec grand plaisir ☺️
@ReneLaverne 7 ай бұрын
Vous donnez l'impression que c'est hyper facile de réaliser un glaçage miroir. J'ai toujours du mal avec le mien, peut-être que je dois changer de thermomètre.
@syb77220 7 ай бұрын
bonjour Je tombe sur votre dessert qui est juste magnifique je vais me lancer car j'ai ce moule et je n'ai jamais osé m'en servir. J'ai juste une question vous me confirmer que l'on divise TOUT par 2 si on souhaite uniquement le grand moule? car je vois plus loin dans les commentaires que vous donner les proportions pour le mon curd et ce n'est pas du tout la moitié je suis perdue . merci pour votre réponse belle journée
@sybillebouc5675 7 ай бұрын
😔😔
@florianereynaud1283 7 ай бұрын
Bonjour. Je suis en train de faire votre recette mais il y a une étape que je ne comprends pas. Lorsque je dois remettre la creme anglaise sur le feu pour la faire monter à 83°, la mienne est déjà bien au dessus de 83 🤔
@lospastelitosdekaliOFICIAL 7 ай бұрын
Bonjour, au dessus de 83 degrés ça devient une omelette, c’est que aviez trop fait chauffer votre lait au départ
@VidaRosa-sf6jl 7 ай бұрын
Bonjour merci pour cette merveilleuse recette très bien filmée ! J'aimerai tenter mais juste une petite question ou plutôt 2 😅 est il possible de colorer une partie de la ganache fraise avec des colorants en poudre? Et est ce que la crème au beurre est obligatoire? Ou alors est ce que je peux la remplacer par un topping mascarpone sucre glace? Merci par avance pour votre réponse ❤
@lospastelitosdekaliOFICIAL 7 ай бұрын
Bonjour, colorer si vous voulez donner 2 tons différents et parfaitement possible quant à la crème au beurre vous pouvez la remplacer par le toppong de votre choix à condition qu’il soit adapté
@VidaRosa-sf6jl 7 ай бұрын
@@lospastelitosdekaliOFICIAL merci pour votre retiur rapide! Finalement je vais tester la crème au beurre à vitre façon :) je ne veux pas prendre de risques mais je vais colorer en effet merci à vous!
@cindys0479 8 ай бұрын
Non mais je veux voir la recette, elle doit être succulent ce gâteau..la pistache❤
@lospastelitosdekaliOFICIAL 8 ай бұрын
Y’a plus qu’à ☺️
@coulibalyfatima1729 8 ай бұрын
Bien sûr ❤❤
@bonedpascale7916 9 ай бұрын
Combien le pourcentage de chocolat noir ? merci
@lospastelitosdekaliOFICIAL 9 ай бұрын
Bonjour, c’est juste du chocolat nestlé pâtissier
@amberambre4350 9 ай бұрын
Super merci bcp du partage
@lospastelitosdekaliOFICIAL 9 ай бұрын
Avec plaisir
@Clairette-j3n 9 ай бұрын
Je tiens juste à vous remercier de vous donner la peine de partager vos recettes.... merci pour ça.. j'ai épaté ma famille avec ce gâteau, et tout le monde l'a trouvé délicieux..
@lospastelitosdekaliOFICIAL 9 ай бұрын
Merci beaucoup pour votre retour
@bellakookie9917 10 ай бұрын
J’adore c’est juste exquis j’en bave 🤤 mdrrrr
@lospastelitosdekaliOFICIAL 10 ай бұрын
Merci beaucoup 😊
@juliettesimcox 10 ай бұрын
bonjour est ce que vous savez combien de cupcakes je peux faire avec cette quantité de ganache ? merci !
@amparinesanzari9598 10 ай бұрын
Dommage on n'entend pas trop bien
@fabienneguerretti3567 10 ай бұрын
Super recette, mais pourriez vous me dire combien de temps faut il sortir les desserts du congélateur ? Merci
@lospastelitosdekaliOFICIAL 10 ай бұрын
Bonjour et merci ☺️, l’idéal serait entre 4 à 6h pour qu’ils puissent décongeler gentiment, vous les placez au frigo.
@souadarmia2477 11 ай бұрын
Magnifique extraordinaire et superbe gâteau que vous avez réalisé ❤❤❤❤
@lospastelitosdekaliOFICIAL 11 ай бұрын
C’est vraiment gentil, merci ☺️
@anamariabarjaguerrero552 Жыл бұрын
Vi que unos 350 gramos de crema para batir lo hirvio y los 350 gramos le agrego frio..porque esa diferencia?
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Es así que se hace la ganache montada, 1 parte hervida otra parte fría
@anamariabarjaguerrero552 Жыл бұрын
Buenas noches me encanta como explica...cuando dice crema para batir..se refiere a la crema de.leche..de origen animal..porque en mi Pais hay marca Gloria..dice Crema de leche..
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
La verdad no te sabría de decir, aquí en España se llama nata para batir o para montar
@beatricedescamps2466 Жыл бұрын
Bonsoir, est-ce que nous pouvons faire le glaçage la veille au soir? merci
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Bonsoir, oui tout à fait, ensuite vous le mettrez au frigo pour qu’il décongèle gentiment et le déguster le lendemain ☺️, joyeuses fêtes
@beatricedescamps2466 Жыл бұрын
@@lospastelitosdekaliOFICIAL merci beaucoup pour la réponse. je vous souhaite un joyeux Noël 🎅 🤶
@marinesaborit9421 Жыл бұрын
Bonsoir je viens vous souhaites de bonnes fêtes et surtout une bonne santé en espérant vous retrouver bientôt avec vos super recettes trop bien expliquées
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Je vous remercie et vous souhaite également de bonnes fêtes, en espérant être de retour très vite 🥰
@souadarmia2477 Жыл бұрын
Recette impeccable j ai bien aimé merci infiniment ❤❤
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Merci à vous pour le retour 🥰
@beatricedescamps2466 Жыл бұрын
Bonjour, faut les sortir du congélateur combien de temps avant de les manger ? merci
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Bonjour, ils sont petits, 2h c’est suffisant
@aurel2660 Жыл бұрын
On peut remplacer le.glucose par du miel cassique ? Quelle est la difference avec le glacage avec du cacao sans glucose ?
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Bonjour, je sais qu’il est possible de remplacer le glucose par du miel cependant ne l’ayant jamais testé je ne saurais vous donner les quantités.
@lesrecettesdelila1641 Жыл бұрын
Coucou merci pour ce partage, je vois que ça fait longtemps que tu ne poste plus de videos, tu arêtes youtube c'est dommage tu fais des belles recettes ❤❤
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Bonjour, merci de prendre des nouvelles, c’est vrai que j’ai beaucoup ralenti le rythme mais je compte bien m’y remettre, très bonne journée ☺️
@lesrecettesdelila1641 Жыл бұрын
Si tu as envie de booster ta chaîne je suis dans un groupe de colaboracion avec des autres youtubeuses pour s'entraider c'est pas compliqué juste un peu de temps on travaille sur télégramme n'hésite pas à me dire car tu as des bonnes vidéos ❤
@cathyglatt9323 Жыл бұрын
Bonjour je suis en train de faire votre recette mais j'aimerais mettre le biscuit en semelle de la bûche c'est à dire à la même dimension que le moule par combien dois je diviser votre recette de biscuit ? Et peut on mettre le glaçage rocher sur le biscuit (comme un croquant) et le retourner côté mousse comme une bûche classique svp ? Merci d'avance
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Bonjour je pense que vous pouvez facilement diviser les quantités en 3, en ce qui est de se servir du glaçage rocher comme un croquant ça risque d’être un peu dur ( c’est beaucoup de chocolat et pas de feuillantine)
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
En tout cas si j’ai bien compris votre question car un croquant se place entre le biscuit et la mousse, donc dur à la découpe
@cathyglatt9323 Жыл бұрын
@@lospastelitosdekaliOFICIAL merci oui c'est ce que je voulais faire mince ça n'ira donc pas 😪, pour le test de la bûche je ne vais que mettre le biscuit alors sinon auriez-vous une recette à base de Feuillantines ? En tout cas je vous remercie bcp pour vos réponses, passez une bonne nuit.
@lindadra2259 Жыл бұрын
Bonsoir vous avez utilisé un moule de 20 cm de la gelatine 200 bloom???
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Bonsoir, oui 👍🏼
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Voici les dimensions exactes du moule www.amazon.fr/Silikomart-20-180-00-0060-SFT180-Moule-Silicone/dp/B00AIR3DAE?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=23PV0WH3XY7LJ&keywords=moule+18+cm+silicone+silikomart&qid=1671634110&sprefix=moule+18cm+silicone+silikomart,aps,106&sr=8-6&linkCode=sl1&tag=kali0fb-21&linkId=3dbcf80ca1b3a6102fb33cfc58b59a88&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl
@cathyglatt9323 Жыл бұрын
Bonjour combien de temps peut on la laisser au congélateur ?
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Bonjour, très longtemps, mais vous ne la floquerez qu’à la sortie
@sylviegoube5371 Жыл бұрын
Bonsoir quel est le poids de la génoise svp merci
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Bonsoir, je ne l’ai pas pesé mais je vous passe la recette kzbin.info/www/bejne/j3-3oIWJeLlop7Msi=gW1RCLhQgejRrbXw
@sylviegoube5371 Жыл бұрын
@@lospastelitosdekaliOFICIAL merci beaucoup bonne soirée à vous
@anamariabarjaguerrero380 Жыл бұрын
Buenas tardes , la crema para batir puede ser vegetal o animal ? las dos se puede usar? , pregunto para saber en cual me quedara bien
@aurel2660 Жыл бұрын
Bonjour, il fait quelle taille le moule pour le coulis ?
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Bonjour, 20cm
@solangesaby2466 Жыл бұрын
Merci pour la réponse 😊
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Avec plaisir ☺️
@solangesaby2466 Жыл бұрын
Quelles sont les quantités ???
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
En barre de description
@LindaDARIN Жыл бұрын
Bonjour j'ai testé votre recette et c'était une tuerie j'ai multiplier ×2 pour un gâteau de 20 25 parts Bien évidement c'est une ganache montée donc il faut y aller progressivement 😊
@lospastelitosdekaliOFICIAL Жыл бұрын
Ça me fait vraiment plaisir, merci pour le retour ☺️