Entremets Citron Fraise

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

J’ai corrigé les quantités de la gélatine, regardez la liste des ingrédients dans la barre de description svp

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Je dirais que les quantités sont les mènes car mon moule fait 21cm

[@Nour-or5bf]

Toujours bien expliqué et sublime, votre chaîne mérite plus d’abonnés !

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Merci beaucoup, c’est très gentil ☺️

[@mjocarrette4900]

Merci pour cette belle recette très sympa ces moules sont superbes très belles présentation

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

C’est très gentil, merci beaucoup ☺️

[@laetitia1898]

Recette réalisée récemment et beaucoup de succès pour mon tout 1er entremet ! Aussi beau que bon !!! Merci pour cette recette claire et facile à refaire.

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Merci beaucoup pour le retour ☺️

[@catherinepiat6322]

Magnifique, comme d'habitude.

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Merci beaucoup Catherine 🥰

[@patriciasenatore2845]

Magnifiques gâteaux que je vais essayer de réaliser. Merci infiniment pour toutes vos excellentes recettes

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Merci à vous pour votre gentil message 🥰

[@facciamolosemplice4773]

Complimenti!! E' Bellissimo!! Non conosco la lingua francese e riesco a seguire ugualmente la tua ricetta perché le indicazioni sono chiare e dettagliate!! Grazie!!

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Grazie a te 🥰

[@kadimess2446]

Waw bravo magnifique merci kali

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Merci à toi ☺️

[@bebelleadam7798]

Merci pour la recette 🥰🥰elle est super belle et apparemment facile à faire 🤔🤔😋😋😋😋merci pour tout.. Je êtes vraiment génial 😍😍😍

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Merci beaucoup à belle c’est toujours un plaisir de te lire 🥰

[@justdina5300]

Toujours au top j'adore ta chaîne 😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Merci beaucoup ☺️

[@anja29068]

Bonsoir !! Merci pour votre recette. J ai une question svp, comment de temps mettez vous au frigo après la pulvérisation de spray ? Merci de votre réponse

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonsoir, vous le mettrez 6h pour qu’il puisse décongeler gentiment

[@anja29068]

@@lospastelitosdekaliOFICIAL 🙏🙏 merci infiniment

[@icefresh03]

Bonjour , je trouves votre recette très sympa ! Est il possible de changer la fraise par de la framboise ? Dois je garder les même quantité ? Bonne journée

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

@@icefresh03 Bonjour, oui tout à fait, même quantités

[@dianewallemacq1300]

Bonjour, pouvez vous expliquer comment faire un moule à (petits) inserts maison? Cordialement

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonjour, vous pouvez mettre du cellophane dans un Tupperware ou un cercle …. Vous coulez votre insert et vous congelez, en suite vous n’aurez qu’à emporte piecez à la taille de votre moule (même avec un verre si vous n’avez pas d’emporte pièce

[@evelyneboulanger1894]

Bonjour, je me prépare à faire votre recette qui est très sympa, j'ai juste une question pour la mousse au citron, si on ne fait pas les petits cœurs, quelle quantité de lemon curd pour 400g de crème liquide ? Merci d'avance

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonjour, 80g de beurre, 1 œuf, 4 citrons pressés, 180g de sucre et 2 feuilles de gélatine

[@evelyneboulanger1894]

Il me reste 680g de lemon curd 😊 car j'ai fait la recette avec les 6 œufs...je n'ai aucune idée de quelle quantité je dois prendre pour les 400 g de crème ...moitié, moitié ?

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Prenez en un tiers pour ne pas que le citron l’emporte sur la fraise

[@evelynelecam1510]

Bonjour Je suis en train de faire votre recette.....les quantités sont pour les 1er moule et les petits coeur.????

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonjour, oui c’est écrit dans la description, la recette est pour le grand entremets et 15 individuels

[@christelpouget]

Bonjour, Quand l'entremet a passé une nuit au congélateur, combien de temps avant de le déguster doit-on le sortir svp?

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonjour, après la nuit au congélateur vous le placez au frigo pour qu’il décongèle gentiment, 6 heures

[@chahine_06.24]

Bonjour le lemon curd c’est l’équivalent d un crémeux citron?

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonjour, non car dans un crémeux il y a du lait et/ou de la crème liquide. Par contre ça a la texture d’un crème

[@syb77220]

bonjour Je tombe sur votre dessert qui est juste magnifique je vais me lancer car j'ai ce moule et je n'ai jamais osé m'en servir. J'ai juste une question vous me confirmer que l'on divise TOUT par 2 si on souhaite uniquement le grand moule? car je vois plus loin dans les commentaires que vous donner les proportions pour le mon curd et ce n'est pas du tout la moitié je suis perdue . merci pour votre réponse belle journée

[@sybillebouc5675]

😔😔

[@Jean-charlesRenaudet]

bonjour, combien de temps avant faut il sortir l'entremet? merci

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonjour, 6h avant, pour qu’il ait le temps de décongeler gentiment au frigo

[@patriciasenatore2845]

Re bonsoir, est-ce que cet entremet se conserve bien au congélateur svp ? Je comptais le faire quelques jours avant de le déguster ou même une semaine avant. Merci pour votre réponse.

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonsoir, tout à fait ☺️, une fois qu’il est au congélateur vous pouvez le laisser le temps que vous voulez.

[@catherinepiat6322]

Bonjour, j'ai une petite question à vous poser,j'espère que vous allez pouvoir m'aider, quand j'ai floquer mon entremet il me ressort des petites gouttes, on dirait qu'il transpire, avez vous une idée de quoi ça peu provenir. Merci

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonjour, vous aviez peut être un peu de givre sur votre entremets quand vous l’avez floqué

[@catherinepiat6322]

@@lospastelitosdekaliOFICIAL,ça doit être ça alors, merci pour votre réponse.

[@agnesm526]

Bonjour, Merci pour la recette que j'ai eu plaisir à faire plusieurs fois avec un grand succès! Une question tout de même ... où avez-vous trouvé le moule pour les inserts coeurs ? Le moule blanc avec 15 empreintes? Merci!!!

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonjour, je vous passe les références www.amazon.fr/Silikomart-Professional-Voglio-Bene-270/dp/B01FMPHRQM?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=3LMRTHZGW2WLD&keywords=moule+ti+voglio+bebe&qid=1676222195&sprefix=moule+ti+voglio+bene,aps,97&sr=8-1&linkCode=sl1&tag=kali0fb-21&linkId=85c1ee590e298b2cb940e2acace419d8&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl

[@cameliaamelia68]

😍😍😍😍😍😍

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

🥰

[@josegomespinto7795]

Description

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Bonjour, cliquez sur la petite flèche en bas à droite de la vidéo

[@salemslimane9256]

👍🏻🍊

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Merci ☺️

[@믿음소망사랑-d6i]

👍👍 ❤❤😂😂😂🌹🌹👏👏

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

☺️☺️☺️

[@evelyneboulanger1894]

Ah zut, je viens de faire le coulis de fraise et le lemon curd mais je viens de voir que vous venez de modifier les quantités de gélatine...

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Effectivement, mais ça ne va pas changer grand chose rassurez vous ce n’est pas perdu, c’est juste qu après la dégustation je me suis rendue compte qu’avec une feuille de gélatine en plus ça aurait été mieux. Vous en êtes ou de votre préparation ? L’insert est déjà au congélateur ?

[@evelyneboulanger1894]

Ok, merci pour votre réponse...oui, l'insert coulis de fraise et lemon curd sont au congélo 😊

[@lospastelitosdekaliOFICIAL]

Parfait ☺️