Va a cortar la carne. Procede a agarrar el cuchillo que menos corta

y pero tenes un horno ahi...no era mejor poner eso en el horno?

Muy buena tu receta genio! 👏👏👏👏

18:46 muy buenos

Kbuenisemo

Mejor q poner agua en la bandeja es poner una capa de arena limpia y seca o sal gruesa, absor en la grasa y no se vueca, el agua se calienta mucho y podes tener problema si se vuelca, etc.

Muy bueno,muy fácil gracias

Yo hago hasta los chinchulines ahi!!

Me gusta tu receta. He visto varias y está me gustó. El único consejo que te doy, para bien, es que saques el perro del lugar donde hay alimentos sobre todo si lo ve mucha gente. Esto de humanizar las mascotas no va conmigo. Perdón pero así lo siento

Se oye mas el perro, que vos..

En total ¿ cuánto tiempo tiene que hervir? ¿ sólo 40 minutos? Queda bien tierno en tan poco tiempo?

Para hacer pan no sirve?una vez trate y salieron unas cosas duras y secas

Me encantó buenísimo!!!

Gracias por el video 🎉🎉🎉

Que bueno mondongo en escabeche!!! Hoy veo por primera vez tu clase y me suscribi. Me encanta la cocina soy abuela de 68 años y desde Córdoba Capital te saludo y te sigo. Gracias

Las verduras se cocinan previamente en aceite , vos la hiciste hervir prácticamente, , no se hace así .

Muy buen trabajo amigo deberias subtitularlo para las personas sordas mudas

Excelente explicación muy fácil de hacer,lo pondré en práctica. Saludos de Resistencia, Chaco

Se ven buenisimos!!

Mínimo tres horas de coccion

Imposible q el mindongoceste en 50 minutos es una goma

Es la segunda vez que uso la receta y queda excelente, a mi hijo le encanta.

Q rico es exquisito

Muy bueno lo voy a hacer ya la compré. Gracias Saludos desde Argentina

En otros videos dicen que hay que ponerle agua abajo al parrigas para que no haga humo ni largue olor

No le pusiste agua abajo al parrigas?

👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

El museum de mi abuela

Una delicia. Desde que aprendí a preparar porotos, garbanzos, lentejas, etc.. hice un sueño realidad. Siempre quise saber prepararlos pero en casa de mis padres no sabían cocinarlos. Yo aprendí y qué agradecido estoy! Saludos!

Tengo dos parrigas. Son muy gauchitas. Sobre todo para departamentos.

Hola pimiento o chile vendría a ser un Ají en Vaina ?

Buenas tardes! genial la receta fabi, consulto! para envasarlo para vender , sirve la pasteurizacion como en conservas en una olla de agua??

Esa es la medida grande o chica?

Excelente explicación, me queda claro que no hay que ponerle nada de aceite a la carne. Ok

Hola Fabi!!! Recién te conozco ya que (tengo una Parrigás hace 23 años) buscaba qué otros usos se le podrían dar a semejante ayudante de cocina. Al fin veo a alguien que la usa correctamente: todos le dan fuego muy fuerte salvo tú! La importancia de este detalle es fundamental. Lo que nunca hice fue esas Papas a la crema. Creeme que lo intentaré y comentaré. Abrazo y espero que estés bien! 🤗

Uso mucho el parrigas x q No se hacer asado en la parrilla con carbón o leña, pero en el parrigas sale igual, sólo hay que tener mucha paciencia

Muy bueno felicitaciones, pero yo el asado y pollo lo cocinó a fuego lento, tarda más,pero se cocina todo bien x dentro y la carne sale más tierno cocinada a fuego lento

Me gustaría saber si le ponen agua en la base?

Simplemente perfecto tu video, te felicito, aunque confieso que odio la salsa barbacoa , pero la he reemplazado por ketchup, con un poco de jugo de limon y algo de miel, gracias por tan buen video, te saludo desde Puerto Madryn Argentina

Espectacular lo haré me encanta el mondongo lo felicito

muy bueno

Que rico me encanta su canal tanbien me suscribi a su canal por que me encanto tiene mi like 👍 💯 💶 💯 💶 💯

Y el perro donde Vaa

Cuál es la diferencia con hacerlo al horno?? O es el sólo echo de mirar la carne y dardo vuelta mientras se toman un vino??

Se ve muy fácil después te cuento

Hola ya lo hice varias veces ,quedo riquisimo. Gracias .

Excelente!!

Escuché ke la receta original del mondongo nó lleva zanahoria, pero debería llevarla, le dá muy buen sabor.

Que bueno te quedo este asado Fabian!! Un abrazo de vuelta y media. César! #Cuidate

Hola buenas una consulta le pones agua ala fuente de abajo