KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
Ponsuke Kojima's Molecular Cooking
19:51
洗い流しはNG!タレはご飯用!うなぎの真実。ニホンウナギとロストラータ種【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
Күн бұрын
18:30
おかずになるおばんざい「おから 濃いめver.」【日本イチ丁寧なレシピ動画】
14 күн бұрын
14:55
褒められる味に仕上がる卯の花「おから煮 あっさりver.」【日本イチ丁寧なレシピ動画】
21 күн бұрын
14:09
至高を超える。ご飯が止まらない「ナスみそ」【日本イチ丁寧なレシピ動画】
Ай бұрын
18:48
給食の味をUPG「ツナそぼろ」【日本イチ丁寧なレシピ動画】
Ай бұрын
17:51
ほぼ放置で完成。なのに絶品。「たけのこの土佐煮」【日本イチ丁寧なレシピ動画】
Ай бұрын
26:51
一生使える神レシピ「シン・豚のみそ漬け」【日本イチ丁寧なレシピ動画】
Ай бұрын
16:35
ほぼ巻かないのが正解だった。専門店級の「たまご焼き」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
2 ай бұрын
14:49
サンドウィッチは水と油の科学!「究極のハムサンド」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
2 ай бұрын
17:50
意外と知らない基本のき。巻き方で味は変わる!「シン・アスパラの肉巻き」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
2 ай бұрын
15:42
つくれぽ1300件越え!究極の豚キムチ【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
2 ай бұрын
11:03
cookpad検索1位!超絶キレイな目玉焼きの裏技【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
2 ай бұрын
25:57
オイル系パスタは少ない湯で茹でろ!ペペロンチーノの科学【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
3 ай бұрын
16:33
圧倒的な香ばしさ!「焼きうどんの正解」はこれだ!【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
3 ай бұрын
22:37
これって本当にスーパーで売ってるきのこですよね!?と疑いたくなるほど旨い「きのこスープ」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
3 ай бұрын
21:09
最小限の食材で激ウマ!甘辛肉みそキャベツ【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
3 ай бұрын
22:52
cookpad10年連続1位!の豚汁レシピ作者による「もっと旨い鶏汁」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
4 ай бұрын
28:13
COCOCOROチャンネルコラボ!「こじまが完成させるカレー」【今回は楽しいおしゃべりレシピ動画】
4 ай бұрын
17:48
作り方ひとつで超絶なめらか!究極のたまごサンド【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
4 ай бұрын
17:24
つくれぽ550件超え!超しっとりやわらか「サラダチキン」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
4 ай бұрын
26:00
TV番組連動レシピ。いきなり2日目の味!「究極のポークカレー」【日本イチ丁寧なレシピ動画】
5 ай бұрын
25:01
市販の焼きそばを200%旨くする方法【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
5 ай бұрын
29:54
揚げ焼き1度揚げなのにザックザク「鶏の唐揚げ」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
5 ай бұрын
28:22
作り方を変えるだけでプロの味に「究極の豚バラ鍋」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
5 ай бұрын
31:57
完全保存版!ハンバーグを120%理解できる!ふわふわ/肉感コントロール法 捏ねる意味 つなぎの意味も解説【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
5 ай бұрын
23:43
簡単!市販の素不要で本格麻婆豆腐【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
6 ай бұрын
43:17
【公式】セレブ男子は手に負えません「ひかるの見切り品の煮物 (筑前煮)」【日本イチ丁寧なレシピ動画】
6 ай бұрын
27:31
つくれぽ300件超え!スーパーの鶏肉が、高級地鶏の味に!「究極の親子丼」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
6 ай бұрын
21:49
ミシュランシェフに習った 肉汁大洪水餃子【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信
6 ай бұрын
Пікірлер
@user-tk5ee5wg7q
2 күн бұрын
長いです。
@k-wy6lj
3 күн бұрын
真空パックの冷凍どこにも売ってない。。需要無いのかな
@user-gr5xy1yq5h
4 күн бұрын
お肉に下味つけるのかあー。 聞いてないよー。 それでも鬼の様に美味しいの、出来ました。これは振る舞いたいレシピ❤
@musicruru1771
5 күн бұрын
令和6年の夏に視聴しています🌻 いきなりゴーヤーチャンプルーが無性に食べたくなり、こちらに辿り着きました😆 確かに最近疲れやすく、ゴーヤーの栄養を身体が欲しがっている!納得しました🎉
@user-gh5yq7le3f
5 күн бұрын
手間かかるね
@user-ub4po8jz9m
5 күн бұрын
ちょっと微妙。
@tgjapndjgtwp
5 күн бұрын
まじで、料理のとこだけでいい。
@user-nw5on9zg1l
6 күн бұрын
蒸すときは火をけすの?
@KENONOJIMA
7 күн бұрын
寿命を延ばすための医療から、健康的に生きるために必要な医療をどこにするのか。 ここに切り込んでほしい。必要なのか過剰なのか今は曖昧過ぎる。
@hr7102
10 күн бұрын
ロストラータ種美味しいですよ せっかくフライパンあるのに湯煎はいただけません パックから出してフライパンに置き日本酒振って蓋をして蒸し焼きが正解 出来上がる前に蓋を取って軽く焼き目をつけるんです
@hideya141
11 күн бұрын
来ましたねウナギ。研究成果を踏まえてどんどんアップデートしていただけると助かります。
@StoneWCIPA
13 күн бұрын
なんちゃってでも990円(税抜き)かいな…17時以降ぶり・マグロなど刺身半額200円で買える現状では買わないわ。
@kumakuma0888
16 күн бұрын
外食産業って厳しいですね。ユーチューブも例外なく。 新人の頃言われた。世の中は理屈じゃなく感情で動くと。今ではよく分かります。 この再生数でも動画のクオリティを下げずに投稿し続ける姿勢に、敬意を表します。
@user-ts7lb2po9y
17 күн бұрын
最初顔出す時、ノーマルでいいと思う
@yataka7895
19 күн бұрын
嫌いで😊
@user-to3uq5ol7z
19 күн бұрын
何回取り出すねん笑 え?うま!
@tsukutsunn
20 күн бұрын
美味しかったんです‼︎あったかいおから、めっちゃくちゃ美味しかったんです!だから今回は、濃いめのおから、作ったらどうなっちゃうのか、とっっっても楽しみです🥰
@miyuki4618
21 күн бұрын
美味しそうです!!フライパンは、どこのメーカーですか?
@sky2984
21 күн бұрын
とても参考になりました これからスーパーでバラ肉を買って来ます ゴーヤは以前買って来てますただ加工して冷凍にしてますから美味しく出来るかが心配です 今回は練習兼ねて冷凍ゴーヤでチャレンジします 参考動画有り難う御座いました。
@user-qn4rs8kg8y
23 күн бұрын
皮焼く、玉ねぎ注意、卵は2回に分けて! よし!究極の親子丼作るぞ!! 遅番の嫁の為に! 絶対美味いって言わせてみせるぜっ!!
@user-yr3fw8wv8h
27 күн бұрын
使ってる味噌紹介ありがとうございます!
@tsukutsunn
27 күн бұрын
次回も楽しみです!あったかいおからって食べたことがなかったです。絶対明日おから作ります!
@user-pn7if1ox5x
27 күн бұрын
カカッ、カッカッ 自分も真似してます。
@user-nx2im1fp4u
28 күн бұрын
ごーやじゃなくごーやーといってね。沖縄県人より
@makiishihara4389
28 күн бұрын
つくりました。ただ、どうしても高野豆腐のボソボソ感があり、サイコロ状に細かく切ればちょっとは改善されますか? あとツナ缶の油切りはしたほうがいいのは、どうしてでしょうか? 今回面倒なんで油切りしないでやっちゃいました😂
@bokunatu4337
28 күн бұрын
味がなぁ。。こうゆう滑らかさとかは色々溢れてるから、味で個性があると良いと思う。ぜひ味付けを最強にして欲しいです!
@KATA-tn9op
29 күн бұрын
めちゃくちゃ美味しくできました!マヨソースの美味しさとキュウリの食感たまらないですね!
@user-yl1fw2bf8h
29 күн бұрын
餃子は、いつもその時々で味は美味しいけどパサパサ感が気になって油をとにかく多く入れてましたが、このレシピで初めてお店みたいなジューシーな餃子ができました✨嬉しい!
@user-or8fc2iy3s
29 күн бұрын
9:40 鼻毛すごい
@tamagotamago4622
Ай бұрын
今まで卵焼きの仕上がりが安定しませんでしたが、この動画を見てからかれこれ30回は作ってます。 ありがとうございます。 質問です。 お弁当には不向きと考えますか
@tsukutsunn
Ай бұрын
茄子茄子茄子ーぅ🥰絶対今夜は茄子味噌作ります‼︎
@ponsuke_kojima
Ай бұрын
是非!
@kankan5558
Ай бұрын
夜中に観るべきではなかった.. ・・ダイエット中なのに、地獄だ..
@user-sm6hc4ce3n
Ай бұрын
😮偶然に茄子の豚バラ味噌炒め作ろうと材料があります😊
@ponsuke_kojima
Ай бұрын
是非、お試しください!
@monkeyhawaiian
Ай бұрын
中華の調味料は使わなくてできるんですね。 中華料理かと思っていました。
@ponsuke_kojima
Ай бұрын
一般的な調味料でできます♪
@user-xb3hj4po2f
Ай бұрын
もう本当に汁物は沢山作ってきましたがこんな短時間で深みのある次の日にやっと味がしみこんだような豚汁を食べたのは久しぶりです。冷蔵庫にある物だけで作っても最高に美味しかったです!!酒とみりんは水でもいいとレシピで見ましたが…もうこの方のはレシピ通りに作ってほしい!!絶対間違いない!!嫁にほしいくらいです!!笑 他のレシピも作ってみますね✨️ありがとうございます。素敵なレシピに出会えて私めちゃ幸せ者です😂
@kazu28251
Ай бұрын
煮込みラーメンか 食う気にならない
@user-bl3bd1rl3f
Ай бұрын
やってみました。今まで作った中で一番美味を感じました。雑味、コクなんとなく理解できました。88歳の年老いた母の介護で毎日食事を作っていますが、野菜を多めにして麺は一人分で母と私で半分くらいにして丁度量的にもよかったです。野菜は、キャベツ、ピーマンに加えて、人参とズッキーニを加えて作りました。甘味があって母も喜んで食べてくれました。もちろんチャンネル登録しました。ナポリタンの動画も拝見しました。ビーフシチューのルーですね!作ってみます。ありがとうございます。
@aiai-ld1eo
Ай бұрын
私が熱燗、辛口の安酒が好きな理由が分かりましたぁ😂 やっぱり旨味も大切にしていたみたいですね🎉楽しい動画ありがとうございます😊🌈
@user-rn1ne5gr8v
Ай бұрын
偏食の子供が喜んで食べています。助かりました!!ありがとうございます!!大人も美味しいです。野菜炒めのイメージが変わりました。
@tsukutsunn
Ай бұрын
初めて知りました!やってみます!最近暑くなってきたのでお気をつけてお過ごしください。
@marq2871
Ай бұрын
いつも「サラダ油』と言っておられますが、本物の「サラダ油」の方がいいですか?
@user-ed5lb6qh6e
Ай бұрын
いつもワクワクして見させてもらっています✨✨ 今度茶碗蒸しを教えて欲しいです🌱
@ponsuke_kojima
Ай бұрын
茶碗蒸しは、以前から長期で研究中なので、いずれ出せるかと思います!
@gidgetishable
Ай бұрын
Thank you very much!
@user-um7bq4qq5i
Ай бұрын
とても分かりやすい動画でした!参考にさせていただきます! 出来れば各材料の切り方も何故その切り方なのかも知りたいです。 よろしくお願いします🙇
@tsukutsunn
Ай бұрын
こういったメイン級ではなくて、副菜シリーズがもっと増えてくださると、とても嬉しいです。是非ご検討ください!
@ponsuke_kojima
Ай бұрын
参考にさせていただきます。
@tsukutsunn
Ай бұрын
@@ponsuke_kojima ご返信誠に有難う御座います!
@user-jg7mz3fh8f
Ай бұрын
たまご溶いてから焼くまでがめちゃ長いので強いこだわりを感じました!
@monkeyhawaiian
Ай бұрын
和の心大切だよな・・・。
@ponsuke_kojima
Ай бұрын
ですね。
@GAGAGA77
Ай бұрын
料理なんて自分流でいいんですよ。全部真似する必要もないですよ。