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Пікірлер
@diegomenghini4395 4 күн бұрын
Nulla per il quale valesse la pena fare un video....
@lelevig 4 күн бұрын
Signor meneghini come mai ? È una pasta e zucca voleva qualcosa di più complesso ?
@patriziasabbatini7353 5 күн бұрын
Dove si compera i cestini dove mettete il pane a livitare nel frigo
@lelevig 5 күн бұрын
@@patriziasabbatini7353 ciao su Amazon o anche su temu
@giorgioditizio6293 9 күн бұрын
Dovresti ascoltarti prima di pubblicare un video. Per capire qualcosa ho dovuto impostare la velocità a 0,75
@lelevig 9 күн бұрын
Certo che mi ascolto forse sono troppo abituato al mio modo di parlare ! Grazie per aver visto il mio video! 🫶
@Josalsan 16 күн бұрын
Perfetto!
@lelevig 16 күн бұрын
@@Josalsan 👌💪🙏
@MarinaSapino 17 күн бұрын
sarebbe bello se non si sentisse il tuo respiro affannato😂
@lelevig 17 күн бұрын
È il microfono molto potente che accentua molto 👋
@angelobusillo5352 18 күн бұрын
Fai riposare i dischi e ruotali un po' quando li cuoci... A me gonfiano anche le piadine... Anche la temperatura della padella dev'essere alta... Buon proseguimento...
@lelevig 18 күн бұрын
@@angelobusillo5352 Grazie mille lo rifarò sicuramente 👌💪
@VladutSoare-h9j 20 күн бұрын
Mi spiace a dirlo ma...tanti errori...1= i grami nn sono uguali con ml,2 il lievito si fa sciogliere in un d acqua tiepida
@lelevig 20 күн бұрын
@@VladutSoare-h9j ciao sai di cosa stai parlando ? Acqua tiepida ? Il lievito fresco ha il 70% d’acqua non c’è bisogno di scogliere proprio nulla / so benissimo che millilitri e grammi sono due cose diverse ma per quanto riguarda la panificazione si usa dare la ricetta con una solo unità di Misura sopratutto quando si parla di acqua dato che la differenza è irrisoria
@jaspertick 8 күн бұрын
Sta impastando, il lievito si scioglierà e verrà amalgamato correttamente con la farina. Inoltre essendo lievito fresco non necessita di attivazione tramite acqua tiepida.
@lelevig 8 күн бұрын
@@jaspertick esatto 👌
@mauriziocaruana8495 20 күн бұрын
Buonissima 🎉🎉😂😂
@lelevig 20 күн бұрын
👌🎉🎉
@veneradiblasi2554 27 күн бұрын
😂buonissima brav.
@lelevig 29 күн бұрын
In base a cosa scusami ? L’hai provata ?
@ricciardoricciardi 29 күн бұрын
fa caca
@cristinapacelli9172 Ай бұрын
Ciao scusami negli ingredienti scritti ci sono 220 gr di farina ma a me sembra che tu a voce dica 125 gr. Qual è la quantità giusta. Le tue zeppole sono spettacolari e vorrei salvare la ricetta. Grazie mille
@lelevig Ай бұрын
220g di farina è quella corretta
@lelevig Ай бұрын
Grazie mille per il complimento 🙏
@cristinapacelli9172 Ай бұрын
Sei gentilissimo e hai un canale stupendo pieno di ottime ricette. Mi iscrivo 🥰
@lelevig Ай бұрын
@@cristinapacelli9172 ❤️🫶❤️
@Josalsan Ай бұрын
Bravo, essenziale, semplice, ottimo risultato e ottima ricetta, questo fine settimana proverò a replicarla 👍
@lelevig Ай бұрын
Grazie mille 🙏
@adf7088 Ай бұрын
Questa ricetta me la faceva mio nonno quand’ero piccolo, olio origano e sale grosso. Era la fine del mondo. Grazie per averla proposta
@lelevig Ай бұрын
@@adf7088 Grazie a te per lo splendido commento , un piacere averti fatto rievocare questo ricordo ❤️
@patriziam.3833 Ай бұрын
Complimenti Lele, sei bravissimo. Mi piace che hai spiegato anche la grammatura dei resti della farina che avevj. Sicuramente da rifare. Grazie per l'impegno.
@lelevig Ай бұрын
@@patriziam.3833 Grazie mille 🫶 cerco di essere più trasparente possibile 👌
@patriziam.3833 Ай бұрын
@@lelevig Lo sei e come. Continua così, e vedrai che presto il tuo canale diventerà famoso.
@lelevig Ай бұрын
@@patriziam.3833 non so che dire ti ringrazio 🙏 💪
@syxrokx3921 Ай бұрын
👍👍👏👏😋😋
@lelevig Ай бұрын
👌👍😀
@leleromano84 Ай бұрын
Bella faccia 👍👍
@lelevig Ай бұрын
Grazie Lele 👌💪
@TassoCalcistico Ай бұрын
🥖🥖🥖
@comedincantomilan7570 Ай бұрын
Bravissimo lele ,continua cosi anche se allinizio avrai poche soddisfazioni e momdo difficile di gente che critica e basta si vede la tua passione e la tu genuinità ti seguo un il tuo fan davide
@lelevig Ай бұрын
@@comedincantomilan7570 grazie mille Davide 🙏
@patriziam.3833 Ай бұрын
Bravissimo 👏🏻 Lele, grazie mille per la ricetta. Il mio ragazzo lo amerà sicuramente. Scusa, una domanda, non avendo il malto posso mettere il miele?
@lelevig Ай бұрын
Si e come ho detto alla fine ti consiglio La farina Manitoba che si presta meglio secondo me comunque grazie a te 👌
@patriziam.3833 Ай бұрын
@@lelevig Grazie infinite, eseguirò il tuo consiglio 😊🌺
@lelevig Ай бұрын
@@patriziam.3833 👌🫶
@fra8771 Ай бұрын
abbonda con la semola , tanto poi la togli
@lelevig Ай бұрын
Si ma era un avanzo di pane non era gestito a dovere
@RVXbeats Ай бұрын
😍😍😍😍😍😍💥💥
@lelevig Ай бұрын
😍😍😍🫶👌
@CristianoRapetti-b1f 2 ай бұрын
Cosa sono......biscotti fritti?
@lelevig Ай бұрын
No pizza fritta fatta a regola d’arte
@patriziam.3833 2 ай бұрын
Ma che bontà 🤤
@lelevig 2 ай бұрын
❤
@patriziam.3833 2 ай бұрын
Squisite queste pizzette. Quando fai la ricetta del pane in cassetta?
@lelevig 2 ай бұрын
Ciao grazie mille. Settimana prossima esce il video lunedì
@patriziam.3833 2 ай бұрын
@@lelevig Grazie infiniteeeee 🥳 Non vedo l'ora di fare contento il mio figliolo 🤩😍
@lelevig 2 ай бұрын
@@patriziam.3833🤗
@silvia_leev 2 ай бұрын
ma sei bravissimo 😮 mi hai dato un'idea stupenda, ti ringrazio ❤❤❤
@lelevig 2 ай бұрын
@@silvia_leev Grazie 🙏 ❤️
@giuseppetrapani4737 2 ай бұрын
Incredibile come riesci ad intrattenere la gente con piatti semplici della cucina italiana! Ottimo lavoro! :)
@lelevig 2 ай бұрын
Grazie Giuseppe oltre a dare una ricetta cerco proprio di creare un video di intrattenimento hai colto il punto 👌
@giuseppetrapani4737 2 ай бұрын
A volte, tutto quello di cui hai bisogno, è la semplicità! Piatto unico nel suo genere e semplice, bravo! :)
@lelevig 2 ай бұрын
@@giuseppetrapani4737 Grazie 🙏 necessita virtù
@patrickpapa8513 2 ай бұрын
Gnam.. in quella con le verdure cos'hai messo?
@lelevig 2 ай бұрын
Verdure di stagione quindi peperoni e melanzane e poi provola 👌💪
@NicolaDAmora 2 ай бұрын
Che bel piatto complimenti 🎉🎉🎉🎉
@lelevig 2 ай бұрын
Grazie mille Nico 👌
@lucianaingallina2346 2 ай бұрын
Miele
@lelevig 2 ай бұрын
👌🫶
@brunonotaro706 2 ай бұрын
Prima verifica se ti sentono
@lelevig 2 ай бұрын
In che senso?
@patriziam.3833 2 ай бұрын
Peccato che il video è sgranato 🙄
@lelevig 2 ай бұрын
Fotocamera un po’ datata
@patriziam.3833 2 ай бұрын
Ciao ti ho scoperto per caso perché volevo fare dei Buns, ed ho scelto la tua ricetta che sto preparando adesso per cena. Per favore puoi spiegare perché misuri la temperatura e se dovremmo fare pure noi? Ti ringrazio anticipatamente
@lelevig 2 ай бұрын
Immagino parli della temperatura dell’impasto non è necessario io avevo il termometro sotto mano e l’ho misurato ti consiglio di usare uova e latte freddi così come il tangzhong e di lavorare a bassa velocità così da essere sicura di non surriscaldare l’impasto quando inserisci il burro fallo amalgamare potrebbe andare tutto liscio o anche no ovvero che l’impasto risulta un po’ appiccicoso e afflosciato tu mettilo in frigo così com’è per 45 minuti e dopo procedi o con delle pieghe o con qualche giro di macchina per poco tempo ad alti giri e chiudi così l’impasto 👌💪
@lelevig 2 ай бұрын
Fammi sapere come vengono 💪
@patriziam.3833 2 ай бұрын
@@lelevig Grazie mille per la tua gentile risposta. Io li ho fatti per cena ed devo dire che sono venuti squisiti senza pieghe o quant'altro. Ho solo eseguito il tuo procedimento alla lettera. Con pezzature di 123 grammi l'uno. Hai un'iscrizione in più 😊
@lelevig 2 ай бұрын
@@patriziam.3833che bello ❤👌💪
@patriziam.3833 2 ай бұрын
@@lelevig Tutto merito della tua ottima spiegazione. Hai per caso anche un video dove mostri come si fa il pancarré? Mio figlio ragazzo "speciale" ama fare colazione solo con questo tipo di pane 😅 Ciao alla prossima ricetta 🙃
@ritalicen5152 3 ай бұрын
Bravissimo!!! Fanno venire l'acquolina in bocca 👍
@lelevig 3 ай бұрын
Grazie 🙏❤️
@ermannoarsena5409 3 ай бұрын
Magari se non ti scaccoli è meglio!!!
@lelevig 3 ай бұрын
Grattare il naso e scaccolarsi sono due cose diverse
@alessandromolino5789 3 ай бұрын
grande
@lelevig 3 ай бұрын
👌💪
@luciemedici 3 ай бұрын
Che buoni 🥰
@lelevig 3 ай бұрын
Grazie mille 🙏
@orsolaizzo5394 4 ай бұрын
👍💯
@lelevig 4 ай бұрын
💯
@mroanmohamadein7071 4 ай бұрын
Ciao, il burger con il maiale per gli americani è come la pizza con lanans per noi
@lelevig 4 ай бұрын
@@mroanmohamadein7071 10% maiale
@lelevig 4 ай бұрын
Ma poi il paragone non sta in piedi 10/15g di maiale in 70 di manzo non te ne accorgi nemmeno se non te lo dicono ma l ananas sulla pizza cambia totalmente il giusto detto questo se ti piace viva lananss sulla pizza da napoletano te lo dico
@mroanmohamadein7071 4 ай бұрын
@@lelevig no guarda te lo dico perché per loro l'hamburger è un cibo culturale come per noi la pizza, e il modo di farlo è questo, poi ognuno fa quello che vuole, ma la maniera corretta è solo mucca
@lelevig 4 ай бұрын
@@mroanmohamadein7071 bovino comunque grazie terrò a mente
@ninneddu93 4 ай бұрын
Non ne ha azzeccato mezza….se un americano guarda questo video lo condanna a mangiare mc donald a vita 😂😂
@Jacopo-n7m 4 ай бұрын
❤
@lelevig 4 ай бұрын
❤️
@Jacopo-n7m 4 ай бұрын
Sei bravissimo
@lelevig 4 ай бұрын
Grazie mille 🙏
@angeladileonardo4315 4 ай бұрын
Acqua limone e zucchero questo si e capito 😂
@lelevig 4 ай бұрын
Mi dispiace comunque devi fare uno sciroppo con acqua zucchero e bucce di limone lo fai raffreddare e ci aggiungi il succo di limone metti in freezer e frulli niente di meno niente di più
@angeladileonardo4315 4 ай бұрын
@@lelevig ok grazie ❤
@mathisdacquarica7611 4 ай бұрын
Hanno un bell´aspetto. Piú che pizza fritta mi sembrano panzerotti arricchiti. Comunque appetitosi!
@lelevig 4 ай бұрын
Grazie ma questa è diversa dai panzerotti che sono fatti con più lievito e sopratutto con semola rimacinata insomma diversi nel impasto nella stesura e anche nel condimento due cose distinte e separate si assomigliano nella forma
@chiarabattaglia6419 4 ай бұрын
😋😋😋
@lelevig 4 ай бұрын
Unico commento positivo grazie mille
@fabdido330 4 ай бұрын
Ma se fai un prodotto fatto in casa ,perche' usare latte di mandorla gia ' pronto ....e sopratutto costoso ed ottimo come tutti i prodotti di quel marchio??
@lelevig 4 ай бұрын
L’ho spiegato nel video ma aggiungo che per me era troppo impegnativo e inutile fare una granita classica partendo dalle mandorle dato che in commercio trovare mandorle buone e sopratutto trattarle bene non è facile poi è pieno di video dove fanno la granita io ho cercato di dare una soluzione più veloce e meno complicata andando anche contro corrente con la mia visione di cucina comunque capisco il commento ci può stare anche perché sono uno che fa quasi tutto in casa e dai miei video si può vedere , per quanto riguarda il costo credo che per fare un litro di latte di mandorla vai a spendere molto di più materia prima che comprando questo latte già pronto! Ti ringrazio per il commento costruttivo e ti auguro una buona giornata!
@fabdido330 4 ай бұрын
@@lelevig ok grazie della risposta ho capito cosa intendevi🖐️
@lelevig 4 ай бұрын
@@fabdido330 figurati 💪👋
@paolamarogna475 4 ай бұрын
😂
@lelevig 4 ай бұрын
Perché ridi Paola ?
@severinadipaola4825 5 ай бұрын
Dovresti far parlare qualcun altro al posto tuo e tu esegui.
@lelevig 5 ай бұрын
Complicato secondo me non l’ho mai visto fare da nessuno , tra qualche mese passerò a fotocamera con audio stereo e vedo come va
@Mariarita-wh4sh 5 ай бұрын
Niente ho capito.
@lelevig 5 ай бұрын
Vabbè l’importante è capire come si fa la granita
@angeladileonardo4315 4 ай бұрын
😂🎉
@ginalicitra6218 4 ай бұрын
Ma sembra che parla un cavernicolo, ma spiegati meglio. Non si capisce niente. Oppure scrivi le dosi.😊
@leleromano84 5 ай бұрын
😋😋😋
@lelevig 5 ай бұрын
💪💪💪