Harina de maíz , en Sudamérica, en paraguas , también se llama harina paraguaya , es más fina
@VictoriaViky-g4b5 күн бұрын
Me ha gustado vuestra presentación
@conchicabrera10645 күн бұрын
Dos recetas muy buenas y bien explicadas
@juanluishuertas44075 күн бұрын
Que receta más completa, fácil de hacer y con pinta de estar muy buena.
@walterwilde2488 күн бұрын
👌👌
@carlosalonso9998 күн бұрын
Me encantan😊
@carminalopez77016 күн бұрын
Eso tengo que probarlo 😊 A mi madre le encantaban los caquis maduros, los sorbia a través de la piel 😢 ❤
@pepetomas174216 күн бұрын
La textura de estos es dura, se pelan como una manzana y están exquisitos, todavía se pueden coger caquis verdes y madurarlos con esta receta
@maritanunezlinan715217 күн бұрын
Que rico muchas gracias
@dolphinluffy991427 күн бұрын
Pedazo de plato!!!
@nankurubiker100028 күн бұрын
Mándame unas !
@vicenteariasvillegas6494Ай бұрын
Que.maravilla❤🎉😋👑❤️💯🍻🏆
@adoracionherrerasaavedra2816Ай бұрын
👏👏👏👏👏
@conchicabrera1064Ай бұрын
Qué buenas!!
@m.j.m.r.3527Ай бұрын
Acabo de comer pero, me comería un buen plato, que pintaza tiene,... o son los recuerdos!!!
@InternetLandia-x4vАй бұрын
APLAUSOS PARA EL ASADOR!! 👏👏👏👏👏👏👏👏QUE ASADO MAESTRO!. Primera vez que veo un buen punto cocción y no tengo que decir en los comentarios que hay que ponerle nombre jajaj.
@animaltontoАй бұрын
esa música no va para un asador
@conchicabrera1064Ай бұрын
Qué bueno!!
@JoséJavierSuárezHernándezАй бұрын
Me gusta más sus recetas que la cocina de tutuly. Bendiciones
@JoséJavierSuárezHernándezАй бұрын
Me gusta más sus recetas que la cocina de tutuly. 🕊️
@mika36sАй бұрын
En Almería en zonas rurales también se hacía ese platillo pero usamos también la clara. Una receta rápida y rica que te arregla el cuerpo.
@pepetomas17422 ай бұрын
Desde luego cada receta tiene sus variantes, la sopa de ajo que yo hago es casi igual pero con trocitos de jamón. El pan mojado ya sea en leche o en otro líquido, le denominamos sopas, el nombre de "sopas hervías" se refiere al pan mojado y hervido, un nombre que tiene su sentido.
@maricarmenrodenas35352 ай бұрын
Yo también la hago así pero con pimentón y le llamamos sopa de ajo o sopa castellana. Cada sitio tiene sus nombres. Saludos 😊😊
@carminalopez7702 ай бұрын
Yo le llamo sopa de ajo ❤ Lo hago en cacerola,pongo los ajos fritos con piel cortados por la mitad,. El huevo entero . Los mismos ingredientes, en fin la misma comida.❤🎉🎉
@tonijimenez8218Ай бұрын
Una receta de pueblo Aquí en el mio también mi madre lo hacía desde que yo era pequeña Nanni creo conocerte cuando estudiábamos en el colegio en viznar Me he alegrado verte por aquí Hace tiempo me suscribí a este... Lopera cosas de pueblo Me encanta
@nannitim340Ай бұрын
@@tonijimenez8218Por favor me gustaría saber quién eres.
@GugaMurrayaulasdemusica2 ай бұрын
Es un maiz triturado no muy fino, normalmente por aqui se les ofrece a los polluelos.
@cesarsuarez22582 ай бұрын
Rico y más
@cesarsuarez22582 ай бұрын
Gracias abuela ♥️♥️♥️
@cesarsuarez22582 ай бұрын
Será polenta ? Será harina paraguaya de Maíz ?
@carminalopez7702 ай бұрын
Por fin sé como utilizar lo que yo conozco como sémola de maíz. Que curiosa la pimienta del piquillo. Estupendo para los celíacos y para mi también aunque no lo sea
@gelencruz45913 ай бұрын
Perdona pero con tantos aliños le matas el sabor de la aceituna servidora después de quince días cambiando el agua solo le pongo sal y auténtico sabor de la aceituna 🫒😋🤤
@LoperaensuCocina3 ай бұрын
Seguro que si pruebas nuestras aceitunas te encantara, y lo mismo si nosotros probamos las que tu preparas. La belleza de la cocina radica en la variedad de sabores y preparaciones 🫒😋🤤. Saludos!
@JoseLuisHernandez-vt3gb3 ай бұрын
En Murcia nos encanta el cordero segureño. Y al estilo de la LATA DE CORDERO más aún. A las Cuevas de Orce era obligado ir y antes parar en el Parador de Galera, Huéscar tiene una Plaza de Abastos que no envidia a ninguna de Murcia o Alicante. Ese plato es auténtico arte ♥️ saludos desde Murcia 🇪🇸
@vicenteariasvillegas64943 ай бұрын
Que maravilla...pinta riquisimo❤😂🎉🍻👍
@angelrosmarin69303 ай бұрын
En primer lugar, felicidades por el canal. Llevo suscrito bastante tiempo y disfruto con los platos que se presentan. Hoy, además, con un plato de mi pueblo, Huéscar, habéis triunfado. Por cierto, si no lo hacéis con el Cordero Segureño no esperéis resultados especiales 😉. Repito mi enhorabuena al canal y a esta iniciativa de presentar los platos típicos de nuestros pueblos del Geoparque. 👏👏😋😋
@AnaMaríaHuertasVelasco3 ай бұрын
Tiene que estar muy rico
@LaRosaDulce683 ай бұрын
¿No lleva ningún tipo de líquido
@angelrosmarin69303 ай бұрын
No. Es tal cual lo ha presentado Gregorio. Probad y veréis qué bueno que está.
@angelrosmarin69303 ай бұрын
En primer lugar, felicidades por el canal. Llevo suscrito bastante tiempo y disfruto con los platos que se presentan. Hoy, además, con un plato de mi pueblo, Huéscar, habéis triunfado. Por cierto, si no lo hacéis con el Cordero Segureño no esperéis resultados especiales 😉. Repito mi enhorabuena al canal y a esta iniciativa de presentar los platos típicos de nuestros pueblos del Geoparque. 👏👏😋😋
@LaRosaDulce683 ай бұрын
@@angelrosmarin6930 gracias, lo probaré
@josemariacaballero68013 ай бұрын
Que buenas tienen que estar! Gracias
@conchicabrera10643 ай бұрын
Qué buena pinta
@elhuertodeaguagua69343 ай бұрын
Si no cojas mucho que te vas a herniar
@rocioblancorodriguez86624 ай бұрын
Muy interesante. ¡Muchas gracias!
@maribelsoto27944 ай бұрын
Muy rica y muy bien esplucado
@judeenxuto63344 ай бұрын
Me habéis inspirado. Mañana probaré a asar los pimientos al horno (no tengo barbacoa) y a secar los en el deshidratador eléctrico. Hay que trabajar con lo que tenemos. Muchas gracias.
@vicenteariasvillegas64944 ай бұрын
Pinta muy bien❤😂😂👍🍻🏆
@maryferreirosarias27814 ай бұрын
Gracias
@marianmartina49274 ай бұрын
Que buenas aceitunas Pepe y su señora gracias por compartir la receta.
@luismanuellopezmingorance95174 ай бұрын
Cocina de verdad
@paquifernandezgomez47684 ай бұрын
Que aproveche
@LecturasPoeticas4 ай бұрын
Este es el sabor, con esos picatostes, de las noches de invierno en mi casa.
@jjustomena29925 ай бұрын
Da gusto oír las explicaciones de este señor, gracias.
@linahergu5 ай бұрын
Hola Pepe, está comprobado que todo lo haces bien 😊 👏👏👏
@tonijimenez82185 ай бұрын
Muy rica Soy de un pueblo cercano a lopera Yo también la hago pero uso también las clara del huevo Se cuaja en el agua caliente antes de incorporar la yema del huevo
@pepetomas17425 ай бұрын
Sí, también es buena opción, hay muchas variantes
@maritanunezlinan71525 ай бұрын
Que rica!! Mi madre hacía una muy parecida que le llamaba sopa de mahonesa Y sigue siendo mi preferida GRACIAS Pepe!!!!!