2 жыл бұрын
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Пікірлер
@cocococo9166 50 минут бұрын
本場で食べたのは大量に作り置いたガレットを焼き直して出してました😅美味しかったのは神楽坂のブルターニュさん、焼きたてでパリパリでした❤ 一度作ったら全然パリパリにならなくて美味しくなかった😅こーやって作るのですね！！ しかし家庭では多すぎる分量なので3〜4枚分の分量が知りたいです。 1キロを割って水の量も同等に考えたら良いですか？例えばそば粉200グラム➕水200mlなどで良いのでしょうか？
@ebi-k1z 3 ай бұрын
クレープと同じ？？？
@やから-n3q 5 ай бұрын
シードル？！ コレは美味しそうですねー 早々に仕込みに入ります。 明日のお昼が楽しみ🍳
@かなみん-o8y 5 ай бұрын
コメント失礼します。 何ミリのレードルを使用されていますでしょうか？
@お山の大将-n6x 6 ай бұрын
概要欄にも丁寧に作り方が書いてあって嬉しいです。ぜひ作ってみますね。ありがとうございます。
@Medys-uq2ev 7 ай бұрын
生地はどのくらいもちますか？
@もぐたんチャンネル 9 ай бұрын
理想的なパリパリ感‼️フライパンでできるか分からないけど、作ってみたくなりました🌈😃
@nikomitsuyo4606 10 ай бұрын
SnowManさんがKZbinでガレット食べに行っていたので、お家で作りたくて検索したらこちらが見つかりました❗️美味しそう🤭ガレット専用蕎麦粉をネット注文してみたので大きなテフロンフライパンで作ってみます🤗💖
@tae4046 10 ай бұрын
私も同じです🎉
@mendako8289 10 ай бұрын
私も同じくです😊
@まるこ-h5e 10 ай бұрын
仲間です笑 地方民でお店に行けないので自作しようと思いここへ辿り着きました！
@bypassG3 10 ай бұрын
自分で作るとベトベトになる、パリパリには成らない。 フランスの蕎麦だからパリパリか😄 蕎麦のどの部位を使うの？ 何か混ぜてるの？ ガレット専用の蕎麦粉を買わないとダメなのかもね。
@プッシュトーク武田 11 ай бұрын
疑問に思ったので質問ですが、乾燥を防ぐための（分量外）のお水をいれられたのですが。どれぐらいの量を入れたらよろしいですか？ ここで、お水を入れすぎても後々、失敗につながると思い。質問しました
@石田久美子-r7o Жыл бұрын
しあわせのおすそ分けを ありがとうございます！
@プレイリスト-p2s Жыл бұрын
ビール以外で白ワインとかでも代用できますか?
@ayudukin881 Жыл бұрын
うわー！美味しそう。作ってみます。
@ゆき-g6h Жыл бұрын
大変勉強になります。 ありがとうございます。 質問なんですが、ラードを塗っている黒いブラシのようなものは、何という道具でしょうか？ どこで購入できのか教えていただけたら嬉しいです。 よろしくお願いします。
@alialani63 Жыл бұрын
Just watched it there is no describing
@user-gookluck0124 Жыл бұрын
米粉にはまってるので作ってみます!
@サマー-h6r Жыл бұрын
オーブンは予熱しないんでしょうか？
@mikol5682 Жыл бұрын
オーブンはあらかじめ180℃にしっかり温めて、焼いています。 返信遅くなってしまいすみません😅
@eri_coach_global 2 жыл бұрын
そば粉200g 粗塩 6g 水 300g
@brm5357 2 жыл бұрын
ラード塗ってるときの道具はどんな道具になりますでしょうか？
@mikol5682 2 жыл бұрын
ラードを塗る時は、専用に販売されているものを使っています。クランポーズというフランスの会社のものです。以前はボロ布を丸めて巾着型にしたものを使っていました。 返信が今頃になってすみません。
@brm5357 2 жыл бұрын
オシャレでカッコイイですね！日本での入手は難しそうですね。布を丸めていきます。ありがとうございました。
@森井和輝 2 жыл бұрын
お世話になっております、テレビ番組制作会社の者なのですが、こちらの動画を番組で使用させて頂きたいと思っております。一度ご相談させて頂けると有り難いのですが、何かしらの方法で連絡させていただくことは可能でしょうか？
@容子興野 2 жыл бұрын
私にもできそうです
@mikol5682 2 жыл бұрын
ありがとうございます！ ぜひ作ってみてください(^-^)